De Casselin elektrische friteuse met automatische mandlift en filtratie, 12 + 22 liter, is een eersteklas frituuroplossing met hoge capaciteit, ontworpen voor professionele keukens, restaurants, fastfoodrestaurants, snackbars en cateringomgevingen met grote volumes waar snelheid, consistentie en efficiëntie essentieel zijn.
Deze geavanceerde friteuse is gebouwd van duurzaam AISI 304 roestvrij staal en combineert krachtige prestaties met intelligente programmeerbare bedieningselementen en automatische mandlift voor consistente frituurresultaten en minder werklast voor de operator. Het geïntegreerde oliefiltratiesysteem helpt de levensduur van de olie te verlengen, verspilling te verminderen en een uitstekende bakkwaliteit te behouden gedurende het hele gebruik.
Dankzij de dubbele tankconfiguratie maakt de friteuse het gelijktijdig koken van verschillende producten mogelijk, terwijl een optimale temperatuurcontrole en productieflexibiliteit behouden blijft. De koudezonetechnologie helpt verbrande deeltjes te verminderen en verbetert de levensduur van de olie, terwijl het automatische mandliftsysteem elke keer weer voor nauwkeurige kooktijden zorgt.
Technische specificaties
Professionele elektrische friteuse met automatische mandlift en filtratie
AISI 304 roestvrijstalen constructie
Technologie voor koude zones
Roestvrijstalen verwarmingselementen
Programmeerbare computergestuurde bediening
Instelbare temperatuur: 90°C – 190°C
Geïntegreerd filtersysteem
Inclusief 3 papieren filters
Automatisch onderdompelen en heffen van de mand
Olieopvangbak
Dubbele stroomschakelaars
4 wielen waarvan 2 met rem
Inhoud tank 1: 12 liter
Inhoud tank 2: 22 liter
Afmetingen mand 12 L: 165 x 340 x 150 mm
Afmetingen mand 22 L: 330 x 340 x 150 mm
Vermogen: 8,5 kW + 17 kW
Voeding: 400 V / 3-fasig
Afmetingen: 865 x 600 x 1210 mm
Gewicht: 145 kg
Ideaal voor professionele keukens die een hoge productiecapaciteit, automatische frituurcontrole, verbeterd oliebeheer en consistente frituurprestaties vereisen tijdens drukke serviceperioden.Technische specificatiesDe Casselin elektrische friteuse met automatische mandlift en filtratie, 12 + 22 liter, is een eersteklas frituuroplossing met hoge capaciteit, ontworpen voor professionele keukens, restaurants, fastfoodrestaurants, snackbars en cateringomgevingen met grote volumes waar snelheid, consistentie en efficiëntie essentieel zijn.
Deze geavanceerde friteuse is gebouwd van duurzaam AISI 304 roestvrij staal en combineert krachtige prestaties met intelligente programmeerbare bedieningselementen en automatische mandlift voor consistente frituurresultaten en minder werklast voor de operator. Het geïntegreerde oliefiltratiesysteem helpt de levensduur van de olie te verlengen, verspilling te verminderen en een uitstekende bakkwaliteit te behouden gedurende het hele gebruik.
Dankzij de dubbele tankconfiguratie maakt de friteuse het gelijktijdig koken van verschillende producten mogelijk, terwijl een optimale temperatuurcontrole en productieflexibiliteit behouden blijft. De koudezonetechnologie helpt verbrande deeltjes te verminderen en verbetert de levensduur van de olie, terwijl het automatische mandliftsysteem elke keer weer voor nauwkeurige kooktijden zorgt.
Technische specificaties
Professionele elektrische friteuse met automatische mandlift en filtratie
AISI 304 roestvrijstalen constructie
Technologie voor koude zones
Roestvrijstalen verwarmingselementen
Programmeerbare computergestuurde bediening
Instelbare temperatuur: 90°C – 190°C
Geïntegreerd filtersysteem
Inclusief 3 papieren filters
Automatisch onderdompelen en heffen van de mand
Olieopvangbak
Dubbele stroomschakelaars
4 wielen waarvan 2 met rem
Inhoud tank 1: 12 liter
Inhoud tank 2: 22 liter
Afmetingen mand 12 L: 165 x 340 x 150 mm
Afmetingen mand 22 L: 330 x 340 x 150 mm
Vermogen: 8,5 kW + 17 kW
Voeding: 400 V / 3-fasig
Afmetingen: 865 x 600 x 1210 mm
Gewicht: 145 kg
Ideaal voor professionele keukens die een hoge productiecapaciteit, automatische frituurcontrole, verbeterd oliebeheer en consistente frituurprestaties vereisen tijdens drukke serviceperioden.
Lees meer minder
