De gaspizzaoven van Casselin is ontworpen voor commerciële keukens met grote volumes. Deze oven is gemaakt van duurzaam roestvrij staal en heeft een vuurvaste stenen bodem en steenwolisolatie voor een gelijkmatige warmteverdeling. Het temperatuurbereik van 0°C tot 450°C zorgt voor veelzijdigheid bij het bereiden van verschillende soorten pizza's. Met een stroomverbruik van 21,5 kW gas is deze oven perfect voor restaurants en hotels die grote hoeveelheden pizza's van hoge kwaliteit willen produceren.
Technische specificaties
- Roestvrij staal
- Capaciteit: 6 pizza's Ø 30cm
- Kamerafmetingen: B 610 x D 900 x H 150 mm
- Vuurvaste stenen bodem
- Steenwolisolatie
- Temperatuur van 0 °C tot 450 °C
- Elektriciteitsvoorziening: 230 V
- Vermogen: 21,5 kW gas
- Afmetingen: B 1000 x D 1360 x H 540 mm
- Gewicht: 123 kg
> Vooraf uitgerust om op aardgas te werken, butaangasinjectoren worden meegeleverd.