Automatyczny wałek do ciasta Maxima (ø40 cm) został zaprojektowany z myślą o profesjonalnych kuchniach i pizzeriach, które wymagają stałych, wysokiej jakości ciasta przy minimalnym wysiłku. Wyposażona w automatyczne podawanie za pomocą czujnika i regulowany timer, ta maszyna wałkuje doskonałe spody pizzy o średnicy od 26 do 40 cm, idealne dla zapracowanych piekarzy i szefów kuchni.
Doświadcz łatwego i niezawodnego spłaszczania ciasta dzięki automatycznemu wałkowi do ciasta Maxima. Automatyczny system podawania wyczuwa ciasto i płynnie przesuwa je przez wałki, dzięki czemu możesz skupić się na innych zadaniach, jednocześnie uzyskując równomierne, profesjonalne rezultaty.
Automatyczne podawanie z regulowanym timerem
Ten wałek do ciasta został zaprojektowany tak, aby działał automatycznie przy użyciu wbudowanego czujnika, który wykrywa ciasto i podaje je do wałków. Nie jest potrzebny pedał nożny ani tryb podawania ręcznego. Wystarczy umieścić ciasto w punkcie wejściowym, a czujnik będzie je przeciągał ze stałą prędkością. Wbudowany timer można ustawić w zakresie od 10 do 35 sekund w odstępach co 5 sekund, co zapewnia powtarzalną kontrolę nad tym, jak długo ciasto przechodzi przez wałki, aby uzyskać jednakową grubość.
Przeznaczone do profesjonalnego przygotowywania pizzy i ciast
Układ podwójnych wałków delikatnie spłaszcza ciasto, prowadząc je płynnie od górnego wałka do dołu za pomocą metalowego haka na ramieniu. Obydwa wałki można regulować w zakresie do 4 mm, co pozwala na precyzyjną kontrolę w zależności od rodzaju ciasta i receptury. Idealnie nadaje się do przygotowywania spodów do pizzy o średnicy od 26 do 40 cm. Przed użyciem posyp ciasto mąką, aby zapobiec sklejaniu się ciasta i zapewnić jego optymalną konsystencję.
Dobra widoczność i trwała konstrukcja
Model ten zawiera wyłącznik bezpieczeństwa i przezroczyste osłony obu rolek, zapewniające dodatkową ochronę bez zasłaniania widoku. Oddzielny włącznik/wyłącznik z boku zapewnia łatwą kontrolę. Zbudowana ze stali nierdzewnej maszyna jest wystarczająco trwała, aby można ją było używać codziennie w piekarniach, pizzeriach i przy produkcji żywności.
Łatwa konserwacja na sucho
Po użyciu należy oczyścić wałek do ciasta, wycierając go suchą szmatką. Nie zaleca się czyszczenia wodą, ponieważ resztki mąki i ciasta mogą z czasem się przyklejać i gromadzić. Regularne czyszczenie na sucho pomaga zachować higienę i utrzymuje maszynę w gotowości na następną partię.
Czy chcesz za każdym razem mieć spójne ciasto przy mniejszym wysiłku? Automatyczny wałek do ciasta Maxima Ø 40 cm zapewnia niezawodną, profesjonalną wydajność dzięki czujnikowi podawania i sterowaniu timerem.
Funkcje
- Uruchamia się automatycznie przy użyciu czujnika dotykowego
- Czas działania regulowany 10-35 sekund (na 5 sekund)
- Zatrzymuje się automatycznie po upływie czasu
- Przezroczyste osłony rolek zapewniają bezpieczeństwo i widoczność
- Wyposażony w wyłącznik bezpieczeństwa
- Oddzielny przycisk włączania/wyłączania z boku
Specyfikacje produktu
- Masa netto: 37kg
- Wymiary maszyny: szer. 60 x gł. 45 x wys. 78 cm
- Wymiary wlotu: B17 x D5,5cm i B40 x D5,5cm
- Maks. masa ciasta: 210-700g
- Maks. średnica ciasta na pizzę: 26-40cm
- Regulowana średnica/grubość: do 4mm
- 230 V / 50 Hz / 1 faza 250 W
W tym
- Zakrzywiony metalowy hak
- Zapasowy komplet ze sprężynami i pierścieniami
