Casselin's gasgrillplaat gegroefd glad gietijzer 80 is een hoogwaardige kookoplossing ontworpen voor commerciële keukens. Deze bakplaat is gemaakt van duurzaam roestvrij staal en heeft een gegroefd gietijzeren oppervlak dat zorgt voor een uitstekende warmteverdeling en -opslag. Het instelbare temperatuurbereik van 50°C tot 300°C zorgt voor nauwkeurige controle over het kookproces, terwijl het piëzo-ontstekingssysteem het eenvoudig maakt om de perfecte vlam te starten en te behouden.
Technische specificaties
- Roestvrij staal
- 2 instelbare zones van 50 °C tot 300 °C
- Gietijzeren plaat
- Afmetingen gladde plaat: B 400 x D 510 mm
- Afmetingen groefplaat: B 400 x D 510 mm
- Plaatdikte: 12 mm
- Piëzo-ontsteking
- Vetopvangbak
- Vermogen: 14 kW gas
- Afmetingen: B 800 x D 700 x H 330 mm
- Gewicht: 69 kg
> Vooraf uitgerust voor aardgas, butaangasinjectoren worden meegeleverd.