DiamondRotary Oven to piec o wysokiej wydajności przeznaczony dla piekarni i cukierni. Konstrukcja ze stali chromowo-niklowej AISI 304 zapewnia trwałość i odporność na korozję. Piec wyposażony jest w obrotowy wóz, podwieszany do górnego rydwanu oraz analogiczny panel sterowniczy z elektroniczną regulacją temperatury w zakresie od 50° do 300°C. Obejmuje również oświetlenie wnętrza i spray wbudowany w projekt.
Piekarnik dostępny jest w dwóch rozmiarach: 15x 600x800 mm lub 18x 600x800 mm, oba z opcjonalnymi wózkami. The Diamond Piekarnik obrotowy jest idealnym rozwiązaniem dla kuchni komercyjnych wymagających dużej wydajności pieczenia i produkcji ciast.
Specyfikacje techniczne
- Model elektryczny.
- W opcji: Wózek 15x 600x800 mm
- 30x 600x400 mm (lub) 18x 600x800 mm
- 36x 600x400 mm, a także wózek w środku (nie dostarczany z piekarnikiem).
- Zaprojektowany z myślą o wysokiej wydajności, podwójnie szybki do wkładania i zdejmowania.
- Fasada ze stali chromowo-niklowej AISI 304.
- Obracanie rydwanu, zawieszanie na górnym rydwanie.
- Komora gotowania wykonana ze stali chromowo-niklowej AISI 304.
- Drzwi piekarnika z uchwytem termicznym, zabezpieczeniem i dużą szybą zabezpieczającą.
- Standardowa próżnia do odprowadzania kondensatu.
- Analogowy panel sterowniczy, sterowanie z elektroniczną regulacją temperatury od 50° do 300°C.
- Oświetlenie wewnętrzne.
- Wbudowany spray (dostarczany w standardzie).
Specyfikacja techniczna
- mm (szer. x gł. x wys.): 1330 x 2450 x 2520 - kW (elektr.): 47 - Napięcie: 400-230/3N 50 Hz
- Kategoria: Diamond
- Zakres: Cukiernia - Piekarnia
- Podzakres: Piece obrotowe
- Podrodzina: ELEKTRYCZNA
- Linia: LINIA ROTORA
- Długość: 1330 mm
- Szerokość: 2450 mm
- Wysokość: 2520 mm
- Moc elektryczna: 47 kW
- Napięcie: 400-230/3N 50 Hz
- Waga: 1100 kg
- Informacje o uzupełnieniu zapasów: /
- Opóźnienie dostawy dostawcy: 42
- Dostępność: 0
