Casselin's elektrische bakplaat gladde plaat gietijzer 60 is een robuuste kookoplossing ontworpen voor commerciële keukens met grote volumes. Deze bakplaat is gemaakt van duurzaam roestvrij staal en beschikt over twee regelbare thermostaten die een nauwkeurige temperatuurregeling tussen 50°C en 300°C mogelijk maken. De gladde gietijzeren plaat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, terwijl de vetopvangbak het schoonmaken een fluitje van een cent maakt.
Technische specificaties
- Roestvrij staal AISI 304
- 2 regelbare thermostaten van 50 °C tot 300 °C
- Gladde gietijzeren plaat
- Afmetingen plaat: B 480 x D 650 mm
- Plaatdikte: 10 mm
- Vetopvangbak
- Frequentie: 50/60 Hz
- Vermogen: 6 kW / 400 V
- Afmetingen: B 660 x D 540 x H 220 mm
- Gewicht: 40,6 kg