Deze krachtige, professionele friteuse is gemaakt voor intensief gebruik en kan worden toegevoegd aan een kooklijn van 600mm diep. De friteuse heeft één mand en is voorzien van een aftapkraan. Dit, samen met de roestvrijstalen behuizing, maakt hem gemakkelijk schoon te maken.
Deze elektrische professionele frituurpan is een krachtige aanwinst voor ieder horecabedrijf en is zeer geschikt voor intensief dagelijks gebruik. Daarnaast is deze friteuse te gebruiken langs een kooklijn of zelfs uit te breiden met een RVS bedrijfskast. Hij beschikt over een drijfstang waardoor je hem eenvoudig aan andere keukenapparatuur bevestigt en de RVS tank is naadloos gelast. Hij beschikt over een inhoud van 10 liter voor het frituren van grote porties snacks, friet, groenten, vis en andere producten.
Stel de temperatuur nauwkeurig in
Dankzij de aftapkraan kunt u oude olie veilig en gemakkelijk verversen. De friteuse wordt geleverd met een grote frituurmand per tank en een afneembaar deksel om oliespatten te voorkomen. De handvatten zijn hittebestendig en de poten zijn op de gewenste hoogte te verstellen. Voor het beste resultaat kunnen producten ook op verschillende temperaturen worden gefrituurd. Met de thermostaat stel je eenvoudig een temperatuur in tussen 0°C en 190°C. Deze professionele friteuse werkt op 400V stroom.
Gemakkelijk schoon te maken
De friteuse en alle onderdelen zijn gemaakt van duurzaam roestvrij staal. In combinatie met de afgeronde hoeken zorgt dit voor een gemakkelijke reiniging van het apparaat en een betere hygiëne. De roestvrijstalen behuizing kan met een vochtige doek worden gereinigd. De frituurmand en deksel kunnen beide in warm zeepsop worden geweekt. Droog na het schoonmaken alles af met een zachte doek.
Kenmerken
- Duurzame roestvrijstalen externe panelen
- Roestvrijstalen monoblock friteusetank
- Afgeronde hoeken voor gemakkelijke reiniging en betere hygiëne
- Veiligheidsthermostaat met handmatige reset
- Thermostatische regeling van de olietemperatuur tot 190°C
- Gepantserde verwarmingselementen
- Gemakkelijk en veilig aftappen met afvoerpijp en klep
Productspecificaties
- Nettogewicht: 14 kg
- Netto oliecapaciteit: 7l
- Bruto oliecapaciteit: 10l
- Afmetingen mand: B21 x D23 x H10cm
- Afmetingen machine: B40 x D67 x H38cm
- Stroomverbruik: 6,0 kW
- Vermogen: 400V / 50Hz / 3Fase 6000W
Let op: Dit product wordt geleverd zonder stekker
