Snijd groenten en fruit met deze compacte maar professionele groentesnijder. Hij wordt geleverd met een grote inlaat en vijf snijschijven. Met zijn grote inlaat en één snelheid snijd je in één uur tussen de 60 en 450 kg groenten en fruit. Deze snijmachine is perfect voor professionele keukens, foodtrucks en restaurants.
Voordat u kunt beginnen met koken, moet u eerst de voedselbereiding uitvoeren. Het met de hand snijden en snijden van groenten en fruit kan tijdrovend zijn. Met deze professionele groentesnijder snijd je snel en efficiënt plakjes, blokjes, chips of julienne.
Compact tafelmodel
Begin indien nodig met het wassen van de groenten en fruit. Selecteer zorgvuldig de gewenste snijmachine en sluit het deksel. Sluit de machine aan en druk op de groene knop om de groentesnijder te starten. Til de handgreep op en plaats de groenten en fruit in de ronde inlaat. Duw de hendel naar beneden en gebruik de voedselduwer om de groenten/fruit naar de snijschijven te leiden. Het stuur is voorzien van een veiligheidsschakelaar, deze schakelaar stopt de machine automatisch als u het stuur omhoog of omlaag beweegt. Wanneer u klaar bent met het snijden van het voedsel, drukt u op de rode knop om de machine uit te schakelen. Met de verschillende snijschijven die bij deze machine worden geleverd, kun je vrijwel elk item precies zo snijden als jij het nodig hebt. Deze machine bevat snijschijven van 5, 3 en 1,5 mm en raspen van 3 en 5 mm. Extra snijmachines zoals juliennesnijders en blokjesroosters voor het snijden van friet zijn ook beschikbaar op onze website (selecteer snijschijven VC750). Voor het maken van dobbelstenen moet het blokjesrooster worden gecombineerd met een standaard snijschijf van hetzelfde formaat. Hetzelfde geldt ook voor het snijden van friet met de frietschijf.
Gemakkelijk schoon te maken
Voor een goede hygiëne is het belangrijk om elk apparaat dat in contact komt met voedsel grondig schoon te maken. De robuuste en gemakkelijk schoon te maken aluminium behuizing van deze machine met roestvrijstalen plaatwerk kan worden afgenomen met een vochtige doek en een mild reinigingsmiddel. De losse onderdelen van de machine kunnen worden gereinigd in warm zeepsop. Zorg ervoor dat u na het wassen alles goed droogt en een beetje plantaardige olie op de snijschijven aanbrengt voor een goed onderhoud.
Kenmerken
- Duurzame roestvrijstalen kast
- 1 snelheid van 350 tpm
- Grote inlaat voor grotere producten
- Capaciteit van 60 tot 450 kg per uur
- Verkrijgbaar met een breed scala aan accessoires
Productspecificaties
- Nettogewicht: 27 kg
- Capaciteit: 60-450kg/u
- Afmetingen apparaat: B28 x D65 x H55cm
- Afmetingen inlaat: ∅ 17cm
- Modeltype: VC750
- 230V/50Hz/1Fase 750W
Inclusief
- VC750 - Speciale snijmachine 1,5mm
- VC750 - Speciale snijmachine 3mm
- VC750 - Speciale snijmachine 5mm
- VC750 - Standaardrasp 3mm
- VC750 - Standaardrasp 5mm
