Dit professionele SARO elektrische kookstation combineert robuuste prestaties met verfijnde techniek. De roestvrijstalen constructie herbergt vier gietijzeren verwarmingselementen – twee die elk 2,6 kW leveren – met platen met een diameter van 220 mm voor een optimale warmteverdeling. De elektrische oven van 120 liter is geschikt voor standaard gastronormbakken en bereikt temperaturen van 100 tot 300°C, vergezeld van één rooster. Deze unit van 80 kg is 800 mm breed, 700 mm diep en 850 mm hoog en werkt op 400 V driefasig vermogen bij 50-60 Hz, met een verbruik van 15,9 kW. Een essentiële toevoeging aan elke professionele keuken die betrouwbare, consistente kookmogelijkheden vereist.
- Materiaal: (behuizing) RVS
- 4 gietijzeren elektrische kookplaten: 2 x 2,6 kW
- Platen: Ø 220 mm
- 120 liter elektrische oven (2/1 GN)
- 1 rooster inbegrepen
- Gewicht: 80 kg
- Afmetingen: B 800 mm x D 700 mm x H 850 mm
- temp. +100/+300 °C
- Aansluiting: 400 V - 50-60 Hz - 15,9 kW
Technische specificaties
Dit professionele SARO elektrische kookstation combineert robuuste prestaties met verfijnde techniek. De roestvrijstalen constructie herbergt vier gietijzeren verwarmingselementen – twee die elk 2,6 kW leveren – met platen met een diameter van 220 mm voor een optimale warmteverdeling. De elektrische oven van 120 liter is geschikt voor standaard gastronormbakken en bereikt temperaturen van 100 tot 300°C, vergezeld van één rooster. Deze unit van 80 kg is 800 mm breed, 700 mm diep en 850 mm hoog en werkt op 400 V driefasig vermogen bij 50-60 Hz, met een verbruik van 15,9 kW. Een essentiële toevoeging aan elke professionele keuken die betrouwbare, consistente kookmogelijkheden vereist.
- Materiaal: (behuizing) RVS
- 4 gietijzeren elektrische kookplaten: 2 x 2,6 kW
- Platen: Ø 220 mm
- 120 liter elektrische oven (2/1 GN)
- 1 rooster inbegrepen
- Gewicht: 80 kg
- Afmetingen: B 800 mm x D 700 mm x H 850 mm
- temp. +100/+300 °C
- Aansluiting: 400 V - 50-60 Hz - 15,9 kW
