Dit Heavy Dutys ruimtebesparende gasfornuis is uitgerust met verchroomde branders van 6 kW en 7,5 kW. Hij heeft gietijzeren pannendragers en een naadloos monoblokblad, gebouwd voor compacte keukens die prestatie vereisen. Hij past in een kooklijn van 700 mm diep en kan op een standaard worden geplaatst.
Dit professionele gasfornuis biedt krachtige prestaties in een compact ontwerp uit één stuk. Met een gecombineerd vermogen van 13,5 kW en twee open branders met verschillende capaciteiten geeft het chef-koks de flexibiliteit om verschillende kooktaken met precisie uit te voeren. Dankzij het naadloze monoblok roestvrijstalen bovenblad en de vlamdovende apparaten is het apparaat zowel gemakkelijk schoon te maken als veilig te gebruiken in snelle keukenomgevingen.
Dubbele kracht voor precisie en snelheid
De unit beschikt over een brander van 6 kW en een brander van 7,5 kW - ideaal om snel koken en laag sudderen te combineren in één werkstation. Elke brander is uitgerust met een vlambeveiligingssysteem om gaslekkage te voorkomen als de vlam uitgaat. De verbranding is geoptimaliseerd voor prestaties en brandstofefficiëntie, waarbij gietijzeren pannendragers zorgen voor een duurzame, stabiele plaatsing van het kookgerei.
Gebouwd om lang mee te gaan, ontworpen voor hygiëne
Het monoblokblad is gemaakt uit één enkele plaat roestvrij staal, waardoor lasverbindingen en hoeken waar voedsel of vet zich zou kunnen ophopen, worden geëlimineerd. Afgeronde randen maken het afvegen snel en hygiënisch. De verchroomde branders verdelen de warmte gelijkmatig en de bedieningsknoppen zijn ergonomisch voor intuïtieve temperatuurregeling.
Compact en toch professioneel
Dit fornuis is ideaal voor foodtrucks, kleine bereidingskeukens of modulaire kooklijnen. Hij past gemakkelijk op werktafels of geïntegreerde roestvrijstalen onderstellen. Het is eenvoudig te reinigen en te onderhouden en biedt de prestaties van een groot fornuis in één ruimte.
Maak flexibel, veilig en betrouwbaar koken mogelijk met dit gasfornuis van 13,5 kW - compact van formaat, krachtige prestaties.
Kenmerken
- Eén brander van 6 kW en één brander van 7,5 kW voor koken op meerdere intensiteiten
- Vlamuitvalbeveiliging op beide branders
- Naadloos roestvrijstalen monoblokblad met afgeronde randen
- Robuuste gietijzeren pannendragers
- Verchroomde branders voor een consistente verbranding
- Geschikt voor aardgas (G25) en LPG (G30)
Productspecificaties
- Nettogewicht: 20 kg
- Afmetingen kookplaat: B40 x D70 x H33cm
- Afmetingen branders: Ø 27,5cm
- Afmetingen pannendrager: B55 x D35cm
- Vermogensbranders: 1 x 6 kW + 1 x 7,5 kW
- Totaal vermogen: 13,5 kW
- Geïnstalleerde gasinjectoren G25-aardgas
Inclusief
- Set G30 (LPG) gasinjectoren (propaan/butaan)
- Connectorset
