Płyta grillowa Casselin z gładką, rowkowaną płytą żeliwną z otwartą obudową 80 to wysokowydajne rozwiązanie do gotowania dla kuchni komercyjnych. Płyta górna wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304, natomiast konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 430. Płyta posiada dwa regulowane termostaty, umożliwiające precyzyjną kontrolę temperatury w zakresie od 50°C do 300°C. Żeliwna płyta zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i nieprzywierającą powierzchnię. Tacka ociekowa na tłuszcz zapewnia łatwe czyszczenie i konserwację. Dzięki mocy wyjściowej 9 kW / 400 V ta płyta grillowa została zaprojektowana tak, aby sprostać wymaganiom ruchliwych kuchni komercyjnych.
Specyfikacje techniczne
- Stal nierdzewna
- 2 regulowane termostaty od 50°C do 300°C
- Płyta żeliwna
- Płyta rowkowana: szer. 400 x gł. 510 mm
- Gładka płyta: szer. 400 x gł. 510 mm
- Grubość płyty: 12 mm
- Nasmaruj tacę ociekową tłuszczem
- Częstotliwość: 50 Hz
- Moc: 9 kW / 400 V
- Wymiary: szer. 800 x gł. 700 x wys. 900 mm
- Waga: 81 kg