Bakplaat 500
Ontdek de veelzijdigheid hiervan Bakplaat met glad kookoppervlak! Deze compacte bakplaat voor op het aanrecht is perfect voor zowel thuisgebruik als kleinere professionele keukens. Met twee regelbare thermostaten kunt u elke zone onafhankelijk regelen, wat zorgt voor ultieme flexibiliteit en efficiëntie. De gelijkmatige warmteverdeling zorgt voor perfecte kookresultaten voor al je gerechten. De robuuste roestvrijstalen behuizing en de verwijderbare vetopvangbak maken het reinigen gemakkelijk en snel. De afmetingen zijn 730x510x230 mm (LxDxH) – energieverbruik 3,5 kW – gewicht 28,5 kg. Belangrijkste kenmerken: Twee instelbare temperatuurzones: elke zone kan afzonderlijk worden geregeld voor optimale prestaties. Roestvrijstalen behuizing: sterk en duurzaam voor langdurig gebruik. Uitneembare vetopvangbak: eenvoudig schoon te maken en te onderhouden. Glad kookoppervlak: gemakkelijk af te vegen na gebruik. Of je nu een professionele chef-kok bent of een gepassioneerde thuiskok, dit is het Bakplaat is ontworpen om efficiënt en stijlvol aan al uw kookbehoeften te voldoen. Bestel vandaag nog en beleef de ultieme kookervaring! Technische specificaties Materiaal: RVS Spanning (Volt): 230 Frequentie (Hz): 50 Uitvoering: Elektrisch Model tafelblad/vrijstaand/drop-in: Tafelblad Bediening: Knop Bakplaatoppervlak: Glad Vetopvangbak/lade: Ja Plug and play (EU-stekker): Ja Breedte: 730 Diepte: 510 Hoogte: 230 Brutogewicht: 31
Technische specificaties
Ontdek de Entry Line 700 elektrische friteuse 2x 12L – krachtig, efficiënt en betrouwbaar
De Combisteel Entry Line 700 elektrische friteuse met twee aparte tanks van 12 liter is een veelzijdige en robuuste toevoeging aan uw professionele kooklijn. Met een totaal vermogen van 12 kW (2x 9 kW) en een temperatuurbereik van 0 tot 180°C levert deze friteuse snelle, nauwkeurige en energiezuinige prestaties voor twee onafhankelijke zones. De diepgetrokken naadloze olietanks en verwijderbare elementen zorgen voor eenvoudig onderhoud en optimale hygiëne. Dankzij de koude zones wordt verkoling van voedselresten voorkomen, waardoor de smaak van je gefrituurde gerechten perfect behouden blijft. Uitgerust met twee deuren voor gemakkelijk opbergen, bescherming tegen oververhitting, EGO-thermostaten en compleet geleverd met twee frituurmanden en deksels. Afmetingen: 800x700x850 mm (BxDxH) – Spanning: 2x 400V – Vermogen: 2x 9 kW – Inhoud: 2x 12 liter – Gewicht: 49 kg.
Belangrijkste kenmerken:
-
Volledig elektrische kooklijn: onderdeel van Combisteels eerste complete elektrische kooklijn
-
Modulair systeem: uitbreidbaar met bakplaat, inductiekookplaat, au bain-marie of neutraal element binnen dezelfde lijn
-
Veilig en nauwkeurig: EGO-thermostaten en oververhittingsbeveiliging voor betrouwbare temperatuurregeling
-
Eenvoudige reiniging: diepgetrokken naadloze olietanks en verwijderbare elementen voor optimale hygiëne
-
Koude zones: voorkomen carbonisatie en behouden de smaak van het voedsel
Een professionele friteuse met dubbele tank die kracht, efficiëntie en gebruiksgemak combineert – bestel nu en breid uw Entry Line 700 kooklijn uit met deze betrouwbare frituurunit!
Technische specificatie
Materiaal: roestvrij staal
Spanning (Volt): 2x 400
Uitvoering: elektrisch
Model tafelblad/vrijstaand/drop-in: Vrijstaand
Aftapkraan: Ja
Plug-and-play (EU-stekker): Nee
Breedte: 800
Diepte: 700
Hoogte : 850
Brutogewicht: 64,5
