GROOT OPENEN 🚀 MET SPECIALE AANBIEDINGEN

Chocoladesmelter - 2 x 1/3 GN 10cm

Beschrijving

Deze chocoladesmelter beschikt over een waterbak en twee 1/3 GN bakken om de chocolade langzaam te laten smelten. De bain marie-methode voorkomt dat de chocolade verbrandt en is ideaal voor ijssalons, patisserieën, horecagelegenheden en chocoladewinkels.

Met deze chocoladesmelter maak je de heerlijkste toppings, sauzen en chocolaatjes. De smelter werkt volgens de bain marie-methode, waardoor chocolade langzaam smelt en vloeibaar wordt. De temperatuur is in stappen van één graad instelbaar, zodat de chocolade op de gewenste temperatuur smelt.

Chocoladesmelter van roestvrij staal

Deze chocoladesmelter is volledig gemaakt van roestvrij staal. Hierdoor wordt corrosie voorkomen en is de chocoladesmelter gemakkelijk schoon te maken. Het apparaat beschikt over een waterbak die gevuld moet worden voordat de chocolade wordt gesmolten. Verder is deze chocoladesmelter voorzien van 2 1/3 GN bakken met een diepte van 10cm en bijpassende deksels. Het bedieningspaneel is eenvoudig en bestaat uit een aan/uitknop en een digitaal display waarmee je met de pijltjestoetsen de temperatuur instelt. Aan de zijkant van de chocoladesmelter bevinden zich twee afvoeren. De onderste afvoer is de wateraftapkraan. Hierdoor kunt u het water snel uit de chocoladesmelter laten lopen zonder dat u het risico loopt uw ​​handen te verbranden. De bovenste afvoer is de stoomaftapklep; Zo kan de ontstaande stoom snel worden afgevoerd. Hiermee voorkom je ook hete dampen als je de gastronormbakjes met chocolade uit het apparaat wilt halen. 

Gemakkelijk chocolade smelten

Plaats de chocoladesmelter eerst op een stabiele ondergrond met voldoende ruimte eromheen. Zorg ervoor dat de wateruitlaatkraan gesloten is en dat de stoomuitlaatklep open is. Vul het waterreservoir en zorg ervoor dat het waterniveau tussen de minimum- en maximummarkeringen blijft. Plaats de gastronormbakjes in de chocoladesmelter en zet deze aan met de aan/uitknop. Stel de juiste temperatuur in met behulp van de pijltjestoetsen. Wacht tot het water de gewenste temperatuur heeft bereikt en doe de chocolade in de containers. Wacht tot de chocolade is gesmolten en verwijder de container als de chocolade voldoende gesmolten is. Gebruik altijd beschermende handschoenen wanneer u de container verwijdert, aangezien deze door het water heet en nat kan zijn. 

Constante temperatuur

Er bestaat altijd een risico dat chocolade verbrandt wanneer deze smelt. Maar door chocolade au bain marie te smelten verloopt het smeltproces geleidelijker en voorkomt de indirecte verwarming dat de chocolade verbrandt. De temperatuur is instelbaar van 3 tot 100°C en is gemakkelijk af te lezen op het digitale display aan de voorzijde van de chocoladesmelter. Je moet oppassen dat de chocolade niet in contact komt met water, waardoor de chocolade gaat klonteren. Verwijder eerst de voorste container om te voorkomen dat er druppels in de andere GN-container vallen. Heeft u eerst de achtercontainer nodig? Zorg er vervolgens voor dat het deksel op de voorste container wordt geplaatst. 

Het reinigen van de chocoladesmelter

Dankzij de roestvrijstalen behuizing en accessoires is deze chocoladesmelter gemakkelijk schoon te maken. Na gebruik zet u de machine uit en laat u deze voldoende afkoelen. U kunt de GN-bakken reinigen met warm water en een mild schoonmaakmiddel. Wanneer de chocoladesmelter is afgekoeld, sluit u de stoomaftapkraan. Zorg ervoor dat er een afvoerslang is aangesloten op de wateraftapkraan of plaats de chocoladesmelter bij de gootsteen. Open de wateraftapkraan om het water uit de machine af te tappen. U kunt de buitenkant afnemen met een zachte, vochtige doek. Droog de chocoladesmelter goed af en plaats de GN-bakken met deksel terug in de machine.

Wanneer je chocolade gelijkmatig wilt smelten, is deze chocoladesmelter de juiste keuze! Vind je deze chocoladesmelter te groot? Geen probleem, wij hebben meerdere modellen beschikbaar met hetzelfde gebruiksgemak. Voeg deze chocoladesmelter toe aan je keuken!

Kenmerken

  • De roestvrijstalen afwerking voorkomt corrosie
  • Variabele thermostaat 3°C tot 100°C 
  • Constante temperatuur
  • Voorzien van water- en stoomuitlaat

Productspecificaties

  • Nettogewicht: 7 kg
  • Capaciteit per GN-bak: 5kg chocolade
  • Afmetingen apparaat: B41 x D49 x H17cm
  • 230V / 50Hz / 1 Fase 1500 Watt  

Inclusief

  • Twee 1/3 GN bakken (10cm diep)
Productvorm

Chocoladesmelter - 2 x 1/3 GN 10cm

20 op voorraad Snelle levering

Deze chocoladesmelter beschikt over een waterbak en twee 1/3 GN bakken om de chocolade langzaam te laten smelten. De bain... Lees meer

€188,99

Maxigastro - alleen voor bedrijven met BTW-registratie

Om bij Maxigastro te kunnen kopen, moet u een BTW-geregistreerd bedrijf hebben. Wij verkopen niet aan particuliere consumenten.
Vóór de betaling wordt u om uw BTW-nummer gevraagd.

    • Guaranteed secure & safe checkout.

      shop pay
    • Snelle verzending voor bestellingen op voorraad
    • Rechtstreeks van de fabrikant aan jou

    Beschrijving

    Deze chocoladesmelter beschikt over een waterbak en twee 1/3 GN bakken om de chocolade langzaam te laten smelten. De bain marie-methode voorkomt dat de chocolade verbrandt en is ideaal voor ijssalons, patisserieën, horecagelegenheden en chocoladewinkels.

    Met deze chocoladesmelter maak je de heerlijkste toppings, sauzen en chocolaatjes. De smelter werkt volgens de bain marie-methode, waardoor chocolade langzaam smelt en vloeibaar wordt. De temperatuur is in stappen van één graad instelbaar, zodat de chocolade op de gewenste temperatuur smelt.

    Chocoladesmelter van roestvrij staal

    Deze chocoladesmelter is volledig gemaakt van roestvrij staal. Hierdoor wordt corrosie voorkomen en is de chocoladesmelter gemakkelijk schoon te maken. Het apparaat beschikt over een waterbak die gevuld moet worden voordat de chocolade wordt gesmolten. Verder is deze chocoladesmelter voorzien van 2 1/3 GN bakken met een diepte van 10cm en bijpassende deksels. Het bedieningspaneel is eenvoudig en bestaat uit een aan/uitknop en een digitaal display waarmee je met de pijltjestoetsen de temperatuur instelt. Aan de zijkant van de chocoladesmelter bevinden zich twee afvoeren. De onderste afvoer is de wateraftapkraan. Hierdoor kunt u het water snel uit de chocoladesmelter laten lopen zonder dat u het risico loopt uw ​​handen te verbranden. De bovenste afvoer is de stoomaftapklep; Zo kan de ontstaande stoom snel worden afgevoerd. Hiermee voorkom je ook hete dampen als je de gastronormbakjes met chocolade uit het apparaat wilt halen. 

    Gemakkelijk chocolade smelten

    Plaats de chocoladesmelter eerst op een stabiele ondergrond met voldoende ruimte eromheen. Zorg ervoor dat de wateruitlaatkraan gesloten is en dat de stoomuitlaatklep open is. Vul het waterreservoir en zorg ervoor dat het waterniveau tussen de minimum- en maximummarkeringen blijft. Plaats de gastronormbakjes in de chocoladesmelter en zet deze aan met de aan/uitknop. Stel de juiste temperatuur in met behulp van de pijltjestoetsen. Wacht tot het water de gewenste temperatuur heeft bereikt en doe de chocolade in de containers. Wacht tot de chocolade is gesmolten en verwijder de container als de chocolade voldoende gesmolten is. Gebruik altijd beschermende handschoenen wanneer u de container verwijdert, aangezien deze door het water heet en nat kan zijn. 

    Constante temperatuur

    Er bestaat altijd een risico dat chocolade verbrandt wanneer deze smelt. Maar door chocolade au bain marie te smelten verloopt het smeltproces geleidelijker en voorkomt de indirecte verwarming dat de chocolade verbrandt. De temperatuur is instelbaar van 3 tot 100°C en is gemakkelijk af te lezen op het digitale display aan de voorzijde van de chocoladesmelter. Je moet oppassen dat de chocolade niet in contact komt met water, waardoor de chocolade gaat klonteren. Verwijder eerst de voorste container om te voorkomen dat er druppels in de andere GN-container vallen. Heeft u eerst de achtercontainer nodig? Zorg er vervolgens voor dat het deksel op de voorste container wordt geplaatst. 

    Het reinigen van de chocoladesmelter

    Dankzij de roestvrijstalen behuizing en accessoires is deze chocoladesmelter gemakkelijk schoon te maken. Na gebruik zet u de machine uit en laat u deze voldoende afkoelen. U kunt de GN-bakken reinigen met warm water en een mild schoonmaakmiddel. Wanneer de chocoladesmelter is afgekoeld, sluit u de stoomaftapkraan. Zorg ervoor dat er een afvoerslang is aangesloten op de wateraftapkraan of plaats de chocoladesmelter bij de gootsteen. Open de wateraftapkraan om het water uit de machine af te tappen. U kunt de buitenkant afnemen met een zachte, vochtige doek. Droog de chocoladesmelter goed af en plaats de GN-bakken met deksel terug in de machine.

    Wanneer je chocolade gelijkmatig wilt smelten, is deze chocoladesmelter de juiste keuze! Vind je deze chocoladesmelter te groot? Geen probleem, wij hebben meerdere modellen beschikbaar met hetzelfde gebruiksgemak. Voeg deze chocoladesmelter toe aan je keuken!

    Kenmerken

    • De roestvrijstalen afwerking voorkomt corrosie
    • Variabele thermostaat 3°C tot 100°C 
    • Constante temperatuur
    • Voorzien van water- en stoomuitlaat

    Productspecificaties

    • Nettogewicht: 7 kg
    • Capaciteit per GN-bak: 5kg chocolade
    • Afmetingen apparaat: B41 x D49 x H17cm
    • 230V / 50Hz / 1 Fase 1500 Watt  

    Inclusief

    • Twee 1/3 GN bakken (10cm diep)

    Retourneren en levering

    Wanneer wordt mijn bestelling geleverd?

    Wij verzenden naar een breed scala aan Europese landen. Uw bestelling wordt zeer zorgvuldig verpakt en zo snel mogelijk geleverd. De levering duurt tussen de 2 en 5 werkdagen. Na bestelling ontvang je een e-mail.

    Kan ik mijn product retourneren?

    Bestellingen kunnen worden geretourneerd of geruild, op voorwaarde dat ze zich in de originele verkoopbare staat bevinden en de originele verpakking intact is. Lees meer over retourneren in onze algemene voorwaarden.

    Wat kan ik doen als mijn artikel (of een deel ervan) beschadigd is?

    Wij werken er hard aan om uw artikelen schadevrij te bezorgen. Inspecteer de goederen altijd bij levering. Als de verpakking beschadigd lijkt, kunt u weigeren de zending in ontvangst te nemen of de vervoerder informeren dat u de goederen onder voorbehoud ontvangt, omdat het artikel mogelijk beschadigd is.



    Recent bekeken producten

      Inloggen

      Wachtwoord vergeten?

      Heeft u nog geen account?
      Account aanmaken