Ta wzmocniona płyta gazowa z rowkowaną płytą grillową należy do serii 700 Cooking. Wykonany jest ze stali nierdzewnej i posiada osłony przeciwbryzgowe oraz tackę ociekową do zbierania tłuszczu. Dzięki temu jest łatwa w utrzymaniu czystości, a patelnia nadaje się do intensywnego, codziennego użytkowania w profesjonalnych kuchniach.
Do najsmaczniejszych dań mięsnych, rybnych i warzywnych można wykorzystać gorącą patelnię. Dzięki tej rowkowanej patelni o wymiarach 40 x 60 cm w Twojej linii gotowania Twoje potrawy będą szybko gotowe. Płyta grillowa jest umieszczona w wodoszczelnej wnęce i nadaje się do spalania LPG lub gazu ziemnego. Można go również umieścić na linii kuchennej lub na podstawie ze stali nierdzewnej, którą można łatwo zamówić w naszym sklepie internetowym.
Wykonane w całości ze stali nierdzewnej
Jak można oczekiwać od wszystkich profesjonalnych urządzeń z naszej linii Cooking Range 700, jakość nigdy nie zawodzi. Ta wytrzymała patelnia jest wykonana w całości ze stali nierdzewnej i jest starannie wykończona. Sama płyta wykonana jest ze stali o grubości 15 mm i ma powierzchnię grillową o wymiarach 34,4 x 45,8 cm. Szeroka osłona przeciwbryzgowa zapobiega rozpryskom na ścianie, a na dole znajduje się również wyjmowana taca ociekowa ze stali nierdzewnej, która może zebrać 1,5 litra tłuszczu.
Szybko uzyskaj odpowiednią temperaturę
Ponieważ w kuchni cateringowej może być bardzo tłoczno, warto wiedzieć, że z tą patelnią możesz szybko zacząć. „Zapalasz” go za pomocą poręcznego zapłonu piezoelektrycznego: naciśnij pokrętło i obróć je bezpośrednio do żądanej temperatury. Palniki ze stali nierdzewnej rozgrzewają się do 200°C w zaledwie dziesięć minut. Można także zwiększyć temperaturę jeszcze bardziej, aż do 300°C.
Specyfikacje produktu
- Masa netto: 20kg
- Powierzchnia grilla: 34,4 x 45,8cm
- Wymiary urządzenia: szer. 40 x gł. 70 x wys. 28 cm
- Całkowita moc: 7,0 kW
- Zakres temperatur 50-300°C
- Zainstalowane wtryskiwacze gazowe: G25 – Gaz ziemny
- Dodatkowy komplet wtryskiwaczy gazowych: G30 – LPG (Propan/Butan)
