Ten profesjonalny czajnik sous-vide firmy SARO zapewnia precyzyjną kontrolę temperatury, zapewniając kulinarną doskonałość. Wykonany z wytrzymałej stali nierdzewnej i wyposażony w zintegrowane krany do wody i spustu, mieści dużą pojemność 120 litrów – idealnie nadaje się do dużych zakładów gastronomicznych. Stałe przyłącze wody 3/4" płynnie integruje się z cyrkulatorem zanurzeniowym SmartVide XL, umożliwiając stałą produkcję do 200 porcji na godzinę. Zaawansowana technologia podgrzewania zachowuje integralność odżywczą, jednocześnie podnosząc złożoność smaku i wyrafinowaną konsystencję. Czajnik ten, zaprojektowany z myślą o profesjonalnych kuchniach wymagających niezawodności i wydajności, przekształca przygotowanie sous-vide w usprawniony, skalowalny proces. Uwaga: Cyrkulator zanurzeniowy SmartVide sprzedawany osobno.
-Materiał: stal nierdzewna
- Czajnik izolowany z kranem (do napełniania) i spustowym
- Naprawiono przyłącze wody dla 3/4"
- Sterowanie za pomocą urządzenia sous-vide w celu optymalnego podgrzewania wody
- Zachowuje jakość produktu oraz poprawia smak i konsystencję
- Pojemność: 120 litrów
- Kompatybilny z przenośną kuchenką sous-vide SmartVide XL (27-2001)
- Produkcja: Do 200 porcji po 200 g na godzinę
- Cyrkulator zanurzeniowy SmartVide należy zamówić osobno
- Wymiary wewnętrzne: szer. 630 x gł. 380 x wys. 380 mm
- Wymiary zewnętrzne: szer. 738 x gł. 629 x wys. 850/900 mm
- Waga (netto/brutto): 39,3/45 kg
- Podłączenie: 230 V - 50/60 Hz - 3 kW
Specyfikacje techniczne
Ten profesjonalny czajnik sous-vide firmy SARO zapewnia precyzyjną kontrolę temperatury, zapewniając kulinarną doskonałość. Wykonany z wytrzymałej stali nierdzewnej i wyposażony w zintegrowane krany do wody i spustu, mieści dużą pojemność 120 litrów – idealnie nadaje się do dużych zakładów gastronomicznych. Stałe przyłącze wody 3/4" płynnie integruje się z cyrkulatorem zanurzeniowym SmartVide XL, umożliwiając stałą produkcję do 200 porcji na godzinę. Zaawansowana technologia podgrzewania zachowuje integralność odżywczą, jednocześnie podnosząc złożoność smaku i wyrafinowaną konsystencję. Czajnik ten, zaprojektowany z myślą o profesjonalnych kuchniach wymagających niezawodności i wydajności, przekształca przygotowanie sous-vide w usprawniony, skalowalny proces. Uwaga: Cyrkulator zanurzeniowy SmartVide sprzedawany osobno.
-Materiał: stal nierdzewna
- Czajnik izolowany z kranem (do napełniania) i spustowym
- Naprawiono przyłącze wody dla 3/4"
- Sterowanie za pomocą urządzenia sous-vide w celu optymalnego podgrzewania wody
- Zachowuje jakość produktu oraz poprawia smak i konsystencję
- Pojemność: 120 litrów
- Kompatybilny z przenośną kuchenką sous-vide SmartVide XL (27-2001)
- Produkcja: Do 200 porcji po 200 g na godzinę
- Cyrkulator zanurzeniowy SmartVide należy zamówić osobno
- Wymiary wewnętrzne: szer. 630 x gł. 380 x wys. 380 mm
- Wymiary zewnętrzne: szer. 738 x gł. 629 x wys. 850/900 mm
- Waga (netto/brutto): 39,3/45 kg
- Podłączenie: 230 V - 50/60 Hz - 3 kW
