Płyta gazowa Casselin Smooth Cast Iron 99 to wysokowydajne rozwiązanie do gotowania przeznaczone dla kuchni komercyjnych. Ta płyta grillowa, wykonana ze stali nierdzewnej AISI 430, ma trzy regulowane strefy z regulacją temperatury od 50°C do 300°C. Gładka żeliwna płyta zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, a rowkowana konstrukcja pozwala na łatwe wyjmowanie jedzenia. Wyposażona w tackę ociekową na tłuszcz i zasilana gazem o mocy 12 kW, ta płyta grillowa idealnie nadaje się do gotowania różnorodnych potraw.
Kluczowe korzyści obejmują:
- Wysokiej jakości konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 430
- Trzy regulowane strefy dla precyzyjnej kontroli temperatury
- Gładka żeliwna płyta zapewniająca równomierną dystrybucję ciepła
- Rowkowana konstrukcja ułatwiająca uwalnianie żywności
- Nasmaruj tackę ociekową, aby zapewnić skuteczne czyszczenie
Specyfikacje techniczne
- Stal nierdzewna AISI 430
- 3 regulowane strefy od 50°C do 300°C
- Gładka płyta żeliwna
- Wymiary płyty: szer. 970 x gł. 480 mm
- Grubość płyty: 10 mm
- Nasmaruj tacę ociekową tłuszczem
- Moc: gaz 12 kW
- Wymiary: szer. 988 x gł. 609 x wys. 436 mm
- Waga: 78 kg
> Przystosowane do zasilania gazem ziemnym, wtryskiwacze butanu znajdują się w zestawie.