Ta patelnia gazowa ma gładką patelnię i nadaje się do przygotowywania dań mięsnych i rybnych. Idealny dodatek do profesjonalnych kuchni w restauracjach, kawiarniach, stołówkach i innych placówkach gastronomicznych. Grill wykonany jest z wysokiej jakości części i można go umieścić na linii gotowania.
Grillując na patelni, dodasz dodatkowego smaku serwowanym potrawom. Dzięki pracy w wysokich temperaturach produkty zachowują witaminy i smak. Ta płyta grillowa nadaje się do stosowania w profesjonalnych kuchniach cateringowych, na przykład restauracjach, kawiarniach, hotelach i food truckach. Ciepło jest równomiernie rozprowadzane na płycie grillowej, dzięki czemu składniki gotują się jednocześnie. Aby zapobiec rozpryskiwaniu się tłuszczu, z tyłu i po bokach płyty grillowej zamontowane są osłony przeciwbryzgowe ze stali nierdzewnej.
Łatwy w obsłudze
Dzięki dużemu otworowi drenażowemu płyta grillowa jest łatwa w obsłudze i łatwa w czyszczeniu. Grill posiada również dużą tacę o pojemności 1 litra, która zbiera nadmiar tłuszczu. Temperaturę można łatwo ustawić za pomocą przyjaznego dla użytkownika termostatu w zakresie od 50 do 300°C. Czy chcesz umieścić grill w linii gotowania? To żaden problem. Grilla można także umieścić na stole lub blacie. Potrawy są łatwe w przygotowaniu, ponieważ grill szybko się nagrzewa, dzięki palnikom ze stali nierdzewnej. Jest również wyposażony w zapłon piezzo-iskrowy. Grilla można używać na gazie LPG lub ziemnym.
Z wyjmowaną tacą ociekową
Wyjmowana tacka ociekowa sprawia, że tę profesjonalną patelnię można łatwo wyczyścić. Gładkie powierzchnie wykonane są ze stali nierdzewnej i można je czyścić wilgotną szmatką, ciepłą wodą i łagodnym detergentem. Jeżeli na talerzu znajduje się gruba żywność, należy ją najpierw usunąć za pomocą skrobaka. Aby usunąć uporczywy brud, podgrzej płytę do temperatury 70°C. Następnie wystarczy przetrzeć powierzchnię szmatką. Wykonując tę czynność, należy nosić rękawiczki, aby zapobiec poparzeniom.
Funkcje
- Zaprojektowany z myślą o równomiernym rozprowadzaniu ciepła
- Duży otwór spustowy ułatwiający obsługę i czyszczenie
- Duża szuflada na tłuszcz o pojemności 1 litra
- Wysokie osłony przeciwbryzgowe ze stali nierdzewnej z tyłu i po bokach
- Niezależnie sterowane strefy gotowania dla efektywnego użytkowania.
- Urządzenia zabezpieczające przed zanikiem płomienia
Specyfikacje produktu
- Masa netto: 20kg
- Wymiary: szer. 40 x gł. 60 x wys. 24 cm
- Moc wyjściowa: 3,0 kW
- Fabrycznie zainstalowane wtryskiwacze gazu: G25 - Gaz ziemny
- Dodatkowy zestaw wtryskiwaczy gazowych: G30 – LPG (Propan/Butan)
