Met deze professionele dubbele frituurpan bereid je twee keer zoveel eten dankzij de twee olietanks van elk 4 liter. De twee manden hebben elk een inhoud van 0,8 kg friet en snacks. Hij beschikt over een koude zone waardoor de frituurolie langer meegaat en minder vaak ververst hoeft te worden.
Wil je twee keer zoveel friet en snacks frituren, probeer dan deze elektrische dubbele frituurpan. Met een inhoud van 2 x 4 liter is hij een welkome aanvulling in iedere horecakeuken. Bovendien heeft deze professionele friteuse per friteuse een regelbare thermostaat, waardoor je in de ene pan tegelijkertijd friet bereidt en in de andere snacks snacks. En dit alles bij een gewenste temperatuur tussen de 50°C en 200°C. Is het oranje lampje uit? Dan is de olie op temperatuur en is de friteuse klaar voor gebruik.
Compact tafelmodel
Een goede kwaliteit frituurpan is onmisbaar in een professionele keuken. Het grote voordeel van deze dubbele friteuse is dat het een compact model is dat je eenvoudig op een aanrecht of tafel plaatst. Veiligheid is uiteraard van cruciaal belang bij het werken met hete olie. Daarom wordt deze frituurpan geleverd met twee afneembare deksels om oliespatten te voorkomen. Daarnaast is de handgreep hittebestendig, waardoor je veilig kunt werken. Voor extra stabiliteit is de frituurpan voorzien van rubberen voetjes. Om frituurolie zo lang mogelijk vers te houden, werkt deze friteuse met een koude zone. Het verwarmingselement hangt ongeveer 2 cm boven de bodem. Hierdoor blijft de olie onder het verwarmingselement kouder en verbranden kruimels minder snel. Hierdoor gaat frituurolie langer mee en hoeft deze minder vaak vervangen te worden.
Volledig gemaakt van roestvrij staal
De frituurpan is gemaakt van hoogwaardig RVS en is strak afgewerkt met afgeronde hoeken. Hierdoor is een grondige reiniging geen enkel probleem. De kom, de frituurmand, het verwarmingselement en de basis waarop de mand rust kunnen allemaal worden verwijderd en gereinigd. Om vet- en olieresten te verwijderen, plaatst u de onderdelen in een grote kom met heet zeepsop. De buitenkant van de friteuse kunt u afnemen met een vochtige doek, terwijl u de losse accessoires kunt reinigen met een borstel, warm water en zeepsop.
Kenmerken
- Thermostaat tussen 50 °C en 200 °C
- Aparte verwarmingselementen
- Temperatuur indicatielampje
- Hittebestendig handvat
- Staat op 4 rubberen voetjes
- Duurzame constructie en hygiënisch ontwerp
Productspecificaties
- Nettogewicht: 9,8 kg
- Afmetingen mand: B13,5 x D20 x H11,5cm
- Afmetingen machine: B45 x D38,5 x H31,5cm
- Vermogen verwarmingselement: 2,5 + 2,5kW
- Totaal elektrisch vermogen: 5kW
- Capaciteit friet: 2 x 0,8kg
- Vermogen: 230V / 50Hz / 1Fase 2 x 2500W
