- 4 palniki (4x 7 kW) Wysoka wydajność i elastyczność.
- Wymiary blatu litego 670x585 mm (10kW).
- 2 piekarnik gazowy (6kW), wymiary 560x660xh310 mm.
- Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, nóżki regulowane ze stali nierdzewnej.
- Głęboko tłoczony i wodoszczelny blat (15/10 mm) ze stali nierdzewnej AISI 304, zintegrowane zbiorniki na ciecz, wodoodporność IPX5.
- Tylny komin ze stali nierdzewnej AISI 304.
- Obudowa piekarnika i drzwiczki dwuścienne (głęboko tłoczone) wykonane ze stali nierdzewnej z izolacją termiczną, prowadnice boczne na 3 poziomach.
- Drzwi piekarnika na zawiasach sprężynowych, uchwyt ze stali nierdzewnej.
- Uszczelnione palniki żeliwne otwartego płomienia, korona mosiężna (bardzo wysoka wydajność). Palnik od 1,5 do 7 kW regulowany za pomocą zaworu gazowego, lampki kontrolnej i zabezpieczenia termopary, łatwy dostęp z przodu w celu konserwacji.
- Górne ruszty z emaliowanego żeliwa, wymiary 330x300 mm (można myć w zmywarce).
- Żeliwna płyta grzewcza (10 mm) z wyjmowanym pierścieniem centralnym, ogrzewanie gazowe za pomocą palnika umieszczonego pośrodku komory spalania. Komora spalania izolowana termicznie wełną szklaną. Regulacja za pomocą zaworu gazowego, zapłon za pomocą zapłonu piezoelektrycznego i bezpieczeństwo za pomocą termopary.
- Piekarnik gazowy GN 2/1, ogrzewanie palnikami ze stali nierdzewnej ze stabilizowanym płomieniem. Regulacja temperatury piekarnika od 150°C do 290°C, za pomocą termostatycznego zaworu gazowego, zapłonu piezoelektrycznego i termopary zabezpieczającej, w zestawie 1 kratka.
ZALETA:
Łącząc moc, wydajność i elastyczność, nasz H.E.F. (wysoka wydajność i elastyczność) palniki z łatwością dostosowują się do wszystkich typów profesjonalnych naczyń kuchennych. Palniki o bardzo dużej mocy (7 kW), wymienne w razie potrzeby, mosiężna korona, automatyczny zapłon za pomocą lampki kontrolnej (100% ochrony) i bezpieczeństwo dzięki termoparze.
PLUS:
Możliwość 700+700 „BACK to BACK” lub w połączeniu z nową gamą OPTIMA 900 EVO 700+900. Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10 mm, przednia krawędź z zabezpieczeniem przed kapaniem, głęboko tłoczone, wodoszczelne blaty, zaokrąglone narożniki wewnątrz zbiorników, wysokiej jakości komponenty „zaawansowanej technologii”. Perfekcyjne wykończenie, dbałość o szczegóły, doskonały design i łatwe ustawienie modułów dzięki połączeniu „HEAD to HEAD”.
Specyfikacja techniczna
- mm (szer. x gł. x wys.): 1500 x 700 x 850/920 - kcal/h (gaz): 42995
- Kategoria: Diamond
- Zakres: Gotowanie
- Podzakres: Seria Modular OPTIMA 700
- Rodzina: Kuchenki taque zamach stanu feu
- Podrodzina: GAS
- Linia: OPTIMA 700 EVO
- Długość: 1500 mm
- Szerokość: 700 mm
- Wysokość: 850/920 mm
- Waga: 320 kg
- Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt
- Opóźnienie dostawy dostawcy: 35
- Dostępność: 2
Specyfikacje techniczne
- 4 palniki (4x 7 kW) Wysoka wydajność i elastyczność.
- Wymiary blatu litego 670x585 mm (10kW).
- 2 piekarnik gazowy (6kW), wymiary 560x660xh310 mm.
- Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, nóżki regulowane ze stali nierdzewnej.
- Głęboko tłoczony i wodoszczelny blat (15/10 mm) ze stali nierdzewnej AISI 304, zintegrowane zbiorniki na ciecz, wodoodporność IPX5.
- Tylny komin ze stali nierdzewnej AISI 304.
- Obudowa piekarnika i drzwiczki dwuścienne (głęboko tłoczone) wykonane ze stali nierdzewnej z izolacją termiczną, prowadnice boczne na 3 poziomach.
- Drzwi piekarnika na zawiasach sprężynowych, uchwyt ze stali nierdzewnej.
- Uszczelnione palniki żeliwne otwartego płomienia, korona mosiężna (bardzo wysoka wydajność). Palnik od 1,5 do 7 kW regulowany za pomocą zaworu gazowego, lampki kontrolnej i zabezpieczenia termopary, łatwy dostęp z przodu w celu konserwacji.
- Górne ruszty z emaliowanego żeliwa, wymiary 330x300 mm (można myć w zmywarce).
- Żeliwna płyta grzewcza (10 mm) z wyjmowanym pierścieniem centralnym, ogrzewanie gazowe za pomocą palnika umieszczonego pośrodku komory spalania. Komora spalania izolowana termicznie wełną szklaną. Regulacja za pomocą zaworu gazowego, zapłon za pomocą zapłonu piezoelektrycznego i bezpieczeństwo za pomocą termopary.
- Piekarnik gazowy GN 2/1, ogrzewanie palnikami ze stali nierdzewnej ze stabilizowanym płomieniem. Regulacja temperatury piekarnika od 150°C do 290°C, za pomocą termostatycznego zaworu gazowego, zapłonu piezoelektrycznego i termopary zabezpieczającej, w zestawie 1 kratka.
KORZYŚĆ :
Łącząc moc, wydajność i elastyczność, nasz H.E.F. (wysoka wydajność i elastyczność) palniki z łatwością dostosowują się do wszystkich typów profesjonalnych naczyń kuchennych. Palniki o bardzo dużej mocy (7 kW), wymienne w razie potrzeby, mosiężna korona, automatyczny zapłon za pomocą lampki kontrolnej (100% ochrony) i bezpieczeństwo dzięki termoparze.
PLUS:
Możliwość 700+700 „BACK to BACK” lub w połączeniu z nową gamą OPTIMA 900 EVO 700+900. Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 15/10 mm, przednia krawędź z zabezpieczeniem przed kapaniem, głęboko tłoczone, wodoszczelne blaty, zaokrąglone narożniki wewnątrz zbiorników, wysokiej jakości komponenty „zaawansowanej technologii”. Perfekcyjne wykończenie, dbałość o szczegóły, doskonały design i łatwe ustawienie modułów dzięki połączeniu „HEAD to HEAD”.
Specyfikacja techniczna
- mm (szer. x gł. x wys.): 1500 x 700 x 850/920 - kcal/h (gaz): 42995
- Kategoria: Diamond
- Zakres: Gotowanie
- Podzakres: Seria Modular OPTIMA 700
- Rodzina: Kuchenki taque zamach stanu feu
- Podrodzina: GAS
- Linia: OPTIMA 700 EVO
- Długość: 1500 mm
- Szerokość: 700 mm
- Wysokość: 850/920 mm
- Waga: 320 kg
- Informacje o uzupełnieniu zapasów: Kontakt
- Opóźnienie dostawy dostawcy: 35
- Dostępność: 2