De Maxima dubbele deegroller Ø30cm is een robuuste machine ontworpen om snel en gelijkmatig pizza- en bakkerijdeeg te rollen. Met dubbele rollen en verstelbare instellingen levert het een consistente dikte en geeft u volledige controle. De transparante covers bieden zichtbaarheid en flexibele invoeropties passen zich aan uw workflow aan.
Maak deegbereiding sneller en betrouwbaarder met de Maxima dubbele roldeegmachine. Dit model maakt pizzabodems van 14 tot 30 cm en is ideaal voor pizzeria's, bakkerijen en drukke keukens waar consistentie en snelheid belangrijk zijn.
Soepele werking met dubbele rollen
Deze deegroller heeft een ontwerp met dubbele rollen om de deeghantering te optimaliseren. Het deeg dat in de bovenste rol wordt gevoerd, wordt opgevangen en naar de onderste rollen geleid door een metalen armhaak, waardoor het bij elke doorgang gelijkmatig wordt afgeplat. Beide rollen bieden instelbare dikte-instellingen tot 4 mm, waardoor u volledige controle heeft over het eindresultaat. Strooi vóór het rollen royaal bloem om plakken te voorkomen en de deegtextuur te behouden. Met de schakelaar aan de voorkant kun je kiezen tussen stand 1 voor handmatig voeren of stand 2 voor voetpedaalbediening. Let op: er wordt geen voetpedaal meegeleverd.
Gebouwd voor zichtbaarheid en bruikbaarheid
Beide rolmechanismen worden beschermd door transparante afdekkingen, waardoor u volledig zicht heeft op het rolproces en tegelijkertijd uw handen uit de buurt van bewegende delen houdt. Dankzij de aan/uit-knop aan de zijkant is het starten en stoppen van de machine snel en intuïtief. De stevige roestvrijstalen constructie is bestand tegen dagelijks gebruik in professionele omgevingen.
Eenvoudig onderhoud voor langdurige prestaties
Onderhoud de deegroller na gebruik eenvoudig met een droge doek. Gebruik geen water, omdat bloem- en deegdeeltjes kunnen blijven plakken en opeenhopingen kunnen veroorzaken. Regelmatig stomen houdt de machine hygiënisch en klaar voor uw volgende baktaak.
Bent u op zoek naar betrouwbare deegrolkracht? Met de Maxima dubbele deegroller Ø 30 cm boek je professionele resultaten met helder zicht en flexibele bediening.
Kenmerken
- Ø 30cm dubbel rollensysteem voor deeg
- Metalen armhaak geleidt het deeg van de bovenste naar de onderste rollen
- Transparante rolafdekkingen voor veiligheid en zichtbaarheid
- Handmatige of voetpedaalvoeding (voetpedaal niet inbegrepen)
- Aparte aan/uit knop aan de zijkant
Productspecificaties
- Nettogewicht: 26kg
- Afmetingen machine: B50 x D39 x H69cm
- Afmetingen inlaat: B14 x D5,5cm en B28 x D5,5cm
- Max. deeggewicht: 80-210g
- Max. deegdiameter: 14-30 cm
- Verstelbare diameter/dikte: tot 4 mm
- 230V / 50Hz / 1Fase 250W
Inclusief
- Gebogen metalen haak
- Reserveset met veren en ringen
Exclusief
