GROOT OPENEN 🚀 MET SPECIALE AANBIEDINGEN

Maxima Keukenapparatuur – Betere prijzen bij Maxigastro

1420 producten

  • Blender - 2,5L - 1800W - Pulsfunctie Blender - 2,5L - 1800W - Pulsfunctie

    Maxima Blender - 2,5L - 1800W - Pulsfunctie

    20 op voorraad Fast delivery

    Met deze horecablender met schenkkan van 2,5L mixt, crusht en pureert u snel en eenvoudig. Dankzij de krachtige motor van 2 pk is deze blender ideaal voor intensief dagelijks gebruik in elke professionele keuken. Bovendien is de schenkkan 100% BPA-vrij.Met behulp van deze krachtige blender kun je ijs blenden, mixen en zelfs crushen. Je kunt ook noten, diepvriesfruit en groenten hakken of sauzen, milkshakes en soepen maken. Deze kan heeft een inhoud van 2,5L en is gemaakt van Tritan waardoor hij zowel stoot- als hittebestendig is. Het is ook 100% BPA-vrij. In de deksel van de kan zit een opening om snel en eenvoudig extra ingrediënten toe te voegen. Deze krachtige blender is bij uitstek geschikt voor werk in een drukke, professionele keuken. Krachtige, professionele motor Met een krachtige koperen motor van 2 pk kan deze professionele blender snelheden tot 28.000 tpm bereiken. Hij is thermisch beveiligd en beschikt over een handige pulsfunctie. De hoogwaardige messen zijn gemaakt van gehard roestvrij staal en kunnen moeiteloos een verscheidenheid aan ingrediënten snijden en malen. De mesbasis bestaat uit zes messen en kan eenvoudig worden gedemonteerd voor reiniging. Samen met de blender ontvang je extra accessoires, waaronder een stamper om ingrediënten in de kan te helpen mengen. Eenvoudige zelfreiniging Bij gebruik van een blender is de kan doorgaans het enige onderdeel dat vuil wordt en grondig moet worden gereinigd. De basis, waarin de motor is ondergebracht, kan eenvoudig worden gereinigd met een vochtige doek.  Om de blenderkan en de messen effectief te reinigen, trekt u eerst de stekker uit het stopcontact. Vul de kan tot driekwart met warm water en een kleine hoeveelheid afwasmiddel. Zet vervolgens de blender aan en laat hem zichzelf reinigen. Als u klaar bent, spoelt u de kan af met warm water en droogt u alle onderdelen af. Om een ​​volledige droging te garanderen, draait u de kan ondersteboven zodat het resterende water eruit kan lopen. Laat het grondig drogen. Kenmerken Gemakkelijk schoon te maken De basis is afneembaar voor eenvoudige reiniging Bijvulopening bovenaan Perfect voor grote productie en crushed ijs Wordt geleverd met pulsfunctie Productspecificaties Nettogewicht: 5,5 kg Afmetingen: B25,3 x D26 x H56,6cm Snelheid: tot 28.000 tpm 230V / 50Hz / 1 Fase 1.800W

    20 op voorraad Fast delivery

    €125,99

  • Kookpan - 260L - Direct - Gas Kookpan - 260L - Direct - Gas

    Maxima Kookpan - 260L - Direct - Gas

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    Deze premium kookpan werkt op gas en heeft een inhoud van 250 liter. Ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden gerechten. Dankzij de dubbelwandige deksel vermindert de isolatie van de kookpan het verlies van warmte en energie, waardoor deze zeer energiezuinig is. Bovendien is het zeer gebruiksvriendelijk en gemakkelijk schoon te maken.In professionele keukens waar een grote kookcapaciteit nodig is, past deze premium kookpan prima. In deze ronde kookpan kun je allerlei verschillende soorten voedsel koken, pocheren en bakken. Het is speciaal ontworpen om koken efficiënter te maken. Zo is er een grote aftapkraan om vloeibare vaat af te tappen, maar ook grote bedieningsknoppen en een goed afleesbare manometer. Direct verwarmingssysteem Deze kookpan werkt op gas en heeft net als het ontstekingssysteem elektronisch gestuurde smoorkleppen. De microgeperforeerde branders zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn voorzien van een vlambeveiliging. De pan heeft een enkele wand met de warmtebron direct onder de boiler, waardoor er sprake is van een direct verwarmingssysteem. Hierdoor is hij ideaal voor voedsel dat je in water kookt, zoals groenten, aardappelen, rijst, worst en vlees. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een laag waterniveau, zodat het servies niet snel aanbrandt. Dankzij het extra isolatiemateriaal worden bovendien het warmteverlies en het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gemakkelijk te gebruiken Met 139 kg is het een fors kooktoestel, maar toch heel gemakkelijk in gebruik. De dubbellaagse deksel heeft een groot handvat en een openingsmechanisme met contragewicht waardoor het openen en sluiten soepel gaat. Gemakkelijk kunnen schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak. De binnenkant is rond en dankzij het RVS overal glad afgewerkt. Een kookpan heeft ook een handig aftapventiel nodig om vloeistof probleemloos af te tappen. Dit is niet alleen handig voor het aftappen van het kookwater, maar ook heel praktisch tijdens het schoonmaken. Kenmerken Ronde kookpan van roestvrij staal voor snelle reiniging Met extra isolatie over de gehele ketel voor minimale energiekosten Roestvrijstalen micro-geperforeerde branders met vlambeveiliging voor extra veiligheid Direct verwarmingssysteem Energieregeling via bedieningsknop Uitgerust met een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van voedsel Piëzo-ontsteking Geschikt voor LPG of aardgas Duurzame constructie Hygiënisch ontwerp Productspecificaties Nettogewicht: 139kg Nettocapaciteit: 250L Afmetingen apparaat: B100 x D110 x H85cm Totaal gasvermogen: 33,0 kW Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas Extra set gasinjectoren: G30 - LPG (propaan/butaan) Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    €5.714,99

  • Kookpan - 260L - Indirect - Elektrisch - 400V Kookpan - 260L - Indirect - Elektrisch - 400V

    Maxima Kookpan - 260L - Indirect - Elektrisch - 400V

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    Met deze roestvrijstalen kookpan van 250 liter weet je dat er altijd voldoende inhoud is om diverse ingrediënten te koken, bakken of pocheren. Dankzij het indirecte verwarmingssysteem is deze elektrische kookpan ideaal voor het bereiden van vloeibare gerechten. Hij is geheel vervaardigd uit RVS en voorzien van een handig aftapkraantjeIn professionele keukens waar een grote kookcapaciteit nodig is, past deze premium kookpan prima. In deze pan kun je een breed scala aan verschillende soorten voedsel koken, pocheren en bakken. Het is ontworpen om koken efficiënter te maken. Zo is er een grote aftapkraan om vloeibare vaat af te tappen, maar ook grote bedieningsknoppen en een goed afleesbare manometer. Indirect verwarmingssysteem Deze kookpan werkt op elektrische stroom (400V). De dubbele wand aan de binnenzijde kan gevuld worden met water en de warmtebron bevindt zich direct onder de ketel. Hierdoor ontstaat er een zeer efficiënt indirect verwarmingssysteem. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een te laag waterniveau, zodat het servies niet snel aanbrandt. Hierdoor is de kookpan perfect voor vloeibare gerechten of voedsel dat je in water kookt, zoals rijst, aardappelen, vlees en groenten. Dankzij het extra isolatiemateriaal worden bovendien het warmteverlies en het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gemakkelijk te gebruiken Met 191 kg is het een zwaar kooktoestel, maar toch heel gemakkelijk in gebruik. De dubbellaagse deksel heeft een groot handvat en een openingsmechanisme met contragewicht waardoor het openen en sluiten soepel gaat. De manometer wordt bovenop het apparaat geplaatst zodat de druk duidelijk afleesbaar is. Gemakkelijk kunnen schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak. De binnenkant is rond en dankzij het RVS overal glad afgewerkt. Een kookpan heeft ook een handig aftapventiel nodig om vloeistof probleemloos af te tappen. Dit is niet alleen handig voor het aftappen van het kookwater, maar ook heel praktisch tijdens het schoonmaken. Kenmerken Ronde kookpan van roestvrij staal voor snelle reiniging Met extra isolatie over de gehele ketel voor minimale energiekosten Indirect verwarmingssysteem met verzadigde stoom tot 110°C Overdrukventiel voorkomt overdruk  Duidelijk afleesbare manometer Energieregeling via bedieningsknop Uitgerust met een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van voedsel Inclusief externe klep voor het verwijderen van overtollige lucht Duurzame constructie Hygiënisch ontwerp Productspecificaties Nettogewicht: 191kg Nettocapaciteit: 250L Afmetingen apparaat: B100 x D110 x H85cm Totaal elektrisch vermogen: 27,0 kW Vermogen: 400V / 50Hz / 3 fasen 27000W Dit product wordt geleverd zonder stekker. Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    €7.487,99

  • Kookpan - 260L - Indirect - Gas Kookpan - 260L - Indirect - Gas

    Maxima Kookpan - 260L - Indirect - Gas

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    Deze premium kookpan werkt op gas en heeft een inhoud van 250 liter. Ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden gerechten. Dankzij de dubbelwandige deksel vermindert de isolatie van de kookpan het verlies van warmte en energie, waardoor deze zeer energiezuinig is. Bovendien is het zeer gebruiksvriendelijk en gemakkelijk schoon te maken.In professionele keukens waar een grote kookcapaciteit nodig is, past deze premium kookpan prima. In deze ronde kookpan kun je allerlei verschillende soorten voedsel koken, pocheren en bakken. Het is speciaal ontworpen om koken efficiënter te maken. Zo is er een grote aftapkraan om vloeibare vaat af te tappen, maar ook grote bedieningsknoppen en een goed afleesbare manometer. Indirect verwarmingssysteem Deze kookpan werkt op gas en heeft net als het ontstekingssysteem elektronisch gestuurde smoorkleppen. De microgeperforeerde branders zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn voorzien van een vlambeveiliging. De pan heeft een dubbele wand die gevuld moet worden met water en zorgt voor een indirect verwarmingssysteem. Hierdoor is hij ideaal voor voedsel dat je in water kookt, zoals groenten, aardappelen, rijst, worst en vlees. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een laag waterniveau, zodat het servies niet snel aanbrandt. Dankzij het extra isolatiemateriaal worden bovendien het warmteverlies en het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gemakkelijk te gebruiken Met 172 kg is het een fors kooktoestel, maar toch heel gemakkelijk in gebruik. De dubbellaagse deksel heeft een groot handvat en een openingsmechanisme met contragewicht waardoor het openen en sluiten soepel gaat. De manometer wordt bovenop het apparaat geplaatst zodat de druk duidelijk afleesbaar is. Gemakkelijk kunnen schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak. De binnenkant is rond en dankzij het RVS overal glad afgewerkt. Een kookpan heeft ook een handig aftapventiel nodig om vloeistof probleemloos af te tappen. Dit is niet alleen handig voor het aftappen van het kookwater, maar ook heel praktisch tijdens het schoonmaken. Kenmerken Ronde kookpan van roestvrij staal voor snelle reiniging Met extra isolatie over de gehele ketel voor minimale energiekosten Roestvrijstalen micro-geperforeerde branders met vlambeveiliging voor extra veiligheid Indirect verwarmingssysteem met verzadigde stoom tot 110°C Overdrukventiel voorkomt overdruk Duidelijk afleesbare manometer Energieregeling via bedieningsknop Uitgerust met een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van voedsel Inclusief externe klep voor het verwijderen van overtollige lucht Piëzo-ontsteking Geschikt voor LPG of aardgas Duurzame constructie Hygiënisch ontwerp Productspecificaties Nettogewicht: 172 kg Nettocapaciteit: 250L Afmetingen apparaat: B100 x D110 x H85cm Totaal gasvermogen: 33,0 kW Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas Extra set gasinjectoren: G30 - LPG (propaan/butaan) Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    €8.198,99

  • Kookpan - 325L - Indirect - Elektrisch - 400V Kookpan - 325L - Indirect - Elektrisch - 400V

    Maxima Kookpan - 325L - Indirect - Elektrisch - 400V

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    Met deze roestvrijstalen kookpan van 325 liter weet je dat er altijd voldoende inhoud is om diverse ingrediënten te koken, bakken of pocheren. Dankzij het indirecte verwarmingssysteem is deze elektrische kookpan ideaal voor het bereiden van vloeibare gerechten. Hij is geheel vervaardigd uit RVS en voorzien van een handig aftapkraantje.In professionele keukens waar een grote kookcapaciteit nodig is, past deze premium kookpan prima. In deze pan kun je een breed scala aan verschillende soorten voedsel koken, pocheren en bakken. Het is ontworpen om koken efficiënter te maken. Zo is er een grote aftapkraan om vloeibare vaat af te tappen, maar ook grote bedieningsknoppen en een goed afleesbare manometer. Indirect verwarmingssysteem Deze kookpan werkt op elektrische stroom (400V). De dubbele wand aan de binnenzijde kan gevuld worden met water en de warmtebron bevindt zich direct onder de ketel. Hierdoor ontstaat er een zeer efficiënt indirect verwarmingssysteem. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een te laag waterniveau, zodat het servies niet snel aanbrandt. Hierdoor is de kookpan perfect voor vloeibare gerechten of voedsel dat je in water kookt, zoals rijst, aardappelen, vlees en groenten. Dankzij het extra isolatiemateriaal worden bovendien het warmteverlies en het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gemakkelijk te gebruiken Met 405 kg is het een zwaar kooktoestel, maar toch heel gemakkelijk in gebruik. De dubbellaagse deksel heeft een groot handvat en een openingsmechanisme met contragewicht waardoor het openen en sluiten soepel gaat. De manometer wordt bovenop het apparaat geplaatst zodat de druk duidelijk afleesbaar is. Gemakkelijk kunnen schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak. De binnenkant is rond en dankzij het RVS overal glad afgewerkt. Een kookpan heeft ook een handig aftapventiel nodig om vloeistof probleemloos af te tappen. Dit is niet alleen handig voor het aftappen van het kookwater, maar ook heel praktisch tijdens het schoonmaken. Kenmerken Ronde kookpan van roestvrij staal voor snelle reiniging Met extra isolatie over de gehele ketel voor minimale energiekosten Indirect verwarmingssysteem met verzadigde stoom tot 110°C Overdrukventiel voorkomt overdruk  Duidelijk afleesbare manometer Energieregeling via bedieningsknop Uitgerust met een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van voedsel Inclusief externe klep voor het verwijderen van overtollige lucht Duurzame constructie Hygiënisch ontwerp Productspecificaties Nettogewicht: 405kg Nettocapaciteit: 300L Afmetingen apparaat: B110 x D123,5 x H89,6cm Totaal elektrisch vermogen: 27,0 kW Vermogen: 400V / 50Hz / 3 fasen 27000W Dit product wordt geleverd zonder stekker. Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    €12.032,99

  • Kookpan - 325L - Indirect - Gas Kookpan - 325L - Indirect - Gas

    Maxima Kookpan - 325L - Indirect - Gas

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    Deze ronde gaskookpan is onmisbaar voor de echt grote kookklussen in een professionele keuken. Het helpt je om met gemak de lekkerste soepen, bouillons, sauzen en crèmes te maken. Het indirecte verwarmingssysteem maakt het perfect om gerechten op te warmen en voorkomt dat gerechten aanbranden. Wanneer er een grote kookcapaciteit nodig is, kun je rekenen op deze premium kookpan van Maxima. Met een inhoud van maar liefst 300 liter kook, bak of pocheer je snel grote hoeveelheden voedsel voor grote groepen. Het is ideaal voor het koken van vloeistoffen en bevat tal van functies die het zowel veilig als gemakkelijk te gebruiken maken. Indirect verwarmingssysteem Deze kookpan heeft een dubbele wand waarbij de binnenkant gevuld is met water. Hierdoor wordt het niet direct vanaf de bodem van de kookpan verwarmd, maar gelijkmatiger over de hele wand. Dit indirecte verwarmingssysteem verlaagt het risico op verbranding van het voedsel, waardoor het ideaal is voor het bereiden van vloeibare voedingsmiddelen, zoals soepen, sauzen, bouillons en crèmes. Het isolatiemateriaal waaruit de kookpan is gemaakt, vermindert bovendien het warmteverlies waardoor het energieverbruik tot een minimum wordt beperkt. Daarnaast beschermt een veiligheidsthermostaat tegen een laag waterniveau, zodat gerechten niet te snel gaar worden. Bovenop de kookpan wordt een praktische manometer geplaatst om de druk af te lezen. Zeer gebruiksvriendelijk Een aftapkraan is altijd handig, omdat je hiermee eenvoudig de inhoud van de kookpan kunt legen. Vaak is de deksel van een kookpan groot en zwaar, maar door het gewichtsmechanisme kun je hem altijd gemakkelijk openen en sluiten, wat erg gebruiksvriendelijk is. Doordat er bij de hele constructie van de kookpan gebruik is gemaakt van roestvrij staal en dankzij de ronde vorm is dit apparaat altijd gemakkelijk schoon te maken. Tenslotte zorgen de stevige poten ervoor dat deze krachtpatser altijd stevig op zijn plek blijft staan. Productspecificaties Nettocapaciteit: 300L Nettogewicht: 405kg Afmetingen eenheid: B110 x D136,2 x H89,5cm Totaal gasvermogen: 40,0 kW Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 – aardgas Extra set gasinjectoren: G30 – LPG (propaan/butaan) Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    €11.942,99

  • Kookpan - 420L - Indirect - Elektrisch - 400V Kookpan - 420L - Indirect - Elektrisch - 400V

    Maxima Kookpan - 420L - Indirect - Elektrisch - 400V

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    Met deze roestvrijstalen kookpan van 420 liter weet je dat er altijd voldoende inhoud is om diverse ingrediënten te koken, bakken of pocheren. Dankzij het indirecte verwarmingssysteem is deze elektrische kookpan ideaal voor het bereiden van vloeibare gerechten. Hij is geheel vervaardigd uit RVS en voorzien van een handig aftapkraantje.In professionele keukens waar een grote kookcapaciteit nodig is, past deze premium kookpan prima. In deze pan kun je een breed scala aan verschillende soorten voedsel koken, pocheren en bakken. Het is ontworpen om koken efficiënter te maken. Zo is er een grote aftapkraan om vloeibare vaat af te tappen, maar ook grote bedieningsknoppen en een goed afleesbare manometer. Indirect verwarmingssysteem Deze kookpan werkt op elektrische stroom (400V). De dubbele wand aan de binnenzijde kan gevuld worden met water en de warmtebron bevindt zich direct onder de ketel. Hierdoor ontstaat er een zeer efficiënt indirect verwarmingssysteem. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een te laag waterniveau, zodat het servies niet snel aanbrandt. Hierdoor is de kookpan perfect voor vloeibare gerechten of voedsel dat je in water kookt, zoals rijst, aardappelen, vlees en groenten. Dankzij het extra isolatiemateriaal worden bovendien het warmteverlies en het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gemakkelijk te gebruiken Met 405 kg is het een zwaar kooktoestel, maar toch heel gemakkelijk in gebruik. De dubbellaagse deksel heeft een groot handvat en een openingsmechanisme met contragewicht waardoor het openen en sluiten soepel gaat. De manometer wordt bovenop het apparaat geplaatst zodat de druk duidelijk afleesbaar is. Gemakkelijk kunnen schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak. De binnenkant is rond en dankzij het RVS overal glad afgewerkt. Een kookpan heeft ook een handig aftapventiel nodig om vloeistof probleemloos af te tappen. Dit is niet alleen handig voor het aftappen van het kookwater, maar ook heel praktisch tijdens het schoonmaken. Kenmerken Ronde kookpan van roestvrij staal voor snelle reiniging Met extra isolatie over de gehele ketel voor minimale energiekosten Indirect verwarmingssysteem met verzadigde stoom tot 110°C Overdrukventiel voorkomt overdruk Duidelijk afleesbare manometer Energieregeling via bedieningsknop Uitgerust met een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van voedsel Inclusief externe klep voor het verwijderen van overtollige lucht Duurzame constructie Hygiënisch ontwerp Productspecificaties Nettogewicht: 405kg Nettocapaciteit: 420L Afmetingen apparaat: B110 x D123,5 x H102cm Totaal elektrisch vermogen: 36,0 kW Vermogen: 420V / 50Hz / 3 fasen 36000W Dit product wordt geleverd zonder stekker. Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    €12.599,99

  • Kookpan - 420L - Indirect - Gas Kookpan - 420L - Indirect - Gas

    Maxima Kookpan - 420L - Indirect - Gas

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    Deze premium kookpan werkt op gas en heeft een inhoud van 420 liter. Ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden gerechten. Dankzij de dubbelwandige deksel vermindert de isolatie van de kookpan het verlies van warmte en energie, waardoor deze zeer energiezuinig is. Bovendien is het zeer gebruiksvriendelijk en gemakkelijk schoon te maken.In professionele keukens waar een grote kookcapaciteit nodig is, past deze premium kookpan prima. In deze ronde kookpan kun je allerlei verschillende soorten voedsel koken, pocheren en bakken. Het is speciaal ontworpen om koken efficiënter te maken. Zo is er een grote aftapkraan om vloeibare vaat af te tappen, maar ook grote bedieningsknoppen en een goed afleesbare manometer. Indirect verwarmingssysteem Deze kookpan werkt op gas en heeft net als het ontstekingssysteem elektronisch gestuurde smoorkleppen. De microgeperforeerde branders zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn voorzien van een vlambeveiliging. De dubbele wand aan de binnenzijde is gevuld met water en de warmtebron bevindt zich direct onder de ketel. Hierdoor beschikt het over een indirect verwarmingssysteem. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een laag waterniveau, zodat het servies niet snel aanbrandt. Hierdoor is de kookpan perfect voor vloeibare gerechten of voedsel dat je in water kookt, zoals rijst, aardappelen, vlees en groenten. Dankzij het extra isolatiemateriaal worden bovendien het warmteverlies en het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gemakkelijk te gebruiken Met zijn 405 kg is het een fors kooktoestel, maar toch heel gemakkelijk in gebruik. De dubbellaagse heeft een groot handvat en een openingsmechanisme met contragewicht zodat het openen en sluiten soepel gaat. De manometer wordt bovenop het apparaat geplaatst zodat de druk duidelijk afleesbaar is. Gemakkelijk kunnen schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak. De binnenkant is rond en dankzij het RVS overal glad afgewerkt. Een kookpan heeft ook een handig aftapventiel nodig om vloeistof probleemloos af te tappen. Dit is niet alleen handig voor het aftappen van het kookwater, maar ook heel praktisch tijdens het schoonmaken. Kenmerken Ronde kookpan van roestvrij staal voor snelle reiniging Met extra isolatie over de gehele ketel voor minimale energiekosten Roestvrijstalen micro-geperforeerde branders met vlambeveiliging voor extra veiligheid Indirect verwarmingssysteem met verzadigde stoom tot 110°C Overdrukventiel voorkomt overdruk Duidelijk afleesbare manometer Energieregeling via bedieningsknop Uitgerust met een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van voedsel Inclusief externe klep voor het verwijderen van overtollige lucht Piëzo-ontsteking Geschikt voor LPG of aardgas Duurzame constructie Hygiënisch ontwerp Productspecificaties Nettogewicht: 405kg Nettocapaciteit: 420L Afmetingen apparaat: B110 x D137 x H102cm Totaal gasvermogen: 45,0 kW Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas Extra set gasinjectoren: G30 - LPG (propaan/butaan) Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    €12.752,99

  • Kookpan - 550L - 130 x 143,6cm - Indirect - Elektrisch - 400V Kookpan - 550L - 130 x 143,6cm - Indirect - Elektrisch - 400V

    Maxima Kookpan - 550L - 130 x 143,6cm - Indirect - Elektrisch - 400V

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    Met deze roestvrijstalen kookpan van 550 liter weet je dat er altijd voldoende inhoud is om diverse ingrediënten te koken, bakken of pocheren. Dankzij het indirecte verwarmingssysteem is deze elektrische kookpan ideaal voor het bereiden van vloeibare gerechten. Hij is geheel vervaardigd uit RVS en voorzien van een handig aftapkraantje.In professionele keukens waar een grote kookcapaciteit nodig is, past deze premium kookpan prima. In deze pan kun je een breed scala aan verschillende soorten voedsel koken, pocheren en bakken. Het is ontworpen om koken efficiënter te maken. Zo is er een grote aftapkraan om vloeibare vaat af te tappen, maar ook grote bedieningsknoppen en een goed afleesbare manometer. Indirect verwarmingssysteem Deze kookpan werkt op elektrische stroom (400V). De dubbele wand aan de binnenzijde kan gevuld worden met water en de warmtebron bevindt zich direct onder de ketel. Hierdoor ontstaat er een zeer efficiënt indirect verwarmingssysteem. De veiligheidsthermostaat beschermt tegen een te laag waterniveau, zodat het servies niet snel aanbrandt. Hierdoor is de kookpan perfect voor vloeibare gerechten of voedsel dat je in water kookt, zoals rijst, aardappelen, vlees en groenten. Dankzij het extra isolatiemateriaal worden bovendien het warmteverlies en het energieverbruik tot een minimum beperkt. Gemakkelijk te gebruiken Met 209 kg is het een zwaar kooktoestel, maar toch heel gemakkelijk in gebruik. De dubbellaagse deksel heeft een groot handvat en een openingsmechanisme met contragewicht waardoor het openen en sluiten soepel gaat. De manometer wordt bovenop het apparaat geplaatst zodat de druk duidelijk afleesbaar is. Gemakkelijk kunnen schoonmaken is een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak. De binnenkant is rond en dankzij het RVS overal glad afgewerkt. Een kookpan heeft ook een handig aftapventiel nodig om vloeistof probleemloos af te tappen. Dit is niet alleen handig voor het aftappen van het kookwater, maar ook heel praktisch tijdens het schoonmaken. Kenmerken Ronde kookpan van roestvrij staal voor snelle reiniging Met extra isolatie over de gehele ketel voor minimale energiekosten Indirect verwarmingssysteem met verzadigde stoom tot 110°C Overdrukventiel voorkomt overdruk Duidelijk afleesbare manometer Energieregeling via bedieningsknop Uitgerust met een aftapkraan voor het eenvoudig verwijderen van voedsel Inclusief externe klep voor het verwijderen van overtollige lucht Duurzame constructie Hygiënisch ontwerp Productspecificaties Nettogewicht: 209kg Nettocapaciteit: 500L Afmetingen apparaat: B130 x D143,6 x H96,7cm Totaal elektrisch vermogen: 45,0 kW Vermogen: 400V / 50Hz / 3 fasen 45500W Dit product wordt geleverd zonder stekker. Let op: het op de afbeelding getoonde product kan enigszins afwijken van het daadwerkelijke model

    Niet op voorraad, 1-3 weeks

    €15.686,99

  • Botzaag - zaagblad van 165 cm Botzaag - zaagblad van 165 cm

    Maxima Botzaag - zaagblad van 165 cm

    8 op voorraad Fast delivery

    Botzaag - zaagblad van 165 cmHet 165cm Zaagblad is een hoogwaardig zaagblad voor de Maxima Botzaag (165cm). Dit zaagblad is gemaakt voor precisie en duurzaamheid en zorgt voor schoon en efficiënt zagen door botten en bevroren vlees. Het roestvrijstalen ontwerp ondersteunt langdurig gebruik in professionele keukens en slagerijen. Het is eenvoudig te installeren en te onderhouden en zorgt ervoor dat uw machine topprestaties blijft leveren. Een betrouwbaar mes voor consistente en hygiënische vleesverwerking.

    8 op voorraad Fast delivery

    €16,28

  • Laatste voorraad! Bottenzaag - 165cm Zaaglengte - Elektrisch - incl Vleesduwer Bottenzaag - 165cm Zaaglengte - Elektrisch - incl Vleesduwer

    Maxima Bottenzaag - 165cm Zaaglengte - Elektrisch - incl Vleesduwer

    3 op voorraad Fast delivery

    Met deze elektrische bottenzaag kunt u snel en eenvoudig vlees en andere diepvriesproducten verwerken. Deze machine maakt niet alleen alles sneller, maar is ook veiliger. Deze bottenzaag is met een zaaglengte van 165 cm compact en daarmee geschikt voor professioneel gebruik in zowel de slagerij als andere horecazaken.Het doorsnijden van vlees en diepvriesproducten kan een lastige klus zijn. Door te investeren in een professionele elektrische botzaag kunt u uw vleesverwerkingstaken eenvoudiger maken voor u en uw medewerkers. Met deze bottenzaag zaag je snel en veilig botten, vlees en andere rauwe producten door. Dit keukenapparaat is onmisbaar voor een slagerij, maar ook voor vele andere horecazaken.  Gemakkelijk te gebruiken Ondanks dat deze zaag vrij compact is, is hij prima geschikt voor professioneel gebruik. Hij heeft een zaagblad van 165 cm lang waarmee je plakjes kunt snijden van 0 tot 160 mm dik. Hij is ook heel gemakkelijk te gebruiken en heeft slechts één aan/uit-knop. Dankzij de hoogwaardige motor gebruik je deze botzaag gemakkelijk, zonder pauze. Ook kun je de spanning van het zaagblad instellen. De behuizing van de botzaag is gemaakt van gegoten aluminium met lak. Tevens beschikt deze bottenzaag over een ruime tafel met een kalibratieplaat en vleesduwer voor gebruiksgemak. Reiniging Met een bottenzaag ga je regelmatig aan de slag met rauw vlees. Daarom moet je het apparaat na elk gebruik schoonmaken. Schakel eerst de machine uit en haal de stekker uit het contact. Alle losse onderdelen, zoals de lintzaag en de vleesduwer, moeten worden schoongemaakt met een borstel en warm zeepsop. Spoel alles af met water en laat de onderdelen aan de lucht drogen. De behuizing van de botzaag kan worden gereinigd met een vochtige doek. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen. Kenmerken Eenvoudig te bedienen met een aan/uit-knop Hoogwaardige, robuuste motor voor continu gebruik Geanodiseerde aluminium behuizing Voorzien van een ruime tafel met een kalibratieplaat en vleesduwer De spanning van het zaagblad is instelbaar Gemakkelijk te openen en schoon te maken Productspecificaties Nettogewicht: 42kg Afmetingen tafel: B50,5 x D41,5cm Machineafmetingen: B51,5 x D50,5 x H92cm Zaagbreedte: 16 mm Zaagdikte: 0,5 mm Diameter aandrijfwiel: 21 cm 230V / 50Hz / 1 Fase 750W

    3 op voorraad Fast delivery

    €899,99

  • Botzaag - Zaagblad van 204 cm

    Maxima Botzaag - Zaagblad van 204 cm

    20 op voorraad Fast delivery

    Botzaag - Zaagblad van 204 cmHet zaagblad 204 cm is een premium roestvrijstalen accessoire voor de Maxima Botzaag (204 cm). Dit zaagblad is ontworpen voor kracht en precisie en levert gladde, zuivere sneden door botten en bevroren vlees. Ideaal voor slagerijen en commerciële keukens, het garandeert langdurige prestaties in veeleisende omgevingen. Het mes is eenvoudig te installeren en schoon te maken, waardoor de hygiëne en de snijefficiëntie behouden blijven. Een betrouwbare oplossing voor consistente vleesverwerkingsresultaten.

    20 op voorraad Fast delivery

    €26,09

  • Laatste voorraad! Bottenzaag - 204cm Zaaglengte - Elektrisch - incl Vleesduwer Bottenzaag - 204cm Zaaglengte - Elektrisch - incl Vleesduwer

    Maxima Bottenzaag - 204cm Zaaglengte - Elektrisch - incl Vleesduwer

    1 op voorraad Fast delivery

    Met deze elektrische bottenzaag kunt u snel en eenvoudig vlees en andere diepvriesproducten verwerken. Deze machine maakt niet alleen alles sneller, maar is ook veiliger. Deze bottenzaag is met een zaaglengte van 204 cm compact en daarmee geschikt voor professioneel gebruik in zowel de slagerij als andere horecazaken.Het hanteren van vlees is niet altijd een gemakkelijke klus, vooral als je botten of bevroren producten moet doorsnijden. Deze elektrische bottenzaag met een zaaglengte van 204 cm is een waardevolle aanwinst voor iedere keuken. Hij snijdt snel en veilig allerlei soorten voedsel door, waardoor hij ideaal is voor gebruik in slagerijen en professionele horecakeukens. Met deze robuuste bottenzaag zaag je plakjes van 0 tot 200 mm dik. Uitgerust met een vleesschuiver Deze krachtige bottenzaag is zeer robuust en duurzaam. De bediening is eenvoudig dankzij de enkele aan/uit-knop en de noodstop. Het gebruik van dit apparaat is heel eenvoudig. Pas de hoogte van de zaag aan de hoogte van het te snijden vlees aan en bepaal vervolgens de te snijden dikte. Duw de hendel omhoog, plaats het vlees op tafel en trek de hendel weer naar beneden. Met de Aan-knop zet je de bottenzaag aan en duw je met de vleesduwer het vlees langs de zaag om de plakjes te snijden. Dankzij de hoogwaardige motor kan de botzaag continu worden gebruikt zonder te stoppen. De bottenzaag wordt geleverd met een tafel met een kalibratieplaat en een vleesduwer. Gemakkelijk schoon te maken Het schoonmaken van de botzaag is eenvoudig dankzij de roestvrijstalen oppervlakken. Hierdoor is het zeer eenvoudig om de machine af te vegen en ervoor te zorgen dat deze klaar is voor het volgende gebruik. Schakel eerst het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact. Haal het zaagblad en de vleesduwer uit de machine en reinig deze met een borstel en warm zeepsop. Spoel alles goed af en laat aan de lucht drogen. De buitenkant van de botzaag kan worden afgenomen met een vochtige doek. Kenmerken Eenvoudig te bedienen met een aan/uit-knop Hoogwaardige, robuuste motor voor continu gebruik Geanodiseerde aluminium behuizing Voorzien van een ruime tafel met een kalibratieplaat en vleesduwer De spanning van het zaagblad is instelbaar Gemakkelijk te openen en schoon te maken Productspecificaties Nettogewicht: 64kg Afmetingen tafel: B59 x D48cm Afmetingen machine: B62 x D59 x H113cm Breedte zaag: 19 mm Dikte zaag: 0,5mm Diameter aandrijfwiel: 210 mm 230V / 50Hz / 1 Fase 1100W

    1 op voorraad Fast delivery

    €1.457,99

  • Flessenkoeler 50L - Plankenset incl. 4 clips

    Maxima Flessenkoeler 50L - Plankenset incl. 4 clips

    20 op voorraad Fast delivery

    Flessenkoeler 50L - Plankenset incl. 4 clipsFlessenkoeler 50L - Plankenset incl. 4 clips

    20 op voorraad Fast delivery

    €6,74

  • Flessenkoeler 80L Plank incl. clips

    Maxima Flessenkoeler 80L Plank incl. clips

    16 op voorraad Fast delivery

    Flessenkoeler 80L Plank incl. clipsFlessenkoeler 80L Plank incl. clips

    16 op voorraad Fast delivery

    €8,27

  • Flessenrek - Voor flessen Ø7,5 cm - tot 33 flessen - 3 rekken Flessenrek - Voor flessen Ø7,5 cm - tot 33 flessen - 3 rekken

    Maxima Flessenrek - Voor flessen Ø7,5 cm - tot 33 flessen - 3 rekken

    11 op voorraad Fast delivery

    Dit handige flessenrek vormt een perfecte aanvulling op de roestvrijstalen basis voor sinaasappelpersen. Je stapelt gemakkelijk 11 flessen in drie verschillende rekken, waardoor er in totaal 33 flessen ontstaan ​​die gevuld kunnen worden met vers geperst sinaasappelsap.Niets smaakt beter dan vers geperst sinaasappelsap en het is belangrijk dat u dit op een handige manier kunt bewaren. Flessen zijn een makkelijke manier om vers sap meteen mee te nemen nadat het door een commerciële sinaasappelsappers is geperst.  Zelfbedieningssysteem Dit flessenrek is de ideale oplossing voor het bewaren van lege flessen naast een automatische sapcentrifuge met zelfbediening tapsysteem. Het houdt de flessen netjes en gemakkelijk toegankelijk, zodat gasten zichzelf gemakkelijk kunnen bedienen. Gasten en klanten hoeven alleen maar een fles te pakken om te vullen met vers geperst sinaasappelsap om mee te nemen. Het is erg handig bij cateringevenementen zoals buffetten, maar ook in andere zelfbedieningsruimtes, zoals in hotels, restaurants, supermarkten en benzinestations. Grote voorraad flessen Met dit flessenrek stapel je 11 flessen in drie rekken, zodat je een totale voorraad van 33 flessen creëert. Het rek kan worden gemonteerd op de voet van één van onze RVS sinaasappelsappersen, zodat u altijd voldoende flessen bij de hand heeft. Het rek zelf is gemaakt van duurzaam roestvrij staal, waardoor je het heel gemakkelijk schoon kunt maken met alleen een vochtige doek en een beetje mild schoonmaakmiddel. De diameter van de flessen die in dit rek bewaard kunnen worden is 7,5cm. Kenmerken Gemakkelijk schoon te maken Biedt plaats aan maximaal 33 flessen Gemaakt van roestvrij staal Aanvulling op een zelfbediening tapsysteem Kan op de basis van de sinaasappelsappers worden gemonteerd Productspecificaties Afmetingen: B40 x D48 x H114cm Geschikt voor: MAJ-26X, MAJ-50X en MAJ-80X sinaasappelsappersen Diameter fles: 7,5 cm Capaciteit: ca. 33 flessen

    11 op voorraad Fast delivery

    €341,99

  • Taartversieringsmachine - Ø 36,4cm - Blauw Taartversieringsmachine - Ø 36,4cm - Blauw

    Maxima Taartversieringsmachine - Ø 36,4cm - Blauw

    20 op voorraad Fast delivery

    Met deze blauwe taartversieringsmachine wordt je taart rondom helemaal glad. De horizontale en verticale messen verwijderen het overtollige glazuur en maken de zijkanten en bovenkant van de cake perfect glad. De draaitafel heeft een diameter van Ø 36,4cm en een regelbare snelheid van 40-225RPM.Deze blauwe taartdecoratiemachine zorgt voor een professionele afwerking. Het roterende platform en de verstelbare verticale en horizontale messen zorgen voor een vlekkeloos taartoppervlak door overtollige botercrème of glazuur te verwijderen. De snelheid van de machine is instelbaar van 40 tot 225 RPM in stappen van 10 RPM, waarbij de draaitafel in beide richtingen draait voor maximale flexibiliteit. Egale afwerking en gladde zijkanten Plaats de taart in het midden van de taartdecoratiemachine. Plaats het verticale mes langs de taart en draai de bakplaat handmatig, zodat de afstand tussen het mes en de taart gelijk is. Pas indien nodig de positie van de cake aan. Beweeg vervolgens het verticale mes tegen de taart en het horizontale mes over de bovenkant. Zet de taartdecoratiemachine aan, stel de gewenste snelheid in (de aanbevolen snelheid is 75-85 RPM) en gebruik een spuitzak met de door jou gekozen crème (zoals botercrème of ganache). Begin met het spuiten van de crème van boven naar buiten. De roterende cake verwijdert overtollige room via de messen terwijl de bovenkant klaar is. Zodra de bovenkant klaar is, spuit je de crème langs de zijkanten, werkend van boven naar beneden. Pas de mesjes aan voor scherpere hoeken of een dunnere crèmelaag, afhankelijk van jouw voorkeur. Het reinigen van de taartdecoratiemachine Het is belangrijk om de taartdecorateur na elk gebruik grondig schoon te maken. Verwijder alle losse onderdelen en was ze met warm water en een mild schoonmaakmiddel. Gebruik geen spons om krassen op de machine te voorkomen. Droog de onderdelen goed af en maak de buitenkant van de machine schoon met een doek. Vervang de onderdelen en berg de machine op in een stofvrije ruimte. Wilt u consistente, professioneel afgewerkte taarten met nauwkeurige randen van 90 graden? Dan is deze taartdecoratiemachine de perfecte investering. Het is verkrijgbaar in verschillende kleuren, passend bij jouw stijl. Maak je opstelling compleet door hem te combineren met een planeetmenger van 7 liter of een spiraalkneder van 8 liter in dezelfde kleur! Kenmerken Waterdicht bedieningspaneel Verstelbare horizontale en verticale lamellen Altijd rechte hoeken van 90 graden Laag geluidsniveau van 40dB Instelbare snelheid van 40-225 RPM Productspecificaties Nettogewicht: 27 kg Afmetingen machine: B50 x D37 x H62cm Draaischijf: Ø 36,4 cm Rotatiesnelheid: 40-225 RPM Afmetingen taart: Ø 12-32cm Hoogte taart: max. 18 cm 230V / 50Hz / 1 Fase 120W

    20 op voorraad Fast delivery

    €530,99

  • Taartversieringsmachine - Ø 36,4cm - Groen Taartversieringsmachine - Ø 36,4cm - Groen

    Maxima Taartversieringsmachine - Ø 36,4cm - Groen

    20 op voorraad Fast delivery

    Met deze groene taartversieringsmachine wordt je taart rondom helemaal glad. De horizontale en verticale messen verwijderen het overtollige glazuur en maken de zijkanten en bovenkant van de cake perfect glad. De draaitafel heeft een diameter van Ø 36,4cm en een regelbare snelheid van 40-225RPM.Met deze professionele groene taartdecoratiemachine maak je eenvoudig perfect gladde taarten. Het roterende platform zorgt voor een soepele beweging, terwijl de verstelbare verticale en horizontale messen moeiteloos overtollige botercrème of glazuur verwijderen, waardoor een onberispelijke afwerking aan de zijkanten en bovenkant ontstaat. De snelheid van de machine varieert van 40 tot 225 tpm en kan worden aangepast in stappen van 10 tpm. Voor extra gemak draait de draaitafel in beide richtingen. Zorgt voor een gladde afwerking Plaats de taart in het midden van de decoratiemachine. Plaats het verticale mes langs de taart en draai de bakplaat handmatig, zodat er een gelijkmatige afstand tussen het mes en de taart ontstaat. Pas indien nodig de positie van de cake aan. Beweeg het verticale mes tegen de taart en het horizontale mes langs de bovenkant. Zet de machine aan en stel de gewenste snelheid in (het aanbevolen bereik is 75-85 RPM). Gebruik een spuitzak met de door jou gekozen crème, zoals botercrème of ganache. Begin met het aanbrengen van de crème vanuit het midden naar buiten. Het roterende platform verwijdert overtollige crème via de mesjes en maakt de bovenkant glad. Zodra de bovenkant klaar is, spuit je room langs de zijkanten van boven naar beneden. Pas de messen aan voor scherpere randen of een dunnere laag, afhankelijk van jouw voorkeur. Het reinigen van de taartdecoratiemachine Het is essentieel om de taartdecoratiemachine na elk gebruik grondig schoon te maken. Verwijder alle afneembare onderdelen en was ze met warm water en een mild schoonmaakmiddel. Vermijd het gebruik van schurende sponzen om krassen te voorkomen. Droog de onderdelen grondig af en veeg de buitenkant van de machine af met een doek. Zet de machine weer in elkaar en bewaar deze in een stofvrije ruimte. Bestel vandaag nog deze taartdecoratiemachine om elke keer perfect geglaceerde taarten te maken. Een gladde afwerking is cruciaal bij het maken van dripcakes of het bekleden van taarten met marsepein of fondant. Wist je dat deze machine in meerdere kleuren verkrijgbaar is? Kies jouw favoriet en bestel nu! Kenmerken Waterdicht bedieningspaneel Verstelbare horizontale en verticale lamellen Altijd rechte hoeken van 90 graden Laag geluidsniveau van 40dB Instelbare snelheid van 40-225 RPM Productspecificaties Nettogewicht: 27kg Afmetingen machine: B50 x D37 x H62cm Draaischijf: Ø 36,4 cm Rotatiesnelheid: 40-225 RPM Afmetingen taart: Ø 12-32cm Hoogte taart: max. 18 cm 230V / 50Hz / 1 Fase 120W

    20 op voorraad Fast delivery

    €530,99

  • Taartversieringsmachine - Ø 36,4cm - Roze Taartversieringsmachine - Ø 36,4cm - Roze

    Maxima Taartversieringsmachine - Ø 36,4cm - Roze

    18 op voorraad Fast delivery

    Met deze roze taartdecoratiemachine wordt jouw taart rondom helemaal glad. De horizontale en verticale messen verwijderen het overtollige glazuur en maken de zijkanten en bovenkant van de cake perfect glad. De draaitafel heeft een diameter van Ø 36,4cm en een regelbare snelheid van 40-225RPM.Deze professionele roze taartdecoratiemachine zorgt voor perfect gladde en gelijkmatige taarten. De cake draait op het platform, terwijl de verticale en horizontale messen overtollige botercrème of glazuur verwijderen, waardoor je een gelijkmatige afwerking krijgt aan beide zijden en bovenkant. De machine heeft een regelbaar toerental van 40 tot 225 RPM, met stappen van 10 RPM. De draaitafel kan in beide richtingen draaien, wat extra flexibiliteit biedt. Gladde taarten Plaats de taart in het midden van de taartdecoratiemachine. Plaats het verticale mes tegen de taart en draai het draaiplateau handmatig rond, zodat de afstand tussen het mes en de taart gelijk blijft. Pas indien nodig de positie van de taart aan. Beweeg vervolgens het verticale mes langs de taart en het horizontale mes over de bovenkant. Zet de taartversiermachine aan, stel de gewenste snelheid in (de aanbevolen snelheid is 75-85 RPM) en gebruik een spuitzak met de crème naar keuze, zoals botercrème of ganache. Spuit de crème van boven naar buiten. De mesjes verwijderen overtollige crème en zorgen voor een egaal afgewerkte bovenkant. Als de bovenkant klaar is, spuit je de crème langs de zijkanten, werkend van boven naar beneden. Pas de mesjes aan om scherpere hoeken of een dunnere crèmelaag te verkrijgen, afhankelijk van jouw voorkeur. Het reinigen van de taartdecoratiemachine Het is belangrijk om de taartdecorateur na elk gebruik grondig schoon te maken. Verwijder alle losse onderdelen en was ze met warm water en een mild schoonmaakmiddel. Gebruik geen spons om krassen op de machine te voorkomen. Droog de onderdelen goed af en maak de buitenkant van de machine schoon met een doek. Vervang de onderdelen en berg de machine op in een stofvrije ruimte. Wilt u consistente, professioneel afgewerkte taarten met nauwkeurige randen van 90 graden? Dan is deze taartdecoratiemachine de perfecte investering. Hij is verkrijgbaar in het wit, roze, blauw en groen, dus kies de kleur die jij het mooist vindt. Kenmerken Waterdicht bedieningspaneel Verstelbare horizontale en verticale lamellen Altijd rechte hoeken van 90 graden Laag geluidsniveau van 40dB Instelbare snelheid van 40-225 RPM Productspecificaties Nettogewicht: 27 kg Afmetingen machine: B50 x D37 x H62cm Draaischijf: Ø 36,4 cm Rotatiesnelheid: 40-225 RPM Afmetingen taart: Ø 12-32cm Hoogte taart: max. 18 cm 230V / 50Hz / 1 Fase 120W

    18 op voorraad Fast delivery

    €530,99

  • Taartversieringsmachine - Ø 36,4cm - Wit Taartversieringsmachine - Ø 36,4cm - Wit

    Maxima Taartversieringsmachine - Ø 36,4cm - Wit

    20 op voorraad Fast delivery

    Met deze witte taartdecoratiemachine wordt je taart rondom helemaal glad. De horizontale en verticale messen verwijderen het overtollige glazuur en maken de zijkanten en bovenkant van de cake perfect glad. De draaitafel heeft een diameter van Ø 36,4cm en een regelbare snelheid van 40-225RPM.Maak uw taarten eenvoudig glad met deze taartdecoratiemachine. De cake draait gelijkmatig op een platform, terwijl de verticale en horizontale messen ervoor zorgen dat alle overtollige glazuur/glazuur wordt verwijderd, waardoor een nette zijkant en bovenkant ontstaat. De machine heeft bovendien een regelbaar toerental van 40-225 RPM en is in stappen van 10 in te stellen. De draaitafel kan beide kanten op draaien.  Glad glazuur Plaats uw taart in het midden van de machine. Schuif het verticale mes langs de taart en draai de bakplaat handmatig. Zorg voor een consistente afstand tussen het mes en de cake. Pas indien nodig de cakepositie aan. Ga te werk door het verticale mes tegen de taart te schuiven en vervolgens het horizontale mes erbovenop. Zet de machine aan, stel de gewenste snelheid in (adviessnelheid: 75-85 RPM) en gebruik een spuitzak voor room (bijvoorbeeld botercrème of ganache). Breng de crème aan, beginnend vanaf de bovenkant en naar buiten toe. Terwijl de cake er doorheen gaat, wordt de overtollige room verwijderd. Zodra de bovenkant klaar is, ga je naar de zijkanten en werk je van boven naar beneden. Pas eventueel de messen aan voor strakkere hoeken of een dunnere crèmelaag. Het reinigen van de taartdecoratiemachine Het is belangrijk om de taartdecoratiemachine na elk gebruik grondig schoon te maken. Verwijder alle losse onderdelen uit de machine. Was deze onderdelen met warm water en een mild schoonmaakmiddel. Gebruik geen spons om krassen te voorkomen. Droog de onderdelen vervolgens goed af. Maak de buitenkant van de machine schoon met een doek. Plaats de onderdelen terug in de machine en berg de machine op een stofvrije plaats op. Met deze taartversieringsmachine kun je de soepelste taarten maken die je maar kunt bedenken. Altijd het beste resultaat voor het gladmaken van uw taarten. Deze taartdecoratiemachine is verkrijgbaar in meerdere kleuren, zodat je de kleur kunt kiezen die het beste bij jouw keuken past. Indien u meer informatie of advies nodig heeft, kunt u contact opnemen met onze klantenservice! Kenmerken Waterdicht bedieningspaneel Verstelbare horizontale en verticale lamellen Altijd rechte hoeken van 90 graden Laag geluidsniveau van 40dB Instelbare snelheid van 40-225 RPM Productspecificaties Nettogewicht: 27 kg Afmetingen machine: B50 x D37 x H62cm Draaischijf: Ø 36,4 cm Rotatiesnelheid: 40-225 RPM Afmetingen taart: Ø 12-32cm Hoogte taart: max. 18 cm 230V / 50Hz / 1 Fase 120W

    20 op voorraad Fast delivery

    €530,99

  • Blikopener - Handmatig Blikopener - Handmatig

    Maxima Blikopener - Handmatig

    20 op voorraad Fast delivery

    Een robuuste professionele handmatige blikopener met scherpe messen die veilig op een werkbank kan worden gemonteerd. Klem hem eenvoudig op zijn plaats en draai aan de hendel om blikjes gemakkelijk te openen. Door de eenvoudige handmatige bediening kun je de blikopener overal gebruiken. Gebouwd voor keukens die regelmatig zware blikken moeten voorbereiden.Bent u op zoek naar een betrouwbare blikopener met hoge capaciteit die nooit faalt? Dit handmatige model combineert kracht, precisie en gebruiksgemak. Ideaal voor drukke keukens of cateringopstellingen waar blikjes snel en schoon moeten worden geopend. Snel openen van blikjes Deze robuuste opener kan stevig op elke stevige werkbank worden gemonteerd. Je plaatst het blik onder het mes en draait de hendel met de klok mee om de bovenkant door te snijden. Het is perfect voor herhaald gebruik in professionele keukens. Door het eenvoudige mechanische ontwerp is er geen elektriciteit nodig, alleen een stabiele rotatie voor efficiënte resultaten. Robuuste blikopener Door gebruik te maken van een handmatige blikopener verlaagt u de onderhoudskosten en voorkomt u stilstand. Het scherpe mes en de veilige klemming zorgen keer op keer voor zuivere sneden en beperken gekartelde randen. Hij is gemaakt van robuuste materialen en biedt een lange levensduur, zelfs bij continu gebruik - grote waarde en betrouwbaarheid voor elke catering- of foodservice-omgeving. Eenvoudig onderhoud Het in topconditie houden van de blikopener is eenvoudig. Veeg het mes en de klem na elk gebruik af met een vochtige doek en droog het grondig af om corrosie te voorkomen. Controleer regelmatig de uitlijning van het mes en draai eventuele losse bevestigingen vast. Vervang het mes eenvoudig als het bot wordt, zodat optimale prestaties behouden blijven. Klaar om uw keukenworkflow te stroomlijnen? Bestel vandaag nog deze handmatige blikopener en ervaar het moeiteloos en betrouwbaar openen van blikjes. Kenmerken Op de bank gemonteerd handmatig mechanisme Duurzame stalen constructie Scherp vervangbaar snijmes Ergonomische handgreep met draaibare handgreep Geschikt voor het openen van een breed scala aan blikken tot grote maten Productspecificaties Nettogewicht: 1,5 kg Afmetingen machine: B26 x D11,5 x H73cm Max. afmetingen blik: Ø 18 x H53cm Montage: bankklem (tafeldikte 0,5 - 5,5 cm)

    20 op voorraad Fast delivery

    €40,49

  • Suikerspinmachine – Ø 52cm - Blauw Suikerspinmachine – Ø 52cm - Blauw

    Maxima Suikerspinmachine – Ø 52cm - Blauw

    20 op voorraad Fast delivery

    Suikerspin is een onmisbaar tussendoortje op elk feest, kermis of carnaval. Met deze blauwe suikerspinmachine maak je eenvoudig in slechts 30 seconden heerlijke suikerspinnen. Hij heeft een grote roestvrijstalen pan, hij is voorzien van een suikerlepel en een lade om ingrediënten of geld in te bewaren. Deze suikerspinmachine beschikt over een grote roestvrijstalen pan van 52 cm, waardoor hij perfect is voor het produceren van heerlijke suikerspin in verschillende kleuren. Dankzij de snelle opwarmmogelijkheden kun je in een mum van tijd beginnen met het draaien van suikerspinnen. In slechts 30 seconden maak je heerlijke suikerspinnen. Snelle productie van suikerspin Deze suikerspinmachine is eenvoudig te bedienen. Zet de machine aan en laat deze 1 tot 2 minuten draaien om een ​​soepel draaien te garanderen. Zodra het soepel draait, activeer je de verwarmingsschakelaar. Na ongeveer 4-5 minuten is de suikerspinmachine opgewarmd. Vul het midden van de kop met een bolletje kristalsuiker. Wacht ongeveer 30 seconden en de gesponnen suikerdraden beginnen zich te vormen. Draai met een suikerspinstokje in cirkelvormige bewegingen richting de pan. Blijf draaien totdat de suikerspin de gewenste grootte heeft bereikt. Houd er rekening mee dat de machine 20 minuten moet rusten als deze een uur onafgebroken is gebruikt. Grondige reiniging Met al die suiker is het belangrijk om de machine goed schoon te maken. Giet na gebruik van de machine water in de verwarmingskop en herhaal dit proces 4 tot 5 keer om de binnenkant goed te reinigen. Zodra de binnenkant schoon is, schakelt u de machine uit en laat u deze volledig afkoelen voordat u de buitenkant van de machine reinigt. Gebruik een vochtige doek en een oplossing van water en een mild reinigingsmiddel om het oppervlak van het verwarmingsgedeelte zorgvuldig schoon te maken. Kenmerken Binnen 5 minuten klaar voor gebruik Gesponnen suikerdraad vormt zich in 30 seconden Gemakkelijk schoon te maken Inclusief een suikerlepel Handige lade voor het opbergen van producten of geld Productspecificaties Nettogewicht: 12 kg Afmetingen machine: B52 x D52 x H48cm Afmetingen schaal: Ø 52 x H15cm 230V / 50Hz / 1Fase 1080W Inbegrepen Suiker lepel Reserve aandrijfriem

    20 op voorraad Fast delivery

    €260,99

  • Suikerspinmachine – Ø 52cm - Roze Suikerspinmachine – Ø 52cm - Roze

    Maxima Suikerspinmachine – Ø 52cm - Roze

    20 op voorraad Fast delivery

    Suikerspin is een onmisbaar tussendoortje op elk feest, kermis of carnaval. Met deze roze suikerspinmachine maak je eenvoudig in slechts 30 seconden heerlijke suikerspinnen. Hij heeft een grote roestvrijstalen pan, hij is voorzien van een suikerlepel en een lade om ingrediënten of geld in te bewaren. Deze suikerspinmachine beschikt over een grote roestvrijstalen pan van 52 cm, waardoor hij perfect is voor het produceren van heerlijke suikerspin in verschillende kleuren. Dankzij de snelle opwarmmogelijkheden kun je in een mum van tijd beginnen met het draaien van suikerspinnen. In slechts 30 seconden maak je heerlijke suikerspinnen. Snelle productie van suikerspin Deze suikerspinmachine is eenvoudig te bedienen. Zet de machine aan en laat deze 1 tot 2 minuten draaien om een ​​soepel draaien te garanderen. Zodra het soepel draait, activeer je de verwarmingsschakelaar. Na ongeveer 4-5 minuten is de suikerspinmachine opgewarmd. Vul het midden van de kop met een bolletje kristalsuiker. Wacht ongeveer 30 seconden en de gesponnen suikerdraden beginnen zich te vormen. Draai met een suikerspinstokje in cirkelvormige bewegingen richting de pan. Blijf draaien totdat de suikerspin de gewenste grootte heeft bereikt. Houd er rekening mee dat de machine 20 minuten moet rusten als deze een uur onafgebroken is gebruikt. Grondige reiniging Met al die suiker is het belangrijk om de machine goed schoon te maken. Giet na gebruik van de machine water in de verwarmingskop en herhaal dit proces 4 tot 5 keer om de binnenkant goed te reinigen. Zodra de binnenkant schoon is, schakelt u de machine uit en laat u deze volledig afkoelen voordat u de buitenkant van de machine reinigt. Gebruik een vochtige doek en een oplossing van water en een mild reinigingsmiddel om het oppervlak van het verwarmingsgedeelte zorgvuldig schoon te maken. Kenmerken Binnen 5 minuten klaar voor gebruik Gesponnen suikerdraad vormt zich in 30 seconden Gemakkelijk schoon te maken Inclusief een suikerlepel Handige lade voor het opbergen van producten of geld Productspecificaties Nettogewicht: 12 kg Afmetingen machine: B52 x D52 x H48cm Afmetingen schaal: Ø 52 x H15cm 230V / 50Hz / 1Fase 1080W Inbegrepen Suiker lepel Reserve aandrijfriem

    20 op voorraad Fast delivery

    €260,99

  • Suikerspinmachine – Ø 52cm – Blauw – met kar Suikerspinmachine – Ø 52cm – Blauw – met kar

    Maxima Suikerspinmachine – Ø 52cm – Blauw – met kar

    20 op voorraad Fast delivery

    Suikerspin is een onmisbaar tussendoortje op elk feest, kermis of carnaval. Met deze blauwe suikerspinmachine en karretje maak je eenvoudig in slechts 30 seconden heerlijke suikerspinnen. Hij heeft een grote roestvrijstalen pan, hij is voorzien van een suikerlepel en een lade om ingrediënten of geld in te bewaren. Deze suikerspinmachine beschikt over een grote roestvrijstalen pan van 52 cm, waardoor hij perfect is voor het produceren van heerlijke suikerspin in verschillende kleuren. Dankzij de snelle opwarmmogelijkheden kun je in een mum van tijd beginnen met het draaien van suikerspinnen. In slechts 30 seconden maak je heerlijke suikerspinnen. Dankzij het handige karretje met wielen is de machine bovendien gemakkelijk te verplaatsen. Snelle productie van suikerspin Deze suikerspinmachine is eenvoudig te bedienen. Zet eerst de machine aan en laat deze 1 tot 2 minuten draaien om een ​​soepel draaien te garanderen. Zodra het soepel draait, activeer je de verwarmingsschakelaar. Na ongeveer 4-5 minuten is de suikerspinmachine opgewarmd. Vul het midden van de kop met een bolletje kristalsuiker. Wacht ongeveer 30 seconden en de gesponnen suikerdraden beginnen zich te vormen. Draai met een suikerspinstokje in cirkelvormige bewegingen richting de pan. Blijf draaien totdat de suikerspin de gewenste grootte heeft bereikt. Houd er rekening mee dat de machine 20 minuten moet rusten als deze een uur onafgebroken is gebruikt. Grondige reiniging Met al die suiker is het belangrijk om de machine goed schoon te maken. Giet na gebruik van de machine water in de verwarmingskop en herhaal dit proces 4 tot 5 keer om de binnenkant goed te reinigen. Zodra de binnenkant schoon is, schakelt u de machine uit en laat u deze volledig afkoelen voordat u de buitenkant van de machine reinigt. Gebruik een vochtige doek en een oplossing van water en een mild reinigingsmiddel om het oppervlak van het verwarmingsgedeelte zorgvuldig schoon te maken. Kenmerken Binnen 5 minuten klaar voor gebruik Gesponnen suikerdraad vormt zich in 30 seconden Gemakkelijk schoon te maken Inclusief een suikerlepel Handige lade voor het opbergen van producten of geld Dankzij het handige karretje is het gemakkelijk te verplaatsen Productspecificaties Nettogewicht: 19 kg Afmetingen machine: B96 x D52 x H88cm Afmetingen schaal: Ø 52 x H15cm 230V / 50Hz / 1Fase 1080W Inbegrepen Suiker lepel Reserve aandrijfriem Montageset

    20 op voorraad Fast delivery

    €323,99


Je hebt het gezien 72 uit 1420 producten

Bij Maxigastro.eu leveren wij een ruim assortiment Maxima professionele keukenapparatuur Het vertrouwen van restaurants, cafés, cateringbedrijven en foodserviceprofessionals in heel Europa. Bekend om hun solide bouwkwaliteit, praktisch ontwerp en betrouwbare prestaties, zijn Maxima-producten een populaire keuze voor keukens die apparatuur nodig hebben waar ze elke dag op kunnen vertrouwen.

Het Maxima assortiment omvat alles van commerciële koelkasten en diepvriezers aan mixers, snijmachines, kookapparatuur en voedselbereidingsmachines. Deze machines zijn gebouwd van duurzaam roestvrij staal en ontworpen voor intensief gebruik en leveren consistente resultaten terwijl ze eenvoudig te bedienen en te onderhouden zijn.

Maar dit is wat Maxigastro anders maakt.

Waarom Maxima kopen bij Maxigastro?

Veel klanten gaan ervan uit dat rechtstreeks bij de fabrikant kopen altijd de goedkoopste optie is, maar dat is niet het geval. Bij Maxigastro kunnen we vaak bieden betere prijzen voor Maxima-producten dan rechtstreeks bij Maxima zelf kopen.

Dankzij onze sterke inkoopstructuur, efficiënte logistiek en focus op grootschalige distributie houden we de kosten laag en geven we deze besparingen rechtstreeks door aan onze klanten. Dat betekent dat u dezelfde hoogwaardige apparatuur krijgt, tegen een meer concurrerende prijs.

Gebouwd voor professionals – geprijsd voor groei

Maxima apparatuur is ideaal voor zowel nieuwe als gevestigde bedrijven. Of je nu een nieuw restaurant opent of je huidige keuken een upgrade geeft, Maxima biedt een balans van prestaties, duurzaamheid en betaalbaarheid dat maakt het een slimme investering.

Gecombineerd met de concurrerende prijzen van Maxigastro krijgt u nog meer waar voor uw geld.

Maxigastro – Direct, efficiënt en kosteneffectief

Bij Maxigastro.eu zijn we gespecialiseerd in het rechtstreeks leveren van professionele keukenapparatuur aan bedrijven in heel Europa. Ons doel is simpel: leveren hoogwaardige producten tegen de best mogelijke prijs, zonder onnodige kosten.

Als u op zoek bent naar betrouwbare Maxima-apparatuur voor een redelijke prijs, dan is Maxigastro de slimmere keuze.

Inloggen

Wachtwoord vergeten?

Heeft u nog geen account?
Account aanmaken