Brat Pan

Deze elektrisch Kook-/braadketel Met een inhoud van 50 liter kunt u snel grote hoeveelheden voedsel tegelijk braden en braden. Dankzij de kantelbare bakplaat kun je de hele pan direct uitlekken. Hij is gemaakt van roestvrij staal en de tijkbodem zorgt voor een gelijkmatige verwarming van je eten. Dit Kook-/braadketel met een inhoud van 50 liter is hij geschikt voor gebruik in iedere professionele keuken. Hiermee bereidt u in grote hoeveelheden de heerlijkste gerechten. De Bratt pan is gemakkelijk te kantelen. Met de kantelbare bakplaat giet je de hele pan in één keer leeg. Dankzij de zwengel aan de voorkant van de braadpan kun je de pan optillen totdat hij verticaal staat, zodat hij helemaal geleegd kan worden. Bovendien is de 8 mm dikke bodem gemaakt van roestvrij staal voor corrosiebestendigheid. Deze dikke bodem zorgt er bovendien voor dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld.Voorzien van thermische isolatieVeilig werken in de horeca is essentieel. Deze braadpan is voorzien van een veiligheidssysteem dat de elektriciteit en de verwarming uitschakelt als de deksel open is. De veiligheidsthermostaat voorkomt dat de braadpan oververhit raakt. De temperatuur kan worden ingesteld tussen 50 en 300ºC. Om de warmtestraling te beperken en het energieverbruik laag te houden, is de braadpan voorzien van thermische isolatie. Het water in de braadpan kan handmatig worden bijgevuld. Gemakkelijk schoon te makenDe brattpan heeft verstelbare pootjes waardoor hij altijd stevig en stabiel staat op welke ondergrond hij ook staat. Zowel de behuizing als de dekselgreep zijn gemaakt van roestvrij staal. De braadslede heeft afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging. Gladde oppervlakken kunnen worden gereinigd met een emmer water, een mild schoonmaakmiddel en een vochtige doek of spons. 8 mm roestvrijstalen dikke bodem voor corrosiebestendigheid Ronde hoeken voor gemakkelijke reiniging Stevige poten voor stabiliteit Thermostatische temperatuurregeling tussen 50-300 graden Thermische isolatie voor beperkte warmtestraling en laag energieverbruik Eenvoudig te gebruiken kantelmechanisme Nettogewicht: 115 kg Afmetingen: B800 x D700 x H850 mm Nettocapaciteit: 50L 400V / 50Hz / 3Fase 7500 Watt Dit product wordt geleverd zonder stekker Nettogewicht: 115 kg Capaciteit: 50L Afmetingen: B80 x D70 x H85cm 400V / 50Hz / 3Fase 7500W

Lees meer minder

BASIS 900 EL. KANTELPAN 80LTechnische specificatieSpanning (Volt): 400Uitvoering: elektrischModel tafelblad/vrijstaand/drop-in: VrijstaandType kantelen: Handmatig kantelenBreedte: 800 Diepte: 900 Hoogte : 900 Brutogewicht: 166

Lees meer minder

Deze robuuste braadpan is klaar voor de grote keukenklussen. Met een inhoud van 100 liter bereid je gemakkelijk de lekkerste gerechten in grote hoeveelheden. Dit maakt hem ideaal voor gebruik in een professionele horecakeuken. Deze braadpan is elektrisch en bovendien kantelbaar, zodat u de afgewerkte schaal gemakkelijk kunt verwijderen om te serveren of zelfs schoon te maken. Deze robuuste braadpan is klaar voor de grote keukenklussen. Met een inhoud van 100 liter bereid je gemakkelijk de lekkerste gerechten in grote hoeveelheden. Dit maakt hem ideaal voor gebruik in een professionele horecakeuken. Deze braadpan is elektrisch en bovendien kantelbaar, zodat je de afgewerkte schaal gemakkelijk kunt verwijderen om te serveren of zelfs schoon te maken.  Uitgerust met thermische isolatie Veilig werken in de horeca is essentieel. De veiligheidsthermostaat zorgt ervoor dat oververhitting wordt voorkomen. De temperatuur kan worden ingesteld tussen 120 en 300°C. Om eventueel warmteverlies te beperken en het energieverbruik laag te houden, is de braadpan voorzien van thermische isolatie. De bodem van de binnenpan is gemaakt van 8 mm dik roestvrij staal om corrosie te voorkomen, wat er tevens voor zorgt dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Gemakkelijk schoon te maken Een belangrijk onderdeel van het gebruiksgemak is de reiniging. Dankzij het slimme ontwerp en het gebruik van gladde materialen heb jij daar nooit omkijken naar. Het RVS is zeer eenvoudig schoon te maken, eenvoudig met een doekje. De hoeken zijn afgerond waardoor er geen etensresten kunnen ophopen en dankzij de handige waterkraan heb je altijd water bij de hand om schoon te maken. Het kantelen van de binnenpan is ook handig als je de braadpan moet schoonmaken en drogen. Kenmerken 8 mm dikke roestvrijstalen bodem Het scharnierende dekselmechanisme zorgt voor eenvoudig openen en sluiten Temperatuur instelbaar van 120-300°C Veiligheidsthermostaat om te voorkomen dat de pan oververhit raakt Uitgerust met magneetventiel voor koud of warm water Productspecificaties Nettogewicht: 155,8 kg Nettocapaciteit: 90L Afmetingen kookoppervlak: B90 x D53cm Afmetingen apparaat: B100 x D90 x H85cm Totaal elektrisch vermogen: 12,0 kW Vermogen: 400V / 50Hz / 3 fasen 12000W Dit product wordt geleverd zonder stekker.

Lees meer minder

BASIS 900 EL. KANTELPAN 120LTechnische specificatieSpanning (Volt): 400Uitvoering: elektrischModel tafelblad/vrijstaand/drop-in: VrijstaandType kantelen: Handmatig kantelenBreedte: 1200 Diepte: 900 Hoogte : 900 Brutogewicht: 185

Lees meer minder