Casselin's gasfornuis 4 branders + 1 massieve top met gasoven GN 1/1 120 is een krachtige kookoplossing voor commerciële keukens. De bovenplaat is gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, wat duurzaamheid en weerstand tegen corrosie biedt. De structuur is gemaakt van AISI 430 roestvrij staal, wat stabiliteit en een lange levensduur garandeert. Dit gasfornuis is voorzien van vier koperen branders, waardoor een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk is, en een regelbare thermostaat met zes niveaus voor optimale kookresultaten. De neutrale opbergkast biedt voldoende ruimte voor keukengerei en ingrediënten. Het piëzo-ontstekingssysteem zorgt voor een gemakkelijke en veilige aanmaak van de branders. De oven heeft een GN 1/1-formaat en wordt aangedreven door aardgas, inclusief butaangasinjectoren voor flexibiliteit. Dit fornuis is ontworpen om te voldoen aan de eisen van drukke commerciële keukens en levert efficiënte en betrouwbare prestaties.
Technische specificaties
- Bovenplaat van AISI 304 roestvrij staal
- Structuur in AISI 430 roestvrij staal
- 1 stevige bovenkant
- 4 messing branders
- Instelbare thermostaten 6 niveaus
- Neutrale opbergkast
- Piëzo-ontstekingssysteem
- Afmetingen oven: B 548 x D 360 x H 338 mm
- Statisch warmtesysteem
- Regelbare thermostaat van 50 °C tot 300 °C
- Vermogen: 6,6 kW + 4 kW + 3 x 8,5 kW + 6 kW gas
- Afmetingen: B 1200 x D 700 x H 900 mm
- Gewicht: 175 kg
> Vooraf uitgerust voor aardgas, butaangasinjectoren worden meegeleverd.