Płyta gazowa gładka firmy Casselin Cast Iron 90 to wysokowydajne rozwiązanie do gotowania przeznaczone dla kuchni komercyjnych. Wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej, ta patelnia posiada trzy regulowane termostaty, które pozwalają na precyzyjną kontrolę temperatury w zakresie od 50°C do 300°C. Gładka żeliwna płyta zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, a aktywacja piezoelektryczna ułatwia obsługę.
Specyfikacje techniczne
- Stal nierdzewna AISI 304
- 3 regulowane termostaty od 50°C do 300°C
- Gładka płyta żeliwna
- Wymiary płyty: szer. 970 x gł. 480 mm
- Grubość płyty: 10 mm
- Aktywacja piezoelektryczna
- Szuflada zbierająca płyn do gotowania
- Moc: 12 kW
- Wymiary: szer. 990 x gł. 600 x wys. 220 mm
- Waga: 76,7 kg
> Przygotowane do pracy na butanie, wtryskiwacze gazu ziemnego znajdują się w zestawie.