The Diamond Urządzenie do gotowania śmietany/sosów zostało zaprojektowane z myślą o zapewnieniu wszechstronnego rozwiązania dla restauracji, hoteli i profesjonalnych kuchni. To urządzenie jest wyposażone w skraplacz wody, wszechstronne kuchenki turbinowe do pasto i wielojęzyczny wyświetlacz z zaprogramowanymi cyklami.
Specyfikacje techniczne
- Skraplacz wody.
- Wszechstronne kuchenki turbinowe do pasto do gotowania, temperowania, pasteryzacji i zamrażania wszelkich mieszanek lub past.
- Wielojęzyczny wyświetlacz z 14 zaprogramowanymi cyklami i 10 programowalnymi cyklami produkcyjnymi.
- W jednym cylindrze przeprowadza się różne obróbki cieplne, co pozwala uniknąć jakiejkolwiek manipulacji lub przenoszenia.
- Możliwość mieszania wolnego, szybkiego lub przerywanego.
- Automatyczna pamięć ostatniego cyklu.
- Mieszanie na cykl: 15/30 litrów.
- Czas cyklu: 90/130 min.
Specyfikacja techniczna
- mm (szer. x gł. x wys.): 550 x 650 x 1150 - kW (elektr.): 4,5 - Napięcie: 400/3N 50 Hz
- Kategoria: Diamond
- Zakres: Lody
- Podzakres: Urządzenia do gotowania śmietanki i sosu
- Rodzina: Produkcja 30 Lit/heure
- Podrodzina: KONDENSATOR WODY
- Długość: 550 mm
- Szerokość: 650 mm
- Wysokość: 1150 mm
- Moc elektryczna: 4,5 kW
- Napięcie: 400/3N 50 Hz
- Waga: 184 kg
- Informacje o uzupełnieniu zapasów: /
- Opóźnienie dostawy dostawcy: 49
- Dostępność: 0