Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1.
Bæreevne 50 kg.
Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip".
Kernetemperatursonde.
Skjult håndbruser med slangetromle.
Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref. AC/SE...).
NB: leveres uden riste og uden GN plader.
Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning.
Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel 7" "TOUCH SCREEN" med tilgængelighed foran, lethed og hastighed til eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen).
Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).PLUS-version på:
Damp genereret af kedel (100% mætning).
TOUCH SCREEN styrer 7" berøringsskærm og high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner.
Foretrukne styring på startskærmen.
Hørbar og visuel advarsel for programslut.
3 bagetilstande (automatisk, programmeret, manuel).
Befugtningsregulering fra 1 % til 100 % takket være dens LAMBDA-sonde (CCHY).
En reel kontrol af fugtigheden (eksklusivt patent) giver også mulighed for store besparelser i vandforbruget "VANDBESPARING".
Hukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, 16 forskellige tilberedningsfaser (valg af 16 forskellige på hinanden følgende tilberedningstyper), "AUTOMATISK MODUS" automatisk tilberedning i henhold til produkttype, vægt og mængde, 11 specielle cyklusser: "LAV T° TILBEREDNING" (CCBT) lavtemperatur-tilberedning (T° under 100°C, "regn PARESFESTA", "regn. PASTEURISERING" pasteurisering af frisk pasta, "DEHYDRATING" dehydrering osv...
7 hastighedskontrol.
Kernesonde (6 sensorer).
Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
USB-port til lagring og overførsel af forskellige tilberedningsprogrammer (HACCP data management).
"AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem, "ECONOMIZER" vand- og rengøringsmiddelsparefunktion.
Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).
FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:
Konvektion fra 25°C til 300°C.
Damp 100°C.
Blandet konvektion/damp fra 25°C til 250°C.
Lavtemperaturtilberedning fra 25°C til 99°C.
Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25°C til 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 867 x 850 x 1058 - kW (el) : 19 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Cook & Chill
Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec
Familie: TOUCH SCREEN
Underfamilie: 10x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: Hos SERIE
Længde: 867 mm
Bredde: 850 mm
Højde: 1058 mm
Elektrisk effekt: 19 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 176 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1.
Bæreevne 50 kg.
Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip".
Kernetemperatursonde.
Skjult håndbruser med slangetromle.
Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref. AC/SE...).
NB: leveres uden riste og uden GN plader.
Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning.
Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel 7" "TOUCH SCREEN" med tilgængelighed foran, lethed og hastighed til eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen).
Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).PLUS-version på:
Damp genereret af kedel (100% mætning).
TOUCH SCREEN styrer 7" berøringsskærm og high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner.
Foretrukne styring på startskærmen.
Hørbar og visuel advarsel for programslut.
3 bagetilstande (automatisk, programmeret, manuel).
Befugtningsregulering fra 1 % til 100 % takket være dens LAMBDA-sonde (CCHY).
En reel kontrol af fugtigheden (eksklusivt patent) giver også mulighed for store besparelser i vandforbruget "VANDBESPARING".
Hukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, 16 forskellige tilberedningsfaser (valg af 16 forskellige på hinanden følgende tilberedningstyper), "AUTOMATISK MODUS" automatisk tilberedning i henhold til produkttype, vægt og mængde, 11 specielle cyklusser: "LAV T° TILBEREDNING" (CCBT) lavtemperatur-tilberedning (T° under 100°C, "regn PARESFESTA", "regn. PASTEURISERING" pasteurisering af frisk pasta, "DEHYDRATING" dehydrering osv...
7 hastighedskontrol.
Kernesonde (6 sensorer).
Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
USB-port til lagring og overførsel af forskellige tilberedningsprogrammer (HACCP data management).
"AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem, "ECONOMIZER" vand- og rengøringsmiddelsparefunktion.
Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).
FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:
Konvektion fra 25°C til 300°C.
Damp 100°C.
Blandet konvektion/damp fra 25°C til 250°C.
Lavtemperaturtilberedning fra 25°C til 99°C.
Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25°C til 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H): 867 x 850 x 1058 - kW (el) : 19 - Spænding : 400/3N 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Cook & Chill
Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec
Familie: TOUCH SCREEN
Underfamilie: 10x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: Hos SERIE
Længde: 867 mm
Bredde: 850 mm
Højde: 1058 mm
Elektrisk effekt: 19 kW
Spænding: 400/3N 50-60Hz
Vægt: 176 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1.
Bæreevne 30 kg.
Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip".
Kernetemperatursonde.
Skjult håndbruser med slangetromle.
Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref. AC/SE...).
NB: leveres uden riste og uden GN plader.
Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning.
Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel 7" "TOUCH SCREEN" med tilgængelighed foran, lethed og hastighed til eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen).
Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).PLUS-version på:
Damp genereret af kedel (100% mætning).
TOUCH SCREEN styrer 7" berøringsskærm og high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner.
Foretrukne styring på startskærmen.
Hørbar og visuel advarsel for programslut.
3 bagetilstande (automatisk, programmeret, manuel).
Befugtningsregulering fra 1 % til 100 % takket være dens LAMBDA-sonde (CCHY).
En reel kontrol af fugtigheden (eksklusivt patent) giver også mulighed for store besparelser i vandforbruget "VANDBESPARING".
Hukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, 16 forskellige tilberedningsfaser (valg af 16 forskellige på hinanden følgende tilberedningstyper), "AUTOMATISK MODUS" automatisk tilberedning i henhold til produkttype, vægt og mængde, 11 specielle cyklusser: "LAV T° TILBEREDNING" (CCBT) lavtemperatur-tilberedning (T° under 100°C, "regn PARESFESTA", "regn. PASTEURISERING" pasteurisering af frisk pasta, "DEHYDRATING" dehydrering osv...
7 hastighedskontrol.
Kernesonde (6 sensorer).
Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
USB-port til lagring og overførsel af forskellige tilberedningsprogrammer (HACCP data management).
"AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem, "ECONOMIZER" vand- og rengøringsmiddelsparefunktion.
Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).
FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:
Konvektion fra 25°C til 300°C.
Damp 100°C.
Blandet konvektion/damp fra 25°C til 250°C.
Lavtemperaturtilberedning fra 25°C til 99°C.
Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25°C til 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 867 x 850 x 808 - kW (el) : 11 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Cook & Chill
Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec
Familie: TOUCH SCREEN
Underfamilie: 6x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: Hos SERIE
Længde: 867 mm
Bredde: 850 mm
Højde: 808 mm
Elektrisk effekt: 11 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 144 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1.
Bæreevne 30 kg.
Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip".
Kernetemperatursonde.
Skjult håndbruser med slangetromle.
Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref. AC/SE...).
NB: leveres uden riste og uden GN plader.
Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning.
Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel, 7" "TOUCH SCREEN" med tilgængelighed foran, lethed og hastighed til eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen).
Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).PLUS-version på:
Damp genereret af kedel (100% mætning).
TOUCH SCREEN styrer 7" berøringsskærm og high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner.
Foretrukne styring på startskærmen.
Hørbar og visuel advarsel for programslut.
3 bagetilstande (automatisk, programmeret, manuel).
Befugtningsregulering fra 1 % til 100 % takket være dens LAMBDA-sonde (CCHY).
En reel kontrol af fugtigheden (eksklusivt patent) giver også mulighed for store besparelser i vandforbruget "VANDBESPARING".
Hukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, 16 forskellige tilberedningsfaser (valg af 16 forskellige på hinanden følgende tilberedningstyper), "AUTOMATISK MODUS" automatisk tilberedning i henhold til produkttype, vægt og mængde, 11 specielle cyklusser: "LAV T° TILBEREDNING" (CCBT) lavtemperatur-tilberedning (T° under 100°C, "regn PARESFESTA", "regn. PASTEURISERING" pasteurisering af frisk pasta, "DEHYDRATING" dehydrering osv...
7 hastighedskontrol.
Kernesonde (6 sensorer).
Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
USB-port til lagring og overførsel af forskellige tilberedningsprogrammer (HACCP data management).
"AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem, "ECONOMIZER" vand- og rengøringsmiddelsparefunktion.
Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).
FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:
Konvektion fra 25°C til 300°C.
Damp 100°C.
Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C.
Lav temperatur tilberedning fra 25° til 99°C.
Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25° til 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 867 x 850 x 808 - kW (el) : 11 - Spænding : 400/3N 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Cook & Chill
Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec
Familie: TOUCH SCREEN
Underfamilie: 6x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: Hos SERIE
Længde: 867 mm
Bredde: 850 mm
Højde: 808 mm
Elektrisk effekt: 11 kW
Spænding: 400/3N 50-60Hz
Vægt: 144 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 1
Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1.
Bæreevne 30 kg.
1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser mindre end 65 mm "anti-tip".
Kernetemperatursonde.
Skjult håndbruser med slangetromle.
Vogn og oplader 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/2P2...).
Bund lukkeplade integreret i døren.
Justerbare fødder i rustfrit stål.
NB: leveres uden riste og uden GN plader.
Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning.
TTrudedør: ergonomisk og varmeisoleret håndtag, automatisk lukning med to-trins sikkerhedsåbning for at beskytte mod dampudslip, integreret kondenssamler i døren, indvendigt glas monteret på hængsler for at lette rengøringen og sikre perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glasruderne sikrer bedre varmeisolering. Mikrokontakt til at stoppe ventilatoren, når døren åbnes. Side LED-belysning giver fuld synlighed inde i kammeret. Elektrisk opvarmning: af cirkulære pansrede varmeelementer i rustfrit stål, der er placeret bag ventilatordeflektorerne. Damp: af rustfrit stål pansrede elementer inde i en ekstern kedel (AISI 316 rustfrit stål). 7" TOUCH SCREEN kontrolpanel med tilgængelighed foran for nem og hurtig vedligeholdelse, IPX5 beskyttelsesklassificering (mod vandstrålerensning). "Energy Star" certificeret.
Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).PLUS-version på:
Certificering "Energy Star".
3-glas dør
Optimeret vandforbrug
Damp genereret af kedel (100% mætning).
TOUCH SCREEN styrer 7" berøringsskærm og high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner.
Foretrukne styring på startskærmen.
Hørbar og visuel advarsel for programslut.
3 bagetilstande (automatisk, programmeret, manuel).
Befugtningsregulering fra 1 % til 100 % takket være dens LAMBDA-sonde (CCHY).
En reel kontrol af fugtigheden (eksklusivt patent) giver også mulighed for store besparelser i vandforbruget "VANDBESPARING".
Hukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, 16 forskellige tilberedningsfaser (valg af 16 forskellige på hinanden følgende tilberedningstyper), "AUTOMATISK MODUS" automatisk tilberedning i henhold til produkttype, vægt og mængde, 11 specielle cyklusser: "LAV T° TILBEREDNING" (CCBT) lavtemperatur-tilberedning (T° under 100°C, "regn PARESFESTA", "regn. PASTEURISERING" pasteurisering af frisk pasta, "DEHYDRATING" dehydrering osv...
7 hastighedskontrol.
Kernesonde (6 sensorer).
Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
USB-port til lagring og overførsel af forskellige tilberedningsprogrammer (HACCP data management).
"AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem, "ECONOMIZER" vand- og rengøringsmiddelsparefunktion.
Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).
FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:
Konvektion fra 25°C til 300°C.
Damp 100°C.
Blandet konvektion/damp fra 25°C til 250°C.
Lavtemperaturtilberedning fra 25°C til 99°C.
Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25°C til 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H): 911 x 864 x 1794 - kW (elektrisk) : 37,7 - Spænding : 400/3N 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Cook & Chill
Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec
Familie: TOUCH SCREEN
Underfamilie: 20x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: Hos SERIE
Længde: 911 mm
Bredde: 864 mm
Højde: 1794 mm
Eleffekt: 37,7 kW
Spænding: 400/3N 50-60Hz
Vægt: 309 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1.
Bæreevne 50 kg.
Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip".
Kernetemperatursonde.
Skjult håndbruser med slangetromle.
Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref. AC/SE...).
NB: leveres uden riste og uden GN plader.
Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning.
Dør med tre glas: ergonomisk og varmeisoleret håndtag, automatisk lukning med to-trins sikkerhedsåbning for at beskytte mod dampudslip, integreret kondensvandsopsamler i lågen, indvendigt glas monteret på hængsler for at lette rengøringen og sikre perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glasruderne sikrer bedre varmeisolering. Mikrokontakt til at stoppe ventilatoren, når døren åbnes. Side LED-belysning giver fuld synlighed inde i kammeret. Elektrisk opvarmning: af cirkulære pansrede varmeelementer i rustfrit stål, der er placeret bag ventilatordeflektorerne. Damp: af rustfrit stål pansrede elementer inde i en ekstern kedel (AISI 316 rustfrit stål). 7" TOUCH SCREEN kontrolpanel med tilgængelighed foran for nem og hurtig vedligeholdelse, IPX5 beskyttelsesklassificering (mod vandstrålerensning). "Energy Star" certificeret.
Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).PLUS-version på:
Certificering "Energy Star".
3-glas dør
Optimeret vandforbrug
Damp genereret af kedel (100% mætning).
TOUCH SCREEN styrer 7" berøringsskærm og high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner.
Foretrukne styring på startskærmen.
Hørbar og visuel advarsel for programslut.
3 bagetilstande (automatisk, programmeret, manuel).
Befugtningsregulering fra 1 % til 100 % takket være dens LAMBDA-sonde (CCHY).
En reel kontrol af fugtigheden (eksklusivt patent) giver også mulighed for store besparelser i vandforbruget "VANDBESPARING".
Hukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, 16 forskellige tilberedningsfaser (valg af 16 forskellige på hinanden følgende tilberedningstyper), "AUTOMATISK MODUS" automatisk tilberedning i henhold til produkttype, vægt og mængde, 11 specielle cyklusser: "LAV T° TILBEREDNING" (CCBT) lavtemperatur-tilberedning (T° under 100°C, "regn PARESFESTA", "regn. PASTEURISERING" pasteurisering af frisk pasta, "DEHYDRATING" dehydrering osv...
7 hastighedskontrol.
Kernesonde (6 sensorer).
Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
USB-port til lagring og overførsel af forskellige tilberedningsprogrammer (HACCP data management).
"AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem, "ECONOMIZER" vand- og rengøringsmiddelsparefunktion.
Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).
FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:
Konvektion fra 25°C til 300°C.
Damp 100°C.
Blandet konvektion/damp fra 25°C til 250°C.
Lavtemperaturtilberedning fra 25°C til 99°C.
Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25°C til 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 867 x 850 x 808 - kW (el) : 11 - Spænding : 400/3N 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Cook & Chill
Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec
Familie: TOUCH SCREEN
Underfamilie: 10x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: Hos SERIE
Længde: 867 mm
Bredde: 850 mm
Højde: 808 mm
Elektrisk effekt: 11 kW
Spænding: 400/3N 50-60Hz
Vægt: 176 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 2
Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1.
Bæreevne 30 kg.
Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip".
Kernetemperatursonde.
Skjult håndbruser med slangetromle.
Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref. AC/SE...).
NB: leveres uden riste og uden GN plader.
Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning.
TTrudedør: ergonomisk og varmeisoleret håndtag, automatisk lukning med to-trins sikkerhedsåbning for at beskytte mod dampudslip, integreret kondenssamler i døren, indvendigt glas monteret på hængsler for at lette rengøringen og sikre perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glasruderne sikrer bedre varmeisolering. Mikrokontakt til at stoppe ventilatoren, når døren åbnes. Side LED-belysning giver fuld synlighed inde i kammeret. Elektrisk opvarmning: af cirkulære pansrede varmeelementer i rustfrit stål, der er placeret bag ventilatordeflektorerne. Damp: af rustfrit stål pansrede elementer inde i en ekstern kedel (AISI 316 rustfrit stål). 7" TOUCH SCREEN kontrolpanel med tilgængelighed foran for nem og hurtig vedligeholdelse, IPX5 beskyttelsesklassificering (mod vandstrålerensning). "Energy Star" certificeret.
Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).PLUS-version på:
Certificering "Energy Star".
3-glas dør
Optimeret vandforbrug
Damp genereret af kedel (100% mætning).
TOUCH SCREEN styrer 7" berøringsskærm og high definition farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner.
Foretrukne styring på startskærmen.
Hørbar og visuel advarsel for programslut.
3 bagetilstande (automatisk, programmeret, manuel).
Befugtningsregulering fra 1 % til 100 % takket være dens LAMBDA-sonde (CCHY).
En reel kontrol af fugtigheden (eksklusivt patent) giver også mulighed for store besparelser i vandforbruget "VANDBESPARING".
Hukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, 16 forskellige tilberedningsfaser (valg af 16 forskellige på hinanden følgende tilberedningstyper), "AUTOMATISK MODUS" automatisk tilberedning i henhold til produkttype, vægt og mængde, 11 specielle cyklusser: "LAV T° TILBEREDNING" (CCBT) lavtemperatur-tilberedning (T° under 100°C, "regn PARESFESTA", "regn. PASTEURISERING" pasteurisering af frisk pasta, "DEHYDRATING" dehydrering osv...
7 hastighedskontrol.
Kernesonde (6 sensorer).
Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
USB-port til lagring og overførsel af forskellige tilberedningsprogrammer (HACCP data management).
"AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem, "ECONOMIZER" vand- og rengøringsmiddelsparefunktion.
Valgfrit: Kommunikationsmodul til ovn & "TOUCH" celle (se: AC/CMAF-X).
FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:
Konvektion fra 25°C til 300°C.
Damp 100°C.
Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C.
Lav temperatur tilberedning fra 25° til 99°C.
Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25° til 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 867 x 850 x 808 - kW (el) : 11 - Spænding : 400/3N 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Cook & Chill
Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec
Familie: TOUCH SCREEN
Underfamilie: 6x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: Hos SERIE
Længde: 867 mm
Bredde: 850 mm
Højde: 808 mm
Elektrisk effekt: 11 kW
Spænding: 400/3N 50-60Hz
Vægt: 144 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 1
Ovnplader GN 2/1 (eller GN 1/1).
Bæreevne 200 kg.
1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser mindre end 65 mm "anti-tilt"-stigning.
Kernetemperatursonde.
Vogn og læsser 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/2P2...).
Bund lukkeplade integreret i døren.
Justerbare fødder i rustfrit stål.
NB: leveres uden riste og uden GN plader.
Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling.
Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen).
PLUS version som:
Damp genereret af kedel (100% mætning).
Touch screen kontrol "digital display".
By-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning).
Hukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LAV T° TILBEREDNING". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C).
5 hastighedskontrol.
Kernesonde (1 sensor).
Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
"AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem.
FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:
Konvektion fra 25° til 300°C.
Damp 100°C.
Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C.
Lav temperatur tilberedning fra 25° til 99°C.
Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25° til 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (el) : 65,4 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Cook & Chill
Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec
Familie: DIGIT
Underfamilie: 20x GN 2/1 - ELEKTRISK
Linje: Som SERIE
Længde: 1162 mm
Bredde: 1066 mm
Højde: 1794 mm
Eleffekt: 65,4 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 405 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Ovnplader GN 2/1 (eller GN 1/1).
Bæreevne 200 kg.
1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser mindre end 65 mm "anti-tilt"-stigning.
Kernetemperatursonde.
Vogn og læsser 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/2P2...).
Bund lukkeplade integreret i døren.
Justerbare fødder i rustfrit stål.
NB: leveres uden riste og uden GN plader.
Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling.
Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen).
PLUS version som:
Damp genereret af kedel (100% mætning).
Touch screen kontrol "digital display".
By-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning).
Hukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LAV T° TILBEREDNING". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C).
5 hastighedskontrol.
Kernesonde (1 sensor).
Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
"AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem.
FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:
Konvektion fra 25° til 300°C.
Damp 100°C.
Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C.
Lav temperatur tilberedning fra 25° til 99°C.
Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25° til 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (el) : 65,4 - Spænding : 400/3N 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Cook & Chill
Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec
Familie: DIGIT
Underfamilie: 20x GN 2/1 - ELEKTRISK
Linje: Som SERIE
Længde: 1162 mm
Bredde: 1066 mm
Højde: 1794 mm
Eleffekt: 65,4 kW
Spænding: 400/3N 50-60Hz
Vægt: 405 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1.
Bæreevne 30 kg.
1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser mindre end 65 mm "anti-tilt"-stigning.
Kernetemperatursonde.
Vogn og læsser 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/2P2...).
Bund lukkeplade integreret i døren.
Justerbare fødder i rustfrit stål.
NB: leveres uden riste og uden GN plader.
Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling.
Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen).
PLUS version som:
Damp genereret af kedel (100% mætning).
Touch screen kontrol "digital display".
By-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning).
Hukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LAV T° TILBEREDNING". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C).
5 hastighedskontrol.
Kernesonde (1 sensor).
Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
"AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem.
FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:
Konvektion fra 25° til 300°C.
Damp 100°C.
Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C.
Lav temperatur tilberedning fra 25° til 99°C.
Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25° til 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 911 x 864 x 1794 - kW (el) : 37,7 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Cook & Chill
Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec
Familie: DIGIT
Underfamilie: 20x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: Som SERIE
Længde: 911 mm
Bredde: 864 mm
Højde: 1794 mm
Eleffekt: 37,7 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 298 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1.
Bæreevne 30 kg.
1 overførselsvogn og 1 aftagelig læsser med mindre end 65 mm "anti-tilt"-stigning.
Kernetemperatursonde.
Vogn og læsser 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref: AC/2P2...).
Bund lukkeplade integreret i døren.
Justerbare fødder i rustfrit stål.
NB: leveres uden riste og uden GN plader.
Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling.
Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen).
PLUS version som:
Damp genereret af kedel (100% mætning).
Touch screen kontrol "digital display".
By-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning).
Hukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LAV T° TILBEREDNING". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C).
5 hastighedskontrol.
Kernesonde (1 sensor).
Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
"AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem.
FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:
Konvektion fra 25° til 300°C.
Damp 100°C.
Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C.
Lav temperatur tilberedning fra 25° til 99°C.
Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25° til 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H): 911 x 864 x 1794 - kW (elektrisk) : 37,7 - Spænding : 400/3N 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Cook & Chill
Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec
Familie: DIGIT
Underfamilie: 20x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: Som SERIE
Længde: 911 mm
Bredde: 864 mm
Højde: 1794 mm
Eleffekt: 37,7 kW
Spænding: 400/3N 50-60Hz
Vægt: 298 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Ovnplader GN 2/1 (eller GN 1/1).
Bæreevne 100 kg.
Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip".
Kernetemperatursonde.
Oplader 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref : AC/P12...).
NB: leveres uden riste og uden GN plader.
Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling.
Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen).
PLUS version som:
Damp genereret af kedel (100% mætning).
Touch screen kontrol "digital display".
By-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning).
Hukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LAV T° TILBEREDNING". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C).
5 hastighedskontrol.
Kernesonde (1 sensor).
Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
"AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem.
FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:
Konvektion fra 25° til 300°C.
Damp 100°C.
Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C.
Lav temperatur tilberedning fra 25° til 99°C.
Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25° til 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 1090 x 971 x 1058 - kW (el) : 37,4 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Cook & Chill
Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec
Familie: DIGIT
Underfamilie: 10x GN 2/1 - ELEKTRISK
Linje: Som SERIE
Længde: 1090 mm
Bredde: 971 mm
Højde: 1058 mm
Eleffekt: 37,4 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 225 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Ovnplader GN 2/1 (eller GN 1/1).
Bæreevne 100 kg.
Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip".
Kernetemperatursonde.
Oplader 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref : AC/P12...).
NB: leveres uden riste og uden GN plader.
Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling.
Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen).
PLUS version som:
Damp genereret af kedel (100% mætning).
Touch screen kontrol "digital display".
By-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning).
Hukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LAV T° TILBEREDNING". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C).
5 hastighedskontrol.
Kernesonde (1 sensor).
Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
"AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem.
FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:
Konvektion fra 25° til 300°C.
Damp 100°C.
Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C.
Lav temperatur tilberedning fra 25° til 99°C.
Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25° til 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 1090 x 971 x 1058 - kW (el) : 37,4 - Spænding : 400/3N 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Cook & Chill
Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec
Familie: DIGIT
Underfamilie: 10x GN 2/1 - ELEKTRISK
Linje: Som SERIE
Længde: 1090 mm
Bredde: 971 mm
Højde: 1058 mm
Eleffekt: 37,4 kW
Spænding: 400/3N 50-60Hz
Vægt: 225 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1.
Bæreevne 50 kg.
Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip".
Kernetemperatursonde.
Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref. AC/SE...).
NB: leveres uden riste og uden GN plader.
Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling.
Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen).
PLUS version som:
Damp genereret af kedel (100% mætning).
Touch screen kontrol "digital display".
By-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning).
Hukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LAV T° TILBEREDNING". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C).
5 hastighedskontrol.
Kernesonde (1 sensor).
Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
"AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem.
FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:
Konvektion fra 25° til 300°C.
Damp 100°C.
Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C.
Lav temperatur tilberedning fra 25° til 99°C.
Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25° til 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 867 x 850 x 1058 - kW (el) : 19 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Cook & Chill
Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec
Familie: DIGIT
Underfamilie: 10x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: Som SERIE
Længde: 867 mm
Bredde: 850 mm
Højde: 1058 mm
Elektrisk effekt: 19 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 164 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1.
Bæreevne 50 kg.
Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip".
Kernetemperatursonde.
Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref. AC/SE...).
NB: leveres uden riste og uden GN plader.
Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling.
Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen).
PLUS version som:
Damp genereret af kedel (100% mætning).
Touch screen kontrol "digital display".
By-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning).
Hukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LAV T° TILBEREDNING". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C).
5 hastighedskontrol.
Kernesonde (1 sensor).
Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
"AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem.
FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:
Konvektion fra 25° til 300°C.
Damp 100°C.
Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C.
Lav temperatur tilberedning fra 25° til 99°C.
Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25° til 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H): 867 x 850 x 1058 - kW (el) : 19 - Spænding : 400/3N 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Cook & Chill
Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec
Familie: DIGIT
Underfamilie: 10x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: Som SERIE
Længde: 867 mm
Bredde: 850 mm
Højde: 1058 mm
Elektrisk effekt: 19 kW
Spænding: 400/3N 50-60Hz
Vægt: 164 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 1
Ovn "LÆNGDEVIS", plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1.
Bæreevne 30 kg.
Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip".
Kernetemperatursonde.
Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref. AC/SE...).
NB: leveres uden riste og uden GN plader.
Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling.
Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen).
PLUS version som:
Damp genereret af kedel (100% mætning).
Touch screen kontrol "digital display".
By-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning).
Hukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LAV T° TILBEREDNING". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C).
5 hastighedskontrol.
Kernesonde (1 sensor).
Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
"AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem.
FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:
Konvektion fra 25° til 300°C.
Damp 100°C.
Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C.
Lav temperatur tilberedning fra 25° til 99°C.
Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25° til 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 867 x 850 x 808 - kW (el) : 11 - Spænding : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Cook & Chill
Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec
Familie: DIGIT
Underfamilie: 6x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: Som SERIE
Længde: 867 mm
Bredde: 850 mm
Højde: 808 mm
Elektrisk effekt: 11 kW
Spænding: 230/3 50-60Hz
Vægt: 129 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 0
Ovn "LENGTHWISE" nyttelastplader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1.
Bæreevne 30 kg.
Sidestrukturer mindre end 65 mm "anti-tip".
Kernetemperatursonde.
Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på forespørgsel ref. AC/SE...).
NB: leveres uden riste og uden GN plader.
Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, termisk isolering i keramisk fiber, kontrolpanel med rustfrit stålfilter, forhindrer tilsmudsning af komponenterne (ventileret panel), rustfri stålfødder. Kogekammer: fuldsvejset, fuldstændig vandtæt, afrundede hjørner og kanter uden nogen ruhed. Tætningspakning fastgjort på forsiden af kogekammeret. Dobbelttrukket bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator, der reducerer temperaturen på kondensatet ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platin dørstruktur. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør tillader alle typer madlavning. Unikt design af kabinettet kombineret med en sideventilator i AISI 304 rustfrit stål (CCRR), garanterer ensartet varmestyring og fordeling.
Termoruder: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvindingsenhed integreret i døren, indvendigt vindue monteret på hængsler for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem glaspanelerne garanterer bedre varmeisolering. Mikroswitch for at stoppe blæseren ved åbning. Side LED-belysning for et globalt overblik over kabinettet. Elektrisk opvarmning: ved cirkulære varmelegemer i rustfrit stål bag ventilatorpladerne, damp: ved varmelegemer i rustfrit stål i en ekstern kedel. Kontrolpanel (termostat fra 25° til 300°C, timer fra 1min til 8t, ...) med digitalt display: klart og logisk design, frontadgang, nem og hurtig eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen).
PLUS version som:
Damp genereret af kedel (100% mætning).
Touch screen kontrol "digital display".
By-pass teknologi (fugtighedskontrolsonde), 2-trins madlavning (valg af 2 forskellige typer successiv madlavning).
Hukommelse (forprogrammerbar) til 100 opskrifter, madlavning i 4 forskellige faser (valg af 4 forskellige på hinanden følgende madlavningstyper), "BANQUETING" regenereringsfunktion, "LAV T° TILBEREDNING". (CCBT) lavtemperaturtilberedning (T° under 100°C).
5 hastighedskontrol.
Kernesonde (1 sensor).
Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
"AUTO-CLEANING" integreret automatisk rengøringsanordning (CCNA) med kedelafkalkning, 4 forskellige cyklusser at vælge imellem.
FORDEL - TILBEREDNINGSTYPE:
Konvektion fra 25° til 300°C.
Damp 100°C.
Blandet konvektion/damp fra 25° til 250°C.
Lav temperatur tilberedning fra 25° til 99°C.
Regenerering og temperaturvedligeholdelse fra 25° til 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 867 x 850 x 808 - kW (el) : 11 - Spænding : 400/3N 50-60Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Cook & Chill
Underområde: Dampovne / Kedel & Konvec
Familie: DIGIT
Underfamilie: 6x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: Som SERIE
Længde: 867 mm
Bredde: 850 mm
Højde: 808 mm
Elektrisk effekt: 11 kW
Spænding: 400/3N 50-60Hz
Vægt: 129 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 42
Tilgængelighed: 1
Teknisk specifikation
mm (B X D X H): 472 x 20 x 30
Kategori: Diamond
Komfur: Køl & Frys
Underområde: Køle-fryseskabe
Længde: 472 mm
Bredde: 20 mm
Højde: 30 mm
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 90
Tilgængelighed: 14
Teknisk specifikation
mm (B X D X H): 472 x 20 x 30
Kategori: Diamond
Komfur: Køl & Frys
Underområde: Køle-fryseskabe
Længde: 472 mm
Bredde: 20 mm
Højde: 30 mm
Restock Info: Kontakt
Leverandørleveringsforsinkelse: 63
Tilgængelighed: 5
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 1365 x 700 x 880 - T° : -18° -10° - kW (el) : 0,27
Kategori: Gode tilbud Diamond
Komfur: Køl & Frys
Underområde: Køl & Frys & Indfrysningsborde
Familie: Fryser 3 døre
Underfamilie: 700 MM / GN 1/1
Linje: COMPACT LINE EVO
Længde: 1365 mm
Bredde: 700 mm
Højde: 880 mm
Elektrisk effekt: 0,27 kW
Vægt: 119 kg
Restock Info: /
Tilgængelighed: 1
Energiklasse: E.
Top af rustfrit stål, aftagelig.
Udvendig og indvendig i AISI 304 rustfrit stål.
Dybttrukket bund, alle hjørner og kanter afrundede.
Leveres med 1 GN 1/1 Rist pr. dør, justerbar i højden.
Spolefordamper indlejret i væggene (3 sider), CFC-fri ekspanderet polyurethan isolering (45 mm).
Ventileret rum, manuel afrimning, automatisk kondensatfordampning.
Køl & Frys enhed (placeret nedenunder, pladsbesparende) i klimaklasse 4 (omgivelsestemperatur +30°C – relativ luftfugtighed 55%).
Frontadgang til kompressorenheden med glideskinner, panel med hængsler og nøglelås.
Kompressorenhed aftagelig på slæder for nem inspektion.
Elektronisk regulator (i forseglet boks), kontrolskærm på frontpanel.
Ventileret kondensator med let aftageligt fedtfilter.
Skuffer (50 mm tykke) med integreret ergonomisk håndtag (ikke udragende), lukning med magnetisk "tryk" tætning (let udskiftning uden værktøj), automatisk lukning med retur.
4 justerbare fødder med indbyggede hjul.
Enhed bygget i overensstemmelse med gældende (CE) standarder.
PLUS :
De nye Compact Line EVO borde er "miljøvenlige" med økologisk kølemiddel R600a eller R290. Lavt energiforbrug, endnu mere effektivt Køl & Frys komponenter og en elektronisk controller. Specielt designet til enhver virksomhed, hvor plads er et problem. Kompressorenhed på rutsjebaner, adgang med nøglelås, 4 hjul og 2 justerbare fødder. Et uovertruffent forhold mellem kvalitet og pris!
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 1365 x 700 x 880 - T° : -18° -10° - kW (el) : 0,27
Kategori: Diamond
Komfur: Køl & Frys
Underområde: Køl & Frys & Indfrysningsborde
Familie: Fryser 3 døre
Underfamilie: 700 MM / GN 1/1
Linje: COMPACT LINE EVO
Længde: 1365 mm
Bredde: 700 mm
Højde: 880 mm
Elektrisk effekt: 0,27 kW
Vægt: 119 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørens leveringsforsinkelse: 2
Tilgængelighed: 1
Energiklasse: D.
Top af rustfrit stål, aftagelig.
Udvendig og indvendig i AISI 304 rustfrit stål.
Dybttrukket bund, alle hjørner og kanter afrundede.
Leveres med 1 GN 1/1 Rist pr. dør, justerbar i højden.
Spolefordamper indlejret i væggene (3 sider), CFC-fri ekspanderet polyurethan isolering (45 mm).
Ventileret rum, manuel afrimning, automatisk kondensatfordampning.
Køl & Frys enhed (placeret nedenunder, pladsbesparende) i klimaklasse 4 (omgivelsestemperatur +30°C – relativ luftfugtighed 55%).
Frontadgang til kompressorenheden med glideskinner, panel med hængsler og nøglelås.
Kompressorenhed aftagelig på slæder for nem inspektion.
Elektronisk regulator (i forseglet boks), kontrolskærm på frontpanel.
Ventileret kondensator med let aftageligt fedtfilter.
Skuffer (50 mm tykke) med integreret ergonomisk håndtag (ikke udragende), lukning med magnetisk "tryk" tætning (let udskiftning uden værktøj), automatisk lukning med retur.
4 justerbare fødder med indbyggede hjul.
Enhed bygget i overensstemmelse med gældende (CE) standarder.
PLUS :
De nye Compact Line EVO borde er "miljøvenlige" med økologisk kølemiddel R600a eller R290. Lavt energiforbrug, endnu mere effektivt Køl & Frys komponenter og en elektronisk controller. Specielt designet til enhver virksomhed, hvor plads er et problem. Kompressorenhed på rutsjebaner, adgang med nøglelås, 4 hjul og 2 justerbare fødder. Et uovertruffent forhold mellem kvalitet og pris!
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 900 x 700 x 880 - T° : -18° -10° - kW (el) : 0,24
Kategori: Diamond
Komfur: Køl & Frys
Underområde: Køl & Frys & Indfrysningsborde
Familie: Indfrysning af 2 døre
Underfamilie: 700 MM / GN 1/1
Linje: COMPACT LINE EVO
Længde: 900 mm
Bredde: 700 mm
Højde: 880 mm
Eleffekt: 0,24 kW
Vægt: 89 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørens leveringsforsinkelse: 2
Tilgængelighed: 3
3100 mm klinge i rustfrit stål.
Maksimal klippehøjde 420 mm.
AISI 304 rustfri stålramme (vaskbar med vandstråle).
Udstyret med hælskubber og skærekalibreringsplade.
Skuffe til opsamling af rester, tilgængelig udefra.
Aftageligt hus og aftagelig øvre remskive for nem vedligeholdelse.
Aluminiumsremskiver, forseglede kuglelejer.
Motor med sikkerhedsanordning.
Eksternt klingespændingssystem for nem klingeudskiftning.
PVC klingeskrabere, let aftagelige og udskiftelige, justering af klingespænding.
24 V styring (IP 54), sikkerhedsmikroafbryder.
Apparater fremstillet i overensstemmelse med gældende (EF) standarder.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 810 x 930 x 1870 - kW (el) : 1,86 - Spænding : 400-230/3N 50Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Dynamisk forberedelse
Underområde: Knoglesave
Familie: Lam longueur 3100 mm
Underfamilie: RUSTFRI STÅL
Linje: MEAT LINE
Længde: 810 mm
Bredde: 930 mm
Højde: 1870 mm
Eleffekt: 1,86 kW
Spænding: 400-230/3N 50Hz
Vægt: 195 kg
Restock Info: /
Leverandørleveringsforsinkelse: 35
Tilgængelighed: 0
Bladlængde 2400 mm.
Højde kasket. 350 mm.
AISI 304 rustfrit stål vandtæt konstruktion.
Udstyret med kødskubber og portionsanordning.
Aflåst affaldsbakke er aftagelig udefra.
Aftagelig låge og øvre remskive for lettere rengøring.
Aluminiumsremskiver med forseglede kuglelejer.
Enfasede motorer leveres med standard termisk beskyttelse.
Nem oplåsning af den øvre remskive muliggør lettere rengøring og udskiftning af knive.
Aftagelige PVC-skrabere.
IP 54 24 V tænd/sluk-afbryder med sikkerhedsmikroafbryder.
Maskinen er produceret i henhold til CE-normer.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 710 x 830 x 1630 - kW (elektrisk) : 1,34 - Spænding : 400-230/3N 50Hz
Kategori: Diamond
Komfur: Dynamisk forberedelse
Underområde: Knoglesave
Familie: Lam longueur 2440 mm
Underfamilie: RUSTFRI STÅL
Linje: MEAT LINE
Længde: 710 mm
Bredde: 830 mm
Højde: 1630 mm
Eleffekt: 1,34 kW
Spænding: 400-230/3N 50Hz
Vægt: 125 kg
Restock Info: Kontakt
Leverandørleveringsforsinkelse: 35
Tilgængelighed: 0
