STOR ÖPPNING 🚀 MED SPECIALERBJUDANDEN

Diamond Professionell köksutrustning – kraft, precision och prestanda

6480 produkter

  • Försäljning Blastfrys COMPACT, 5x GN 1/1 (18-12 Kg) PEKSKÄRM

    Diamond Blastfrys COMPACT, 5x GN 1/1 (18-12 Kg) PEKSKÄRM

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Kapacitet: 5x GN 1/1 (medföljer: 1x GN 1/1 galler). Produktion per cykel: 18kg (+70°C +3°C) eller 12kg (+70°C -18°C). Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 67 mm. Vändbar dörr (på begäran: vänster gångjärnssats) med integrerat handtag (ej utstickande). Gångjärn (höger) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål. PEKSKÄRM-kontroller med 5-tums högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerkontroll med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), AISI 304 inuti och AISI 304-430 utsida. Djupt utdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för tungt underhåll). Dörr med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), bakdörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning ("Frys"-funktion). Dörrmikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när dörren öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Köldmedium R404A (eller R452A). Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder. - PEKSKÄRM-kontroller, mycket intuitiv navigering, 5-tumsskärm, standard snabb kylning eller fryscykel, varje cykel kan vara 100 % anpassningsbar. Tids- eller temperaturkontroll. Specifika cykler som kontinuerlig cykel, fisk, ICE SOFT och ICE HARD glass och UV-cykel för celldesinfektion. HACCP-rapporter kan lätt konsulteras. Visualisering av data och händelser, såsom högtemperaturlarm, brist på spänning och överskridande av maximal cykeltid. Larm kan ses direkt eller laddas ner i .txt-format till ett USB-minne (USB-port finns som tillval). Visa på ett urval av 6 språk: italienska, engelska, franska, tyska, spanska och holländska. FÖRDEL: Livsmedelssäkerheten i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: förändringen av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) Diamond kylaggregat garanterar överensstämmelse med alla dessa krav. Skåpets unika design, tillsammans med fläkten, garanterar temperaturjämnhet och förhindrar att maten torkar ut och bildar frost på ytan. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 730 x 880 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,79 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 5x GN 1/1 Linje: GASTRO LINE PLUS Längd: 790 mm Bredd: 730 mm Höjd: 880 mm Eleffekt: 0,79 kW Vikt: 103 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    50,918.00 kr 42,278.00 kr

  • Försäljning Blastfrys, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) PEKSKÄRM

    Diamond Blastfrys, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) PEKSKÄRM

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Kapacitet: 10x GN 1/1 eller 10x EN 600x400 mm (1x GN 1/1 galler finns). Effekt per cykel: 36kg (+70°C +3°C) eller 25kg (+70°C -18°C). Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 67 mm. Vändbar dörr (på begäran: vänster gångjärnssats) med integrerat handtag (ej utstickande). Gångjärn (höger) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål. PEKSKÄRM-kontroller med 5-tums högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerkontroll med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), AISI 304 inuti och AISI 304-430 utsida. Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för högt underhåll). Dörr med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), bakdörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning ("Frys"-funktion). Dörrmikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när dörren öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Köldmedium R404A (eller R452A). Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder. - PEKSKÄRM-kontroller, mycket intuitiv navigering, 5-tumsskärm, standard snabb kylning eller fryscykel, varje cykel kan vara 100 % anpassningsbar. Tids- eller temperaturkontroll. Specifika cykler som kontinuerlig cykel, fisk, ICE SOFT och ICE HARD glass och UV-cykel för celldesinfektion. HACCP-rapporter kan lätt konsulteras. Visualisering av data och händelser, såsom högtemperaturlarm, brist på spänning och överskridande av maximal cykeltid. Larm kan ses direkt eller laddas ner i .txt-format till ett USB-minne (USB-port finns som tillval). Visa på ett urval av 6 språk: italienska, engelska, franska, tyska, spanska och holländska. FÖRDEL: Livsmedelssäkerheten i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: förändringen av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) Diamond kylaggregat garanterar överensstämmelse med alla dessa krav. Skåpets unika design, tillsammans med fläkten, garanterar temperaturjämnhet och förhindrar att maten torkar ut och bildar frost på ytan. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 830 x 1430 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 1,56 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE PLUS Längd: 790 mm Bredd: 830 mm Höjd: 1430 mm Eleffekt: 1,56 kW Vikt: 170 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    73,587.00 kr 61,099.00 kr

  • Försäljning Blastfrys, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) PEKSKÄRM

    Diamond Blastfrys, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) PEKSKÄRM

    6 i lager Fast delivery

    Kapacitet: 10x GN 1/1 eller 10x EN 600x400 mm (1x GN 1/1 galler finns). Effekt per cykel: 36kg (+70°C +3°C) eller 25kg (+70°C -18°C). Köldmedium R290 Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 65 mm. Vändbar dörr (på begäran: vänster gångjärnssats PK-CIG-EV) med integrerat handtag (ej utstickande). Gångjärn (höger) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål.   PEKSKÄRM kontroller med 4,3' högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerkontroll med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), insida och AISI 304 utsida. Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för högt underhåll). Dörr med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), bakdörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning ("Frys"-funktion). Dörrmikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när dörren öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder. - PEKSKÄRM kontroller, mycket intuitiv navigering, 4,3" display, standardcykel för snabb kylning eller frysning, varje cykel 100% anpassningsbar. Styrning efter tid eller temperatur. Specifika cykler som kontinuerlig cykel, fisk, glass ICE SOFT och ICE HARD. Display tillgänglig på 6 språk: italienska, engelska, franska, tyska, spanska, holländska. FÖRDEL : Livsmedelssäkerheten i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: förändringen av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) Diamond kylaggregat garanterar överensstämmelse med alla dessa krav. Skåpets unika design, tillsammans med fläkten, garanterar temperaturjämnhet och förhindrar att maten torkar ut och bildar frost på ytan. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 825 x 1620 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 1,48 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. cool. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE EVO Längd: 800 mm Bredd: 825 mm Höjd: 1620 mm Eleffekt: 1,48 kW Vikt: 140 kg Restock Info: Kontakt Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 6

    6 i lager Fast delivery

    73,587.00 kr 61,099.00 kr

  • Försäljning Blastfrys, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) PEKSKÄRM

    Diamond Blastfrys, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) PEKSKÄRM

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Kapacitet: 10x GN 1/1 eller 10x EN 600x400 mm (1x GN 1/1 galler finns). Effekt per cykel: 36kg (+70°C +3°C) eller 25kg (+70°C -18°C). Köldmedium R452A Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 65 mm. Vändbar dörr (på begäran: vänster gångjärnssats PK-CIG-EV) med integrerat handtag (ej utstickande). Gångjärn (höger) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål.   PEKSKÄRM kontroller med 4,3' högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerkontroll med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), insida och AISI 304 utsida. Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för högt underhåll). Dörr med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), bakdörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning ("Frys"-funktion). Dörrmikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när dörren öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder. - PEKSKÄRM kontroller, mycket intuitiv navigering, 4,3" display, standardcykel för snabb kylning eller frysning, varje cykel 100% anpassningsbar. Styrning efter tid eller temperatur. Specifika cykler som kontinuerlig cykel, fisk, glass ICE SOFT och ICE HARD. Display tillgänglig på 6 språk: italienska, engelska, franska, tyska, spanska, holländska. FÖRDEL : Livsmedelssäkerheten i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: förändringen av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) Diamond kylaggregat garanterar överensstämmelse med alla dessa krav. Skåpets unika design, tillsammans med fläkten, garanterar temperaturjämnhet och förhindrar att maten torkar ut och bildar frost på ytan. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 825 x 1620 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 1,48 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. cool. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE EVO Längd: 800 mm Bredd: 825 mm Höjd: 1620 mm Eleffekt: 1,48 kW Vikt: 140 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    71,224.00 kr 65,702.00 kr

  • Försäljning Blastfrys, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) PEKSKÄRM

    Diamond Blastfrys, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) PEKSKÄRM

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Kapacitet: 15x GN 1/1 eller 15x EN 600x400 mm (levereras: 1x GN 1/1 galler). Produktion per cykel: 48kg (+70°C +3°C) eller 32kg (+70°C -18°C). Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 67 mm. Vändbar dörr (på begäran: vänster gångjärnssats) med integrerat handtag (ej utstickande). Gångjärn (höger) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål. PEKSKÄRM-kontroller med 5-tums högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerkontroll med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), AISI 304 inuti och AISI 304-430 utsida. Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för högt underhåll). Dörr med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), bakdörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning ("Frys"-funktion). Dörrmikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när dörren öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Köldmedium R404A (eller R452A). Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder. - PEKSKÄRM-kontroller, mycket intuitiv navigering, 5-tumsskärm, standard snabb kylning eller fryscykel, varje cykel kan vara 100 % anpassningsbar. Tids- eller temperaturkontroll. Specifika cykler som kontinuerlig cykel, fisk, ICE SOFT och ICE HARD glass och UV-cykel för celldesinfektion. HACCP-rapporter kan lätt konsulteras. Visualisering av data och händelser, såsom högtemperaturlarm, brist på spänning och överskridande av maximal cykeltid. Larm kan ses direkt eller laddas ner i .txt-format till ett USB-minne (USB-port finns som tillval). Visa på ett urval av 6 språk: italienska, engelska, franska, tyska, spanska och holländska. FÖRDEL: Livsmedelssäkerheten i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: förändringen av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) Diamond kylaggregat garanterar överensstämmelse med alla dessa krav. Skåpets unika design, tillsammans med fläkten, garanterar temperaturjämnhet och förhindrar att maten torkar ut och bildar frost på ytan. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 830 x 1770 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,1 - Spänning : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 15x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE PLUS Längd: 790 mm Bredd: 830 mm Höjd: 1770 mm Eleffekt: 2,1 kW Spänning: 400/3N 50Hz Vikt: 190 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    96,267.00 kr 79,932.00 kr

  • Försäljning Blastfrys, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) PEKSKÄRM

    Diamond Blastfrys, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) PEKSKÄRM

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Kapacitet: 15x GN 1/1 (eller) 15x EN 600x400 mm (medföljer: 1x GN 1/1 galler) 2 kompressorenheter Produktion per cykel: 48 Kg (+70 °C till +3 °C) eller 32 Kg (+70 °C till -18 °C) Köldmedium R290 Kärnsond levereras som standard "Anti-tilt" trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), brickavstånd 65 mm Vändbar dörr (se sats PK-CIG-EV) med integrerat handtag (spoldesign) Gångjärn (till höger) med automatisk stängning (stopp vid 90°) Isolering 60 mm tjock 4 justerbara fötter i rostfritt stål   PEKSKÄRM kontroller med 4,3' högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerkontroll med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), insida och AISI 304 utsida. Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för högt underhåll). Dörr med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), bakdörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning ("Frys"-funktion). Dörrmikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när dörren öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder. - PEKSKÄRM kontroller, mycket intuitiv navigering, 4,3" display, standardcykel för snabb kylning eller frysning, varje cykel 100% anpassningsbar. Styrning efter tid eller temperatur. Specifika cykler som kontinuerlig cykel, fisk, glass ICE SOFT och ICE HARD. Display tillgänglig på 6 språk: italienska, engelska, franska, tyska, spanska, holländska. FÖRDEL: Livsmedelssäkerheten i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: förändringen av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) Diamond kylaggregat garanterar överensstämmelse med alla dessa krav. Skåpets unika design, tillsammans med fläkten, garanterar temperaturjämnhet och förhindrar att maten torkar ut och bildar frost på ytan. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 850 x 1910 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,1 - Spänning : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. cool. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 15x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE EVO Längd: 790 mm Bredd: 850 mm Höjd: 1910 mm Eleffekt: 2,1 kW Spänning: 400/3N 50Hz Vikt: 170 kg Restock Info: Kontakt Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: -1

    Slut i lager, 1-3 weeks

    97,605.00 kr 81,045.00 kr

  • FörsäljningSista lager! Blastfrys, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) PEKSKÄRM

    Diamond Blastfrys, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) PEKSKÄRM

    1 i lager Fast delivery

    Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 850 x 1910 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,1 - Spänning : 400/3N 50Hz Kategori: Bra erbjudanden Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 15x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE EVO Längd: 790 mm Bredd: 850 mm Höjd: 1910 mm Eleffekt: 2,1 kW Spänning: 400/3N 50Hz Vikt: 170 kg Lagerinformation: / Tillgänglighet: 1

    1 i lager Fast delivery

    85,703.00 kr 71,157.00 kr

  • Försäljning Blastfrys, 3x GN 1/1(12-8 Kg) PEKSKÄRM

    Diamond Blastfrys, 3x GN 1/1(12-8 Kg) PEKSKÄRM

    7 i lager Fast delivery

    Kapacitet: 3 GN 1/1 (medföljer: 1x GN 1/1 rutnät) Produktion per cykel: 10kg (+70°C+3°C) eller 6kg (+70°C -18°C). Köldmedium R452A Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 70 mm. Dörr (ej vändbar) med integrerat handtag (ej utskjutande). Gångjärn (vänster) med automatisk retur (90° låsning). 55 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål.   PEKSKÄRM kontroller med 4,3' högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerkontroll med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), insida och AISI 304 utsida. Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för högt underhåll). Dörr med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), bakdörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning ("Frys"-funktion). Dörrmikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när dörren öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder. - PEKSKÄRM kontroller, mycket intuitiv navigering, 4,3" display, standardcykel för snabb kylning eller frysning, varje cykel 100% anpassningsbar. Styrning efter tid eller temperatur. Specifika cykler som kontinuerlig cykel, fisk, glass ICE SOFT och ICE HARD. Display tillgänglig på 6 språk: italienska, engelska, franska, tyska, spanska, holländska. FÖRDEL : Livsmedelssäkerheten i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: förändringen av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) Diamond kylaggregat garanterar överensstämmelse med alla dessa krav. Skåpets unika design, tillsammans med fläkten, garanterar temperaturjämnhet och förhindrar att maten torkar ut och bildar frost på ytan. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 620 x 655 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,95 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. cool. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 3x GN 1/1 Linje: GASTRO LINE EVO Längd: 620 mm Bredd: 655 mm Höjd: 670 mm Eleffekt: 0,95 kW Vikt: 75 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 7

    7 i lager Fast delivery

    40,613.00 kr 33,717.00 kr

  • Försäljning Blastfrys, 3x GN 1/1(12-8 Kg) PEKSKÄRM

    Diamond Blastfrys, 3x GN 1/1(12-8 Kg) PEKSKÄRM

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Kapacitet: 3 GN 1/1 (medföljer: 1x GN 1/1 rutnät) Produktion per cykel: 12kg (+70°C+3°C) eller 8kg (+70°C -18°C). Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 67 mm. Dörr (ej vändbar) med integrerat handtag (ej utskjutande). Gångjärn (vänster) med automatisk retur (90° låsning). 50 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål. PEKSKÄRM-kontroller med 5-tums högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerkontroll med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), AISI 304 inuti och AISI 304-430 utsida. Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för högt underhåll). Dörr med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), bakdörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning ("Frys"-funktion). Dörrmikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när dörren öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Köldmedium R404A (eller R452A). Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder. - PEKSKÄRM-kontroller, mycket intuitiv navigering, 5-tumsskärm, standard snabb kylning eller fryscykel, varje cykel kan vara 100 % anpassningsbar. Tids- eller temperaturkontroll. Specifika cykler som kontinuerlig cykel, fisk, ICE SOFT och ICE HARD glass och UV-cykel för celldesinfektion. HACCP-rapporter kan lätt konsulteras. Visualisering av data och händelser, såsom högtemperaturlarm, brist på spänning och överskridande av maximal cykeltid. Larm kan ses direkt eller laddas ner i .txt-format till ett USB-minne (USB-port finns som tillval). Visa på ett urval av 6 språk: italienska, engelska, franska, tyska, spanska och holländska. FÖRDEL: Livsmedelssäkerheten i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: förändringen av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) Diamond kylaggregat garanterar överensstämmelse med alla dessa krav. Skåpets unika design, tillsammans med fläkten, garanterar temperaturjämnhet och förhindrar att maten torkar ut och bildar frost på ytan. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 620 x 650 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,6 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 3x GN 1/1 Linje: GASTRO LINE PLUS Längd: 620 mm Bredd: 650 mm Höjd: 670 mm Eleffekt: 0,6 kW Vikt: 75 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    40,613.00 kr 33,717.00 kr

  • Försäljning Blastfrys, 3x GN 1/1(12-8 Kg) PEKSKÄRM

    Diamond Blastfrys, 3x GN 1/1(12-8 Kg) PEKSKÄRM

    13 i lager Fast delivery

    Kapacitet: 3 GN 1/1 (medföljer: 1x GN 1/1 rutnät) Produktion per cykel: 10kg (+70°C+3°C) eller 6kg (+70°C -18°C). Köldmedium R290 Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 70 mm. Dörr (ej vändbar) med integrerat handtag (ej utskjutande). Gångjärn (vänster) med automatisk retur (90° låsning). 55 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål.   PEKSKÄRM kontroller med 4,3' högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerkontroll med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), insida och AISI 304 utsida. Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för högt underhåll). Dörr med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), bakdörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning ("Frys"-funktion). Dörrmikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när dörren öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder. - PEKSKÄRM kontroller, mycket intuitiv navigering, 4,3" display, standardcykel för snabb kylning eller frysning, varje cykel 100% anpassningsbar. Styrning efter tid eller temperatur. Specifika cykler som kontinuerlig cykel, fisk, glass ICE SOFT och ICE HARD. Display tillgänglig på 6 språk: italienska, engelska, franska, tyska, spanska, holländska. FÖRDEL : Livsmedelssäkerheten i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: förändringen av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) Diamond kylaggregat garanterar överensstämmelse med alla dessa krav. Skåpets unika design, tillsammans med fläkten, garanterar temperaturjämnhet och förhindrar att maten torkar ut och bildar frost på ytan. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 620 x 655 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,95 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. cool. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 3x GN 1/1 Linje: GASTRO LINE EVO Längd: 620 mm Bredd: 655 mm Höjd: 670 mm Eleffekt: 0,95 kW Vikt: 75 kg Restock Info: Kontakt Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 13

    13 i lager Fast delivery

    40,613.00 kr 33,717.00 kr

  • FörsäljningSista lager! Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Diamond Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    2 i lager Fast delivery

    Kapacitet: 10x GN 1/1 (eller) 10x EN 600x400 mm (valfritt galler och plattor). Produktion per cykel: 40 Kg (+70° C +3° C) eller 25 Kg (+70° C -18° C). Kärnsond som standard. Anti-tilt" struktur i rostfri ståltråd (borttagbar), avstånd för GN 1/1 (75 mm) & EN 600x400 (44 mm) plattor. Dörr med integrerat "icke utskjutande" handtag (Vändbar på beställning) Övre panel för åtkomst till kompressorenheten, gångjärnsförsedd, enkel inspektion. Gångjärn med automatisk retur (90° låsning). Isolering 70 mm tjocklek. Köldmedieexpansion R404A med termostatisk expansionsventil. 4 justerbara fötter i rostfritt stål. TOUCH SCREEN" kontroller, högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla viktiga funktioner. 4 cykler att välja mellan "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för ömtåliga produkter_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för stora delar, timerstyrning med ringklocka i slutet av cykeln (eller) kärnsondskontroll, med även hållfunktionen i slutet av cykeln och larmenhet (visuellt eller 9 i fler än 0 aktiveringsfunktioner) cykler, automatisk cykel,... (Se PLUS), display på frontpanelen. Monoblock struktur, interiör och exteriör gjorda av livsmedelskvalitet rostfritt stål (AISI 304). Djupdragen innerbotten, rundade vinklar och hörn (utan grovhet), med avtappningsplugg (tungt underhåll). Dörr med ergonomiskt handtag (ej utskjutande), stängning med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), motdörr med värmebeständighet, undviker frostbildning (Frysfunktion). Dörrmikrobrytare som gör att förångarfläkten stannar när den öppnas. Kompressorenhet (omgivningstemperatur +43°), ventilerad kondensor, framtill tillgänglighet. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), fläktmotor IP44. Manuell eller automatisk avfrostning (början av cykeln). Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. - Mycket intuitiva pekskärmskontroller, snabba kyl- och fryscykler 100 % anpassningsbara. Strikt temperaturkontroll och ventilation. Förkylning av cellerna enligt önskemål. Specifik cykel för glass eller rå fisk (Carpaccio, Sushi, Sashimi, .......). Recept/program indelade efter produkttyp. 99 program kan lagras. Möjlighet att ladda ner all data och recept/program med USB-minnen, ... FÖRDEL: GOLD line PLUS Valet av excellens i ditt arbete, ett bevarande av de organoleptiska och näringsmässiga egenskaperna hos all din mat, samma kvalitet, samma smak, samma konsistens som färsk mat!...samtidigt som du sparar tid och pengar. I kall anslutning kräver livsmedelssäkerhet en grundläggande princip: C.A.D. övergången av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller +65°C till -18°C på 270 minuter (NF-standard), Diamond celler garanterar att du uppfyller alla dessa skyldigheter. Teknisk specifikation mm (B X D X H): 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,3 - Spänning : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 800 mm Bredd: 900 mm Höjd: 1800 mm Eleffekt: 2,3 kW Spänning: 400/3N 50Hz Vikt: 210 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 2

    2 i lager Fast delivery

    121,725.00 kr 101,070.00 kr

  • Försäljning Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Diamond Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Teknisk specifikation mm (B X D X H): 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,3 - Spänning : 230/3 50Hz Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 800 mm Bredd: 900 mm Höjd: 1800 mm Eleffekt: 2,3 kW Spänning: 230/3 50Hz Vikt: 210 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    121,725.00 kr 101,070.00 kr

  • Försäljning Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Diamond Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Kapacitet: 10x GN 1/1 (eller) 10x EN 600x400 mm (tillval grillar och plattor). Produktion per cykel: 40 Kg (+70° C +3° C) eller 25 Kg (+70° C -18° C). Kärnsond, seriell. "Anti tilt" Struktur gjord av rostfri ståltråd (borttagbar), plats för brickor GN 1/1 (75 mm) & EN 600x400 (44 mm). Dörr med integrerat "icke-utskjutande" handtag (vändbar på beställning). Topppanel för åtkomst till kompressorenheten, på gångjärn, enkel inspektion. - Gångjärn med automatisk retur (spärr vid 90°). Isolering 70 mm (tjock). Köldmedieexpansion R404A med termostatventil. 4 ben i rostfritt stål Elektronisk mikroprocessor typ "A", digital (sluten låda, 100% vattentät), med HACCP-funktioner, programmerbar efter önskemål. 4 cykler för att välja "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för ömtåliga products_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för resistenta products_backup_1_1, timerstyrning med ringklocka vid slutet av cykeln (eller) styrning av kärnsond, även med funktionen att hålla slutet av cykeln, 9 en lagringsbar program, 9 eller fler larmprogram än 20 cykler, automatisk cykel... (se PLUS-blad), display framtill. Monoblock struktur, interiör och exteriör gjorda i rostfritt stål. (mat) (AISI 304). Stämplad invändig botten, rundade kanter och hörn (ingen grovhet), med avtappningsplugg (större underhåll). Dörr med ergonomiskt handtag (ej utskjutande), magnetisk tätningsstängning som tillhandahålls av "tryck" (enkelt utbyte utan verktyg) innanför dörren utrustad med värmare, förhindrar isbildning (Frysfunktion). Mikrobrytare i dörren, så att förångarfläkten stannar när dörren öppnas. Kompressorgrupp (T ° +43 °), kondensorventilerad, framtill tillgänglighet. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig) IP44 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (cykelstart). Injicerad polyuretanisolering (CFC). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. Funktioner för den elektroniska mikroprocessorn "A": 1 P99 lagrade program, val i mer än 20 cykler. 2° Automatisk cykelkontrollsond känner av typen av produkt och anpassar automatiskt den mest lämpliga konfigurationen. 3° Möjlighet till kontinuerlig cykelfunktion, 5 nivåer av ventilationskontroll (känsliga produkter 5° Valfri USB-modul eller modul för att ladda ner data direkt till en dator eller beställa via internet, förvärmare kärnsond precalentadora, UV bakteriedödande lampa, möjlighet till tre kärnsonder... Teknisk specifikation mm (B X D X H): 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,3 - Spänning : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. cool. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 800 mm Bredd: 900 mm Höjd: 1800 mm Eleffekt: 2,3 kW Spänning: 400/3N 50Hz Vikt: 210 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    121,725.00 kr 101,070.00 kr

  • Försäljning Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Diamond Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Kapacitet: 10x GN 1/1 (eller) 10x EN 600x400 mm (valfritt galler och plattor). Produktion per cykel: 40 Kg (+70° C +3° C) eller 25 Kg (+70° C -18° C). Kärnsond som standard. Anti-tilt" struktur i rostfri ståltråd (borttagbar), avstånd för GN 1/1 (75 mm) & EN 600x400 (44 mm) plattor. Dörr med integrerat "icke utskjutande" handtag (Vändbar på beställning) Övre panel för åtkomst till kompressorenheten, gångjärnsförsedd, enkel inspektion. Gångjärn med automatisk retur (90° låsning). Isolering 70 mm tjocklek. Köldmedium R290 4 justerbara fötter i rostfritt stål. TOUCH SCREEN" kontroller, högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla viktiga funktioner. 4 cykler att välja mellan "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för ömtåliga produkter_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för stora delar, timerstyrning med ringklocka i slutet av cykeln (eller) kärnsondskontroll, med även hållfunktionen i slutet av cykeln och larmenhet (visuellt eller 9 i fler än 0 aktiveringsfunktioner) cykler, automatisk cykel,... (Se PLUS), display på frontpanelen. Monoblock struktur, interiör och exteriör gjorda av livsmedelskvalitet rostfritt stål (AISI 304). Djupdragen innerbotten, rundade vinklar och hörn (utan grovhet), med avtappningsplugg (tungt underhåll). Dörr med ergonomiskt handtag (ej utskjutande), stängning med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), motdörr med värmebeständighet, undviker frostbildning (Frysfunktion). Dörrmikrobrytare som gör att förångarfläkten stannar när den öppnas. Kompressorenhet (omgivningstemperatur +43°), ventilerad kondensor, framtill tillgänglighet. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), fläktmotor IP44. Manuell eller automatisk avfrostning (början av cykeln). Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. - Mycket intuitiva pekskärmskontroller, snabba kyl- och fryscykler 100 % anpassningsbara. Strikt temperaturkontroll och ventilation. Förkylning av cellerna enligt önskemål. Specifik cykel för glass eller rå fisk (Carpaccio, Sushi, Sashimi, .......). Recept/program indelade efter produkttyp. 99 program kan lagras. Möjlighet att ladda ner all data och recept/program med USB-minnen, ... FÖRDEL: GOLD line PLUS Valet av excellens i ditt arbete, ett bevarande av de organoleptiska och näringsmässiga egenskaperna hos all din mat, samma kvalitet, samma smak, samma konsistens som färsk mat!...samtidigt som du sparar tid och pengar. I kall anslutning kräver livsmedelssäkerhet en grundläggande princip: C.A.D. övergången av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller +65°C till -18°C på 270 minuter (NF-standard), Diamond celler garanterar att du uppfyller alla dessa skyldigheter. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1800 x 1060 x 2260 - T° : 0° +10° - kW (el) : 0,75 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. cool. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 1800 mm Bredd: 1060 mm Höjd: 2260 mm Eleffekt: 0,75 kW Vikt: 210 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    142,594.00 kr 118,395.00 kr

  • Försäljning Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Diamond Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Teknisk specifikation mm (B X D X H): 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,3 - Spänning : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 800 mm Bredd: 900 mm Höjd: 1800 mm Eleffekt: 2,3 kW Spänning: 400/3N 50Hz Vikt: 210 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    121,725.00 kr 101,070.00 kr

  • Försäljning Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 2/1 (eller) 600x800 - 20x 600x400 (75-50 Kg)

    Diamond Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 2/1 (eller) 600x800 - 20x 600x400 (75-50 Kg)

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Kapacitet: 10x GN 2/1 (eller) 10 x EN 600X800 - 20 x 600X400 mm (galler och plattor tillval). Produktion per cykel: 75 Kg (+70°C +3°C) eller 50Kg (+70°C -18°C). Kärnsond som standard. Anti-tilt" struktur i rostfri ståltråd (borttagbar), avstånd för 50 & 75 mm plåtar. Dörr (ej vändbar) med integrerat handtag (ej framträdande). Gångjärn med automatisk retur (90° låsning). Isolering 70 mm tjocklek. Köldmedieexpansion R404A med termostatisk expansionsventil. 4 justerbara fötter i rostfritt stål. TOUCH SCREEN" kontroller, högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla viktiga funktioner. 4 cykler att välja mellan "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för ömtåliga produkter_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för stora delar, timerstyrning med ringklocka i slutet av cykeln (eller) kärnsondskontroll, med även hållfunktionen i slutet av cykeln och larmenhet (visuellt eller 9 i fler än 0 aktiveringsfunktioner) cykler, automatisk cykel,... (Se PLUS), display på frontpanelen. Monoblock struktur, interiör och exteriör gjorda av livsmedelskvalitet rostfritt stål (AISI 304). Djupdragen innerbotten, rundade vinklar och hörn (utan grovhet), med avtappningsplugg (tungt underhåll). Dörr med ergonomiskt handtag (ej utskjutande), stängning med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), motdörr med värmebeständighet, undviker frostbildning (Frysfunktion). Dörrmikrobrytare som gör att förångarfläkten stannar när den öppnas. Kompressorenhet (omgivningstemperatur +43°), ventilerad kondensor, framtill tillgänglighet. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), fläktmotor IP44. Manuell eller automatisk avfrostning (början av cykeln). Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. - Mycket intuitiva pekskärmskontroller, snabba kyl- och fryscykler 100 % anpassningsbara. Strikt temperaturkontroll och ventilation. Förkylning av cellerna enligt önskemål. Specifik cykel för glass eller rå fisk (Carpaccio, Sushi, Sashimi, .......). Recept/program indelade efter produkttyp. 99 program kan lagras. Möjlighet att ladda ner all data och recept/program med USB-minnen, ... FÖRDEL: GOLD line PLUS Valet av excellens i ditt arbete, ett bevarande av de organoleptiska och näringsmässiga egenskaperna hos all din mat, samma kvalitet, samma smak, samma konsistens som färsk mat!...samtidigt som du sparar tid och pengar. I kall anslutning kräver livsmedelssäkerhet en grundläggande princip: C.A.D. övergången av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller +65°C till -18°C på 270 minuter (NF-standard), Diamond celler garanterar att du uppfyller alla dessa skyldigheter. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1050 x 1080 x 1900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 3,5 - Spänning : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 10x GN 2/1 - 600x800 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 1050 mm Bredd: 1080 mm Höjd: 1900 mm Eleffekt: 3,5 kW Spänning: 400/3N 50Hz Vikt: 270 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    202,500.00 kr 168,143.00 kr

  • Försäljning Blastfrys, PEKSKÄRM 20x GN 1/1 (eller) 600x400

    Diamond Blastfrys, PEKSKÄRM 20x GN 1/1 (eller) 600x400

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Predisponerad för fjärrkompressorenhet (ingår ej). Elektrisk panel placerad ovanför cellen (levereras som standard) Dörr (ej vändbar) med handtag. Max" mått på vagnen: 720x900xh1880 Isolering 80 mm tjocklek. TOUCH SCREEN" kontroller, högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla viktiga funktioner. 4 cykler att välja mellan "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för ömtåliga produkter, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för stora delar, timerstyrning med ringklocka i slutet av cykeln (eller) kärnsondskontroll, med även hållfunktionen i slutet av cykeln och larmanordning (automatiska eller akustiska program, 99 i fler program än akustiska), 99 cykler i drift, cykla,... (Se PLUS), display på frontpanelen. Struktur monterad av paneler, låsning med inbyggda "excentriska" krokar, invändig och utvändig konstruktion i livsmedelsklassat rostfritt stål (AISI 304). Rostfritt stål inre botten, vinklar och hörn (utan grova kanter). Dörr med ergonomiskt handtag, stängs med hjälp av en "tryck" magnetisk tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), motdörr med värmebeständighet, förhindrar frostbildning (Frysfunktion). Rostfri ramp, för att dra in vagnarna (enkel förflyttning). Dörrmikrobrytare som gör att förångarfläkten stannar när den öppnas. Kompressorenhet (ingår ej). Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), fläktmotor IP45. Manuell eller automatisk avfrostning (början av cykeln). Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. - Mycket intuitiva pekskärmskontroller, snabba kyl- och fryscykler 100 % anpassningsbara. Strikt temperaturkontroll och ventilation. Förkylning av cellerna enligt önskemål. Specifik cykel för glass eller rå fisk (Carpaccio, Sushi, Sashimi,...). Recept/program indelade efter produkttyp. 99 program kan lagras. Möjlighet att ladda ner all data och recept/program med USB-minnen, ... FÖRDEL : GOLD line PLUS Valet av excellens i ditt arbete, ett bevarande av de organoleptiska och näringsmässiga egenskaperna hos all din mat, samma kvalitet, samma smak, samma konsistens som färsk mat!.....samtidigt som du sparar tid och pengar. I kall anslutning kräver livsmedelssäkerhet en grundläggande princip: C.A.D. övergången av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller +65°C till -18°C på 270 minuter (NF-standard), Diamond celler garanterar att du uppfyller alla dessa skyldigheter. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1350 x 1230 x 2190 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,55 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 20x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 1350 mm Bredd: 1230 mm Höjd: 2190 mm Eleffekt: 0,55 kW Vikt: 285 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    257,265.00 kr 213,627.00 kr

  • Försäljning Blastfrys, PEKSKÄRM 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Diamond Blastfrys, PEKSKÄRM 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Kapacitet: 5x GN 1/1 (eller) 5 x EN 600X400 (galler och plattor tillval). Produktion per cykel: 20 Kg (+70°C +3°C) eller 12 Kg (+70°C -18°C). Kärnsond som standard. Anti-tilt" struktur i rostfri ståltråd (borttagbar), avstånd för GN 1/1 (70 mm) & EN 600x400 (44 mm) plattor. Dörr med integrerat "icke utskjutande" handtag (Vändbar på beställning) Gångjärn med automatisk retur (90° låsning). Isolering 60 mm tjocklek. Köldmedieexpansion R404A med termostatisk expansionsventil. 4 justerbara fötter i rostfritt stål. TOUCH SCREEN" kontroller, högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla viktiga funktioner. 4 cykler att välja mellan "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för ömtåliga produkter, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för stora delar, timerstyrning med ringklocka i slutet av cykeln (eller) kärnsondskontroll, med även hållfunktionen i slutet av cykeln och larmanordning (automatiska eller akustiska program, 99 i fler program än akustiska), 99 cykler i drift, cykla,... (Se PLUS), display på frontpanelen. Monoblock struktur, interiör och exteriör gjorda av livsmedelskvalitet rostfritt stål (AISI 304). Djupdragen innerbotten, rundade vinklar och hörn (utan grovhet), med avtappningsplugg (tungt underhåll). Dörr med ergonomiskt handtag (ej utskjutande), stängning med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), motdörr med värmebeständighet, undviker frostbildning (Frysfunktion). Dörrmikrobrytare som gör att förångarfläkten stannar när den öppnas. Kompressorenhet (omgivningstemperatur +43°), ventilerad kondensor, framtill tillgänglighet. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), fläktmotor IP44. Manuell eller automatisk avfrostning (början av cykeln). Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. - Mycket intuitiva pekskärmskontroller, snabba kyl- och fryscykler 100 % anpassningsbara. Strikt temperaturkontroll och ventilation. Förkylning av cellerna enligt önskemål. Specifik cykel för glass eller rå fisk (Carpaccio, Sushi, Sashimi, .......). Recept/program indelade efter produkttyp. 99 program kan lagras. Möjlighet att ladda ner all data och recept/program med USB-minnen, ... FÖRDEL: GOLD line PLUS Valet av excellens i ditt arbete, ett bevarande av de organoleptiska och näringsmässiga egenskaperna hos all din mat, samma kvalitet, samma smak, samma konsistens som färsk mat!...samtidigt som du sparar tid och pengar. I kall anslutning kräver livsmedelssäkerhet en grundläggande princip: C.A.D. övergången av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller +65°C till -18°C på 270 minuter (NF-standard), Diamond celler garanterar att du uppfyller alla dessa skyldigheter. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 784 x 800 x 900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,85 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 784 mm Bredd: 800 mm Höjd: 900 mm Eleffekt: 0,85 kW Vikt: 125 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    68,895.00 kr 57,207.00 kr

  • Försäljning Blastfrys, PEKSKÄRM 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Diamond Blastfrys, PEKSKÄRM 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Kapacitet: 5x GN 1/1 (eller) 5 x EN 600 X 400 (tillval grillar och tallrikar). Produktion per cykel: 20 Kg (+70° C +3° C) eller 12 Kg (+70° C -18° C). Kärnsond, seriell. "Anti tilt" Struktur gjord av rostfri ståltråd (borttagbar), plats för brickor GN 1/1 (70 mm) & EN 600x400 (44 mm). Dörr med integrerat "icke-utskjutande" handtag (vändbar på beställning). Topppanel för åtkomst till kompressorenheten, på gångjärn, enkel inspektion. Gångjärn med automatisk återgång (spärr vid 90°). Isolering 60 mm (tjock). Köldmedieexpansion R404A med termostatventil. 4 ben i rostfritt stål Elektronisk mikroprocessor digital (sluten låda, 100% vattentät), med HACCP-funktioner, programmerbar efter önskemål. 4 cykler för att välja "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för ömtåliga products_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för resistenta products_backup_1_1, timerstyrning med ringklocka vid slutet av cykeln (eller) styrning av kärnsond, även med funktionen att hålla slutet av cykeln, 9 en lagringsbar program, 9 eller fler larmprogram än 20 cykler, automatisk cykel... (se PLUS-blad), display framtill. Monoblock struktur, interiör och exteriör gjorda i rostfritt stål. (mat) (AISI 304). Stämplad invändig botten, rundade kanter och hörn (ingen grovhet), med avtappningsplugg (större underhåll). Dörr med ergonomiskt handtag (ej utskjutande), magnetisk tätningsstängning som tillhandahålls av "tryck" (enkelt utbyte utan verktyg) innanför dörren utrustad med värmare, förhindrar isbildning (Frysfunktion). Mikrobrytare i dörren, så att förångarfläkten stannar när dörren öppnas. Kompressorgrupp (T ° +43 °), kondensorventilerad, framtill tillgänglighet. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig) IP44 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (cykelstart). Injicerad polyuretanisolering (CFC). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. Funktioner för den elektroniska mikroprocessorn "A": 1 P99 lagrade program, val i mer än 20 cykler. 2° Automatisk cykelkontrollsond känner av typen av produkt och anpassar automatiskt den mest lämpliga konfigurationen. 3° Möjlighet till kontinuerlig cykelfunktion, 5 nivåer av ventilationskontroll (känsliga produkter). 4° Predisponerad för nätverk. 5° Valfri USB-modul eller modul för att ladda ner data direkt till en dator eller beställa via internet, förvärmare kärnsond precalentadora, UV bakteriedödande lampa, möjlighet till tre kärnsonder... Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 784 x 800 x 900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,85 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 784 mm Bredd: 800 mm Höjd: 900 mm Eleffekt: 0,85 kW Vikt: 125 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    68,895.00 kr 57,207.00 kr

  • Försäljning Blastfrys, PEKSKÄRM 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Diamond Blastfrys, PEKSKÄRM 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Kapacitet: 5x GN 1/1 (eller) 5 x EN 600X400 (galler och plattor tillval). Produktion per cykel: 20 Kg (+70°C +3°C) eller 12 Kg (+70°C -18°C). Kärnsond som standard. Anti-tilt" struktur i rostfri ståltråd (borttagbar), avstånd för GN 1/1 (70 mm) & EN 600x400 (44 mm) plattor. Dörr med integrerat "icke utskjutande" handtag (Vändbar på beställning) Gångjärn med automatisk retur (90° låsning). Isolering 60 mm tjocklek. Köldmedium R290. 4 justerbara fötter i rostfritt stål. TOUCH SCREEN" kontroller, högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla viktiga funktioner. 4 cykler att välja mellan "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för ömtåliga produkter, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för stora delar, timerstyrning med ringklocka i slutet av cykeln (eller) kärnsondskontroll, med även hållfunktionen i slutet av cykeln och larmanordning (automatiska eller akustiska program, 99 i fler program än akustiska), 99 cykler i drift, cykla,... (Se PLUS), display på frontpanelen. Monoblock struktur, interiör och exteriör gjorda av livsmedelskvalitet rostfritt stål (AISI 304). Djupdragen innerbotten, rundade vinklar och hörn (utan grovhet), med avtappningsplugg (tungt underhåll). Dörr med ergonomiskt handtag (ej utskjutande), stängning med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), motdörr med värmebeständighet, undviker frostbildning (Frysfunktion). Dörrmikrobrytare som gör att förångarfläkten stannar när den öppnas. Kompressorenhet (omgivningstemperatur +43°), ventilerad kondensor, framtill tillgänglighet. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), fläktmotor IP44. Manuell eller automatisk avfrostning (början av cykeln). Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. - Mycket intuitiva pekskärmskontroller, snabba kyl- och fryscykler 100 % anpassningsbara. Strikt temperaturkontroll och ventilation. Förkylning av cellerna enligt önskemål. Specifik cykel för glass eller rå fisk (Carpaccio, Sushi, Sashimi, .......). Recept/program indelade efter produkttyp. 99 program kan lagras. Möjlighet att ladda ner all data och recept/program med USB-minnen, ... FÖRDEL: GOLD line PLUS Valet av excellens i ditt arbete, ett bevarande av de organoleptiska och näringsmässiga egenskaperna hos all din mat, samma kvalitet, samma smak, samma konsistens som färsk mat!...samtidigt som du sparar tid och pengar. I kall anslutning kräver livsmedelssäkerhet en grundläggande princip: C.A.D. övergången av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller +65°C till -18°C på 270 minuter (NF-standard), Diamond celler garanterar att du uppfyller alla dessa skyldigheter. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 784 x 800 x 900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,85 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 784 mm Bredd: 800 mm Höjd: 900 mm Eleffekt: 0,85 kW Vikt: 125 kg Lagerinformation: 22 Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 1

    Slut i lager, 1-3 weeks

    68,895.00 kr 57,207.00 kr

  • Försäljning Blastfrys, PEKSKÄRM 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Diamond Blastfrys, PEKSKÄRM 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 784 x 800 x 900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,85 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 784 mm Bredd: 800 mm Höjd: 900 mm Eleffekt: 0,85 kW Vikt: 125 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    68,895.00 kr 57,207.00 kr

  • Försäljning Blastfrysbord, PEKSKÄRM 6x GN 1/1 (20-12 kg)

    Diamond Blastfrysbord, PEKSKÄRM 6x GN 1/1 (20-12 kg)

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Kapacitet: 6x GN 1/1 (galler och plattor tillval). Cykelproduktion: 20 Kg (+70° C +3° C) eller 12 Kg (+70° C -18° C). Kärnsond, seriell. "Anti-tilt" struktur i rostfri stålkabel. (avtagbar), avstånd mellan plattorna 74 mm. Köldmediumexpansion R404A med termostat. 4 justerbara rostfria hjul. Typ "A", mikroprocessor, digital ((i förseglad låda, 100% vattentät), med HACCP-funktioner, programmerbar efter önskemål. 4 cykler för att välja "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för känsliga produkter, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för stora delar, styr timer med klocka i slutet av cykeln (eller) styrning av kärnsond, med funktionen att hålla i slutet av cykeln. Och (visuellt eller auditivt) larm, 99 minnesbara program, val i mer än 20 driftscykler, automatisk cykel, etc... (Se PLUS datablad), display på frontpanelen. Exteriör och interiör gjorda i rostfritt stål (mat AISI 304), chassi med enkelskrov, invändiga bottenstämplar y rundade vinklar och hörn (utan grova kanter), med dräneringskork (högt underhåll). Oberoende bänkskiva (avtagbar), i rostfritt stål. (mat) AISI 304. Dörr med ergonomiskt handtag (ej synligt) och vändbar (ver Kit), tillhandahålls av magnetisk tätningsstängning "med tryck" (enkelt byte, utan verktyg), gångjärn med stopp vid 100°, stängning med automatisk återuppringning, Innerdörr utrustad med ett värmeelement, förhindrar frostbildning (Function Freeze). Mikrobrytare i dörren som tillåter stopp av förångarens fläkt när den öppnas. Tropicaliserad kompressorgrupp (+43°), på slider "borttagbara", enkelt underhåll och eftermarknadsservice, försedd med ett luftfilter (tvätt), i utrustningen (högersidig), ventilerad kondensor. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyrorna, dold (ej synlig), ventilatorns motor IP44. Manuell eller automatisk avfrostning (i början av cykeln). Isolering i injicerad polyuretan (utan CFC). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. Mycket intuitiv PEKSKÄRM och 100 % anpassningsbara frys- och snabba kylcykler. Strikt temperatur- och ventilationskontroll. Förkylning av enheten vid behov. Specialcykel för glass eller rå fisk (carpaccio, sushi, sashimi, etc.). Recept/program indelade efter produkttyp. Minne för upp till 99 program. Möjlighet att ladda ner all data och recept/program med USB-nycklar, etc. FÖRDEL:Funktioner av den elektroniska mikroprocessorn "A" typ: 1° P99 minnesbara program, val i mer än 20 driftscykler. 2° Automatisk cykel styrd av sond, detekterar produkttypen och anpassar automatiskt de lämpligaste parametrarna. 3° Möjlighet till kontinuerlig cykelbaserad, 5 nivåer av reglering av ventilation (ömtåliga produkter). 4° predisponerad för nätverk. 5° Valfritt: USB-portmodul eller modul för att ladda ner data direkt till din dator eller para pedirlos via Internet, hjärttypsond förvärmd, UV-bakteriedödande lampa, möjlighet att ha tre hjärttypsonder. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1250 x 700 x 880/900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,95 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Snabb kylning Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 6x GN 1/1 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 1250 mm Bredd: 700 mm Höjd: 880/900 mm Eleffekt: 0,95 kW Vikt: 140 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    80,922.00 kr 67,197.00 kr

  • Försäljning Blastfrysbord, PEKSKÄRM 6x GN 1/1 (20-12 kg)

    Diamond Blastfrysbord, PEKSKÄRM 6x GN 1/1 (20-12 kg)

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Kapacitet: 6x GN 1/1 (galler och plattor tillval). Cykelproduktion: 20 Kg (+70° C +3° C) eller 12 Kg (+70° C -18° C). Kärnsond, seriell. "Anti-tilt" struktur i rostfri stålkabel. (avtagbar), avstånd mellan plattorna 74 mm. Köldmedium R290 4 justerbara rostfria hjul. Typ "A", mikroprocessor, digital ((i förseglad låda, 100% vattentät), med HACCP-funktioner, programmerbar efter önskemål. 4 cykler för att välja "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för känsliga produkter, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för stora delar, styr timer med klocka i slutet av cykeln (eller) styrning av kärnsond, med funktionen att hålla i slutet av cykeln. Och (visuellt eller auditivt) larm, 99 minnesbara program, val i mer än 20 driftscykler, automatisk cykel, etc... (Se PLUS datablad), display på frontpanelen. Exteriör och interiör gjorda i rostfritt stål (mat AISI 304), chassi med enkelskrov, invändiga bottenstämplar y rundade vinklar och hörn (utan grova kanter), med dräneringskork (högt underhåll). Oberoende bänkskiva (avtagbar), i rostfritt stål. (mat) AISI 304. Dörr med ergonomiskt handtag (ej synligt) och vändbar (ver Kit), tillhandahålls av magnetisk tätningsstängning "med tryck" (enkelt byte, utan verktyg), gångjärn med stopp vid 100°, stängning med automatisk återuppringning, Innerdörr utrustad med ett värmeelement, förhindrar frostbildning (Function Freeze). Mikrobrytare i dörren som tillåter stopp av förångarens fläkt när den öppnas. Tropicaliserad kompressorgrupp (+43°), på slider "borttagbara", enkelt underhåll och eftermarknadsservice, försedd med ett luftfilter (tvätt), i utrustningen (högersidig), ventilerad kondensor. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyrorna, dold (ej synlig), ventilatorns motor IP44. Manuell eller automatisk avfrostning (i början av cykeln). Isolering i injicerad polyuretan (utan CFC). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. Mycket intuitiv PEKSKÄRM och 100 % anpassningsbara frys- och snabba kylcykler. Strikt temperatur- och ventilationskontroll. Förkylning av enheten vid behov. Specialcykel för glass eller rå fisk (carpaccio, sushi, sashimi, etc.). Recept/program indelade efter produkttyp. Minne för upp till 99 program. Möjlighet att ladda ner all data och recept/program med USB-nycklar, etc. FÖRDEL:Funktioner av den elektroniska mikroprocessorn "A" typ: 1° P99 minnesbara program, val i mer än 20 driftscykler. 2° Automatisk cykel styrd av sond, detekterar produkttypen och anpassar automatiskt de lämpligaste parametrarna. 3° Möjlighet till kontinuerlig cykelbaserad, 5 nivåer av reglering av ventilation (ömtåliga produkter). 4° predisponerad för nätverk. 5° Valfritt: USB-portmodul eller modul för att ladda ner data direkt till din dator eller para pedirlos via Internet, hjärttypsond förvärmd, UV-bakteriedödande lampa, möjlighet att ha tre hjärttypsonder. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1250 x 700 x 880/900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,95 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Snabb kylning Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 6x GN 1/1 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 1250 mm Bredd: 700 mm Höjd: 880/900 mm Eleffekt: 0,95 kW Vikt: 140 kg Lagerinformation: 10 Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    80,922.00 kr 67,197.00 kr

  • Försäljning Blastfrysbord, vägg, PEKSKÄRM,6x GN 1/1 (20-12 kg)

    Diamond Blastfrysbord, vägg, PEKSKÄRM,6x GN 1/1 (20-12 kg)

    Slut i lager, 1-3 weeks

    Utförande "vägg" med upphöjd bakkant. Cykelproduktion: 20 Kg (+70° C +3° C) eller 12 Kg (+70° C -18° C). Kärnsond, seriell. "Anti-tilt" struktur i rostfri stålkabel. (avtagbar), avstånd mellan plattorna 74 mm. Köldmediumexpansion R404A med termostat. 4 justerbara rostfria hjul. Typ "A", mikroprocessor, digital ((i förseglad låda, 100% vattentät), med HACCP-funktioner, programmerbar efter önskemål. 4 cykler för att välja "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för känsliga produkter_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för stora delar, styr timer med ringklocka vid slutet av cykeln (eller) styrning av kärnsond, med funktionen att hålla i slutet av cykeln. Och (visuellt eller auditivt) larm, 99 minnesbara program, val i mer än 20 driftscykler, automatisk cykel, etc... (Se PLUS datablad), display på frontpanelen. Exteriör och interiör gjorda i rostfritt stål (mat AISI 304), chassi med enkelskrov, invändiga bottenstämplar y rundade vinklar och hörn (utan grova kanter), med dräneringskork (högt underhåll). Oberoende bänkskiva (avtagbar), i rostfritt stål. (mat) AISI 304. Dörr med ergonomiskt handtag (ej synligt) och vändbar (ver Kit), tillhandahålls av magnetisk tätningsstängning "med tryck" (enkelt byte, utan verktyg), gångjärn med stopp vid 100°, stängning med automatisk återuppringning, Innerdörr utrustad med ett värmeelement, förhindrar frostbildning (Function Freeze). Mikrobrytare i dörren som tillåter stopp av förångarens fläkt när den öppnas. Tropicaliserad kompressorgrupp (+43°), på slider "borttagbara", enkelt underhåll och eftermarknadsservice, försedd med ett luftfilter (tvätt), i utrustningen (högersidig), ventilerad kondensor. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyrorna, dold (ej synlig), ventilatorns motor IP44. Manuell eller automatisk avfrostning (i början av cykeln). Isolering i injicerad polyuretan (utan CFC). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. Mycket intuitiv PEKSKÄRM och 100 % anpassningsbara frys- och snabba kylcykler. Strikt temperatur- och ventilationskontroll. Förkylning av enheten vid behov. Specialcykel för glass eller rå fisk (carpaccio, sushi, sashimi, etc.). Recept/program indelade efter produkttyp. Minne för upp till 99 program. Möjlighet att ladda ner all data och recept/program med USB-nycklar, etc. FÖRDEL:Funktioner av den elektroniska mikroprocessorn "A" typ: 1° P99 minnesbara program, val i mer än 20 driftscykler. 2° Automatisk cykel styrd av sond, detekterar produkttypen och anpassar automatiskt de lämpligaste parametrarna. 3° Möjlighet till kontinuerlig cykelbaserad, 5 nivåer av reglering av ventilation (ömtåliga produkter). 4° predisponerad för nätverk. 5° Valfritt: USB-portmodul eller modul för att ladda ner data direkt till din dator eller para pedirlos via Internet, hjärttypsond förvärmd, UV-bakteriedödande lampa, möjlighet att ha tre hjärttypsonder. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1250 x 700 x 880/900(+85) - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,95 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Snabb kylning Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 6x GN 1/1 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 1250 mm Bredd: 700 mm Höjd: 880/900(+85) mm Eleffekt: 0,95 kW Vikt: 140 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Slut i lager, 1-3 weeks

    84,972.00 kr 70,560.00 kr


Du har sett 408 ur 6480 produkter

Diamond är ett väletablerat varumärke inom den professionella köksbranschen, känt för att leverera högpresterande utrustning designad för krävande miljöer. Kl Maxigastro.eu erbjuder vi ett brett urval av Diamond produkter skräddarsydda för restauranger, hotell, cateringverksamhet och storskaliga kök över hela Europa.

Diamond utrustning är byggd med stort fokus på kraft, hållbarhet och precision. Oavsett om du arbetar med matlagning med hög kapacitet, ventilation eller matlagning, Diamond produkter är designade för att prestera konsekvent under tryck. Deras robusta konstruktion och avancerade komponenter gör dem idealiska för kök där tillförlitlighet är avgörande.

Den Diamond sortimentet inkluderar professionella ugnar, fritöser, grillar, matlagningslinjer och ventilationssystem, alla konstruerade för att möta behoven av intensiv daglig användning. Många produkter är designade med flexibilitet i åtanke, vilket möjliggör sömlös integration i moderna köksinställningar.

Byggd för högt efterfrågade kök

Diamond är särskilt väl lämpad för företag som behöver kraftfull och effektiv utrustning. Från livliga restaurangkök till stora cateringverksamheter är varumärket känt för att leverera konsekventa resultat, även under högtrafik.

Varför köpa Diamond från Maxigastro?

Kl Maxigastro.eu kombinerar vi ett starkt produktsortiment med konkurrenskraftiga priser och effektiv leverans över hela Europa. Vår erfarenhet av professionell köksutrustning säkerställer att du får rätt lösning för ditt företag – utan att betala för mycket.

Vi fokuserar på att leverera värde, tillförlitlighet och snabb tillgång till professionell utrustning, vilket hjälper dig att hålla ditt kök igång smidigt.

Professionell utrustning du kan lita på

Om du letar efter kraftfull, hållbar och professionell köksutrustning, Diamond är ett beprövat val som litar på av kockar och proffs inom foodservice i hela Europa.

Logga in

Glömt ditt lösenord?

Har du inget konto än?
Skapa konto