Ugn "LENGTHWISE", plattor GN 1/3, 1/2, 2/3 och 1/1.
Lastkapacitet 30 kg.
Sidostrukturer mindre än 65 mm "tippskydd".
Kärntemperatursond.
Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på begäran ref. AC/SE...).
OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.
Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning.
Dubbelglasdörr: ergonomiskt och termiskt handtag, automatisk stängning med säkerhetsanordning för att förhindra oavsiktlig öppning, kondensatåtervinningsenhet integrerad i dörren, innerfönster monterat på gångjärn för enkel rengöring och perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elektrisk uppvärmning: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga med nebulisator. 7" "TOUCH SCREEN" kontrollpanel med frontåtkomst, snabb och enkel eftermarknadsservice, IPx5 skyddsklass (mot vattenstrålar från lansen).
Tillval: Kommunikationsmodul för ugn & "TOUCH"-cell (se: AC/CMAF-X).PLUS Version Ct:
Direktinsprutad ånga (90 % mättnad).
"TOUCH SCREEN"-kontroller, 7" pekskärm och högupplöst färg, så att användaren kan anpassa alla huvudfunktioner i ugnen.
Favorithantering på startskärmen.
Hörbar och visuell varning för programslut.
2 bakningslägen (programmerad, manuell).
11 nivåer av befuktning.
Minne (förprogrammerbart) för 1000 recept, bakning i 16 olika faser (val av 16 olika typer av efterföljande bakning).
USB-port för lagring och överföring av olika matlagningsprogram (HACCP-datahantering).
7 hastighetskontroller.
Kärnsond (1 "sensor")
Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR).
"AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsenhet (CCNA), 4 olika cykler att välja mellan, "ECONOMIZER" funktion för att spara vatten och tvättmedel.
Tillval: Kommunikationsmodul för ugn & "TOUCH"-cell (se: AC/CMAF-X).
FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING:
Konvektion från 25°C till 300°C.
Ånga 100°C.
Blandad konvektion/ånga från 25°C till 250°C.
Regenerering och temperaturhållning från 25°C till 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 867 x 850 x 808 - kW (el) : 11 - Spänning : 400/3N 50-60Hz
Kategori: Diamond
Sortiment: Cook & Chill
Subrange: Direct & Convect. ångugnar
Familj: PEKSKÄRM
Underfamilj: 6x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: Ct-SERIEN
Längd: 867 mm
Bredd: 850 mm
Höjd: 808 mm
Eleffekt: 11 kW
Spänning: 400/3N 50-60Hz
Vikt: 137 kg
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 1
Ugnsplåtar GN 2/1 (eller 1/1).
Lastkapacitet 200 kg.
1 överföringsvagn och 1 avtagbar lastare mindre än 65 mm "tippskydd".
Kärntemperatursond.
Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på begäran ref: AC/SE.....).
OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.
Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning. Fettfilter med fläkt.
Dubbelglasdörr: ergonomiskt och termiskt handtag, automatisk stängning med säkerhetsanordning för att förhindra oavsiktlig öppning, kondensatåtervinningsenhet integrerad i dörren, innerfönster monterat på gångjärn för enkel rengöring och perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elektrisk uppvärmning: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga med nebulisator. Kontrollpanel (termostat från 25° till 300°C, timer från 1min till 8h, ...) med digital display: tydlig och logisk design, frontåtkomst, enkel och snabb service efter försäljning, IPx5 skyddsindex (mot vattenstrålar från lansen).
PLUS version C:
Direktinsprutad ånga (90 % mättnad).
Beröringskänsliga kontroller för "digital display".
11 nivåer av befuktning, tillagning i 2 olika faser (val av 2 olika typer av successiva tillagning).
Minne (förprogrammerbart) för 100 recept, tillagning i 4 olika faser (val av 4 olika typer av successiva tillagning).
5 hastighetskontroller.
Kärnsond (1 sensor).
Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR).
"AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsenhet (CCNA), 4 olika cykler att välja mellan.
FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING:
Konvektion från 25°C till 300°C.
Ånga 100°C.
Blandad konvektion/ånga från 25°C till 250°C.
Regenerering och temperaturhållning från 25°C till 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (el) : 65,4 - Spänning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Sortiment: Cook & Chill
Subrange: Direct & Convect. ångugnar
Familj: DIGIT
Underfamilj: 20x GN 2/1 - ELEKTRISK
Linje: C-SERIEN
Längd: 1162 mm
Bredd: 1066 mm
Höjd: 1794 mm
Eleffekt: 65,4 kW
Spänning: 230/3 50-60Hz
Vikt: 388 kg
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 0
Ugnsplåtar GN 2/1 (eller 1/1).
Lastkapacitet 200 kg.
1 överföringsvagn och 1 avtagbar lastare mindre än 65 mm "tippskydd".
Kärntemperatursond.
OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.
Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning. Fettfilter med fläkt.
Dubbelglasdörr: ergonomiskt och termiskt handtag, automatisk stängning med säkerhetsanordning för att förhindra oavsiktlig öppning, kondensatåtervinningsenhet integrerad i dörren, innerfönster monterat på gångjärn för enkel rengöring och perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elektrisk uppvärmning: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga med nebulisator. Kontrollpanel (termostat från 25° till 300°C, timer från 1min till 8h, ...) med digital display: tydlig och logisk design, frontåtkomst, enkel och snabb service efter försäljning, IPx5 skyddsindex (mot vattenstrålar från lansen).
PLUS version C:
Direktinsprutad ånga (90 % mättnad).
Beröringskänsliga kontroller för "digital display".
11 nivåer av befuktning, tillagning i 2 olika faser (val av 2 olika typer av successiva tillagning).
Minne (förprogrammerbart) för 100 recept, tillagning i 4 olika faser (val av 4 olika typer av successiva tillagning).
5 hastighetskontroller.
Kärnsond (1 sensor).
Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR).
"AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsenhet (CCNA), 4 olika cykler att välja mellan.
FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING:
Konvektion från 25°C till 300°C.
Ånga 100°C.
Blandad konvektion/ånga från 25°C till 250°C.
Regenerering och temperaturhållning från 25°C till 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 1162 x 1066 x 1794 - kW (el) : 65,4 - Spänning : 400/3N 50-60Hz
Kategori: Diamond
Sortiment: Cook & Chill
Subrange: Direct & Convect. ångugnar
Familj: DIGIT
Underfamilj: 20x GN 2/1 - ELEKTRISK
Linje: C-SERIEN
Längd: 1162 mm
Bredd: 1066 mm
Höjd: 1794 mm
Eleffekt: 65,4 kW
Spänning: 400/3N 50-60Hz
Vikt: 388 kg
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 0
Ugn "LENGTHWISE", plattor GN 1/3, 1/2, 2/3 och 1/1.
Lastkapacitet 100 kg.
1 överföringsvagn och 1 avtagbar lastare mindre än 65 mm "tippskydd".
Kärntemperatursond.
OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.
Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning. Fettfilter med fläkt.
Dubbelglasdörr: ergonomiskt och termiskt handtag, automatisk stängning med säkerhetsanordning för att förhindra oavsiktlig öppning, kondensatåtervinningsenhet integrerad i dörren, innerfönster monterat på gångjärn för enkel rengöring och perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elektrisk uppvärmning: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga med nebulisator. Kontrollpanel (termostat från 25° till 300°C, timer från 1min till 8h, ...) med digital display: tydlig och logisk design, frontåtkomst, enkel och snabb service efter försäljning, IPx5 skyddsindex (mot vattenstrålar från lansen).
PLUS version C:
Direktinsprutad ånga (90 % mättnad).
Beröringskänsliga kontroller för "digital display".
11 nivåer av befuktning, tillagning i 2 olika faser (val av 2 olika typer av successiva tillagning).
Minne (förprogrammerbart) för 100 recept, tillagning i 4 olika faser (val av 4 olika typer av successiva tillagning).
5 hastighetskontroller.
Kärnsond (1 sensor).
Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR).
"AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsenhet (CCNA), 4 olika cykler att välja mellan.
FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING:
Konvektion från 25°C till 300°C.
Ånga 100°C.
Blandad konvektion/ånga från 25°C till 250°C.
Regenerering och temperaturhållning från 25°C till 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 911 x 864 x 1794 - kW (el) : 37,7 - Spänning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Sortiment: Cook & Chill
Subrange: Direct & Convect. ångugnar
Familj: DIGIT
Underfamilj: 20x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: C-SERIEN
Längd: 911 mm
Bredd: 864 mm
Höjd: 1794 mm
Eleffekt: 37,7 kW
Spänning: 230/3 50-60Hz
Vikt: 282 kg
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 0
Ugn "LENGTHWISE", plattor GN 1/3, 1/2, 2/3 och 1/1.
Lastkapacitet 100 kg.
1 överföringsvagn och 1 avtagbar lastare mindre än 65 mm "tippskydd".
Kärntemperatursond.
OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.
Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning. Fettfilter med fläkt.
Dubbelglasdörr: ergonomiskt och termiskt handtag, automatisk stängning med säkerhetsanordning för att förhindra oavsiktlig öppning, kondensatåtervinningsenhet integrerad i dörren, innerfönster monterat på gångjärn för enkel rengöring och perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elektrisk uppvärmning: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga med nebulisator. Kontrollpanel (termostat från 25° till 300°C, timer från 1min till 8h, ...) med digital display: tydlig och logisk design, frontåtkomst, enkel och snabb service efter försäljning, IPx5 skyddsindex (mot vattenstrålar från lansen).
PLUS version C:
Direktinsprutad ånga (90 % mättnad).
Beröringskänsliga kontroller för "digital display".
11 nivåer av befuktning, tillagning i 2 olika faser (val av 2 olika typer av successiva tillagning).
Minne (förprogrammerbart) för 100 recept, tillagning i 4 olika faser (val av 4 olika typer av successiva tillagning).
5 hastighetskontroller.
Kärnsond (1 sensor).
Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR).
"AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsenhet (CCNA), 4 olika cykler att välja mellan.
FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING:
Konvektion från 25°C till 300°C.
Ånga 100°C.
Blandad konvektion/ånga från 25°C till 250°C.
Regenerering och temperaturhållning från 25°C till 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 911 x 864 x 1794 - kW (el) : 37,7 - Spänning : 400/3N 50-60Hz
Kategori: Diamond
Sortiment: Cook & Chill
Subrange: Direct & Convect. ångugnar
Familj: DIGIT
Underfamilj: 20x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: C-SERIEN
Längd: 911 mm
Bredd: 864 mm
Höjd: 1794 mm
Eleffekt: 37,7 kW
Spänning: 400/3N 50-60Hz
Vikt: 282 kg
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 0
Ugnsplåtar GN 2/1 (eller 1/1).
Lastkapacitet 100 kg.
Sidostrukturer mindre än 65 mm "tippskydd".
Kärntemperatursond.
OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.
Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning. Fettfilter med fläkt.
Dubbelglasdörr: ergonomiskt och termiskt handtag, automatisk stängning med säkerhetsanordning för att förhindra oavsiktlig öppning, kondensatåtervinningsenhet integrerad i dörren, innerfönster monterat på gångjärn för enkel rengöring och perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elektrisk uppvärmning: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga med nebulisator. Kontrollpanel (termostat från 25° till 300°C, timer från 1min till 8h, ...) med digital display: tydlig och logisk design, frontåtkomst, enkel och snabb service efter försäljning, IPx5 skyddsindex (mot vattenstrålar från lansen).
PLUS version C:
Direktinsprutad ånga (90 % mättnad).
Beröringskänsliga kontroller för "digital display".
11 nivåer av befuktning, tillagning i 2 olika faser (val av 2 olika typer av successiva tillagning).
Minne (förprogrammerbart) för 100 recept, tillagning i 4 olika faser (val av 4 olika typer av successiva tillagning).
5 hastighetskontroller.
Kärnsond (1 sensor).
Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR).
"AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsenhet (CCNA), 4 olika cykler att välja mellan.
FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING:
Konvektion från 25°C till 300°C.
Ånga 100°C.
Blandad konvektion/ånga från 25°C till 250°C.
Regenerering och temperaturhållning från 25°C till 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 1090 x 971 x 1058 - kW (el) : 35,4 - Spänning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Sortiment: Cook & Chill
Subrange: Direct & Convect. ångugnar
Familj: DIGIT
Underfamilj: 10x GN 2/1 - ELEKTRISK
Linje: C-SERIEN
Längd: 1090 mm
Bredd: 971 mm
Höjd: 1058 mm
Eleffekt: 35,4 kW
Spänning: 230/3 50-60Hz
Vikt: 201 kg
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 0
Ugnsplåtar GN 2/1 (eller 1/1).
Lastkapacitet 100 kg.
Sidostrukturer mindre än 65 mm "tippskydd".
Kärntemperatursond.
OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.
Invändig och utvändig konstruktion i AISI 304 rostfritt stål, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel försedd med ett rostfritt stålfilter, förhindrar igensättning av komponenter (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, hörn och rundade hörn. Tätning fäst på framsidan av tillagningskammaren. Dubbelstansad botten som separerar kondenseringen av fett till utloppet. Lätt avtagbar platthållarstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Oura motoriserad till stor del dimensionerad tillåter all matlagning. Fettfilter med fläkt.
Dubbelglasdörr: ergonomiskt och termiskt handtag, automatisk stängning med säkerhetsanordning för att förhindra oavsiktlig öppning, kondensatåtervinningsenhet integrerad i dörren, innerfönster monterat på gångjärn för enkel rengöring och perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elektrisk uppvärmning: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga med nebulisator. Kontrollpanel (termostat från 25° till 300°C, timer från 1min till 8h, ...) med digital display: tydlig och logisk design, frontåtkomst, enkel och snabb service efter försäljning, IPx5 skyddsindex (mot vattenstrålar från lansen).
PLUS version C:
Direktinsprutad ånga (90 % mättnad).
Beröringskänsliga kontroller för "digital display".
11 nivåer av befuktning, tillagning i 2 olika faser (val av 2 olika typer av successiva tillagning).
Minne (förprogrammerbart) för 100 recept, tillagning i 4 olika faser (val av 4 olika typer av successiva tillagning).
5 hastighetskontroller.
Kärnsond (1 sensor).
Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR).
"AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsenhet (CCNA), 4 olika cykler att välja mellan.
FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING:
Konvektion från 25°C till 300°C.
Ånga 100°C.
Blandad konvektion/ånga från 25°C till 250°C.
Tillagning vid låg temperatur från 25°C till 99°C.
Regenerering och temperaturhållning från 25°C till 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 1090 x 971 x 1058 - kW (el) : 35,4 - Spänning : 400/3N 50-60Hz
Kategori: Diamond
Sortiment: Cook & Chill
Subrange: Direct & Convect. ångugnar
Familj: DIGIT
Underfamilj: 10x GN 2/1 - ELEKTRISK
Linje: C-SERIEN
Längd: 1090 mm
Bredd: 971 mm
Höjd: 1058 mm
Eleffekt: 35,4 kW
Spänning: 400/3N 50-60Hz
Vikt: 201 kg
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 0
Ugn "LENGTHWISE", plattor GN 1/3, 1/2, 2/3 och 1/1.
Lastkapacitet 50 kg.
Sidostrukturer mindre än 65 mm "tippskydd".
Kärntemperatursond.
OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.
Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning. Fettfilter med fläkt.
Dubbelglasdörr: ergonomiskt och termiskt handtag, automatisk stängning med säkerhetsanordning för att förhindra oavsiktlig öppning, kondensatåtervinningsenhet integrerad i dörren, innerfönster monterat på gångjärn för enkel rengöring och perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elektrisk uppvärmning: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga med nebulisator. Kontrollpanel (termostat från 25° till 300°C, timer från 1min till 8h, ...) med digital display: tydlig och logisk design, frontåtkomst, enkel och snabb service efter försäljning, IPx5 skyddsindex (mot vattenstrålar från lansen).
PLUS version C:
Direktinsprutad ånga (90 % mättnad).
Beröringskänsliga kontroller för "digital display".
11 nivåer av befuktning, tillagning i 2 olika faser (val av 2 olika typer av successiva tillagning).
Minne (förprogrammerbart) för 100 recept, tillagning i 4 olika faser (val av 4 olika typer av successiva tillagning).
5 hastighetskontroller.
Kärnsond (1 sensor).
Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR).
"AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsenhet (CCNA), 4 olika cykler att välja mellan.
FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING:
Konvektion från 25°C till 300°C.
Ånga 100°C.
Blandad konvektion/ånga från 25°C till 250°C.
Regenerering och temperaturhållning från 25°C till 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 867 x 850 x 1058 - kW (el) : 19 - Spänning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Sortiment: Cook & Chill
Subrange: Direct & Convect. ångugnar
Familj: DIGIT
Underfamilj: 10x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: C-SERIEN
Längd: 867 mm
Bredd: 850 mm
Höjd: 1058 mm
Eleffekt: 19 kW
Spänning: 230/3 50-60Hz
Vikt: 156 kg
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 0
Ugn "LENGTHWISE", plattor GN 1/3, 1/2, 2/3 och 1/1.
Lastkapacitet 50 kg.
Sidostrukturer mindre än 65 mm "tippskydd".
Kärntemperatursond.
OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.
Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning.
Dubbelglasdörr: ergonomiskt och termiskt handtag, automatisk stängning med säkerhetsanordning för att förhindra oavsiktlig öppning, kondensatåtervinningsenhet integrerad i dörren, innerfönster monterat på gångjärn för enkel rengöring och perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elektrisk uppvärmning: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga med nebulisator. Kontrollpanel (termostat från 25° till 300°C, timer från 1min till 8h, ...) med digital display: tydlig och logisk design, frontåtkomst, enkel och snabb service efter försäljning, IPx5 skyddsindex (mot vattenstrålar från lansen).
PLUS version C:
Direktinsprutad ånga (90 % mättnad).
Beröringskänsliga kontroller för "digital display".
11 nivåer av befuktning, tillagning i 2 olika faser (val av 2 olika typer av successiva tillagning).
Minne (förprogrammerbart) för 100 recept, tillagning i 4 olika faser (val av 4 olika typer av successiva tillagning).
5 hastighetskontroller.
Kärnsond (1 sensor).
Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR).
"AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsenhet (CCNA), 4 olika cykler att välja mellan.
FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING:
Konvektion från 25°C till 300°C.
Ånga 100°C.
Blandad konvektion/ånga från 25°C till 250°C.
Regenerering och temperaturhållning från 25°C till 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 867 x 850 x 1058 - kW (el) : 19 - Spänning : 400/3N 50-60Hz
Kategori: Diamond
Sortiment: Cook & Chill
Subrange: Direct & Convect. ångugnar
Familj: DIGIT
Underfamilj: 10x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: C-SERIEN
Längd: 867 mm
Bredd: 850 mm
Höjd: 1058 mm
Eleffekt: 19 kW
Spänning: 400/3N 50-60Hz
Vikt: 156 kg
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 0
Ugn "LENGTHWISE", plattor GN 1/3, 1/2, 2/3 och 1/1.
Lastkapacitet 30 kg.
Sidostrukturer mindre än 65 mm "tippskydd".
Kärntemperatursond.
Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på begäran ref. AC/SE...).
OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.
Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning. Unik design av kapslingen i kombination med en sidofläkt i AISI 304 rostfritt stål (CCRR), garanterar enhetlig värmehantering och distribution.
Dubbelglasdörr: ergonomiskt och termiskt handtag, automatisk stängning med säkerhetsanordning för att förhindra oavsiktlig öppning, kondensatåtervinningsenhet integrerad i dörren, innerfönster monterat på gångjärn för enkel rengöring och perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elektrisk uppvärmning: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga med nebulisator. Kontrollpanel (termostat från 25°C till 300°C, timer från 1min till 8h, ...) med digital display: tydlig och logisk design, frontåtkomst, enkel och snabb service efter försäljning, IPx5 skyddsindex (mot vattenstrålar från lansen).
PLUS version C:
Direktinsprutad ånga (90 % mättnad).
Beröringskänsliga kontroller för "digital display".
11 nivåer av befuktning, tillagning i 2 olika faser (val av 2 olika typer av successiva tillagning).
Minne (förprogrammerbart) för 100 recept, tillagning i 4 olika faser (val av 4 olika typer av successiva tillagning).
5 hastighetskontroller.
Kärnsond (1 sensor).
Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR).
"AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsenhet (CCNA), 4 olika cykler att välja mellan.
FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING:
Konvektion från 25°C till 300°C.
Ånga 100°C.
Blandad konvektion/ånga från 25°C till 250°C.
Regenerering och temperaturhållning från 25°C till 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 867 x 850 x 808 - kW (el) : 11 - Spänning : 230/3 50-60Hz
Kategori: Diamond
Sortiment: Cook & Chill
Subrange: Direct & Convect. ångugnar
Familj: DIGIT
Underfamilj: 6x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: C-SERIEN
Längd: 867 mm
Bredd: 850 mm
Höjd: 808 mm
Eleffekt: 11 kW
Spänning: 230/3 50-60Hz
Vikt: 137 kg
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 0
Ugn "LENGTHWISE", plattor GN 1/3, 1/2, 2/3 och 1/1.
Lastkapacitet 30 kg.
Sidostrukturer mindre än 65 mm "tippskydd".
Kärntemperatursond.
Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på begäran ref. AC/SE...).
OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.
Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning. Unik design av kapslingen i kombination med en sidofläkt i AISI 304 rostfritt stål (CCRR), garanterar enhetlig värmehantering och distribution.
Dubbelglasdörr: ergonomiskt och termiskt handtag, automatisk stängning med säkerhetsanordning för att förhindra oavsiktlig öppning, kondensatåtervinningsenhet integrerad i dörren, innerfönster monterat på gångjärn för enkel rengöring och perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elektrisk uppvärmning: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga med nebulisator. Kontrollpanel (termostat från 25°C till 300°C, timer från 1min till 8h, ...) med digital display: tydlig och logisk design, frontåtkomst, enkel och snabb service efter försäljning, IPx5 skyddsindex (mot vattenstrålar från lansen).
PLUS version C:
Direktinsprutad ånga (90 % mättnad).
Beröringskänsliga kontroller för "digital display".
11 nivåer av befuktning, tillagning i 2 olika faser (val av 2 olika typer av successiva tillagning).
Minne (förprogrammerbart) för 100 recept, tillagning i 4 olika faser (val av 4 olika typer av successiva tillagning).
5 hastighetskontroller.
Kärnsond (1 sensor).
Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR)0
"AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsenhet (CCNA), 4 olika cykler att välja mellan.
FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING:
Konvektion från 25°C till 300°C.
Ånga 100°C.
Blandad konvektion/ånga från 25°C till 250°C.
Regenerering och temperaturhållning från 25°C till 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 867 x 850 x 808 - kW (el) : 11 - Spänning : 400/3N 50-60Hz
Kategori: Diamond
Sortiment: Cook & Chill
Subrange: Direct & Convect. ångugnar
Familj: DIGIT
Underfamilj: 6x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: C-SERIEN
Längd: 867 mm
Bredd: 850 mm
Höjd: 808 mm
Eleffekt: 11 kW
Spänning: 400/3N 50-60Hz
Vikt: 137 kg
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 0
Ugn "LENGTHWISE", plattor GN 1/3, 1/2, 2/3 och 1/1.
Lastkapacitet 100 kg.
1 överföringsvagn och 1 avtagbar lastare mindre än 65 mm "tippskydd".
Kärntemperatursond.
OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.
Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning. Fettfilter med fläkt.
Treglasdörr: ergonomiskt och värmeisolerat handtag, automatisk stängning med tvåstegs säkerhetsöppning för att skydda mot ångutsläpp, integrerad kondensuppsamlare i dörren, innerglas monterat på gångjärn för att underlätta rengöring och säkerställa perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elektrisk uppvärmning: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga med nebulisator. Kontrollpanel (termostat från 25° till 300°C, timer från 1min till 8h, ...) med digital display: tydlig och logisk design, frontåtkomst, enkel och snabb service efter försäljning, IPx5 skyddsindex (mot vattenstrålar från lansen).
PLUS version C:
Treglasdörr
Optimerad vattenförbrukning
Direktinsprutad ånga (90 % mättnad).
Beröringskänsliga kontroller för "digital display".
11 nivåer av befuktning, tillagning i 2 olika faser (val av 2 olika typer av successiva tillagning).
Minne (förprogrammerbart) för 100 recept, tillagning i 4 olika faser (val av 4 olika typer av successiva tillagning).
5 hastighetskontroller.
Kärnsond (1 sensor).
Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR).
"AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsenhet (CCNA), 4 olika cykler att välja mellan.
FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING:
Konvektion från 25°C till 300°C.
Ånga 100°C.
Blandad konvektion/ånga från 25°C till 250°C.
Regenerering och temperaturhållning från 25°C till 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 911 x 864 x 1794 - kW (el) : 37,7 - Spänning : 400/3N 50-60Hz
Kategori: Diamond
Sortiment: Cook & Chill
Subrange: Direct & Convect. ångugnar
Familj: DIGIT
Underfamilj: 20x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: C-SERIEN
Längd: 911 mm
Bredd: 864 mm
Höjd: 1794 mm
Eleffekt: 37,7 kW
Spänning: 400/3N 50-60Hz
Vikt: 282 kg
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: -2
Ugn "LENGTHWISE", plattor GN 1/3, 1/2, 2/3 och 1/1.
Lastkapacitet 50 kg.
Sidostrukturer mindre än 65 mm "tippskydd".
Kärntemperatursond.
OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.
Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning.
Treglasdörr: ergonomiskt och värmeisolerat handtag, automatisk stängning med tvåstegs säkerhetsöppning för att skydda mot ångutsläpp, integrerad kondensuppsamlare i dörren, innerglas monterat på gångjärn för att underlätta rengöring och säkerställa perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elektrisk uppvärmning: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga med nebulisator. Kontrollpanel (termostat från 25° till 300°C, timer från 1min till 8h, ...) med digital display: tydlig och logisk design, frontåtkomst, enkel och snabb service efter försäljning, IPx5 skyddsindex (mot vattenstrålar från lansen).
PLUS version C:
Treglasdörr
Optimerad vattenförbrukning
Direktinsprutad ånga (90 % mättnad).
Beröringskänsliga kontroller för "digital display".
11 nivåer av befuktning, tillagning i 2 olika faser (val av 2 olika typer av successiva tillagning).
Minne (förprogrammerbart) för 100 recept, tillagning i 4 olika faser (val av 4 olika typer av successiva tillagning).
5 hastighetskontroller.
Kärnsond (1 sensor).
Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR)0
"AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsenhet (CCNA), 4 olika cykler att välja mellan.
FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING:
Konvektion från 25°C till 300°C.
Ånga 100°C.
Blandad konvektion/ånga från 25°C till 250°C.
Regenerering och temperaturhållning från 25°C till 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 867 x 850 x 1058 - kW (el) : 19 - Spänning : 400/3N 50-60Hz
Kategori: Diamond
Sortiment: Cook & Chill
Subrange: Direct & Convect. ångugnar
Familj: DIGIT
Underfamilj: 10x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: C-SERIEN
Längd: 867 mm
Bredd: 850 mm
Höjd: 1058 mm
Eleffekt: 19 kW
Spänning: 400/3N 50-60Hz
Vikt: 156 kg
Restock Info: Kontakt
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 2
Ugn "LENGTHWISE", plattor GN 1/3, 1/2, 2/3 och 1/1.
Lastkapacitet 30 kg.
Sidostrukturer mindre än 65 mm "tippskydd".
Kärntemperatursond.
Struktur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (på begäran ref. AC/SE...).
OBS: levereras utan galler och utan GN-plåtar.
Inre och yttre konstruktion i rostfritt stål AISI 304, värmeisolering i keramisk fiber, kontrollpanel med rostfritt stålfilter, förhindrar nedsmutsning av komponenterna (ventilerad panel), rostfria fötter. Tillagningskammare: helsvetsad, helt vattentät, rundade hörn och kanter utan grovhet. Tätningspackning fäst på framsidan av kokkammaren. Dubbeldragen botten som separerar kondens från fettet mot avloppet. Standard ångkondensor som sänker temperaturen på kondensatet vid avloppet och begränsar ångutloppet när dörren öppnas. Lätt avtagbar platinadörrstruktur. Lätt avtagbara värmespridare. Stor motoriserad dörr som tillåter alla typer av matlagning. Unik design av kapslingen i kombination med en sidofläkt i AISI 304 rostfritt stål (CCRR), garanterar enhetlig värmehantering och distribution.
Treglasdörr: ergonomiskt och värmeisolerat handtag, automatisk stängning med tvåstegs säkerhetsöppning för att skydda mot ångutsläpp, integrerad kondensuppsamlare i dörren, innerglas monterat på gångjärn för att underlätta rengöring och säkerställa perfekt hygien. Luftcirkulation mellan glaspanelerna garanterar bättre värmeisolering. Mikrobrytare för att stoppa fläkten vid öppning. LED-belysning från sidan för en global vy av kapslingen. Elektrisk uppvärmning: med cirkulära värmeelement i rostfritt stål bakom fläktbafflarna, ånga med nebulisator. Kontrollpanel (termostat från 25°C till 300°C, timer från 1min till 8h, ...) med digital display: tydlig och logisk design, frontåtkomst, enkel och snabb service efter försäljning, IPx5 skyddsindex (mot vattenstrålar från lansen).
PLUS version C:
Treglasdörr
Optimerad vattenförbrukning
Direktinsprutad ånga (90 % mättnad).
Beröringskänsliga kontroller för "digital display".
11 nivåer av befuktning, tillagning i 2 olika faser (val av 2 olika typer av successiva tillagning).
Minne (förprogrammerbart) för 100 recept, tillagning i 4 olika faser (val av 4 olika typer av successiva tillagning).
5 hastighetskontroller.
Kärnsond (1 sensor).
Automatisk förvärmning och snabb kylning av kokkammaren (CCRR)0
"AUTO-CLEANING" integrerad automatisk rengöringsenhet (CCNA), 4 olika cykler att välja mellan.
FÖRDEL - TYP AV TILLAGNING:
Konvektion från 25°C till 300°C.
Ånga 100°C.
Blandad konvektion/ånga från 25°C till 250°C.
Regenerering och temperaturhållning från 25°C till 250°C.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 867 x 850 x 808 - kW (el) : 11 - Spänning : 400/3N 50-60Hz
Kategori: Diamond
Sortiment: Cook & Chill
Subrange: Direct & Convect. ångugnar
Familj: DIGIT
Underfamilj: 6x GN 1/1 - ELEKTRISK
Linje: C-SERIEN
Längd: 867 mm
Bredd: 850 mm
Höjd: 808 mm
Eleffekt: 11 kW
Spänning: 400/3N 50-60Hz
Vikt: 137 kg
Lagerinformation: 16
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: -3
Kniv med ergonomiskt, atermiskt handtag.
Extremt kraftfull, med en daglig effekt på upp till 70 kg (2000g/cm).
Bladdiameter 80 mm, levereras med ‘bladslipsats’, justerbar skärning.
Alla delar som kommer i kontakt med livsmedel är gjorda av rostfritt stål.
4900 rpm motor med ON/OFF-brytare.
Levereras med transformator och 1500 mm förstärkt strömkabel.
Byggd för att uppfylla gällande CE-standarder.
FÖRDEL :Att äta bra innebär också att äta hälsosamt. Det är därför det är viktigt att arbeta med kvalitetsutrustning som är anpassad efter dina behov och uppfyller livsmedelsstandarder. Denna kniv uppfyller alla gällande hygien- och säkerhetsstandarder.Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 210 x 80 x 80 - kW (elektricitet) : 0,09
Kategori: Diamond
Utbud: Matlagning
Underområde: Gyros grillar
Familj: Couteaux
Underfamilj: ELECTRIC
Linje: GYROS LINE
Längd: 210 mm
Bredd: 80 mm
Höjd: 80 mm
Eleffekt: 0,09 kW
Vikt: 4 kg
Restock Info: Kontakt
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 6
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 80 x 640 x 170
Kategori: Diamond
Utbud: Matlagning
Underområde: Charcoal BBQ Ugnar
Längd: 80 mm
Bredd: 640 mm
Höjd: 170 mm
Vikt: 11 kg
Restock Info: Kontakt
Leveransfördröjning: 35
Tillgänglighet: 4
- För maskiner som drivs med kallvatten.Teknisk specifikation
Kategori: Diamond
Sortiment: Tvätt
Underområde: Diskmaskiner dragkorg
Familj: Alternativ
Vikt: 4 kg
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 35
Tillgänglighet: 0
Energiklass: D.
Kylvätskeexpansion R600a via kapillärrör.
Innermått: 1380x480xh725 mm.
Temperatur: -14° -24°
Levereras med 1 korg.
Solid gångjärnslock med nyckellås.
65 mm CFC-fri polyuretanisolering.
Mekanisk termostat.
Termometer för intern temperaturvisning.
På/av-brytare.
Hermetisk enhet för omgivningstemperatur upp till +32°C, statisk kondensor.
Statisk förångare placerad i spole innanför väggar.
Manuell avfrostning med främre dränering för kondensvatten.
Invändig finish i "WAFFLE" aluminium och utvändig finish i vitt plastbelagt stål.
Chassi på hjul, alla svängbara.
Byggd i enlighet med gällande (CE) standarder.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 1504 x 700 x 945 - T° : -14° -24° - kW (el) : 0,15
Kategori: Diamond
Sortiment: Kylning
Undersortiment: Bahut frysar
Familj: Couvercle plein på charnières
Underfamilj: 500 Lt
Linje: WHITE LINE
Längd: 1504 mm
Bredd: 700 mm
Höjd: 945 mm
Eleffekt: 0,15 kW
Vikt: 66 kg
Lagerinformation: /
Leverantörsförsening: 2
Tillgänglighet: 0
Energiklass: C.
Kylvätskeexpansion R600a via kapillärrör.
Innermått: 860x480xh725 mm.
Temperatur: -14° -24°
Levereras med 1 korg.
Solid gångjärnslock med nyckellås.
65 mm CFC-fri polyuretanisolering.
Mekanisk termostat.
Termometer för intern temperaturvisning.
På/av-brytare.
Hermetisk enhet för omgivningstemperatur upp till +32°C, statisk kondensor.
Statisk förångare placerad i spole innanför väggar.
Manuell avfrostning med främre dränering för kondensvatten.
Invändig finish i "WAFFLE" aluminium och utvändig finish i vitt plastbelagt stål.
Chassi på hjul, alla svängbara.
Byggd i enlighet med gällande (CE) standarder.
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 984 x 700 x 945 - T° : -14° -24° - kW (el) : 0,12
Kategori: Diamond
Sortiment: Kylning
Undersortiment: Bahut frysar
Familj: Couvercle plein på charnières
Underfamilj: 300 Lt
Linje: WHITE LINE
Längd: 984 mm
Bredd: 700 mm
Höjd: 945 mm
Eleffekt: 0,12 kW
Vikt: 50 kg
Lagerinformation: /
Leverantörsförsening: 2
Tillgänglighet: 0
Energiklass: C
2 kompressorenheter
4 slagdörrar.
Självbetjäningsförsäljning.
Displaydjup 610 mm
Exteriör och interiör av svartmålad stålplåt (epoxi), "panorama" dubbelglasade "Thermopane®"-sidor, CFC-fri polyuretanisolering.
Förstärkta slagdörrar.
Övre och sido LED-belysning med strömbrytare.
4 justerbara svarta hyllor (460 mm) med lutningsmöjlighet (0° till 12°), utrustade med "prislappshållare" lister.
Elektronisk styrenhet (digital display).
Köldmediegas R290
Ventilerad förångare.
Automatisk avfrostning
Automatisk kondensatavdunstning.
Inbyggd kompressorgrupp, klimatklass 3 (+25°C & RH 60%).
Enhet byggd i överensstämmelse med gällande (CE) standarder.
FÖRDEL:
Designad för självbetjäningsförsäljning av smörgåsar, mejeriprodukter, ostar, frukt, kallskuret, drycker.
Vår enhet är robust, väldesignad och beprövad effektivitet och erbjuder dig de bästa lösningarna för bevarande, förbättring och synlighet av dina produkter.
Med en stor displayvolym inklusive 4 mellanliggande kylhyllor och LED-belysning, låter den dig diversifiera ditt utbud.
Version även tillgänglig med negativ temperatur (Ref.: TCM...)
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 2600 x 898 x 2040 - T° : -1° +7° - kW (el) : 1,33
Kategori: Diamond
Sortiment: Kylning
Underområde: Självbetjäningsdisplayer
Familj: Kylskåp / Expo 600 / 665
Underfamilj: 2500:- / GLASDÖRRAR
Linje: COMO LINE - SCM
Längd: 2600 mm
Bredd: 898 mm
Höjd: 2040 mm
Eleffekt: 1,33 kW
Vikt: 700 kg
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 0
Energiklass: C
2 kompressorenheter
3 slagdörrar.
Självbetjäningsförsäljning.
Displaydjup 610 mm
Exteriör och interiör av svartmålad stålplåt (epoxi), "panorama" dubbelglasade "Thermopane®"-sidor, CFC-fri polyuretanisolering.
Förstärkta slagdörrar.
Övre och sido LED-belysning med strömbrytare.
4 justerbara svarta hyllor (460 mm) med lutningsmöjlighet (0° till 12°), utrustade med "prislappshållare" lister.
Elektronisk styrenhet (digital display).
Köldmediegas R290
Ventilerad förångare.
Automatisk avfrostning
Automatisk kondensatavdunstning.
Inbyggd kompressorgrupp, klimatklass 3 (+25°C & RH 60%).
Enhet byggd i överensstämmelse med gällande (CE) standarder.
FÖRDEL:
Designad för självbetjäningsförsäljning av smörgåsar, mejeriprodukter, ostar, frukt, kallskuret, drycker.
Vår enhet är robust, väldesignad och beprövad effektivitet och erbjuder dig de bästa lösningarna för bevarande, förbättring och synlighet av dina produkter.
Med en stor displayvolym inklusive 4 mellanliggande kylhyllor och LED-belysning, låter den dig diversifiera ditt utbud.
Version även tillgänglig med negativ temperatur (Ref.: TCM...)
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 1975 x 898 x 2040 - T° : -1° +7° - kW (el) : 1
Kategori: Diamond
Sortiment: Kylning
Underområde: Självbetjäningsdisplayer
Familj: Kylskåp / Expo 600 / 665
Underfamilj: 2000 / GLASDÖRRAR
Linje: COMO LINE - SCM
Längd: 1975 mm
Bredd: 898 mm
Höjd: 2040 mm
Eleffekt: 1 kW
Vikt: 475 kg
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 1
Energiklass: D
1 kompressorgrupp
2 st slagdörrar.
Självbetjäningsförsäljning.
Displaydjup 610 mm
Exteriör och interiör av svartmålad stålplåt (epoxi), "panorama" dubbelglasade "Thermopane®"-sidor, CFC-fri polyuretanisolering.
Förstärkta slagdörrar.
Övre och sido LED-belysning med strömbrytare.
4 justerbara svarta hyllor (460 mm) med lutningsmöjlighet (0° till 12°), utrustade med "prislappshållare" lister.
Elektronisk styrenhet (digital display).
Köldmediegas R290
Ventilerad förångare.
Automatisk avfrostning
Automatisk kondensatavdunstning.
Inbyggd kompressorgrupp, klimatklass 3 (+25°C & RH 60%).
Enhet byggd i överensstämmelse med gällande (CE) standarder.
FÖRDEL:
Designad för självbetjäningsförsäljning av smörgåsar, mejeriprodukter, ostar, frukt, kallskuret, drycker.
Vår enhet är robust, väldesignad och beprövad effektivitet och erbjuder dig de bästa lösningarna för bevarande, förbättring och synlighet av dina produkter.
Med en stor displayvolym inklusive 4 mellanliggande kylhyllor och LED-belysning, låter den dig diversifiera ditt utbud.
Version även tillgänglig med negativ temperatur (Ref.: TCM...)
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 1550 x 898 x 2040 - T° : -1° +7° - kW (el) : 0,86
Kategori: Diamond
Sortiment: Kylning
Underområde: Självbetjäningsdisplayer
Familj: Kylskåp / Expo 600 / 665
Underfamilj: 1500:- / GLASDÖRRAR
Linje: COMO LINE - SCM
Längd: 1550 mm
Bredd: 898 mm
Höjd: 2040 mm
Eleffekt: 0,86 kW
Vikt: 400 kg
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 1
Energiklass: D
1 kompressorgrupp
2 st slagdörrar.
Självbetjäningsförsäljning.
Displaydjup 610 mm
Exteriör och interiör av svartmålad stålplåt (epoxi), "panorama" dubbelglasade "Thermopane®"-sidor, CFC-fri polyuretanisolering.
Förstärkta slagdörrar.
Övre och sido LED-belysning med strömbrytare.
4 justerbara svarta hyllor (460 mm) med lutningsmöjlighet (0° till 12°), utrustade med "prislappshållare" lister.
Elektronisk styrenhet (digital display).
Köldmediegas R290
Ventilerad förångare.
Automatisk avfrostning
Automatisk kondensatavdunstning.
Inbyggd kompressorgrupp, klimatklass 3 (+25°C & RH 60%).
Enhet byggd i överensstämmelse med gällande (CE) standarder.
FÖRDEL:
Designad för självbetjäningsförsäljning av smörgåsar, mejeriprodukter, ostar, frukt, kallskuret, drycker.
Vår enhet är robust, väldesignad och beprövad effektivitet och erbjuder dig de bästa lösningarna för bevarande, förbättring och synlighet av dina produkter.
Med en stor displayvolym inklusive 4 mellanliggande kylhyllor och LED-belysning, låter den dig diversifiera ditt utbud.
Version även tillgänglig med negativ temperatur (Ref.: TCM...)
Teknisk specifikation
mm (B X D X H) : 1350 x 898 x 2040 - T° : -1° +7° - kW (el) : 0,76
Kategori: Diamond
Sortiment: Kylning
Underområde: Självbetjäningsdisplayer
Familj: Kylskåp / Expo 600 / 665
Underfamilj: 1300:- / GLASDÖRRAR
Linje: COMO LINE - SCM
Längd: 1350 mm
Bredd: 898 mm
Höjd: 2040 mm
Eleffekt: 0,76 kW
Vikt: 340 kg
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 42
Tillgänglighet: 0
- Utformad efter de mått som motsvarar ugnen, allt i stål "imitation rostfritt stål".- Levereras med underhylla.- Levereras som standard med 4 hjul i nylon, 2 med bromsar.Teknisk specifikation
mm (B X D X H): 1419 x 1419 x 900
Kategori: Diamond
Sortiment: Pizza - Pasta
Underområde: Pizzaugnar
Längd: 1419 mm
Bredd: 1419 mm
Höjd: 900 mm
Vikt: 95 kg
Lagerinformation: /
Leveransfördröjning: 35
Tillgänglighet: 0
