De SARO elektrische pastakoker, model E7/KPE2V80, vertegenwoordigt professionele kookapparatuur die is ontworpen voor culinaire bewerkingen met grote volumes. Dit systeem met dubbele wastafel is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en levert 28 liter per kamer met nauwkeurige temperatuurregeling van 40 tot 100 °C. Geïntegreerde in- en uitlaatkranen zorgen voor een naadloos waterbeheer, terwijl het geavanceerde overloopmechanisme het zetmeel tijdens het koken efficiënt scheidt. Het afgeronde wastafelontwerp, de versterkte dubbele bodem en de geïntegreerde lekbak zorgen voor duurzaamheid en operationele netheid. Verbeterde veiligheidsvoorzieningen zijn onder meer een thermostaat voor temperatuurregeling. Afmetingen van 800 B x 700 D x 850 H mm zijn geschikt voor standaard keukenindelingen, met een robuuste constructie van 90 kg. Werkt op 400 V, 50-60 Hz voeding met een capaciteit van 14 kW. Kookmanden zijn verkrijgbaar als losse accessoires.
- Materiaal: roestvrij staal
- Ingebouwde in- en uitlaatkraan
- Ronde wastafel
- Dubbele bodem
- lekbak
- Overloopsysteem voor zetmeelafscheiding
- Veiligheidsthermostaat
- Manden apart te bestellen (zie p.165)
- Gewicht: 90 kg
- Afmetingen: B 800 x D 700 x H 850
- Inhoud: 2x 28 liter
- Temp. 40 /+100 °C
- Aansluiting: 400 V - 50-60 Hz - 14 kW
Technische specificaties
De SARO elektrische pastakoker, model E7/KPE2V80, vertegenwoordigt professionele kookapparatuur die is ontworpen voor culinaire bewerkingen met grote volumes. Dit systeem met dubbele wastafel is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en levert 28 liter per kamer met nauwkeurige temperatuurregeling van 40 tot 100 °C. Geïntegreerde in- en uitlaatkranen zorgen voor een naadloos waterbeheer, terwijl het geavanceerde overloopmechanisme het zetmeel tijdens het koken efficiënt scheidt. Het afgeronde wastafelontwerp, de versterkte dubbele bodem en de geïntegreerde lekbak zorgen voor duurzaamheid en operationele netheid. Verbeterde veiligheidsvoorzieningen zijn onder meer een thermostaat voor temperatuurregeling. Afmetingen van 800 B x 700 D x 850 H mm zijn geschikt voor standaard keukenindelingen, met een robuuste constructie van 90 kg. Werkt op 400 V, 50-60 Hz voeding met een capaciteit van 14 kW. Kookmanden zijn verkrijgbaar als losse accessoires.
- Materiaal: roestvrij staal
- Ingebouwde in- en uitlaatkraan
- Ronde wastafel
- Dubbele bodem
- lekbak
- Overloopsysteem voor zetmeelafscheiding
- Veiligheidsthermostaat
- Manden apart te bestellen (zie p.165)
- Gewicht: 90 kg
- Afmetingen: B 800 x D 700 x H 850
- Inhoud: 2x 28 liter
- Temp. 40 /+100 °C
- Aansluiting: 400 V - 50-60 Hz - 14 kW
