Met deze professionele deegmixer met 200 liter mengkom kneed je tot 120kg deeg. Het heeft een eenvoudig bedieningspaneel met twee snelheden, timers en verschillende veiligheidsvoorzieningen zoals veiligheidsschakelaars en een beschermkap. De deegmixer heeft een metalen behuizing met coating en wordt geleverd met een RVS haak en vaste mengkom.
Zelfs de zwaarste kneedklussen zijn geen probleem voor deze krachtige professionele deegmixer. In de roestvrijstalen mengkom van 200 liter kun je maximaal 120 kg deeg of 75 kg bloem toevoegen. Doordat zowel de deeghaak als de mengkom om hun as draaien, kneedt deze machine alle ingrediënten tot een soepel deeg.
Werkt op twee snelheden
Het gebruik van deze deegmixer is heel eenvoudig. Dankzij het gebruiksvriendelijke bedieningspaneel stel je eenvoudig de gewenste snelheid in. Zowel de mengkom als de deeghaak hebben elk twee snelheden. Deze machine heeft een knop waarmee je de richting van de deeghaak kunt omkeren. Hierdoor kan de haak naar voren en naar achteren gaan. Naast een eenvoudige bediening is deze deegmixer ook veilig in gebruik. De veiligheidsschakelaar zorgt ervoor dat de motor niet oververhit raakt en schakelt uit voorzorg automatisch uit. De overbelastingsbeveiliging zorgt ervoor dat de mengkom niet met te veel ingrediënten gevuld kan worden. De mengkom is tevens voorzien van een beschermrooster. Het beschermrooster moet goed gesloten zijn voordat de machine kan werken. De deegmixer is voorzien van een riemaandrijving voor een langere levensduur. De mixer is zeer stil en trilt niet tijdens gebruik dankzij de stevige verstelbare poten.
Gemakkelijk schoon te maken
Als je de deegmixer intensief gebruikt, zul je hem ook vaak moeten schoonmaken. Dankzij de roestvrijstalen onderdelen en metalen behuizing met een duurzame coating is dit een eenvoudig klusje. Hiervoor heb je een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel nodig. Droog na het schoonmaken alles goed af met een zachte doek.
Kenmerken
- Uitgerust met aandrijfketting en v-riemen
- Metalen behuizing met duurzame coating
- As en spiraal gemaakt van roestvrij staal
- Inclusief een langzame en snelle timer
- Beschermende metalen beschermkap
- Staat op wielen en verstelbare poten
Productspecificaties
- Nettogewicht: 720 kg
- Nettocapaciteit kom: 196l
- Afmetingen apparaat: B141 x D90,5 x H140,5cm
- Deeghaaksnelheden: 112 en 252 RPM
- Snelheid mengkom: 16 RPM
- 400V / 50Hz / 3 fasen 9000 W
Productiecapaciteit:
- Max. hoeveelheid bloem: 75kg
- Max. hoeveelheid deeg: 120kg
- Min. hoeveelheid deeg: 45kg
