Deze professionele elektrische bakplaat combineert een robuuste constructie met een intuïtieve bediening voor kookomgevingen met grote volumes. Hij is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en beschikt over dubbele, onafhankelijk regelbare kookzones en een opvallend gegroefd bakoppervlak. De geïntegreerde driezijdige spatbescherming beschermt uw werkplek, terwijl de handige verwijderbare vetopvangbak het onderhoud vereenvoudigt. Uitgerust met een veiligheidsthermostaat en in staat temperaturen van 100°C tot 240°C te bereiken, levert dit apparaat consistente, betrouwbare prestaties. Met een gewicht van 95 kg en royale kookafmetingen (800 mm x 700 mm) werkt hij op 400 V driefasig vermogen van 10,8 kW, waardoor hij een ideale aanvulling is voor elke professionele keuken.
- Materiaal: roestvrij staal
- 2 afzonderlijk regelbare kookzones
- bakplaat gegroefd
- RVS spatscherm aan drie zijden
- Veiligheidsthermostaat
- Verwijderbare vetopvangbak
- Gewicht: 95 kg
- Afmetingen: B 800, bakplaat: 795 mm x D 700, bakplaat: 530 mm x H 850 mm
- temp. 100 /+240 °C
- Aansluiting: 400 V - 50-60 Hz - 10,8 kW
Technische specificaties
Deze professionele elektrische bakplaat combineert een robuuste constructie met een intuïtieve bediening voor kookomgevingen met grote volumes. Hij is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en beschikt over dubbele, onafhankelijk regelbare kookzones en een opvallend gegroefd bakoppervlak. De geïntegreerde driezijdige spatbescherming beschermt uw werkplek, terwijl de handige verwijderbare vetopvangbak het onderhoud vereenvoudigt. Uitgerust met een veiligheidsthermostaat en in staat temperaturen van 100°C tot 240°C te bereiken, levert dit apparaat consistente, betrouwbare prestaties. Met een gewicht van 95 kg en royale kookafmetingen (800 mm x 700 mm) werkt hij op 400 V driefasig vermogen van 10,8 kW, waardoor hij een ideale aanvulling is voor elke professionele keuken.
- Materiaal: roestvrij staal
- 2 afzonderlijk regelbare kookzones
- bakplaat gegroefd
- RVS spatscherm aan drie zijden
- Veiligheidsthermostaat
- Verwijderbare vetopvangbak
- Gewicht: 95 kg
- Afmetingen: B 800, bakplaat: 795 mm x D 700, bakplaat: 530 mm x H 850 mm
- temp. 100 /+240 °C
- Aansluiting: 400 V - 50-60 Hz - 10,8 kW
