De gaspizzaoven van Casselin is ideaal voor commerciële keukens die kookoplossingen met een hoge capaciteit vereisen. Deze oven is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en heeft een vuurvaste stenen bodem en steenwolisolatie voor een efficiënte warmteopslag. Het temperatuurbereik van 0°C tot 450°C zorgt voor veelzijdigheid bij het bereiden van verschillende soorten pizza's. Met een stroomverbruik van 27 kW gas is deze oven perfect voor grote restaurants en hotels die grote hoeveelheden pizza's willen produceren.
Technische specificaties
- Roestvrij staal
- Capaciteit: 9 pizza's Ø 30cm
- Afmetingen van de kamer: B 910 x D 900 x H 150 mm
- Vuurvaste stenen bodem
- Steenwolisolatie
- Temperatuur van 0 °C tot 450 °C
- Elektriciteitsvoorziening: 230 V
- Vermogen: 27 kW gas
- Afmetingen: B 1300 x D 1360 x H 540 mm
- Gewicht: 156 kg
> Vooraf uitgerust om op aardgas te werken, butaangasinjectoren worden meegeleverd.