Wałek podwójny do ciasta Maxima Ø30cm to solidna maszyna przeznaczona do szybkiego i równomiernego wałkowania ciasta na pizzę i ciasto. Dzięki dwóm rolkom i regulowanym ustawieniom zapewnia stałą grubość, zapewniając jednocześnie pełną kontrolę. Przezroczyste okładki zapewniają widoczność, a elastyczne opcje podawania dostosowują się do Twojego przepływu pracy.
Spraw, aby przygotowanie ciasta było szybsze i bardziej niezawodne dzięki dwuwalcowej maszynie do ciasta Maxima. Model ten umożliwia wykonanie spodów do pizzy o średnicy od 14 do 30 cm i jest idealny do pizzerii, piekarni i ruchliwych kuchni, gdzie liczy się konsystencja i szybkość.
Płynna praca przy użyciu dwóch rolek
Ten wałek do ciasta ma konstrukcję z dwoma rolkami, co optymalizuje obsługę ciasta. Ciasto podawane na wałek górny jest wychwytywane i prowadzone do wałków dolnych za pomocą metalowego haka ramiennego, zapewniając równomierne spłaszczenie przy każdym przejściu. Obydwa wałki oferują możliwość regulacji grubości aż do 4mm, co daje pełną kontrolę nad efektem końcowym. Przed wałkowaniem obficie posyp mąką, aby zapobiec sklejaniu się ciasta i zachować jego konsystencję. Przełącznik przedni umożliwia wybór pomiędzy ustawieniem 1 do podawania ręcznego lub ustawieniem 2 do obsługi pedałem nożnym. Należy pamiętać, że pedał nożny nie jest częścią zestawu.
Zbudowany z myślą o widoczności i użyteczności
Obydwa mechanizmy rolek są chronione przezroczystymi osłonami, co zapewnia pełną widoczność procesu walcowania, a jednocześnie pomaga trzymać ręce z dala od ruchomych części. Zamontowany z boku przycisk włączania/wyłączania sprawia, że uruchamianie i zatrzymywanie maszyny jest szybkie i intuicyjne. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej wytrzymuje codzienne użytkowanie w środowisku profesjonalnym.
Łatwa konserwacja zapewniająca długotrwałą wydajność
Wałek do ciasta można łatwo konserwować za pomocą zwykłej suchej szmatki, którą po użyciu wyciera się. Nie używaj wody, ponieważ cząstki mąki i ciasta mogą się sklejać i tworzyć osady. Regularne czyszczenie na sucho zapewnia higienę i gotowość urządzenia do następnego zadania pieczenia.
Szukasz niezawodnej siły do zwijania ciasta? Podwójny wałek do ciasta Maxima Ø 30 cm zapewnia profesjonalne rezultaty dzięki dobrej widoczności i elastycznej kontroli.
Funkcje
- System podwójnych wałków Ø 30cm do ciasta
- Metalowy hak na ramieniu prowadzi ciasto od góry do dolnych wałków
- Przezroczyste osłony rolek zapewniają bezpieczeństwo i widoczność
- Podawanie ręczne lub nożne (pedał nożny nie jest częścią zestawu)
- Oddzielny przycisk włączania/wyłączania z boku
Specyfikacje produktu
- Masa netto: 26kg
- Wymiary maszyny: B50 x D39 x W69cm
- Wymiary wlotu: B14 x D5,5cm i B28 x D5,5cm
- Maks. masa ciasta: 80-210g
- Maks. średnica ciasta: 14-30cm
- Regulowana średnica/grubość: do 4mm
- 230 V / 50 Hz / 1 faza 250 W
W tym
- Zakrzywiony metalowy hak
- Zapasowy komplet ze sprężynami i pierścieniami
Z wyłączeniem
