Deze SARO elektrische bakplaat is ontworpen voor professionele keukens en combineert een robuuste roestvrijstalen constructie met geavanceerde functionaliteit. De dubbele kookzones bieden onafhankelijke temperatuurregeling, terwijl de hybride bakplaat, met zowel gladde als gegroefde oppervlakken, diverse culinaire technieken mogelijk maakt. Een driezijdige spatscherm beschermt uw werkplek en de geïntegreerde veiligheidsthermostaat zorgt voor een betrouwbare werking. De verwijderbare vetopvangbak vereenvoudigt het onderhoud. Deze substantiële unit (95 kg) werkt op 400 V, heeft een capaciteit van 10,8 kW en een temperatuurbereik van 100 °C tot 240 °C, en levert consistente prestaties in veeleisende serviceomgevingen.
- Materiaal: roestvrij staal
- 2 afzonderlijk regelbare kookzones
- bakplaat 1/2 glad en 1/2 gegroefd
- RVS spatscherm aan drie zijden
- Veiligheidsthermostaat
- Verwijderbare vetopvangbak
- Gewicht: 95 kg
- Afmetingen: B 800, bakplaat: 795 mm x D 700, bakplaat: 530 mm x H 850 mm
- temp. 100 /+240 °C
- Aansluiting: 400 V - 50-60 Hz - 10,8 kW
Technische specificaties
Deze SARO elektrische bakplaat is ontworpen voor professionele keukens en combineert een robuuste roestvrijstalen constructie met geavanceerde functionaliteit. De dubbele kookzones bieden onafhankelijke temperatuurregeling, terwijl de hybride bakplaat, met zowel gladde als gegroefde oppervlakken, diverse culinaire technieken mogelijk maakt. Een driezijdige spatscherm beschermt uw werkplek en de geïntegreerde veiligheidsthermostaat zorgt voor een betrouwbare werking. De verwijderbare vetopvangbak vereenvoudigt het onderhoud. Deze substantiële unit (95 kg) werkt op 400 V, heeft een capaciteit van 10,8 kW en een temperatuurbereik van 100 °C tot 240 °C, en levert consistente prestaties in veeleisende serviceomgevingen.
- Materiaal: roestvrij staal
- 2 afzonderlijk regelbare kookzones
- bakplaat 1/2 glad en 1/2 gegroefd
- RVS spatscherm aan drie zijden
- Veiligheidsthermostaat
- Verwijderbare vetopvangbak
- Gewicht: 95 kg
- Afmetingen: B 800, bakplaat: 795 mm x D 700, bakplaat: 530 mm x H 850 mm
- temp. 100 /+240 °C
- Aansluiting: 400 V - 50-60 Hz - 10,8 kW
