Ta wytrzymała patelnia gazowa o pojemności 50 litrów umożliwia szybkie pieczenie i smażenie dużych ilości potraw na raz. Patelnia Bratt posiada korbę z przodu patelni, dzięki czemu można z łatwością podnieść patelnię do pozycji pionowej. W ten sposób możesz go całkowicie opróżnić. Patelnię Bratt można dodać do linii gotowania o głębokości 700 mm.
Ta wytrzymała patelnia Bratt o pojemności 50 litrów nadaje się do użytku w profesjonalnych kuchniach. Ta gazowa patelnia Bratt pozwala przygotować najsmaczniejsze dania w dużych ilościach. Patelnię można łatwo przechylić. Dzięki odchylanej tacy możesz opróżnić całą patelnię za jednym razem. Dzięki korbce znajdującej się z przodu patelni Bratt możesz podnieść patelnię do pozycji pionowej, co umożliwi jej całkowite opróżnienie. Ponadto dno o grubości 8 mm wykonane jest ze stali nierdzewnej, co zapewnia odporność na korozję. Grube dno zapewnia również równomierne rozprowadzanie ciepła.
Wyposażone w izolację termiczną
Bezpieczna praca w branży gastronomicznej to podstawa. Ta patelnia Bratt jest wyposażona w system bezpieczeństwa, który wyłącza gaz i ogrzewanie, gdy pokrywa jest otwarta. Termostat bezpieczeństwa zapobiega przegrzaniu brytfanny. Temperaturę można ustawić w zakresie od 50 do 300°C. Aby ograniczyć promieniowanie cieplne i zużycie energii, patelnia Bratt jest wyposażona w izolację termiczną. Wodę w misce można uzupełniać ręcznie.
Łatwe do czyszczenia
Patelnia Bratt posiada regulowane nóżki. Niezależnie od tego, na jakiej powierzchni stoi urządzenie, zawsze pozostanie ono mocne i stabilne. Zarówno obudowa, jak i palniki oraz uchwyt pokrywy wykonane są ze stali nierdzewnej. Patelnia Bratt ma zaokrąglone rogi, co ułatwia czyszczenie. Gładkie powierzchnie można czyścić wiadrem wody, łagodnym detergentem i wilgotną szmatką lub gąbką.
- Dno ze stali nierdzewnej o grubości 8 mm zapewnia odporność na korozję
- Zaokrąglone rogi ułatwiające czyszczenie
- System bezpieczeństwa odcinający gaz i ogrzewanie w przypadku podniesienia garnka
- Solidne nogi zapewniające stabilność
- Termostatyczna regulacja temperatury w zakresie 120-300 stopni
- Izolacja termiczna zapewniająca ograniczone promieniowanie cieplne i niskie zużycie energii
- Łatwy w obsłudze mechanizm odchylania
- Palniki ze stali nierdzewnej
- Masa netto: 115 kg
- Wymiary: szer. 800 x gł. 700 x wys. 850 mm
- Pojemność netto: 50L
- Fabrycznie zainstalowane wtryskiwacze gazu: G25 - Gaz ziemny
- Dodatkowy zestaw wtryskiwaczy gazowych: G30 – LPG (Propan/Butan)
Ten produkt jest dostarczany bez wtyczki
- Masa netto: 115kg
- Pojemność: 50L
- Wymiary: szer. 80 x gł. 70 x wys. 85 cm
- Zamontowane wtryskiwacze gazowe G25-gaz ziemny
- Dodatkowy komplet wtryskiwaczy gazowych: G30-LPG (propan/butan)
