STOR ÖPPNING 🚀 MED SPECIALERBJUDANDEN

Blast Chillers

Blast Chillers – Snabb och pålitlig kylning för professionella kök

Blast chillers är avgörande för professionella kök som behöver snabb, säker och effektiv kylning av nylagad mat. Genom att snabbt sänka temperaturen hjälper de till att bevara smak, konsistens och kvalitet samtidigt som de stöder HACCP livsmedelssäkerhetskrav.

Maxigastro erbjuder blast chillers i flera GN-kapaciteter, från kompakta modeller till högkapacitetslösningar för restauranger, hotell, cateringföretag och storskaliga kök. Med kraftfulla kylsystem, digitala kontroller och hållbar konstruktion i rostfritt stål levererar våra blästerkylare tillförlitlig prestanda, förbättrat arbetsflöde och minskat matsvinn.

Välj en professionell blästringskylare från Maxigastro för effektiv kylning, bättre matkvalitet och säker förvaring.

64 produkter

Filtrera

Blast Chillers

  • Sista lager! Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLCA14X1 Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLCA14X1

    Tefcold Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLCA14X1

    1 i lager Snabb leverans

    Pekskärmskontroll Programmerbar termostat HACCP-kompatibel dataexport Ladda upp eller ladda ner data via USB Guider för GN 1/1 och Euronorm-pannor Rostfritt stål Kärnsensor ingår Vändbar självstängande Dörr Justerbara ben (Chill +70°C till +3°C) 55kg på 90 minuter (Frys +70°C till -18°C) 38kg på 240 minuter Spänning / frekvens: 380-400/50 V/Hz BLCA-X-serien av blästerkylare används i stor utsträckning i professionella kök när mat behöver kylas snabbt och hygieniskt. Användning av blästerkylare för kylning eller frysning behåller matens färg, konsistens och smak. Kärntemperaturgivare ingår. Välj ett av de förinställda programmen eller skapa dina egna på den lättanvända pekskärmskontrollen. Finns i olika storlekar, alla tillverkade i högkvalitativt SS304 rostfritt stål och dimensionerade för GN och Euronorm storlekar.Tekniska specifikationerÅtgärder och innehåll Brutto/Nettovikt: 226 / 210 kg 40ft containerlast: 26 st Brutto/nettovolym: 494 / 264 l Design och material Exteriör finish: SS304 Invändig finish: SS304 Dörr Nej & Typ: 1 gångjärn självstängande solid Dörr Dörr Vändbar: Ja Fötter/ben: 4 justerbara ben Kylning och funktioner Kapacitet kylning: 55 kg Typ av styrenhet: Programmerbar pekskärm Typ av avfrostning: Automatisk, het gas Köldmedium: R290 Köldmedieladdning: 150 g Kraft och förbrukning Ingångseffekt: 2000 W Spänning/frekvens: 380-400/50 V/Hz Ljudnivå: 60 dB(A) Mått Yttre mått (BxDxH): 800 x 815 x 2110 mm Inre mått (BxDxH): 660 x 640 x 1170 mm Förpackad dimension (BxDxH): 830 x 845 x 2125 mm Annat GTIN / EAN: 5708181740269 Kapacitet GN-pannor: 14 st Kapacitet frysning: 38 kg Isoleringstäthet: 40 kg/m³ Temperaturområde: -30 till +70 °C

    Läs mer

    1 i lager Snabb leverans

    70,864.00 kr

  • Sista lager! Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLCA5X1 Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLCA5X1

    Tefcold Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLCA5X1

    1 i lager Snabb leverans

    Kärnsensor ingår Guider för GN 1/1 och Euronorm-pannor Programmerbar termostat Vändbar självstängande Dörr Rostfritt stål Justerbara ben Pekskärmskontroll HACCP-kompatibel dataexport (Frys +70°C till -18°C) 14kg på 240 minuter (Kyl +70°C till +3°C) 18 kg på 90 minuter BLCA-X-serien av blästerkylare används i stor utsträckning i professionella kök när mat behöver kylas snabbt och hygieniskt. Användning av blästerkylare för kylning eller frysning behåller matens färg, konsistens och smak. Kärntemperaturgivare ingår. Välj ett av de förinställda programmen eller skapa dina egna på den lättanvända pekskärmskontrollen. Finns i olika storlekar, alla tillverkade i högkvalitativt SS304 rostfritt stål och dimensionerade för GN och Euronorm storlekar.Tekniska specifikationerÅtgärder och innehåll Brutto/Nettovikt: 149 / 116 kg 40ft containerlast: 52 st Brutto/nettovolym: 169/91 l Design och material Exteriör finish: SS304 Invändig finish: SS304 Dörr Nej & Typ: 1 gångjärn självstängande solid Dörr Dörr Vändbar: Ja Fötter/ben: 4 justerbara fötter Kylning och funktioner Kapacitet kylning: 18 kg Typ av styrenhet: Programmerbar pekskärm Typ av avfrostning: Automatisk, het gas Köldmedium: R290 Köldmedieladdning: 150 g Kraft och förbrukning Ingångseffekt: 720 W Spänning/frekvens: 220-240/50 V/Hz Ljudnivå: 60 dB(A) Mått Yttre mått (BxDxH): 804 x 826 x 1045 mm Inre mått (BxDxH): 660 x 640 x 400 mm Förpackad dimension (BxDxH): 870 x 900 x 1100 mm Annat GTIN / EAN: 5708181740184 Kapacitet GN-pannor: 5 x GN 1/1 st Kapacitet frysning: 14 kg Isoleringstäthet: 40 kg/m³ Temperaturområde: -30 till +70 °C

    Läs mer

    1 i lager Snabb leverans

    38,655.00 kr

  • Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLC5 Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLC5

    Visa alternativ

    Tefcold Blast Chiller/Freezer GN 1/1 - BLC5

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Justerbara hyllor (ett steg) Rostfritt stål Kärnsensor ingår Programmerbar termostat 4 förinställda program Guider för GN 1/1 och Euronorm-pannor Vändbar självstängande Dörr Justerbara ben BLC-serien av blästerkylare används flitigt i professionella kök när mat behöver kylas snabbt och hygieniskt. Användning av blästerkylare för kylning eller frysning behåller matens färg, konsistens och smak. Kärntemperaturgivare ingår. Fem olika kylinställningar är förprogrammerade i de programmerbara termostaterna. Finns i olika storlekar, alla tillverkade i högkvalitativt SS304 rostfritt stål och dimensionerade för GN och Euronorm storlekar.Tekniska specifikationerÅtgärder och innehåll Brutto/Nettovikt: 125 / 120 kg 40ft containerlast: 52 st Brutto/nettovolym: 111/100 l Design och material Exteriör finish: SS304 Invändig finish: SS304 Dörr Nej & Typ: 1 gångjärn självstängande solid Dörr Fötter/ben: 4 justerbara ben Kylning och funktioner Kapacitet kylning: 18 kg Typ av styrenhet: Programmerbar Typ av avfrostning: Automatisk, het gas Köldmedium: R290 Köldmedieladdning: 130 g Kraft och förbrukning Ingångseffekt: 800 W Spänning/frekvens: 220-240/50 V/Hz Ljudnivå: 49 dB(A) Mått Yttre mått (BxDxH): 800 x 815 x 1005 mm Inre mått (BxDxH): 660 x 420 x 400 mm Förpackad dimension (BxDxH): 900 x 920 x 1200 mm Annat GTIN / EAN: 5708181360115 Kapacitet GN-pannor: 5 st Kapacitet frysning: 14 kg Temperaturområde: -18 till +70 / +3 till +70 °C

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    35,134.00 kr

    Visa alternativ

  • Blastfrys, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) PEKSKÄRM

    Visa alternativ

    Diamond Blastfrys, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) PEKSKÄRM

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Kapacitet: 10x GN 1/1 eller 10x EN 600x400 mm (1x GN 1/1 galler finns). Effekt per cykel: 36kg (+70°C +3°C) eller 25kg (+70°C -18°C). Köldmedium R452A Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 65 mm. Vändbar Dörr (på begäran: vänster gångjärnssats PK-CIG-EV) med integrerat handtag (ej utstickande). Gångjärn (höger) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål.   PEKSKÄRM kontroller med 4,3' högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerkontroll med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), insida och AISI 304 utsida. Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för högt underhåll). Dörr med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt utbyte, inga verktyg krävs), baksida Dörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning ('Freeze'-funktion). Dörr mikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när Dörr öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder. - PEKSKÄRM kontroller, mycket intuitiv navigering, 4,3" display, standardcykel för snabb kylning eller frysning, varje cykel 100% anpassningsbar. Styrning efter tid eller temperatur. Specifika cykler som kontinuerlig cykel, fisk, glass ICE SOFT och ICE HARD. Display tillgänglig på 6 språk: italienska, engelska, franska, tyska, spanska, holländska. FÖRDEL : Livsmedelssäkerheten i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: förändringen av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) Diamond kylaggregat garanterar överensstämmelse med alla dessa krav. Skåpets unika design, tillsammans med fläkten, garanterar temperaturjämnhet och förhindrar att maten torkar ut och bildar frost på ytan. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 825 x 1620 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 1,48 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. cool. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE EVO Längd: 800 mm Bredd: 825 mm Höjd: 1620 mm Eleffekt: 1,48 kW Vikt: 140 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 0

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    70,301.00 kr

    Visa alternativ

  • Sista lager! Snabbblästerfrys 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (12-8Kg.)

    Diamond Snabbblästerfrys 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (12-8Kg.)

    5 i lager Snabb leverans

    Kapacitet: 5 GN 1/1 eller 5x 600x400 mm (valfritt galler och plattor). Produktion per cykel: 12kg (+70°C +3°C) och 8kg (+70°C -18°C). Kärnsond som standard. Anti-tilt struktur i rostfri ståltråd (borttagbar), avstånd för 65 mm plåtar. Vändbar Dörr, infällt handtag (inte utstickande). Gångjärn med automatisk retur (90° låsning). Kompressorenhet arrangerad på "avtagbara" slider, lätt att underhålla och service efter försäljning. 4 justerbara fötter i rostfritt stål.   Programmerbar elektronisk styrenhet (i förseglad låda), med hållfunktion i slutet av cykeln och ljudlarm (HACCP-standard). Struktur i ett stycke, interiör och exteriör (inklusive bak) i austenitiskt (livsmedelsklassat) rostfritt stål. Djupdragen inre bas, med avtappningsplugg (för tungt underhåll), rundade hörn (inga grova kanter). Dörr med magnetisk tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs). Mikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när Dörr öppnas. Klass 4 kompressorenhet, ventilerad kondensor, framtill. Köldmedium R290. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig). Manuell avfrostning, automatisk kondensatavdunstning. CFC-fri polyuretanisolering. FÖRDEL: Controller med stor, upplyst display och beröringskänsliga knappar (IP65). Reglering av kyl- eller fryscykler (med "Hård/Mjuk" funktion), tid eller temperatur (kärnsond). Minne för HACCP-larm och olika program. Livsmedelssäkerheten i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: det vill säga att kärntemperaturen måste ändras från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller +70°C (NF-standard) eller +68°C (NF-standard) eller +70°C (NF-standard). Diamond enheter garanterar överensstämmelse med alla dessa krav. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 700 x 880/900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,71 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: PROFI LINE Längd: 790 mm Bredd: 700 mm Höjd: 880/900 mm Eleffekt: 0,71 kW Vikt: 106 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 49 Tillgänglighet: 5

    Läs mer

    5 i lager Snabb leverans

    38,015.00 kr

  • Sista lager! Snabbblästerfrys 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (12-8Kg.)

    Diamond Snabbblästerfrys 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (12-8Kg.)

    5 i lager Snabb leverans

    Kapacitet: 5 GN 1/1 (eller) 5 × 600 × 400 mm (ställ och brickor tillval). Produktion per cykel: 12 kg (+70°C → +3°C) och 8 kg (+70°C → -18°C). Kärnsond ingår som standard. "Anti-tilt" struktur i löstagbar rostfri ståltråd, brickavstånd: 65 mm. Vändbar Dörr (se sats PK-CIG-EV) med integrerat spolhandtag. Gångjärn (till höger) med automatisk återgång (låsning vid 90°). 60 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål.   Programmerbar elektronisk styrenhet (i en sluten, vattentät låda), med hållfunktion för slutet av cykeln och ljudlarm. Monoblockstruktur, in- och utsida (inklusive baksidan) gjord av AISI 304 rostfritt stål. Pressad innerbotten med avtappningsplugg (för grundlig rengöring), rundade hörn (inga vassa kanter). Dörr med magnetisk packningsförslutning (enkelt byte, inga verktyg krävs). Mikrobrytare som gör att förångarfläkten stannar när Dörr öppnas. Kompressoraggregat, klimatklass 4, ventilerad kondensor, framtill tillgänglighet. Köldmedium R290. Ventilerad förångare, behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), fläktmotor IP45. Manuell eller automatisk avfrostning (i början av cykeln), automatisk avdunstning av kondensat. CFC-fri polyuretanisolering. Enheter byggda i överensstämmelse med gällande (CE) standarder. FÖRDEL : Digital kontrollpanel. Reglering av kyl- eller fryscykler (med "Hård / Mjuk" funktion), efter tid eller temperatur (kärnsond). Inom kylkedjehantering är livsmedelssäkerheten baserad på en grundläggande princip: att sänka kärntemperaturen från +70°C till +3°C inom 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C inom 110 minuter (NF-standard), och från +70°C till -18°C inom 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +68°C (NF-standard) eller från +68°C (NF-standard). Diamond blästerkylare garanterar överensstämmelse med alla dessa krav.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 700 x 880/900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,92 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: PROFI LINE EVO Längd: 790 mm Bredd: 700 mm Höjd: 880/900 mm Eleffekt: 0,92 kW Vikt: 95 kg Restock Info: Kontakt Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 5

    Läs mer

    5 i lager Snabb leverans

    38,015.00 kr

  • Snabbblästerfrys 3x GN 1/1 (8-5 kg.)

    Visa alternativ

    Diamond Snabbblästerfrys 3x GN 1/1 (8-5 kg.)

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Liten och platsbesparande (kan placeras i nedre hyllan på ett arbetsbord). Kapacitet: 3 GN 1/1 Produktion per cykel: 8kg (+70°C +3°C) och 5kg (+70°C-18°C). Kärnsond som standard. Dörr (ej vändbar) med handtag i rostfritt stål. Styrningar för rostfria stålplåtar, avstånd 80 mm.  4 justerbara cylindrar   Programmerbar elektronisk styrenhet (i förseglad låda), med hållfunktion i slutet av cykeln och ljudlarm (HACCP-standard). Struktur i ett stycke, interiör och exteriör (inklusive bak) i austenitiskt (livsmedelsklassat) rostfritt stål. Djupdragen inre bas, med avtappningsplugg (för tungt underhåll), rundade hörn (inga grova kanter). Dörr med magnetisk tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs). Mikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när Dörr öppnas. Klass 4 kompressorenhet, ventilerad kondensor, framtill. Köldmedium R290. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig). Manuell avfrostning, automatisk kondensatavdunstning. CFC-fri polyuretanisolering. Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. FÖRDEL : Controller med stor, upplyst display och beröringskänsliga knappar (IP65). Reglering av kyl- eller fryscykler (med "Hård/Mjuk" funktion), tid eller temperatur (kärnsond). Minne för HACCP-larm och olika program...... Livsmedelssäkerhet i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: d.v.s. kärntemperaturen måste ändras från +70°C till +3°C på 90 minuter (UK standard) eller +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter till -18°C (UK standard) eller +8°C (UK standard) eller -16°C (UK standard) 270 minuter (NF-standard). Diamond enheter garanterar överensstämmelse med alla dessa krav.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 590 x 700 x 520 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,56 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 3x GN 1/1 Linje: PROFI LINE Längd: 590 mm Bredd: 700 mm Höjd: 520 mm Eleffekt: 0,56 kW Vikt: 60 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 49 Tillgänglighet: 0

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    28,650.00 kr

    Visa alternativ

  • Snabbblästerfrys 3x GN 1/1 (8-5 kg.)

    Diamond Snabbblästerfrys 3x GN 1/1 (8-5 kg.)

    Snabb leverans

    Kompakt design. Kapacitet: 3 GN 1/1. Produktion per cykel: 8 kg (+70°C → +3°C) och 5 kg (+70°C → -18°C). Kärnsond ingår som standard. Dörr (ej vändbar) med integrerat spolhandtag. Gångjärn (till vänster) med automatisk återgång (låsning vid 90°). Rostfria löpare för brickor, avstånd mellan brickor: 70 mm. 55 mm tjock isolering. 4 justerbara cylindrar.   Programmerbar elektronisk styrenhet (i en sluten, vattentät låda), med hållfunktion för slutet av cykeln och ljudlarm. Monoblockstruktur, in- och utsida (inklusive baksidan) gjord av AISI 304 rostfritt stål. Pressad innerbotten med avtappningsplugg (för grundlig rengöring), rundade hörn (inga vassa kanter). Dörr med magnetisk packningsförslutning (enkelt byte, inga verktyg krävs). Mikrobrytare som gör att förångarfläkten stannar när Dörr öppnas. Kompressoraggregat, klimatklass 4, ventilerad kondensor, framtill tillgänglighet. Köldmedium R290. Ventilerad förångare, behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), fläktmotor IP45. Manuell eller automatisk avfrostning (i början av cykeln), automatisk avdunstning av kondensat. CFC-fri polyuretanisolering. Enheter byggda i överensstämmelse med gällande (CE) standarder. FÖRDEL : Digital kontrollpanel. Reglering av kyl- eller fryscykler (med "Hård / Mjuk" funktion), efter tid eller temperatur (kärnsond). Inom kylkedjehantering är livsmedelssäkerheten baserad på en grundläggande princip: att sänka kärntemperaturen från +70°C till +3°C inom 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C inom 110 minuter (NF-standard), och från +70°C till -18°C inom 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +68°C (NF-standard) eller från +68°C (NF-standard). Diamond blästerkylare garanterar överensstämmelse med alla dessa krav.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 620 x 655 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,82 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 3x GN 1/1 Linje: PROFI LINE EVO Längd: 620 mm Bredd: 655 mm Höjd: 670 mm Eleffekt: 0,82 kW Vikt: 85 kg Restock Info: Kontakt Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 21

    Läs mer

    Snabb leverans

    28,650.00 kr

  • Snabbfrys 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (30-20 kg.)

    Visa alternativ

    Diamond Snabbfrys 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (30-20 kg.)

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Kapacitet: 10 GN 1/1 eller 10x 600x400 mm (tillval galler och plattor). Produktion per cykel: 30kg (+70°C +3°C) och 20kg (+70°C -18°C). Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 65 mm. Vändbar Dörr, infällt handtag (icke utskjutande). Gångjärn med automatisk retur (90° låsning). Kompressorenhet monterad på "utdragbara" styrningar, för enkelt underhåll och service. 4 justerbara fötter i rostfritt stål.   Programmerbar elektronisk styrenhet (i förseglad låda), med hållfunktion i slutet av cykeln och ljudlarm (HACCP-standard). Struktur i ett stycke, interiör och exteriör (inklusive bak) i austenitiskt (livsmedelsklassat) rostfritt stål. Djupdragen inre bas, med avtappningsplugg (för tungt underhåll), rundade hörn (inga grova kanter). Dörr med magnetisk tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs). Mikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när Dörr öppnas. Klass 4 kompressorenhet, ventilerad kondensor, framtill. Köldmedium R290. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig). Manuell avfrostning, automatisk kondensatavdunstning. CFC-fri polyuretanisolering. Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. FÖRDEL: Controller med stor, upplyst display och beröringskänsliga knappar (IP65). Reglering av kyl- eller fryscykler (med "Hård/Mjuk" funktion), tid eller temperatur (kärnsond). Minne för HACCP-larm och olika program...... Livsmedelssäkerhet i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: d.v.s. kärntemperaturen måste ändras från +70°C till +3°C på 90 minuter (UK standard) eller +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter till -18°C (UK standard) eller +8°C (UK standard) eller -16°C (UK standard) 270 minuter (NF-standard). Diamond enheter garanterar överensstämmelse med alla dessa krav.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 800 x 1420 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 1,62 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: PROFI LINE Längd: 790 mm Bredd: 800 mm Höjd: 1420 mm Eleffekt: 1,62 kW Vikt: 153 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 49 Tillgänglighet: 0

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    53,953.00 kr

    Visa alternativ

  • Sista lager! Snabbfrys 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (30-20 kg.)

    Diamond Snabbfrys 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (30-20 kg.)

    1 i lager Snabb leverans

    Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 785 x 1625 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 1,48 Kategori: Bra erbjudanden Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: PROFI LINE EVO Längd: 800 mm Bredd: 785 mm Höjd: 1625 mm Eleffekt: 1,48 kW Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 1

    Läs mer

    1 i lager Snabb leverans

    38,593.00 kr

  • Sista lager! Snabbfrys 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (30-20 kg.)

    Diamond Snabbfrys 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (30-20 kg.)

    1 i lager Snabb leverans

    Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 785 x 1625 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 1,48 Kategori: Bra erbjudanden Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: PROFI LINE EVO Längd: 800 mm Bredd: 785 mm Höjd: 1625 mm Eleffekt: 1,48 kW Vikt: 155 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 1

    Läs mer

    1 i lager Snabb leverans

    47,368.00 kr

  • Snabbfrys 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (30-20 kg.)

    Diamond Snabbfrys 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (30-20 kg.)

    6 i lager Snabb leverans

    Kapacitet: 10 GN 1/1 (eller) 10 × 600 × 400 mm (ställ och brickor tillval). Produktion per cykel: 30 kg (+70°C → +3°C) och 20 kg (+70°C → -18°C). Kärnsond ingår som standard. "Anti-tilt" struktur i löstagbar rostfri ståltråd, brickavstånd: 65 mm. Vändbar Dörr (se sats PK-CIG-EV) med integrerat spolhandtag. Gångjärn (till höger) med automatisk återgång (låsning vid 90°). 60 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål.   Programmerbar elektronisk styrenhet (i en sluten, vattentät låda), med hållfunktion för slutet av cykeln och ljudlarm. Monoblockstruktur, in- och utsida (inklusive baksidan) gjord av AISI 304 rostfritt stål. Pressad innerbotten med avtappningsplugg (för grundlig rengöring), rundade hörn (inga vassa kanter). Dörr med magnetisk packningsförslutning (enkelt byte, inga verktyg krävs). Mikrobrytare som gör att förångarfläkten stannar när Dörr öppnas. Kompressoraggregat, klimatklass 4, ventilerad kondensor, framtill tillgänglighet. Köldmedium R290. Ventilerad förångare, behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), fläktmotor IP45. Manuell eller automatisk avfrostning (i början av cykeln), automatisk avdunstning av kondensat. CFC-fri polyuretanisolering. Enheter byggda i överensstämmelse med gällande (CE) standarder. FÖRDEL : Digital kontrollpanel. Reglering av kyl- eller fryscykler (med "Hård / Mjuk" funktion), efter tid eller temperatur (kärnsond). Inom kylkedjehantering är livsmedelssäkerheten baserad på en grundläggande princip: att sänka kärntemperaturen från +70°C till +3°C inom 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C inom 110 minuter (NF-standard), och från +70°C till -18°C inom 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +68°C (NF-standard) eller från +68°C (NF-standard). Diamond blästerkylare garanterar överensstämmelse med alla dessa krav.Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 785 x 1625 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 1,48 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: PROFI LINE EVO Längd: 800 mm Bredd: 785 mm Höjd: 1625 mm Eleffekt: 1,48 kW Vikt: 155 kg Restock Info: Kontakt Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 6

    Läs mer

    6 i lager Snabb leverans

    53,953.00 kr

  • Blastfrysbord, vägg, PEKSKÄRM,6x GN 1/1 (20-12 kg)

    Visa alternativ

    Diamond Blastfrysbord, vägg, PEKSKÄRM,6x GN 1/1 (20-12 kg)

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Utförande "vägg" med upphöjd bakkant. Cykelproduktion: 20 Kg (+70° C +3° C) eller 12 Kg (+70° C -18° C). Kärnsond, seriell. "Anti-tilt" struktur i rostfri stålkabel. (avtagbar), avstånd mellan plattorna 74 mm. Köldmedium R290 4 justerbara rostfria hjul. Typ "A", mikroprocessor, digital ((i förseglad låda, 100% vattentät), med HACCP-funktioner, programmerbar efter önskemål. 4 cykler för att välja "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för känsliga produkter_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för stora delar, styr timer med ringklocka vid slutet av cykeln (eller) styrning av kärnsond, med funktionen att hålla i slutet av cykeln. Och (visuellt eller auditivt) larm, 99 minnesbara program, val i mer än 20 driftscykler, automatisk cykel, etc... (Se PLUS datablad), display på frontpanelen. Exteriör och interiör gjorda i rostfritt stål (mat AISI 304), chassi med enkelskrov, invändiga bottenstämplar y rundade vinklar och hörn (utan grova kanter), med dräneringskork (högt underhåll). Oberoende bänkskiva (avtagbar), i rostfritt stål. (mat) AISI 304. Dörr med ergonomiskt handtag (ej synligt) och vändbart (ver Kit), tillhandahålls av magnetisk tätningsstängning "med tryck" (enkelt utbyte, utan verktyg), gångjärn med stopp vid 100°, stängning med automatisk återuppringning, Insida Dörr utrustad med ett värmeelement som förhindrar frostbildning (Function Freeze). Mikrobrytare i Dörr, tillåter att förångarens fläkt stannar när den öppnas. Tropicaliserad kompressorgrupp (+43°), på slider "borttagbara", enkelt underhåll och eftermarknadsservice, försedd med ett luftfilter (tvätt), i utrustningen (högersidig), ventilerad kondensor. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyrorna, dold (ej synlig), ventilatorns motor IP44. Manuell eller automatisk avfrostning (i början av cykeln). Isolering i injicerad polyuretan (utan CFC). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. Mycket intuitiv PEKSKÄRM och 100 % anpassningsbara frys- och snabba kylcykler. Strikt temperatur- och ventilationskontroll. Förkylning av enheten vid behov. Specialcykel för glass eller rå fisk (carpaccio, sushi, sashimi, etc.). Recept/program indelade efter produkttyp. Minne för upp till 99 program. Möjlighet att ladda ner all data och recept/program med USB-nycklar, etc. FÖRDEL:Funktioner av den elektroniska mikroprocessorn "A" typ: 1° P99 minnesbara program, val i mer än 20 driftscykler. 2° Automatisk cykel styrd av sond, detekterar produkttypen och anpassar automatiskt de lämpligaste parametrarna. 3° Möjlighet till kontinuerlig cykelbaserad, 5 nivåer av reglering av ventilation (ömtåliga produkter). 4° predisponerad för nätverk. 5° Valfritt: USB-portmodul eller modul för att ladda ner data direkt till din dator eller para pedirlos via Internet, hjärttypsond förvärmd, UV-bakteriedödande lampa, möjlighet att ha tre hjärttypsonder. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1250 x 700 x 880/900(+85) - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,95 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Snabb kylning Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 6x GN 1/1 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 1250 mm Bredd: 700 mm Höjd: 880/900(+85) mm Eleffekt: 0,95 kW Vikt: 140 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    75,500.00 kr

    Visa alternativ

  • Blastfrysbord, vägg, PEKSKÄRM,6x GN 1/1 (20-12 kg)

    Visa alternativ

    Diamond Blastfrysbord, vägg, PEKSKÄRM,6x GN 1/1 (20-12 kg)

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Utförande "vägg" med upphöjd bakkant. Cykelproduktion: 20 Kg (+70° C +3° C) eller 12 Kg (+70° C -18° C). Kärnsond, seriell. "Anti-tilt" struktur i rostfri stålkabel. (avtagbar), avstånd mellan plattorna 74 mm. Köldmediumexpansion R404A med termostat. 4 justerbara rostfria hjul. Typ "A", mikroprocessor, digital ((i förseglad låda, 100% vattentät), med HACCP-funktioner, programmerbar efter önskemål. 4 cykler för att välja "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för känsliga produkter_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för stora delar, styr timer med ringklocka vid slutet av cykeln (eller) styrning av kärnsond, med funktionen att hålla i slutet av cykeln. Och (visuellt eller auditivt) larm, 99 minnesbara program, val i mer än 20 driftscykler, automatisk cykel, etc... (Se PLUS datablad), display på frontpanelen. Exteriör och interiör gjorda i rostfritt stål (mat AISI 304), chassi med enkelskrov, invändiga bottenstämplar y rundade vinklar och hörn (utan grova kanter), med dräneringskork (högt underhåll). Oberoende bänkskiva (avtagbar), i rostfritt stål. (mat) AISI 304. Dörr med ergonomiskt handtag (ej synligt) och vändbart (ver Kit), tillhandahålls av magnetisk tätningsstängning "med tryck" (enkelt utbyte, utan verktyg), gångjärn med stopp vid 100°, stängning med automatisk återuppringning, Insida Dörr utrustad med ett värmeelement som förhindrar frostbildning (Function Freeze). Mikrobrytare i Dörr, tillåter att förångarens fläkt stannar när den öppnas. Tropicaliserad kompressorgrupp (+43°), på slider "borttagbara", enkelt underhåll och eftermarknadsservice, försedd med ett luftfilter (tvätt), i utrustningen (högersidig), ventilerad kondensor. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyrorna, dold (ej synlig), ventilatorns motor IP44. Manuell eller automatisk avfrostning (i början av cykeln). Isolering i injicerad polyuretan (utan CFC). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. Mycket intuitiv PEKSKÄRM och 100 % anpassningsbara frys- och snabba kylcykler. Strikt temperatur- och ventilationskontroll. Förkylning av enheten vid behov. Specialcykel för glass eller rå fisk (carpaccio, sushi, sashimi, etc.). Recept/program indelade efter produkttyp. Minne för upp till 99 program. Möjlighet att ladda ner all data och recept/program med USB-nycklar, etc. FÖRDEL:Funktioner av den elektroniska mikroprocessorn "A" typ: 1° P99 minnesbara program, val i mer än 20 driftscykler. 2° Automatisk cykel styrd av sond, detekterar produkttypen och anpassar automatiskt de lämpligaste parametrarna. 3° Möjlighet till kontinuerlig cykelbaserad, 5 nivåer av reglering av ventilation (ömtåliga produkter). 4° predisponerad för nätverk. 5° Valfritt: USB-portmodul eller modul för att ladda ner data direkt till din dator eller para pedirlos via Internet, hjärttypsond förvärmd, UV-bakteriedödande lampa, möjlighet att ha tre hjärttypsonder. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1250 x 700 x 880/900(+85) - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,95 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Snabb kylning Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 6x GN 1/1 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 1250 mm Bredd: 700 mm Höjd: 880/900(+85) mm Eleffekt: 0,95 kW Vikt: 140 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    75,500.00 kr

    Visa alternativ

  • Blastfrysbord, PEKSKÄRM 6x GN 1/1 (20-12 kg)

    Visa alternativ

    Diamond Blastfrysbord, PEKSKÄRM 6x GN 1/1 (20-12 kg)

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Kapacitet: 6x GN 1/1 (galler och plattor tillval). Cykelproduktion: 20 Kg (+70° C +3° C) eller 12 Kg (+70° C -18° C). Kärnsond, seriell. "Anti-tilt" struktur i rostfri stålkabel. (avtagbar), avstånd mellan plattorna 74 mm. Köldmedium R290 4 justerbara rostfria hjul. Typ "A", mikroprocessor, digital ((i förseglad låda, 100% vattentät), med HACCP-funktioner, programmerbar efter önskemål. 4 cykler för att välja "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för känsliga produkter, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för stora delar, styr timer med klocka i slutet av cykeln (eller) styrning av kärnsond, med funktionen att hålla i slutet av cykeln. Och (visuellt eller auditivt) larm, 99 minnesbara program, val i mer än 20 driftscykler, automatisk cykel, etc... (Se PLUS datablad), display på frontpanelen. Exteriör och interiör gjorda i rostfritt stål (mat AISI 304), chassi med enkelskrov, invändiga bottenstämplar y rundade vinklar och hörn (utan grova kanter), med dräneringskork (högt underhåll). Oberoende bänkskiva (avtagbar), i rostfritt stål. (mat) AISI 304. Dörr med ergonomiskt handtag (ej synligt) och vändbart (ver Kit), tillhandahålls av magnetisk tätningsstängning "med tryck" (enkelt utbyte, utan verktyg), gångjärn med stopp vid 100°, stängning med automatisk återuppringning, Insida Dörr utrustad med ett värmeelement som förhindrar frostbildning (Function Freeze). Mikrobrytare i Dörr, tillåter att förångarens fläkt stannar när den öppnas. Tropicaliserad kompressorgrupp (+43°), på slider "borttagbara", enkelt underhåll och eftermarknadsservice, försedd med ett luftfilter (tvätt), i utrustningen (högersidig), ventilerad kondensor. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyrorna, dold (ej synlig), ventilatorns motor IP44. Manuell eller automatisk avfrostning (i början av cykeln). Isolering i injicerad polyuretan (utan CFC). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. Mycket intuitiv PEKSKÄRM och 100 % anpassningsbara frys- och snabba kylcykler. Strikt temperatur- och ventilationskontroll. Förkylning av enheten vid behov. Specialcykel för glass eller rå fisk (carpaccio, sushi, sashimi, etc.). Recept/program indelade efter produkttyp. Minne för upp till 99 program. Möjlighet att ladda ner all data och recept/program med USB-nycklar, etc. FÖRDEL:Funktioner av den elektroniska mikroprocessorn "A" typ: 1° P99 minnesbara program, val i mer än 20 driftscykler. 2° Automatisk cykel styrd av sond, detekterar produkttypen och anpassar automatiskt de lämpligaste parametrarna. 3° Möjlighet till kontinuerlig cykelbaserad, 5 nivåer av reglering av ventilation (ömtåliga produkter). 4° predisponerad för nätverk. 5° Valfritt: USB-portmodul eller modul för att ladda ner data direkt till din dator eller para pedirlos via Internet, hjärttypsond förvärmd, UV-bakteriedödande lampa, möjlighet att ha tre hjärttypsonder. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1250 x 700 x 880/900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,95 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Snabb kylning Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 6x GN 1/1 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 1250 mm Bredd: 700 mm Höjd: 880/900 mm Eleffekt: 0,95 kW Vikt: 140 kg Lagerinformation: 10 Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    71,900.00 kr

    Visa alternativ

  • Blastfrysbord, PEKSKÄRM 6x GN 1/1 (20-12 kg)

    Visa alternativ

    Diamond Blastfrysbord, PEKSKÄRM 6x GN 1/1 (20-12 kg)

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Kapacitet: 6x GN 1/1 (galler och plattor tillval). Cykelproduktion: 20 Kg (+70° C +3° C) eller 12 Kg (+70° C -18° C). Kärnsond, seriell. "Anti-tilt" struktur i rostfri stålkabel. (avtagbar), avstånd mellan plattorna 74 mm. Köldmediumexpansion R404A med termostat. 4 justerbara rostfria hjul. Typ "A", mikroprocessor, digital ((i förseglad låda, 100% vattentät), med HACCP-funktioner, programmerbar efter önskemål. 4 cykler för att välja "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för känsliga produkter, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för stora delar, styr timer med klocka i slutet av cykeln (eller) styrning av kärnsond, med funktionen att hålla i slutet av cykeln. Och (visuellt eller auditivt) larm, 99 minnesbara program, val i mer än 20 driftscykler, automatisk cykel, etc... (Se PLUS datablad), display på frontpanelen. Exteriör och interiör gjorda i rostfritt stål (mat AISI 304), chassi med enkelskrov, invändiga bottenstämplar y rundade vinklar och hörn (utan grova kanter), med dräneringskork (högt underhåll). Oberoende bänkskiva (avtagbar), i rostfritt stål. (mat) AISI 304. Dörr med ergonomiskt handtag (ej synligt) och vändbart (ver Kit), tillhandahålls av magnetisk tätningsstängning "med tryck" (enkelt utbyte, utan verktyg), gångjärn med stopp vid 100°, stängning med automatisk återuppringning, Insida Dörr utrustad med ett värmeelement som förhindrar frostbildning (Function Freeze). Mikrobrytare i Dörr, tillåter att förångarens fläkt stannar när den öppnas. Tropicaliserad kompressorgrupp (+43°), på slider "borttagbara", enkelt underhåll och eftermarknadsservice, försedd med ett luftfilter (tvätt), i utrustningen (högersidig), ventilerad kondensor. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyrorna, dold (ej synlig), ventilatorns motor IP44. Manuell eller automatisk avfrostning (i början av cykeln). Isolering i injicerad polyuretan (utan CFC). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. Mycket intuitiv PEKSKÄRM och 100 % anpassningsbara frys- och snabba kylcykler. Strikt temperatur- och ventilationskontroll. Förkylning av enheten vid behov. Specialcykel för glass eller rå fisk (carpaccio, sushi, sashimi, etc.). Recept/program indelade efter produkttyp. Minne för upp till 99 program. Möjlighet att ladda ner all data och recept/program med USB-nycklar, etc. FÖRDEL:Funktioner av den elektroniska mikroprocessorn "A" typ: 1° P99 minnesbara program, val i mer än 20 driftscykler. 2° Automatisk cykel styrd av sond, detekterar produkttypen och anpassar automatiskt de lämpligaste parametrarna. 3° Möjlighet till kontinuerlig cykelbaserad, 5 nivåer av reglering av ventilation (ömtåliga produkter). 4° predisponerad för nätverk. 5° Valfritt: USB-portmodul eller modul för att ladda ner data direkt till din dator eller para pedirlos via Internet, hjärttypsond förvärmd, UV-bakteriedödande lampa, möjlighet att ha tre hjärttypsonder. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1250 x 700 x 880/900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,95 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Snabb kylning Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 6x GN 1/1 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 1250 mm Bredd: 700 mm Höjd: 880/900 mm Eleffekt: 0,95 kW Vikt: 140 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    71,900.00 kr

    Visa alternativ

  • Blastfrys, PEKSKÄRM 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Visa alternativ

    Diamond Blastfrys, PEKSKÄRM 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 784 x 800 x 900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,85 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 784 mm Bredd: 800 mm Höjd: 900 mm Eleffekt: 0,85 kW Vikt: 125 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    61,211.00 kr

    Visa alternativ

  • Blastfrys, PEKSKÄRM 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Visa alternativ

    Diamond Blastfrys, PEKSKÄRM 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Kapacitet: 5x GN 1/1 (eller) 5 x EN 600X400 (galler och plattor tillval). Produktion per cykel: 20 Kg (+70°C +3°C) eller 12 Kg (+70°C -18°C). Kärnsond som standard. Anti-tilt" struktur i rostfri ståltråd (borttagbar), avstånd för GN 1/1 (70 mm) & EN 600x400 (44 mm) plattor. Dörr med integrerat "icke utskjutande" handtag (reversibel på beställning) Gångjärn med automatisk retur (90° låsning). Isolering 60 mm tjocklek. Köldmedium R290. 4 justerbara fötter i rostfritt stål. TOUCH SCREEN" kontroller, högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla viktiga funktioner. 4 cykler att välja mellan "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för ömtåliga produkter, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för stora delar, timerstyrning med ringklocka i slutet av cykeln (eller) kärnsondskontroll, med även hållfunktionen i slutet av cykeln och larmanordning (automatiska eller akustiska program, 99 i fler program än akustiska), 99 cykler i drift, cykla,... (Se PLUS), display på frontpanelen. Monoblock struktur, interiör och exteriör gjorda av livsmedelskvalitet rostfritt stål (AISI 304). Djupdragen innerbotten, rundade vinklar och hörn (utan grovhet), med avtappningsplugg (tungt underhåll). Dörr med ergonomiskt handtag (ej utstickande), stängning med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), mot-Dörr med värmebeständighet, undvika frostbildning (frysfunktion). Dörr mikrobrytare, som gör att förångarfläkten stannar när den öppnas. Kompressorenhet (omgivningstemperatur +43°), ventilerad kondensor, framtill tillgänglighet. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), fläktmotor IP44. Manuell eller automatisk avfrostning (början av cykeln). Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. - Mycket intuitiva pekskärmskontroller, snabba kyl- och fryscykler 100 % anpassningsbara. Strikt temperaturkontroll och ventilation. Förkylning av cellerna enligt önskemål. Specifik cykel för glass eller rå fisk (Carpaccio, Sushi, Sashimi, .......). Recept/program indelade efter produkttyp. 99 program kan lagras. Möjlighet att ladda ner all data och recept/program med USB-minnen, ... FÖRDEL: GOLD line PLUS Valet av excellens i ditt arbete, ett bevarande av de organoleptiska och näringsmässiga egenskaperna hos all din mat, samma kvalitet, samma smak, samma konsistens som färsk mat!...samtidigt som du sparar tid och pengar. I kall anslutning kräver livsmedelssäkerhet en grundläggande princip: C.A.D. övergången av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller +65°C till -18°C på 270 minuter (NF-standard), Diamond celler garanterar att du uppfyller alla dessa skyldigheter. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 784 x 800 x 900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,85 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 784 mm Bredd: 800 mm Höjd: 900 mm Eleffekt: 0,85 kW Vikt: 125 kg Lagerinformation: 22 Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 1

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    61,211.00 kr

    Visa alternativ

  • Blastfrys, PEKSKÄRM 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Visa alternativ

    Diamond Blastfrys, PEKSKÄRM 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Kapacitet: 5x GN 1/1 (eller) 5 x EN 600 X 400 (tillval grillar och tallrikar). Produktion per cykel: 20 Kg (+70° C +3° C) eller 12 Kg (+70° C -18° C). Kärnsond, seriell. "Anti tilt" Struktur gjord av rostfri ståltråd (borttagbar), plats för brickor GN 1/1 (70 mm) & EN 600x400 (44 mm). Dörr med integrerat "icke-utskjutande" handtag (vändbart på beställning). Topppanel för åtkomst till kompressorenheten, på gångjärn, enkel inspektion. Gångjärn med automatisk återgång (spärr vid 90°). Isolering 60 mm (tjock). Köldmedieexpansion R404A med termostatventil. 4 ben i rostfritt stål Elektronisk mikroprocessor digital (sluten låda, 100% vattentät), med HACCP-funktioner, programmerbar efter önskemål. 4 cykler för att välja "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för ömtåliga products_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för resistenta products_backup_1_1, timerstyrning med ringklocka vid slutet av cykeln (eller) styrning av kärnsond, även med funktionen att hålla slutet av cykeln, 9 en lagringsbar program, 9 eller fler larmprogram än 20 cykler, automatisk cykel... (se PLUS-blad), display framtill. Monoblock struktur, interiör och exteriör gjorda i rostfritt stål. (mat) (AISI 304). Stämplad invändig botten, rundade kanter och hörn (ingen grovhet), med avtappningsplugg (större underhåll). Dörr med ergonomiskt handtag (ej utstickande), magnetisk tätningsförslutning som tillhandahålls av "tryck" (enkelt utbyte utan verktyg) inuti Dörr utrustad med värmare, förhindrar isbildning (Frysfunktion). Mikrobrytare i Dörr, så att förångarfläkten stannar när Dörr öppnas. Kompressorgrupp (T ° +43 °), kondensorventilerad, framtill tillgänglighet. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig) IP44 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (cykelstart). Injicerad polyuretanisolering (CFC). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. Funktioner för den elektroniska mikroprocessorn "A": 1 P99 lagrade program, val i mer än 20 cykler. 2° Automatisk cykelkontrollsond känner av typen av produkt och anpassar automatiskt den mest lämpliga konfigurationen. 3° Möjlighet till kontinuerlig cykelfunktion, 5 nivåer av ventilationskontroll (känsliga produkter). 4° Predisponerad för nätverk. 5° Valfri USB-modul eller modul för att ladda ner data direkt till en dator eller beställa via internet, förvärmare kärnsond precalentadora, UV bakteriedödande lampa, möjlighet till tre kärnsonder... Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 784 x 800 x 900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,85 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 784 mm Bredd: 800 mm Höjd: 900 mm Eleffekt: 0,85 kW Vikt: 125 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    61,211.00 kr

    Visa alternativ

  • Blastfrys, PEKSKÄRM 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Visa alternativ

    Diamond Blastfrys, PEKSKÄRM 5x GN 1/1 (eller) 600x400 (20-12 Kg)

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Kapacitet: 5x GN 1/1 (eller) 5 x EN 600X400 (galler och plattor tillval). Produktion per cykel: 20 Kg (+70°C +3°C) eller 12 Kg (+70°C -18°C). Kärnsond som standard. Anti-tilt" struktur i rostfri ståltråd (borttagbar), avstånd för GN 1/1 (70 mm) & EN 600x400 (44 mm) plattor. Dörr med integrerat "icke utskjutande" handtag (reversibel på beställning) Gångjärn med automatisk retur (90° låsning). Isolering 60 mm tjocklek. Köldmedieexpansion R404A med termostatisk expansionsventil. 4 justerbara fötter i rostfritt stål. TOUCH SCREEN" kontroller, högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla viktiga funktioner. 4 cykler att välja mellan "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för ömtåliga produkter, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för stora delar, timerstyrning med ringklocka i slutet av cykeln (eller) kärnsondskontroll, med även hållfunktionen i slutet av cykeln och larmanordning (automatiska eller akustiska program, 99 i fler program än akustiska), 99 cykler i drift, cykla,... (Se PLUS), display på frontpanelen. Monoblock struktur, interiör och exteriör gjorda av livsmedelskvalitet rostfritt stål (AISI 304). Djupdragen innerbotten, rundade vinklar och hörn (utan grovhet), med avtappningsplugg (tungt underhåll). Dörr med ergonomiskt handtag (ej utstickande), stängning med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), mot-Dörr med värmebeständighet, undvika frostbildning (frysfunktion). Dörr mikrobrytare, som gör att förångarfläkten stannar när den öppnas. Kompressorenhet (omgivningstemperatur +43°), ventilerad kondensor, framtill tillgänglighet. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), fläktmotor IP44. Manuell eller automatisk avfrostning (början av cykeln). Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. - Mycket intuitiva pekskärmskontroller, snabba kyl- och fryscykler 100 % anpassningsbara. Strikt temperaturkontroll och ventilation. Förkylning av cellerna enligt önskemål. Specifik cykel för glass eller rå fisk (Carpaccio, Sushi, Sashimi, .......). Recept/program indelade efter produkttyp. 99 program kan lagras. Möjlighet att ladda ner all data och recept/program med USB-minnen, ... FÖRDEL: GOLD line PLUS Valet av excellens i ditt arbete, ett bevarande av de organoleptiska och näringsmässiga egenskaperna hos all din mat, samma kvalitet, samma smak, samma konsistens som färsk mat!...samtidigt som du sparar tid och pengar. I kall anslutning kräver livsmedelssäkerhet en grundläggande princip: C.A.D. övergången av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller +65°C till -18°C på 270 minuter (NF-standard), Diamond celler garanterar att du uppfyller alla dessa skyldigheter. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 784 x 800 x 900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,85 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 784 mm Bredd: 800 mm Höjd: 900 mm Eleffekt: 0,85 kW Vikt: 125 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    61,211.00 kr

    Visa alternativ

  • Blastfrys, PEKSKÄRM 20x GN 1/1 (eller) 600x400

    Visa alternativ

    Diamond Blastfrys, PEKSKÄRM 20x GN 1/1 (eller) 600x400

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Predisponerad för fjärrkompressorenhet (ingår ej). Elektrisk panel placerad ovanför cellen (levereras som standard) Dörr (ej vändbar) med handtag. Max" mått på vagnen: 720x900xh1880 Isolering 80 mm tjocklek. TOUCH SCREEN" kontroller, högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla viktiga funktioner. 4 cykler att välja mellan "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för ömtåliga produkter, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för stora delar, timerstyrning med ringklocka i slutet av cykeln (eller) kärnsondskontroll, med även hållfunktionen i slutet av cykeln och larmanordning (automatiska eller akustiska program, 99 i fler program än akustiska), 99 cykler i drift, cykla,... (Se PLUS), display på frontpanelen. Struktur monterad av paneler, låsning med inbyggda "excentriska" krokar, invändig och utvändig konstruktion i livsmedelsklassat rostfritt stål (AISI 304). Rostfritt stål inre botten, vinklar och hörn (utan grova kanter). Dörr med ergonomiskt handtag, stängs med hjälp av en "tryck" magnetisk tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), mot-Dörr med värmebeständighet, förhindrar frostbildning (Frysfunktion). Rostfri ramp, för att dra in vagnarna (enkel förflyttning). Dörr mikrobrytare, som gör att förångarfläkten stannar när den öppnas. Kompressorenhet (ingår ej). Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), fläktmotor IP45. Manuell eller automatisk avfrostning (början av cykeln). Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. - Mycket intuitiva pekskärmskontroller, snabba kyl- och fryscykler 100 % anpassningsbara. Strikt temperaturkontroll och ventilation. Förkylning av cellerna enligt önskemål. Specifik cykel för glass eller rå fisk (Carpaccio, Sushi, Sashimi,...). Recept/program indelade efter produkttyp. 99 program kan lagras. Möjlighet att ladda ner all data och recept/program med USB-minnen, ... FÖRDEL : GOLD line PLUS Valet av excellens i ditt arbete, ett bevarande av de organoleptiska och näringsmässiga egenskaperna hos all din mat, samma kvalitet, samma smak, samma konsistens som färsk mat!.....samtidigt som du sparar tid och pengar. I kall anslutning kräver livsmedelssäkerhet en grundläggande princip: C.A.D. övergången av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller +65°C till -18°C på 270 minuter (NF-standard), Diamond celler garanterar att du uppfyller alla dessa skyldigheter. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1350 x 1230 x 2190 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,55 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 20x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 1350 mm Bredd: 1230 mm Höjd: 2190 mm Eleffekt: 0,55 kW Vikt: 285 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    228,581.00 kr

    Visa alternativ

  • Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 2/1 (eller) 600x800 - 20x 600x400 (75-50 Kg)

    Visa alternativ

    Diamond Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 2/1 (eller) 600x800 - 20x 600x400 (75-50 Kg)

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Kapacitet: 10x GN 2/1 (eller) 10 x EN 600X800 - 20 x 600X400 mm (galler och plattor tillval). Produktion per cykel: 75 Kg (+70°C +3°C) eller 50Kg (+70°C -18°C). Kärnsond som standard. Anti-tilt" struktur i rostfri ståltråd (borttagbar), avstånd för 50 & 75 mm plåtar. Dörr (ej vändbar) med integrerat handtag (ej framträdande). Gångjärn med automatisk retur (90° låsning). Isolering 70 mm tjocklek. Köldmedieexpansion R404A med termostatisk expansionsventil. 4 justerbara fötter i rostfritt stål. TOUCH SCREEN" kontroller, högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla viktiga funktioner. 4 cykler att välja mellan "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för ömtåliga produkter_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för stora delar, timerstyrning med ringklocka i slutet av cykeln (eller) kärnsondskontroll, med även hållfunktionen i slutet av cykeln och larmenhet (visuellt eller 9 i fler än 0 aktiveringsfunktioner) cykler, automatisk cykel,... (Se PLUS), display på frontpanelen. Monoblock struktur, interiör och exteriör gjorda av livsmedelskvalitet rostfritt stål (AISI 304). Djupdragen innerbotten, rundade vinklar och hörn (utan grovhet), med avtappningsplugg (tungt underhåll). Dörr med ergonomiskt handtag (ej utstickande), stängning med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), mot-Dörr med värmebeständighet, undvika frostbildning (frysfunktion). Dörr mikrobrytare, som gör att förångarfläkten stannar när den öppnas. Kompressorenhet (omgivningstemperatur +43°), ventilerad kondensor, framtill tillgänglighet. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), fläktmotor IP44. Manuell eller automatisk avfrostning (början av cykeln). Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. - Mycket intuitiva pekskärmskontroller, snabba kyl- och fryscykler 100 % anpassningsbara. Strikt temperaturkontroll och ventilation. Förkylning av cellerna enligt önskemål. Specifik cykel för glass eller rå fisk (Carpaccio, Sushi, Sashimi, .......). Recept/program indelade efter produkttyp. 99 program kan lagras. Möjlighet att ladda ner all data och recept/program med USB-minnen, ... FÖRDEL: GOLD line PLUS Valet av excellens i ditt arbete, ett bevarande av de organoleptiska och näringsmässiga egenskaperna hos all din mat, samma kvalitet, samma smak, samma konsistens som färsk mat!...samtidigt som du sparar tid och pengar. I kall anslutning kräver livsmedelssäkerhet en grundläggande princip: C.A.D. övergången av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller +65°C till -18°C på 270 minuter (NF-standard), Diamond celler garanterar att du uppfyller alla dessa skyldigheter. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1050 x 1080 x 1900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 3,5 - Spänning : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 10x GN 2/1 - 600x800 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 1050 mm Bredd: 1080 mm Höjd: 1900 mm Eleffekt: 3,5 kW Spänning: 400/3N 50Hz Vikt: 270 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    179,913.00 kr

    Visa alternativ

  • Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Visa alternativ

    Diamond Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Teknisk specifikation mm (B X D X H): 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,3 - Spänning : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 800 mm Bredd: 900 mm Höjd: 1800 mm Eleffekt: 2,3 kW Spänning: 400/3N 50Hz Vikt: 210 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    108,145.00 kr

    Visa alternativ

  • Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Visa alternativ

    Diamond Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Kapacitet: 10x GN 1/1 (eller) 10x EN 600x400 mm (valfritt galler och plattor). Produktion per cykel: 40 Kg (+70° C +3° C) eller 25 Kg (+70° C -18° C). Kärnsond som standard. Anti-tilt" struktur i rostfri ståltråd (borttagbar), avstånd för GN 1/1 (75 mm) & EN 600x400 (44 mm) plattor. Dörr med integrerat "icke utskjutande" handtag (reversibel på beställning) Övre panel för åtkomst till kompressorenheten, gångjärnsförsedd, enkel inspektion. Gångjärn med automatisk retur (90° låsning). Isolering 70 mm tjocklek. Köldmedium R290 4 justerbara fötter i rostfritt stål. TOUCH SCREEN" kontroller, högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla viktiga funktioner. 4 cykler att välja mellan "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för ömtåliga produkter_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för stora delar, timerstyrning med ringklocka i slutet av cykeln (eller) kärnsondskontroll, med även hållfunktionen i slutet av cykeln och larmenhet (visuellt eller 9 i fler än 0 aktiveringsfunktioner) cykler, automatisk cykel,... (Se PLUS), display på frontpanelen. Monoblock struktur, interiör och exteriör gjorda av livsmedelskvalitet rostfritt stål (AISI 304). Djupdragen innerbotten, rundade vinklar och hörn (utan grovhet), med avtappningsplugg (tungt underhåll). Dörr med ergonomiskt handtag (ej utstickande), stängning med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), mot-Dörr med värmebeständighet, undvika frostbildning (frysfunktion). Dörr mikrobrytare, som gör att förångarfläkten stannar när den öppnas. Kompressorenhet (omgivningstemperatur +43°), ventilerad kondensor, framtill tillgänglighet. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), fläktmotor IP44. Manuell eller automatisk avfrostning (början av cykeln). Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. - Mycket intuitiva pekskärmskontroller, snabba kyl- och fryscykler 100 % anpassningsbara. Strikt temperaturkontroll och ventilation. Förkylning av cellerna enligt önskemål. Specifik cykel för glass eller rå fisk (Carpaccio, Sushi, Sashimi, .......). Recept/program indelade efter produkttyp. 99 program kan lagras. Möjlighet att ladda ner all data och recept/program med USB-minnen, ... FÖRDEL: GOLD line PLUS Valet av excellens i ditt arbete, ett bevarande av de organoleptiska och näringsmässiga egenskaperna hos all din mat, samma kvalitet, samma smak, samma konsistens som färsk mat!...samtidigt som du sparar tid och pengar. I kall anslutning kräver livsmedelssäkerhet en grundläggande princip: C.A.D. övergången av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller +65°C till -18°C på 270 minuter (NF-standard), Diamond celler garanterar att du uppfyller alla dessa skyldigheter. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 1800 x 1060 x 2260 - T° : 0° +10° - kW (el) : 0,75 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. cool. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 1800 mm Bredd: 1060 mm Höjd: 2260 mm Eleffekt: 0,75 kW Vikt: 210 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    126,683.00 kr

    Visa alternativ

  • Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Visa alternativ

    Diamond Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Kapacitet: 10x GN 1/1 (eller) 10x EN 600x400 mm (tillval grillar och plattor). Produktion per cykel: 40 Kg (+70° C +3° C) eller 25 Kg (+70° C -18° C). Kärnsond, seriell. "Anti tilt" Struktur gjord av rostfri ståltråd (borttagbar), plats för brickor GN 1/1 (75 mm) & EN 600x400 (44 mm). Dörr med integrerat "icke-utskjutande" handtag (vändbart på beställning). Topppanel för åtkomst till kompressorenheten, på gångjärn, enkel inspektion. - Gångjärn med automatisk retur (spärr vid 90°). Isolering 70 mm (tjock). Köldmedieexpansion R404A med termostatventil. 4 ben i rostfritt stål Elektronisk mikroprocessor typ "A", digital (sluten låda, 100% vattentät), med HACCP-funktioner, programmerbar efter önskemål. 4 cykler för att välja "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för ömtåliga products_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för resistenta products_backup_1_1, timerstyrning med ringklocka vid slutet av cykeln (eller) styrning av kärnsond, även med funktionen att hålla slutet av cykeln, 9 en lagringsbar program, 9 eller fler larmprogram än 20 cykler, automatisk cykel... (se PLUS-blad), display framtill. Monoblock struktur, interiör och exteriör gjorda i rostfritt stål. (mat) (AISI 304). Stämplad invändig botten, rundade kanter och hörn (ingen grovhet), med avtappningsplugg (större underhåll). Dörr med ergonomiskt handtag (ej utstickande), magnetisk tätningsförslutning som tillhandahålls av "tryck" (enkelt utbyte utan verktyg) inuti Dörr utrustad med värmare, förhindrar isbildning (Frysfunktion). Mikrobrytare i Dörr, så att förångarfläkten stannar när Dörr öppnas. Kompressorgrupp (T ° +43 °), kondensorventilerad, framtill tillgänglighet. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig) IP44 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (cykelstart). Injicerad polyuretanisolering (CFC). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. Funktioner för den elektroniska mikroprocessorn "A": 1 P99 lagrade program, val i mer än 20 cykler. 2° Automatisk cykelkontrollsond känner av typen av produkt och anpassar automatiskt den mest lämpliga konfigurationen. 3° Möjlighet till kontinuerlig cykelfunktion, 5 nivåer av ventilationskontroll (känsliga produkter 5° Valfri USB-modul eller modul för att ladda ner data direkt till en dator eller beställa via internet, förvärmare kärnsond precalentadora, UV bakteriedödande lampa, möjlighet till tre kärnsonder... Teknisk specifikation mm (B X D X H): 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,3 - Spänning : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. cool. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 800 mm Bredd: 900 mm Höjd: 1800 mm Eleffekt: 2,3 kW Spänning: 400/3N 50Hz Vikt: 210 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    108,145.00 kr

    Visa alternativ

  • Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Visa alternativ

    Diamond Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Teknisk specifikation mm (B X D X H): 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,3 - Spänning : 230/3 50Hz Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 800 mm Bredd: 900 mm Höjd: 1800 mm Eleffekt: 2,3 kW Spänning: 230/3 50Hz Vikt: 210 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 0

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    108,145.00 kr

    Visa alternativ

  • Sista lager! Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    Diamond Blastfrys, PEKSKÄRM 10x GN 1/1 (eller) 600x400 (40-25 Kg)

    2 i lager Snabb leverans

    Kapacitet: 10x GN 1/1 (eller) 10x EN 600x400 mm (valfritt galler och plattor). Produktion per cykel: 40 Kg (+70° C +3° C) eller 25 Kg (+70° C -18° C). Kärnsond som standard. Anti-tilt" struktur i rostfri ståltråd (borttagbar), avstånd för GN 1/1 (75 mm) & EN 600x400 (44 mm) plattor. Dörr med integrerat "icke utskjutande" handtag (reversibel på beställning) Övre panel för åtkomst till kompressorenheten, gångjärnsförsedd, enkel inspektion. Gångjärn med automatisk retur (90° låsning). Isolering 70 mm tjocklek. Köldmedieexpansion R404A med termostatisk expansionsventil. 4 justerbara fötter i rostfritt stål. TOUCH SCREEN" kontroller, högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla viktiga funktioner. 4 cykler att välja mellan "Soft Chill" eller "Soft Freeze" för ömtåliga produkter_backup_1_1, "Hard-Chill" eller "Hard-Freeze" för stora delar, timerstyrning med ringklocka i slutet av cykeln (eller) kärnsondskontroll, med även hållfunktionen i slutet av cykeln och larmenhet (visuellt eller 9 i fler än 0 aktiveringsfunktioner) cykler, automatisk cykel,... (Se PLUS), display på frontpanelen. Monoblock struktur, interiör och exteriör gjorda av livsmedelskvalitet rostfritt stål (AISI 304). Djupdragen innerbotten, rundade vinklar och hörn (utan grovhet), med avtappningsplugg (tungt underhåll). Dörr med ergonomiskt handtag (ej utstickande), stängning med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), mot-Dörr med värmebeständighet, undvika frostbildning (frysfunktion). Dörr mikrobrytare, som gör att förångarfläkten stannar när den öppnas. Kompressorenhet (omgivningstemperatur +43°), ventilerad kondensor, framtill tillgänglighet. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), fläktmotor IP44. Manuell eller automatisk avfrostning (början av cykeln). Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder. - Mycket intuitiva pekskärmskontroller, snabba kyl- och fryscykler 100 % anpassningsbara. Strikt temperaturkontroll och ventilation. Förkylning av cellerna enligt önskemål. Specifik cykel för glass eller rå fisk (Carpaccio, Sushi, Sashimi, .......). Recept/program indelade efter produkttyp. 99 program kan lagras. Möjlighet att ladda ner all data och recept/program med USB-minnen, ... FÖRDEL: GOLD line PLUS Valet av excellens i ditt arbete, ett bevarande av de organoleptiska och näringsmässiga egenskaperna hos all din mat, samma kvalitet, samma smak, samma konsistens som färsk mat!...samtidigt som du sparar tid och pengar. I kall anslutning kräver livsmedelssäkerhet en grundläggande princip: C.A.D. övergången av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller +65°C till -18°C på 270 minuter (NF-standard), Diamond celler garanterar att du uppfyller alla dessa skyldigheter. Teknisk specifikation mm (B X D X H): 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,3 - Spänning : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GOLD LINE PLUS Längd: 800 mm Bredd: 900 mm Höjd: 1800 mm Eleffekt: 2,3 kW Spänning: 400/3N 50Hz Vikt: 210 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 35 Tillgänglighet: 2

    Läs mer

    2 i lager Snabb leverans

    108,145.00 kr

  • Blastfrys 5x GN 1/1 eller 600x400 TS

    Diamond Blastfrys 5x GN 1/1 eller 600x400 TS

    10 i lager Snabb leverans

    Kapacitet: 5x GN 1/1 eller 5x EN 600x400 mm (levereras: 1x GN 1/1 galler). Produktion per cykel: 18kg (+70°C +3°C) eller 12kg (+70°C -18°C). Köldmedium R290 Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 65 mm. Vändbar Dörr (på begäran: vänster gångjärnssats PK-CIG-EV) med integrerat handtag (ej utstickande). Gångjärn (höger) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål.   PEKSKÄRM kontroller med 4,3' högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerkontroll med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), insida och AISI 304 utsida. Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för högt underhåll). Dörr med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt utbyte, inga verktyg krävs), baksida Dörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning ('Freeze'-funktion). Dörr mikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när Dörr öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder. - PEKSKÄRM kontroller, mycket intuitiv navigering, 4,3" display, standardcykel för snabb kylning eller frysning, varje cykel 100% anpassningsbar. Styrning efter tid eller temperatur. Specifika cykler som kontinuerlig cykel, fisk, glass ICE SOFT och ICE HARD. Display tillgänglig på 6 språk: italienska, engelska, franska, tyska, spanska, holländska. FÖRDEL : Livsmedelssäkerheten i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: förändringen av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) Diamond kylaggregat garanterar överensstämmelse med alla dessa krav. Skåpets unika design, tillsammans med fläkten, garanterar temperaturjämnhet och förhindrar att maten torkar ut och bildar frost på ytan. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 700 x 875 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,82 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. cool. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE EVO Längd: 790 mm Bredd: 700 mm Höjd: 875 mm Eleffekt: 0,82 kW Vikt: 100 kg Restock Info: Kontakt Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 9

    Läs mer

    10 i lager Snabb leverans

    45,237.00 kr

  • Blastfrys 5x GN 1/1 eller 600x400 TS

    Visa alternativ

    Diamond Blastfrys 5x GN 1/1 eller 600x400 TS

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Kapacitet: 5x GN 1/1 eller 5x EN 600x400 mm (levereras: 1x GN 1/1 galler). Produktion per cykel: 18kg (+70°C +3°C) eller 12kg (+70°C -18°C). Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 67 mm. Vändbar Dörr (på begäran: vänster gångjärnssats) med integrerat handtag (ej utstickande). Gångjärn (höger) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål. PEKSKÄRM-kontroller med 5-tums högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerkontroll med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), AISI 304 inuti och AISI 304-430 utsida. Djupt utdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för tungt underhåll). Dörr med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt utbyte, inga verktyg krävs), baksida Dörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning ('Freeze'-funktion). Dörr mikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när Dörr öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Köldmedium R404A (eller R452A). Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder. - PEKSKÄRM-kontroller, mycket intuitiv navigering, 5-tumsskärm, standard snabb kylning eller fryscykel, varje cykel kan vara 100 % anpassningsbar. Tids- eller temperaturkontroll. Specifika cykler som kontinuerlig cykel, fisk, ICE SOFT och ICE HARD glass och UV-cykel för celldesinfektion. HACCP-rapporter kan lätt konsulteras. Visualisering av data och händelser, såsom högtemperaturlarm, brist på spänning och överskridande av maximal cykeltid. Larm kan ses direkt eller laddas ner i .txt-format till ett USB-minne (USB-port finns som tillval). Visa på ett urval av 6 språk: italienska, engelska, franska, tyska, spanska och holländska. FÖRDEL: Livsmedelssäkerheten i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: förändringen av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) Diamond kylaggregat garanterar överensstämmelse med alla dessa krav. Skåpets unika design, tillsammans med fläkten, garanterar temperaturjämnhet och förhindrar att maten torkar ut och bildar frost på ytan. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 830 x 880 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,79 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE PLUS Längd: 790 mm Bredd: 830 mm Höjd: 880 mm Eleffekt: 0,79 kW Vikt: 116 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 0

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    45,237.00 kr

    Visa alternativ

  • Sista lager! Blastfrys 5x GN 1/1 eller 600x400 TS

    Diamond Blastfrys 5x GN 1/1 eller 600x400 TS

    1 i lager Snabb leverans

    Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 700 x 875 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,82 Kategori: Bra erbjudanden Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE EVO Längd: 790 mm Bredd: 700 mm Höjd: 875 mm Eleffekt: 0,82 kW Vikt: 100 kg Lagerinformation: / Tillgänglighet: 1

    Läs mer

    1 i lager Snabb leverans

    20,597.00 kr

  • Blastfrys 5x GN 1/1 eller 600x400 TS

    Diamond Blastfrys 5x GN 1/1 eller 600x400 TS

    10 i lager Snabb leverans

    Kapacitet: 5x GN 1/1 eller 5x EN 600x400 mm (levereras: 1x GN 1/1 galler). Produktion per cykel: 18kg (+70°C +3°C) eller 12kg (+70°C -18°C). Köldmedium R452A Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 65 mm. Vändbar Dörr (på begäran: vänster gångjärnssats PK-CIG-EV) med integrerat handtag (ej utstickande). Gångjärn (höger) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål.   PEKSKÄRM kontroller med 4,3' högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerkontroll med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), insida och AISI 304 utsida. Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för högt underhåll). Dörr med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt utbyte, inga verktyg krävs), baksida Dörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning ('Freeze'-funktion). Dörr mikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när Dörr öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder. - PEKSKÄRM kontroller, mycket intuitiv navigering, 4,3" display, standardcykel för snabb kylning eller frysning, varje cykel 100% anpassningsbar. Styrning efter tid eller temperatur. Specifika cykler som kontinuerlig cykel, fisk, glass ICE SOFT och ICE HARD. Display tillgänglig på 6 språk: italienska, engelska, franska, tyska, spanska, holländska. FÖRDEL : Livsmedelssäkerheten i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: förändringen av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) Diamond kylaggregat garanterar överensstämmelse med alla dessa krav. Skåpets unika design, tillsammans med fläkten, garanterar temperaturjämnhet och förhindrar att maten torkar ut och bildar frost på ytan. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 700 x 875 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,82 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. cool. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 5x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE EVO Längd: 790 mm Bredd: 700 mm Höjd: 875 mm Eleffekt: 0,82 kW Vikt: 100 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 10

    Läs mer

    10 i lager Snabb leverans

    45,237.00 kr

  • Blastfrys COMPACT, 5x GN 1/1 (18-12 Kg) PEKSKÄRM

    Visa alternativ

    Diamond Blastfrys COMPACT, 5x GN 1/1 (18-12 Kg) PEKSKÄRM

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Kapacitet: 5x GN 1/1 (medföljer: 1x GN 1/1 galler). Produktion per cykel: 18kg (+70°C +3°C) eller 12kg (+70°C -18°C). Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 67 mm. Vändbar Dörr (på begäran: vänster gångjärnssats) med integrerat handtag (ej utstickande). Gångjärn (höger) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål. PEKSKÄRM-kontroller med 5-tums högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerkontroll med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), AISI 304 inuti och AISI 304-430 utsida. Djupt utdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för tungt underhåll). Dörr med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt utbyte, inga verktyg krävs), baksida Dörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning ('Freeze'-funktion). Dörr mikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när Dörr öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Köldmedium R404A (eller R452A). Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder. - PEKSKÄRM-kontroller, mycket intuitiv navigering, 5-tumsskärm, standard snabb kylning eller fryscykel, varje cykel kan vara 100 % anpassningsbar. Tids- eller temperaturkontroll. Specifika cykler som kontinuerlig cykel, fisk, ICE SOFT och ICE HARD glass och UV-cykel för celldesinfektion. HACCP-rapporter kan lätt konsulteras. Visualisering av data och händelser, såsom högtemperaturlarm, brist på spänning och överskridande av maximal cykeltid. Larm kan ses direkt eller laddas ner i .txt-format till ett USB-minne (USB-port finns som tillval). Visa på ett urval av 6 språk: italienska, engelska, franska, tyska, spanska och holländska. FÖRDEL: Livsmedelssäkerheten i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: förändringen av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) Diamond kylaggregat garanterar överensstämmelse med alla dessa krav. Skåpets unika design, tillsammans med fläkten, garanterar temperaturjämnhet och förhindrar att maten torkar ut och bildar frost på ytan. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 730 x 880 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,79 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 5x GN 1/1 Linje: GASTRO LINE PLUS Längd: 790 mm Bredd: 730 mm Höjd: 880 mm Eleffekt: 0,79 kW Vikt: 103 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 0

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    45,237.00 kr

    Visa alternativ

  • Blastfrys, 3x GN 1/1(12-8 Kg) PEKSKÄRM

    Diamond Blastfrys, 3x GN 1/1(12-8 Kg) PEKSKÄRM

    13 i lager Snabb leverans

    Kapacitet: 3 GN 1/1 (medföljer: 1x GN 1/1 rutnät) Produktion per cykel: 10kg (+70°C+3°C) eller 6kg (+70°C -18°C). Köldmedium R290 Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 70 mm. Dörr (ej vändbar) med integrerat handtag (ej utskjutande). Gångjärn (vänster) med automatisk retur (90° låsning). 55 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål.   PEKSKÄRM kontroller med 4,3' högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerkontroll med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), insida och AISI 304 utsida. Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för högt underhåll). Dörr med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt utbyte, inga verktyg krävs), baksida Dörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning ('Freeze'-funktion). Dörr mikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när Dörr öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder. - PEKSKÄRM kontroller, mycket intuitiv navigering, 4,3" display, standardcykel för snabb kylning eller frysning, varje cykel 100% anpassningsbar. Styrning efter tid eller temperatur. Specifika cykler som kontinuerlig cykel, fisk, glass ICE SOFT och ICE HARD. Display tillgänglig på 6 språk: italienska, engelska, franska, tyska, spanska, holländska. FÖRDEL : Livsmedelssäkerheten i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: förändringen av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) Diamond kylaggregat garanterar överensstämmelse med alla dessa krav. Skåpets unika design, tillsammans med fläkten, garanterar temperaturjämnhet och förhindrar att maten torkar ut och bildar frost på ytan. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 620 x 655 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,95 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. cool. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 3x GN 1/1 Linje: GASTRO LINE EVO Längd: 620 mm Bredd: 655 mm Höjd: 670 mm Eleffekt: 0,95 kW Vikt: 75 kg Restock Info: Kontakt Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 13

    Läs mer

    13 i lager Snabb leverans

    36,077.00 kr

  • Blastfrys, 3x GN 1/1(12-8 Kg) PEKSKÄRM

    Visa alternativ

    Diamond Blastfrys, 3x GN 1/1(12-8 Kg) PEKSKÄRM

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Kapacitet: 3 GN 1/1 (medföljer: 1x GN 1/1 rutnät) Produktion per cykel: 12kg (+70°C+3°C) eller 8kg (+70°C -18°C). Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 67 mm. Dörr (ej vändbar) med integrerat handtag (ej utskjutande). Gångjärn (vänster) med automatisk retur (90° låsning). 50 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål. PEKSKÄRM-kontroller med 5-tums högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerkontroll med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), AISI 304 inuti och AISI 304-430 utsida. Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för högt underhåll). Dörr med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt utbyte, inga verktyg krävs), baksida Dörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning ('Freeze'-funktion). Dörr mikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när Dörr öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Köldmedium R404A (eller R452A). Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder. - PEKSKÄRM-kontroller, mycket intuitiv navigering, 5-tumsskärm, standard snabb kylning eller fryscykel, varje cykel kan vara 100 % anpassningsbar. Tids- eller temperaturkontroll. Specifika cykler som kontinuerlig cykel, fisk, ICE SOFT och ICE HARD glass och UV-cykel för celldesinfektion. HACCP-rapporter kan lätt konsulteras. Visualisering av data och händelser, såsom högtemperaturlarm, brist på spänning och överskridande av maximal cykeltid. Larm kan ses direkt eller laddas ner i .txt-format till ett USB-minne (USB-port finns som tillval). Visa på ett urval av 6 språk: italienska, engelska, franska, tyska, spanska och holländska. FÖRDEL: Livsmedelssäkerheten i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: förändringen av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) Diamond kylaggregat garanterar överensstämmelse med alla dessa krav. Skåpets unika design, tillsammans med fläkten, garanterar temperaturjämnhet och förhindrar att maten torkar ut och bildar frost på ytan. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 620 x 650 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,6 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 3x GN 1/1 Linje: GASTRO LINE PLUS Längd: 620 mm Bredd: 650 mm Höjd: 670 mm Eleffekt: 0,6 kW Vikt: 75 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 0

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    36,077.00 kr

    Visa alternativ

  • Blastfrys, 3x GN 1/1(12-8 Kg) PEKSKÄRM

    Diamond Blastfrys, 3x GN 1/1(12-8 Kg) PEKSKÄRM

    7 i lager Snabb leverans

    Kapacitet: 3 GN 1/1 (medföljer: 1x GN 1/1 rutnät) Produktion per cykel: 10kg (+70°C+3°C) eller 6kg (+70°C -18°C). Köldmedium R452A Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 70 mm. Dörr (ej vändbar) med integrerat handtag (ej utskjutande). Gångjärn (vänster) med automatisk retur (90° låsning). 55 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål.   PEKSKÄRM kontroller med 4,3' högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerkontroll med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), insida och AISI 304 utsida. Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för högt underhåll). Dörr med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt utbyte, inga verktyg krävs), baksida Dörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning ('Freeze'-funktion). Dörr mikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när Dörr öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder. - PEKSKÄRM kontroller, mycket intuitiv navigering, 4,3" display, standardcykel för snabb kylning eller frysning, varje cykel 100% anpassningsbar. Styrning efter tid eller temperatur. Specifika cykler som kontinuerlig cykel, fisk, glass ICE SOFT och ICE HARD. Display tillgänglig på 6 språk: italienska, engelska, franska, tyska, spanska, holländska. FÖRDEL : Livsmedelssäkerheten i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: förändringen av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) Diamond kylaggregat garanterar överensstämmelse med alla dessa krav. Skåpets unika design, tillsammans med fläkten, garanterar temperaturjämnhet och förhindrar att maten torkar ut och bildar frost på ytan. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 620 x 655 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,95 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. cool. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 3x GN 1/1 Linje: GASTRO LINE EVO Längd: 620 mm Bredd: 655 mm Höjd: 670 mm Eleffekt: 0,95 kW Vikt: 75 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 7

    Läs mer

    7 i lager Snabb leverans

    36,077.00 kr

  • Sista lager! Blastfrys, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) PEKSKÄRM

    Diamond Blastfrys, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) PEKSKÄRM

    1 i lager Snabb leverans

    Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 850 x 1910 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,1 - Spänning : 400/3N 50Hz Kategori: Bra erbjudanden Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 15x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE EVO Längd: 790 mm Bredd: 850 mm Höjd: 1910 mm Eleffekt: 2,1 kW Spänning: 400/3N 50Hz Vikt: 170 kg Lagerinformation: / Tillgänglighet: 1

    Läs mer

    1 i lager Snabb leverans

    76,138.00 kr

  • Blastfrys, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) PEKSKÄRM

    Visa alternativ

    Diamond Blastfrys, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) PEKSKÄRM

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Kapacitet: 15x GN 1/1 (eller) 15x EN 600x400 mm (medföljer: 1x GN 1/1 galler) 2 kompressorenheter Produktion per cykel: 48 Kg (+70 °C till +3 °C) eller 32 Kg (+70 °C till -18 °C) Köldmedium R290 Kärnsond levereras som standard "Anti-tilt" trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), brickavstånd 65 mm Vändbar Dörr (se kit PK-CIG-EV) med integrerat handtag (spoldesign) Gångjärn (till höger) med automatisk stängning (stopp vid 90°) Isolering 60 mm tjock 4 justerbara fötter i rostfritt stål   PEKSKÄRM kontroller med 4,3' högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerkontroll med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), insida och AISI 304 utsida. Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för högt underhåll). Dörr med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt utbyte, inga verktyg krävs), baksida Dörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning ('Freeze'-funktion). Dörr mikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när Dörr öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder. - PEKSKÄRM kontroller, mycket intuitiv navigering, 4,3" display, standardcykel för snabb kylning eller frysning, varje cykel 100% anpassningsbar. Styrning efter tid eller temperatur. Specifika cykler som kontinuerlig cykel, fisk, glass ICE SOFT och ICE HARD. Display tillgänglig på 6 språk: italienska, engelska, franska, tyska, spanska, holländska. FÖRDEL: Livsmedelssäkerheten i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: förändringen av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) Diamond kylaggregat garanterar överensstämmelse med alla dessa krav. Skåpets unika design, tillsammans med fläkten, garanterar temperaturjämnhet och förhindrar att maten torkar ut och bildar frost på ytan. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 850 x 1910 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,1 - Spänning : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. cool. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 15x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE EVO Längd: 790 mm Bredd: 850 mm Höjd: 1910 mm Eleffekt: 2,1 kW Spänning: 400/3N 50Hz Vikt: 170 kg Restock Info: Kontakt Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: -1

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    86,719.00 kr

    Visa alternativ

  • Blastfrys, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) PEKSKÄRM

    Visa alternativ

    Diamond Blastfrys, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) PEKSKÄRM

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Kapacitet: 15x GN 1/1 eller 15x EN 600x400 mm (levereras: 1x GN 1/1 galler). Produktion per cykel: 48kg (+70°C +3°C) eller 32kg (+70°C -18°C). Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 67 mm. Vändbar Dörr (på begäran: vänster gångjärnssats) med integrerat handtag (ej utstickande). Gångjärn (höger) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål. PEKSKÄRM-kontroller med 5-tums högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerkontroll med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), AISI 304 inuti och AISI 304-430 utsida. Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för högt underhåll). Dörr med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt utbyte, inga verktyg krävs), baksida Dörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning ('Freeze'-funktion). Dörr mikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när Dörr öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Köldmedium R404A (eller R452A). Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder. - PEKSKÄRM-kontroller, mycket intuitiv navigering, 5-tumsskärm, standard snabb kylning eller fryscykel, varje cykel kan vara 100 % anpassningsbar. Tids- eller temperaturkontroll. Specifika cykler som kontinuerlig cykel, fisk, ICE SOFT och ICE HARD glass och UV-cykel för celldesinfektion. HACCP-rapporter kan lätt konsulteras. Visualisering av data och händelser, såsom högtemperaturlarm, brist på spänning och överskridande av maximal cykeltid. Larm kan ses direkt eller laddas ner i .txt-format till ett USB-minne (USB-port finns som tillval). Visa på ett urval av 6 språk: italienska, engelska, franska, tyska, spanska och holländska. FÖRDEL: Livsmedelssäkerheten i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: förändringen av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) Diamond kylaggregat garanterar överensstämmelse med alla dessa krav. Skåpets unika design, tillsammans med fläkten, garanterar temperaturjämnhet och förhindrar att maten torkar ut och bildar frost på ytan. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 830 x 1770 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 2,1 - Spänning : 400/3N 50Hz Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 15x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE PLUS Längd: 790 mm Bredd: 830 mm Höjd: 1770 mm Eleffekt: 2,1 kW Spänning: 400/3N 50Hz Vikt: 190 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 0

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    85,527.00 kr

    Visa alternativ

  • Blastfrys, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) PEKSKÄRM

    Diamond Blastfrys, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) PEKSKÄRM

    6 i lager Snabb leverans

    Kapacitet: 10x GN 1/1 eller 10x EN 600x400 mm (1x GN 1/1 galler finns). Effekt per cykel: 36kg (+70°C +3°C) eller 25kg (+70°C -18°C). Köldmedium R290 Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 65 mm. Vändbar Dörr (på begäran: vänster gångjärnssats PK-CIG-EV) med integrerat handtag (ej utstickande). Gångjärn (höger) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål.   PEKSKÄRM kontroller med 4,3' högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerkontroll med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), insida och AISI 304 utsida. Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för högt underhåll). Dörr med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt utbyte, inga verktyg krävs), baksida Dörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning ('Freeze'-funktion). Dörr mikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när Dörr öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder. - PEKSKÄRM kontroller, mycket intuitiv navigering, 4,3" display, standardcykel för snabb kylning eller frysning, varje cykel 100% anpassningsbar. Styrning efter tid eller temperatur. Specifika cykler som kontinuerlig cykel, fisk, glass ICE SOFT och ICE HARD. Display tillgänglig på 6 språk: italienska, engelska, franska, tyska, spanska, holländska. FÖRDEL : Livsmedelssäkerheten i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: förändringen av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) Diamond kylaggregat garanterar överensstämmelse med alla dessa krav. Skåpets unika design, tillsammans med fläkten, garanterar temperaturjämnhet och förhindrar att maten torkar ut och bildar frost på ytan. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 800 x 825 x 1620 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 1,48 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. cool. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE EVO Längd: 800 mm Bredd: 825 mm Höjd: 1620 mm Eleffekt: 1,48 kW Vikt: 140 kg Restock Info: Kontakt Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 6

    Läs mer

    6 i lager Snabb leverans

    65,376.00 kr

  • Blastfrys, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) PEKSKÄRM

    Visa alternativ

    Diamond Blastfrys, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) PEKSKÄRM

    Slut i lager, 1-3 veckor

    Kapacitet: 10x GN 1/1 eller 10x EN 600x400 mm (1x GN 1/1 galler finns). Effekt per cykel: 36kg (+70°C +3°C) eller 25kg (+70°C -18°C). Kärnsond som standard. Anti-tilt trådstruktur i rostfritt stål (borttagbar), plåtavstånd 67 mm. Vändbar Dörr (på begäran: vänster gångjärnssats) med integrerat handtag (ej utstickande). Gångjärn (höger) med automatisk retur (90° låsning). 60 mm tjock isolering. 4 justerbara fötter i rostfritt stål. PEKSKÄRM-kontroller med 5-tums högupplöst färgpekskärm, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerkontroll med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, även med hållfunktion i slutet av cykeln och visuellt larm. Struktur i ett stycke i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), AISI 304 inuti och AISI 304-430 utsida. Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för högt underhåll). Dörr med magnetisk "tryck"-tätning (enkelt utbyte, inga verktyg krävs), baksida Dörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning ('Freeze'-funktion). Dörr mikrobrytare för att stoppa förångarfläkten när Dörr öppnas. Klass 4 kompressorenhet, inbyggd i skåpet (tillgänglig framifrån), ventilerad kondensor. Köldmedium R404A (eller R452A). Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln), med självförångande kondensat. Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). Enhet byggd i enlighet med gällande CE-standarder. - PEKSKÄRM-kontroller, mycket intuitiv navigering, 5-tumsskärm, standard snabb kylning eller fryscykel, varje cykel kan vara 100 % anpassningsbar. Tids- eller temperaturkontroll. Specifika cykler som kontinuerlig cykel, fisk, ICE SOFT och ICE HARD glass och UV-cykel för celldesinfektion. HACCP-rapporter kan lätt konsulteras. Visualisering av data och händelser, såsom högtemperaturlarm, brist på spänning och överskridande av maximal cykeltid. Larm kan ses direkt eller laddas ner i .txt-format till ett USB-minne (USB-port finns som tillval). Visa på ett urval av 6 språk: italienska, engelska, franska, tyska, spanska och holländska. FÖRDEL: Livsmedelssäkerheten i kylkedjan bygger på en grundläggande princip: förändringen av kärntemperaturen från +70°C till +3°C på 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-standard) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittisk standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) eller från +65°C (NF-standard) Diamond kylaggregat garanterar överensstämmelse med alla dessa krav. Skåpets unika design, tillsammans med fläkten, garanterar temperaturjämnhet och förhindrar att maten torkar ut och bildar frost på ytan. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 790 x 830 x 1430 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 1,56 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Frysceller rap. sval. Familj: Frysning & Réfroidissement Underfamilj: 10x GN 1/1 - 600x400 Linje: GASTRO LINE PLUS Längd: 790 mm Bredd: 830 mm Höjd: 1430 mm Eleffekt: 1,56 kW Vikt: 170 kg Lagerinformation: / Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 0

    Läs mer

    Slut i lager, 1-3 veckor

    65,376.00 kr

    Visa alternativ

  • Sista lager! Sprängkylare och cell, GN 1/1 (20 kg)

    Diamond Sprängkylare och cell, GN 1/1 (20 kg)

    2 i lager Snabb leverans

    Kapacitet: Frys 10x GN 1/1, Coolcell 5x GN 1/1   Produktion per cykel: 20 kg vid T°+70°+3°C. Kärntemperatursond. Inställning: 5 par slider "anti-tilting" och 3 galler  GN 1/1. 80 mm tjock isolering 4 justerbara fötter i rostfritt stål.   Digital elektronisk mikroprocessor (innesluten i en 100 % vattentät IP65-kapsling), programmerbar vid behov (med alla HACCP-funktioner), frontpaneldisplay. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerstyrning med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, hållfunktion i slutet av cykeln och larmanordning (akustisk och visuell). Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för tungt underhåll). Dubbla glidskenor (som tillåter ett rutnät och GN-kantin placeras samtidigt). Dörr med ergonomiskt (icke utskjutande), vändbart handtag (för nyckelmanövrerat lås), magnetisk trycktätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), gångjärn med 100° stopp och automatisk Dörr förslutning, inre Dörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning (frysfunktion). Mikrobrytare på Dörr för att stoppa förångarfläkten när Dörr öppnas. Klimatklass 4 kompressorenhet (30°C temperatur och 55 % luftfuktighet), inbyggd i skåpet (tillgänglig från framsidan), ventilerad kondensor. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. R455a köldmedium. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln). 'Monoblock'-struktur i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), interiör (AISI 304) och exteriör (AISI 304-441). Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). PLUS : Otrolig flexibilitet: 2 distinkta enheter (skåp & blästringskylare) kombinerade till en! Stor lagringskapacitet med minimalt fotavtryck (0,35 m²)! Olika driftprogram reglerade av kärnsond eller timer: två mjuka och två hårda lägen. När cykeln är klar växlar skåpet till konserveringsläge. Inom kylkedjelogistik bygger livsmedelssäkerhet på en nyckelprincip: kärntemperaturen måste sjunka från +70°C till +3°C inom 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C inom 110 minuter (NF-standard), och från +70°C till -18°C inom 240 minuter (UK) eller +65°C (NF) inom 270 minuter. Diamond blästerkylare säkerställer överensstämmelse med alla dessa standarder. Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 500 x 700 x 2070 - T° : 0°+8° & +70+3° - kW (el) : 0,51 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Kombinerade skåp & Blast chill. Familj: Skåp frigo & cellule Refr Underfamilj: 16x GN 1/1 eller 5x GN 1/1 Linje: SLIM LINE PLUS Längd: 500 mm Bredd: 700 mm Höjd: 2070 mm Eleffekt: 0,51 kW Vikt: 130 kg Restock Info: Kontakt Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 2

    Läs mer

    2 i lager Snabb leverans

    59,249.00 kr

  • Sista lager! Blastfrys och cell, 10 GN 1/1 (20 kg)

    Diamond Blastfrys och cell, 10 GN 1/1 (20 kg)

    2 i lager Snabb leverans

    Kapacitet: Frys 10x GN 1/1, Coolcell 5x GN 1/1   Produktion per cykel: 20 kg från +70°C till +3°C eller 12 kg från +70°C till -18°C. Kärntemperatursond. Inställning: 5 par slider "anti-tilting" och 3 galler  GN 1/1. 80 mm tjock isolering 4 justerbara fötter i rostfritt stål.   Digital elektronisk mikroprocessor (innesluten i en 100 % vattentät IP65-kapsling), programmerbar vid behov (med alla HACCP-funktioner), frontpaneldisplay. Val av 4 cykler: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze' för ömtåliga produkter, 'Hard-Chill' eller 'Hard-Freeze' för stora föremål, timerstyrning med summer i slutet av cykeln eller kärnsondskontroll, hållfunktion i slutet av cykeln och larmanordning (akustisk och visuell). Djupdragen inre bas, rundade hörn och kanter (inga grova kanter), med avtappningsplugg (för tungt underhåll). Dubbla glidskenor (som tillåter ett rutnät och GN-kantin placeras samtidigt). Dörr med ergonomiskt (icke utskjutande), vändbart handtag (för nyckelmanövrerat lås), magnetisk trycktätning (enkelt byte, inga verktyg krävs), gångjärn med 100° stopp och automatisk Dörr förslutning, inre Dörr försedd med värmeelement för att förhindra frostbildning (frysfunktion). Mikrobrytare på Dörr för att stoppa förångarfläkten när Dörr öppnas. Klimatklass 4 kompressorenhet (30°C temperatur och 55 % luftfuktighet), inbyggd i skåpet (tillgänglig från framsidan), ventilerad kondensor. Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig), IP45 fläktmotor. R455a köldmedium. Manuell eller automatisk avfrostning (start av cykeln). 'Monoblock'-struktur i rostfritt stål (livsmedelsgodkänd), interiör (AISI 304) och exteriör (AISI 304-441). Injicerad polyuretanisolering (CFC-fri). PLUS : Otrolig flexibilitet: 2 distinkta enheter (skåp & blästringskylare) kombinerade till en! Stor lagringskapacitet med minimalt fotavtryck (0,35 m²)! Olika driftprogram reglerade av kärnsond eller timer: två mjuka och två hårda lägen. När cykeln är klar växlar skåpet till konserveringsläge. Inom kylkedjelogistik bygger livsmedelssäkerhet på en nyckelprincip: kärntemperaturen måste sjunka från +70°C till +3°C inom 90 minuter (brittisk standard) eller från +65°C till +10°C inom 110 minuter (NF-standard), och från +70°C till -18°C inom 240 minuter (UK) eller +65°C (NF) inom 270 minuter. Diamond blästerkylare säkerställer överensstämmelse med alla dessa standarder.  Teknisk specifikation mm (B X D X H) : 500 x 700 x 2070 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (el) : 0,98 Kategori: Diamond Sortiment: Kylning Underområde: Kombinerade skåp & Blast chill. Familj: Frys & Cellule Refroid Underfamilj: 16x GN 1/1 eller 5x GN 1/1 Linje: SLIM LINE PLUS Längd: 500 mm Bredd: 700 mm Höjd: 2070 mm Eleffekt: 0,98 kW Vikt: 135 kg Restock Info: Kontakt Leveransfördröjning: 42 Tillgänglighet: 2

    Läs mer

    2 i lager Snabb leverans

    76,294.00 kr

  • Blast chiller 15 nivåer

    Casselin Blast chiller 15 nivåer

    Snabb leverans

    - Rostfritt stål - Ventilerad kyla - Manuell avfrostning - Digital termostat med ljud och visuellt larm - Förångare med rostskyddsbehandling - Automatiskt lagringsläge i slutet av blästringskylningscykeln - 75 mm isolering per sida - Öppna Dörr larm - Vändbar Dörr - Integrerad spiksensor - Temperaturkontrollerad eller temporär blästringskylningscykel - Justerbar temperatur från -40 °C till +10 °C - Klimatklass: 5 - Kylkapacitet: 35 kg - Fryskapacitet: 45 kg - Kapacitet 15 x GN 2/3 600 x 400 mm - 75 mm avstånd mellan behållarna - Justerbara fötter i rostfritt stål (tillval hjulsats) - Köldmedium: 290 kr - Frekvens: 50/60 Hz - Effekt: 2 080 W / 230 V - Mått: B 790 x D 943 x H 1 975 mm - Vikt: 173 kg

    Läs mer

    Snabb leverans

    84,173.00 kr

  • Blast chiller 10 nivåer

    Casselin Blast chiller 10 nivåer

    Snabb leverans

    - Rostfritt stål - Ventilerad kyla - Manuell avfrostning - Digital termostat med ljud och visuellt larm - Förångare med rostskyddsbehandling - Automatiskt lagringsläge i slutet av blästringskylningscykeln - 75 mm isolering per sida - Öppna Dörr larm - Vändbar Dörr - Integrerad spiksensor - Temperaturkontrollerad eller temporär blästringskylningscykel - Justerbar temperatur från -40 °C till +10 °C - Klimatklass: 5 - Kylkapacitet: 25 kg - Fryskapacitet: 20 kg - Kapacitet 10 x GN 2/3 600 x 400 mm - 75 mm avstånd mellan behållarna - Justerbara fötter i rostfritt stål (tillval hjulsats) - Köldmedium: 290 kr - Frekvens: 50/60 Hz - Effekt: 1 180 W / 230 V - Mått: B 790 x D 900 x H 1 535 mm - Vikt: 120 kg

    Läs mer

    Snabb leverans

    54,979.00 kr

  • Blästerkylare - 5 x GN 2/3 - 5 x 600 x 400 mm

    Casselin Blästerkylare - 5 x GN 2/3 - 5 x 600 x 400 mm

    Snabb leverans

    - Rostfritt stål - Ventilerad kyla - Manuell avfrostning - Digital termostat med ljud och visuellt larm - Förångare med rostskyddsbehandling - Automatiskt lagringsläge i slutet av blästringskylningscykeln - 60 mm isolering per sida - Öppna Dörr larm - Vändbar Dörr - Integrerad spiksensor - Temperaturkontrollerad eller temporär blästringskylningscykel - Justerbar temperatur från -40 °C till +10 °C - Klimatklass: 5 - Kylkapacitet: 15 kg - Fryskapacitet: 10 kg - Kapacitet 5 x GN 2/3 600 x 400 mm - 65 mm avstånd mellan behållarna - Justerbara fötter i rostfritt stål (tillval hjulsats) - Köldmedium: 290 kr - Frekvens: 50/60 Hz - Effekt: 420 W / 230 V - Mått: B 760 x D 725 x H 850 mm - Vikt: 76 kg

    Läs mer

    Snabb leverans

    33,132.00 kr

  • Blast chiller - 3 x GN 2/3

    Casselin Blast chiller - 3 x GN 2/3

    Snabb leverans

    - Rostfritt stål - Ventilerad kyla - Manuell avfrostning - Digital termostat med ljud och visuellt larm - Förångare med rostskyddsbehandling - Automatiskt lagringsläge i slutet av blästringskylningscykeln - 60 mm isolering per sida - Öppna Dörr larm - Integrerad spiksensor - Temperaturkontrollerad eller temporär blästringskylningscykel - Justerbar temperatur från -38 °C till +10 °C - Klimatklass: 4 - Kylkapacitet: 7 kg - Fryskapacitet: 5 kg - Kapacitet 3 x GN 2/3 - Köldmedium: 290 kr - Frekvens: 50/60 Hz - Effekt: 420 W / 230 V - Mått: B 660 x D 640 x H 437 mm - Vikt: 44 kg

    Läs mer

    Snabb leverans

    23,254.00 kr

  • Sista lager! SARO Blast Chiller modell ODIN 15

    SARO SARO Blast Chiller modell ODIN 15

    1 i lager Snabb leverans

    SARO Blast Chiller modell ODIN 15 kombinerar professionell teknik med intuitiv drift för krävande köksmiljöer. Tillverkad av förstklassigt rostfritt stål med en bas i galvaniserat stål, denna enhet rymmer 15 standard GN-tråg eller 600x400 mm pannor. Dess programmerbara pekskärmsgränssnitt och fyra förinställda temperaturinställningar möjliggör exakt kontroll, medan den integrerade kärntemperatursensorn säkerställer optimala resultat. Snabb kylning – från +65 °C till +10 °C på under två minuter – och chockfrysningsfunktion – som når -18 °C på cirka tre timmar – bevarar matens kvalitet och säkerhet. Den självstängande Dörr, automatisk hetgasavfrostningssystem och teknik för forcerad luftcirkulation effektiviserar den dagliga verksamheten. Den här robusta enheten är byggd med 70 mm isolering och drivs av R290-köldmedium, och levererar pålitlig prestanda med minimal miljöpåverkan. Justerbara fötter rymmer varierande installationshöjder, medan dess 280-liters nettokapacitet tjänar stora produktionsbehov. - Material: (hölje och interiör) rostfritt stål, (utvändigt botten) galvaniserat stål - Självstängande Dörr - Programmerbar pekskärm - Lämplig för 15 x 1/1 GN eller B 600 x D 400 mm brickor - 4 förinställda temperaturnivåer - Kärntemperaturgivare - Automatisk avfrostning med het gas - Snabbkylning: från +65 °C till +10 °C på 113,5 minuter, maximal lastkapacitet per bricka: 55 kg - Stötfrysning: från +65 °C till -18 °C på 190 minuter, maximal lastkapacitet: 38 kg - EVCO termostat - Isolering: 70 mm - Forcerad luftkylning - 4 höjdjusterbara fötter: H 110 - 170 mm - Anslutning: 400 V – 50/60 Hz - 3 Ph – 2 kW - Kapacitet (brutto/netto): 494 / 280 L - Innermått: B 440 x D 695 x H 1170 mm - Yttermått: B 800 x D 873 x H 1950 mm - Vikt (netto/brutto): 210 / 243 kg - Köldmedium: 290 kr

    Läs mer

    1 i lager Snabb leverans

    101,757.00 kr

  • Sista lager! SARO Blast Chillermodell URSUS 15S 15 GN 1/1

    SARO SARO Blast Chillermodell URSUS 15S 15 GN 1/1

    3 i lager Snabb leverans

    SARO Blast Chiller modell URSUS 15S kombinerar professionell teknik med raffinerad funktionalitet för krävande kulinariska miljöer. Tillverkad av förstklassigt rostfritt stål med en bas i galvaniserat stål, denna enhet rymmer 15 GN 1/1 brickor eller standardbehållare 600 x 400 mm. Dess sofistikerade digitala temperaturkontrollsystem har fyra förinställda nivåer och integrerad kärntemperaturövervakning, vilket möjliggör snabb kylning från +65°C till +10°C på 113,5 minuter eller chockfrysning till -18°C inom 190 minuter. Den självstängande Dörr, 70 mm isolering och forcerad luftcirkulation säkerställer konsekvent prestanda, medan justerbara fötter och kompakta yttermått (800 x 873 x 1950 mm) underlättar sömlös köksintegration. Drivs av R290-köldmedium och drivs med 400V trefas, levererar denna 2 kW-enhet 280 liter nettokapacitet för professionell matservering- Material: (hölje och interiör) rostfritt stål, (utvändig botten) galvaniserat stål.- Självstängande Dörr - Lämplig för 15 x 1/1 GN eller B 600 x D 400 mm brickor - 4 förinställda temperaturnivåer - Kärntemperaturgivare - Manuell avfrostning - Snabbkylning: från +65 °C till +10 °C på 113,5 minuter, maximal lastkapacitet per bricka: 55 kg - Chockfrysning: från +65 °C till -18 °C på 190 minuter, maximal lastkapacitet: 38 kg - Digital temperaturkontroll (DIXELL) - Isolering: 70 mm - Forcerad luftkylning - 4 höjdjusterbara fötter: H 110 - 170 mm - Anslutning: 400 V – 50/60 Hz - 3 Ph – 2 kW - Kapacitet (brutto/netto): 494 / 280 L - Innermått: B 440 x D 695 x H 1170 mm - Yttermått: B 800 x D 873 x H 1950 mm - Vikt (netto/brutto): 210 / 243 kg - Köldmedium: 290 kr

    Läs mer

    3 i lager Snabb leverans

    87,582.00 kr

Du har sett 48 ur 64 produkter

Visa fler produkter

© 2026 Maxigastro International, Made By MXGDEV

  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • BLIK
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MobilePay
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa

Logga in

Glömt ditt lösenord?

Har du inget konto än?
Skapa konto