Deze elektrische bakplaat van SARO is ontworpen voor professionele keukens en combineert een robuuste roestvrijstalen constructie met twee onafhankelijk regelbare kookzones. Het veelzijdige kookoppervlak heeft een hybride ontwerp – half glad, half gegroefd – en biedt ruimte aan diverse culinaire technieken. Driezijdige spatschermen beschermen uw werkplek, terwijl de geïntegreerde veiligheidsthermostaat en de verwijderbare vetopvangbak zorgen voor een betrouwbare werking en moeiteloos onderhoud. Deze unit van 10,8 kW werkt binnen een nauwkeurig temperatuurbereik van 100–270 °C en levert consistente prestaties. Met een gewicht van 93 kg en afmetingen van 800 B × 700 D × 270 H mm heeft hij een driefasig vermogen van 400 V nodig en werkt hij op 50-60 Hz, waardoor hij een onmisbare aanvulling is op elke commerciële foodservice-omgeving.
- Materiaal: roestvrij staal
- 2 afzonderlijk regelbare kookzones
- Braadplaat 1/2 glad en 1/2 gegroefd
- RVS spatschermen aan drie zijden
- Veiligheidsthermostaat
- Uitneembare vetopvangbak
- Gewicht: 93kg
- Afmetingen: B 800, bakplaat: 795 x D 700, bakplaat: 530 x H 270
- Temp. 100 /+270 °C
- Aansluiting: 400 V - 50-60 Hz - 10,8 kW
Technische specificaties
Deze elektrische bakplaat van SARO is ontworpen voor professionele keukens en combineert een robuuste roestvrijstalen constructie met twee onafhankelijk regelbare kookzones. Het veelzijdige kookoppervlak heeft een hybride ontwerp – half glad, half gegroefd – en biedt ruimte aan diverse culinaire technieken. Driezijdige spatschermen beschermen uw werkplek, terwijl de geïntegreerde veiligheidsthermostaat en de verwijderbare vetopvangbak zorgen voor een betrouwbare werking en moeiteloos onderhoud. Deze unit van 10,8 kW werkt binnen een nauwkeurig temperatuurbereik van 100–270 °C en levert consistente prestaties. Met een gewicht van 93 kg en afmetingen van 800 B × 700 D × 270 H mm heeft hij een driefasig vermogen van 400 V nodig en werkt hij op 50-60 Hz, waardoor hij een onmisbare aanvulling is op elke commerciële foodservice-omgeving.
- Materiaal: roestvrij staal
- 2 afzonderlijk regelbare kookzones
- Braadplaat 1/2 glad en 1/2 gegroefd
- RVS spatschermen aan drie zijden
- Veiligheidsthermostaat
- Uitneembare vetopvangbak
- Gewicht: 93kg
- Afmetingen: B 800, bakplaat: 795 x D 700, bakplaat: 530 x H 270
- Temp. 100 /+270 °C
- Aansluiting: 400 V - 50-60 Hz - 10,8 kW
