Piec konwekcyjny Casselin z funkcją nawilżania dla piekarni to wysokowydajne rozwiązanie do gotowania przeznaczone dla profesjonalnych szefów kuchni. Ten piekarnik konwekcyjny ma konstrukcję w całości ze stali nierdzewnej i drzwi z podwójnymi szybami, podświetlaną komorę pieczenia i dwa silniki wentylatorów. Zakres temperatur wynosi od 0°C do 300°C, a timer można ustawić na maksymalnie 120 minut. Dzięki częstotliwości 50/60 Hz i mocy 6,4 kW / 400 V ten piekarnik konwekcyjny z funkcją nawilżania dla piekarni jest idealny do ruchliwych kuchni komercyjnych.
Specyfikacje techniczne
- Całość ze stali nierdzewnej
- Drzwi z podwójną szybą
- Oświetlona komora pieczenia
- Z 2 silnikami wentylatorów
- Temperatura od 0°C do 300°C
- Timer: 0 - 120 minut
- 4 tace w zestawie: szer. 600 x gł. 400 mm
- Odległość pomiędzy tacami: 80 mm
- 2 blachy perforowane, 2 blachy do pieczenia
- Przyłącze wody 3/4
- Częstotliwość: 50/60 Hz
- Moc: 6,4 kW / 400 V
- Wymiary: szer. 835 x gł. 800 x wys. 570 mm
- Waga: 65 kg