Casselin's gasgrillplaat gegroefd glad gietijzer 99 is een hoogwaardige kookoplossing ontworpen voor commerciële keukens. Deze bakplaat is gemaakt van AISI 430 roestvrij staal en beschikt over drie instelbare zones met temperatuurregeling van 50°C tot 300°C. De gladde gietijzeren plaat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en het gegroefde ontwerp zorgt ervoor dat het voedsel gemakkelijk loskomt. Uitgerust met een vetopvangbak en aangedreven door 12 kW gas, is deze bakplaat perfect voor het bereiden van een verscheidenheid aan gerechten.
De belangrijkste voordelen zijn onder meer:
- Hoogwaardige AISI 430 roestvrijstalen constructie
- Drie instelbare zones voor nauwkeurige temperatuurregeling
- Gladde gietijzeren plaat voor gelijkmatige warmteverdeling
- Gegroefd ontwerp voor gemakkelijke vrijgave van voedsel
- Vetopvangbak voor efficiënte reiniging
Technische specificaties
- AISI 430 roestvrij staal
- 3 instelbare zones van 50 °C tot 300 °C
- Gietijzeren plaat
- Gladde plaat: B 650 x D 480 mm
- Gegroefde plaat: B 320 x D 480 mm
- Plaatdikte: 10 mm
- Vetopvangbak
- Vermogen: 12 kW gas
- Afmetingen: B 988 x D 609 x H 436 mm
- Gewicht: 78 kg
> Vooraf uitgerust voor aardgas, butaangasinjectoren worden meegeleverd.