Casselin's gladde gasgrillplaat gietijzer 90 is een hoogwaardige kookoplossing ontworpen voor commerciële keukens. Deze bakplaat is gemaakt van duurzaam roestvrij staal en beschikt over drie regelbare thermostaten die een nauwkeurige temperatuurregeling tussen 50°C en 300°C mogelijk maken. De gladde gietijzeren plaat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, terwijl de piëzo-activering de bediening eenvoudig maakt.
Technische specificaties
- Roestvrij staal AISI 304
- 3 regelbare thermostaten van 50 °C tot 300 °C
- Gladde gietijzeren plaat
- Afmetingen plaat: B 970 x D 480 mm
- Plaatdikte: 10 mm
- Piëzo-activering
- Opvanglade voor kookvloeistof
- Vermogen: 12 kW
- Afmetingen: B 990 x D 600 x H 220 mm
- Gewicht: 76,7 kg
> Vooraf uitgerust om op butaangas te werken, aardgasinjectoren zijn inbegrepen.