Rowkowana płyta żeliwna firmy Casselin z otwartą obudową 40 to wysokowydajne rozwiązanie do gotowania przeznaczone dla kuchni komercyjnych. Ta płyta grillowa, wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej, ma rowkowaną żeliwną powierzchnię, która zapewnia doskonałą dystrybucję i zatrzymywanie ciepła. Regulowany zakres temperatur od 50°C do 300°C zapewnia precyzyjną kontrolę nad procesem gotowania, a piezoelektryczny system zapłonu ułatwia uruchomienie i utrzymanie idealnego płomienia.
Specyfikacje techniczne
- Stal nierdzewna
- Regulowany zakres temperatur od 50°C do 300°C
- Rowkowana płyta żeliwna
- Wymiary płyty: szer. 400 x gł. 510 mm
- Grubość płyty: 12 mm
- Zapłon piezoelektryczny
- Nasmaruj tacę ociekową tłuszczem
- Moc: gaz 7 kW
- Wymiary: szer. 400 x gł. 700 x wys. 330 mm
- Waga: 49 kg
> Przystosowane do zasilania gazem ziemnym, wtryskiwacze butanu znajdują się w zestawie.