Dit Friteuse heeft een tankinhoud van 16 liter voor olie, waardoor je grote hoeveelheden snacks en friet kunt frituren. De friteuse heeft één frituurmand en een deksel. Door de aftapkraan is de olie eenvoudig te verversen en door de roestvrijstalen behuizing is de friteuse ook eenvoudig schoon te maken.
Deze frituurpan met een inhoud van 16 liter is een aanwinst in iedere professionele keuken. Hij is ideaal voor het bereiden van allerlei gefrituurde etenswaren, zoals groenten, loempia's, verse friet en andere snacks. Het verversen van de olie is doorgaans niet het leukste klusje, maar dankzij de ingebouwde aftapkraan is het snel en efficiënt gedaan. Wanneer u de olie ververst, plaatst u eenvoudig een bakje onder de kraan, draait u de kraan open en wacht u tot alle frituurolie is weggelopen. Sluit vervolgens de kraan en gooi de oude olie weg.
Gezonder frituren
De Friteuse heeft een nauwkeurige thermostaat, ideaal om de friteuse op de exacte temperatuur in te stellen die u nodig heeft. Je kunt kiezen uit een temperatuurbereik tussen 50°C en 200°C. Bovendien gebruik je de olie langer en bak je gezonder dankzij de innovatieve koudezone. Een handig systeem waarbij het verwarmingselement iets boven de bodem van de pan zit. De olie tussen het verwarmingselement en de bodem is niet zo heet, waardoor kruimels die er doorheen vallen minder snel verbranden. Dit zorgt ervoor dat de olie langer vers blijft. Ook heeft de friteuse een afneembaar deksel om oliespatten te voorkomen, een hittebestendig handvat voor eenvoudig hanteren en rubberen voetjes voor extra stabiliteit.
Snelle reiniging
In de horecakeuken is hygiëne erg belangrijk en moeten apparaten regelmatig worden schoongemaakt. Omdat deze friteuse volledig is gemaakt van roestvrij staal en afgeronde hoeken heeft, is het schoonmaken snel en eenvoudig. Met warm zeepsop en een zachte borstel kunt u alle verwijderbare onderdelen schrobben en de buitenkant van de friteuse eenvoudigweg afnemen met een vochtige doek.
Kenmerken
- Uitgerust met aftapkraan
- Gemaakt van roestvrij staal
- Regelbare thermostaat: 50°C tot 200°C
- Beschermde verwarmingselementen
- Bescherming tegen overbelasting
- Staat op 4 rubberen voetjes
Productspecificaties
- Nettogewicht: 9,8kg
- Afmetingen mand: B23,5 x D25,5 x H12cm
- Afmetingen machine: B33,6 x D53 x H38,5cm
- Min. oliecapaciteit: 13,5L
- Max. oliecapaciteit: 16L
- Vermogen: 230V / 50Hz / 1Fase 3000W
