Dieser professionelle Fleischschneider besteht aus Aluminium und gehärtetem Edelstahl. Das Messer hat einen Durchmesser von 30 cm und schneidet mühelos dünne Scheiben von Fleisch, Käse, Brot und Gemüse. Dank seiner Benutzerfreundlichkeit und Sicherheit ist es eine wertvolle Ergänzung für jede Gastronomieküche.
Das Schneiden von Fleisch von Hand nimmt viel Zeit in Anspruch. Es ist auch schwierig, sehr dünne, gerade Scheiben mit der gleichen Dicke manuell zu schneiden. Dieser professionelle Fleischschneider ist eine Bereicherung für jede Gastronomieküche. Dank der gehärteten Edelstahlklinge mit einem Durchmesser von 30 cm schneiden Sie mühelos perfekte Scheiben aus Fleisch oder anderen Gegenständen. Das im Lieferumfang der Maschine enthaltene Messer dient ausschließlich zum Schneiden von Fleisch. Wenn Sie andere Dinge schneiden möchten, bieten wir zusätzliches Zubehör wie eine teflonbeschichtete Klinge zum Schneiden von Käse und eine gezahnte Klinge zum Schneiden von Brot an. Dieser Fleischschneider ist nicht nur vielseitig, sondern auch sehr leise, sodass Sie ihn im selben Raum verwenden können, in dem Sie Ihre Kunden empfangen.
Schleifaufsatz im Lieferumfang enthalten
Da nicht jede Fleischsorte gleich dick geschnitten wird, können Sie die Schnittstärke ganz einfach mit einem benutzerfreundlichen Drehknopf einstellen. Wählen Sie eine Dicke zwischen 1 und 12 mm. In jeder professionellen Küche ist Sicherheit wichtig. Bei der Verwendung des Allesschneiders werden Sie feststellen, dass Ihre Hände nie in die Nähe der Klinge kommen. Darüber hinaus ist der Motor mit einer eingebauten Sicherung ausgestattet. Darüber hinaus ist im Lieferumfang des Hobels ein Aufsatz zum Schärfen enthalten. Eine scharfe Klinge erhöht zudem die Sicherheit. Nach dem Schärfen muss die Schneidemaschine immer gereinigt werden, um zu vermeiden, dass feine Schleifpartikel von den Schleifsteinen zurückbleiben und in die Lebensmittel gelangen könnten.
Leicht zu reinigen
Der Hobel sollte nicht nur nach dem Schärfen gereinigt werden, sondern auch nach jedem Gebrauch. Da das Schneidebrett und die Klinge abnehmbar sind, können Sie sie einfach in Seifenwasser mit etwas Spülmittel einweichen. Das Gehäuse des Fleischschneiders lässt sich leicht mit einem feuchten Schwamm reinigen. Bevor Sie den Allesschneider erneut verwenden, spülen Sie alles aus und lassen Sie es trocknen. Der Allesschneider ist außerdem mit vier Gummifüßen ausgestattet, damit die Maschine während des Gebrauchs stabil und fest an ihrem Platz bleibt.
Funktionen
- Robuste Aluminiumkonstruktion
- Hohlgeschliffene Klinge aus gehärtetem Edelstahl
- Enthält einen Aufsatz zum Schärfen
- Ausgestattet mit einer geneigten Anordnung für einfaches Schneiden
- Mit der optionalen Teflonklinge für Käse geeignet
- Integrierte Sicherheitsfunktion am Motor
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 24,3kg
- Abmessungen: B57,6 x T46,6 x H42,6cm
- Abmessungen der Rutsche: B20 x T27,5 cm
- Maximale Schnitthöhe: 21 cm
- Einstellbare Schnittstärke 1–12 mm
- Klingenrotationsgeschwindigkeit: 265 U/min
- Klingendurchmesser: Ø 30 cm
- 230V/50Hz/1Phase 250W
