Combisteel Sous-Vide 1/1GN
Precyzyjne urządzenie sous-vide przeznaczone do profesjonalnego użytku w kuchniach komercyjnych, idealne do precyzyjnej kontroli temperatury i spójnych rezultatów. Zbudowany tak, aby wytrzymać intensywne użytkowanie.
Specyfikacje techniczne
Odkryj precyzję i wszechstronność naszego sous-vide 1/1GN z kurkiem spustowym!
To wysokiej jakości urządzenie sous-vide jest niezbędnym narzędziem w każdej profesjonalnej kuchni, od restauracji po firmy cateringowe. Dzięki dużej pojemności 24 litrów i wielkości 1/1GN idealnie nadaje się do przygotowywania większych ilości żywności. Dzięki precyzyjnej kontroli temperatury możesz ugotować swoje dania w odpowiednim stopniu. Wymiary to 580x360x296 mm (DxGxW) - pobór 0,7 kW - temp. +30/+95°C - waga 11,9 kg.
Główne cechy:
-
Precyzyjna kontrola temperatury: gwarantują doskonałe rezultaty za każdym razem.
-
Pojemność 24 litrów i 1/1GN: idealny do przygotowania większych porcji.
-
Z kranem spustowym: do łatwego i szybkiego opróżniania zbiornika na wodę.
-
Obudowa ze stali nierdzewnej: trwałe, higieniczne i łatwe w czyszczeniu.
Niezależnie od tego, czy przygotowujesz delikatną rybę, delikatne mięso czy chrupiące warzywa, metoda sous-vide za każdym razem zapewni rezultaty o jakości restauracyjnej.
Specyfikacja techniczna
Materiał: stal nierdzewna 18/8
Napięcie (wolty): 230
Częstotliwość (Hz): 50
Model stołowy/wolnostojący/wpuszczany: Blat
Zawór spustowy: Tak
Plug and play (wtyczka EU): Tak
Szerokość: 580
Głębokość: 360
Wzrost: 296
Masa całkowita: 13,3