Piec do pizzy SARO Michelangelo model ML935/2 TS zapewnia wyjątkową wydajność i precyzję dla wymagających profesjonalistów kulinarnych. Zbudowana z wytrzymałej stali nierdzewnej AISI 304, ta dwukomorowa jednostka produkuje do 18 pizzy na cykl – mieszcząc naboje o średnicy 350 mm lub 500 mm lub standardowe tace gastronomiczne. Zaawansowany interfejs ekranu dotykowego zapewnia intuicyjny dostęp do konfigurowalnej biblioteki przepisów, a programowalna automatyzacja i inteligentne, energooszczędne fazy odpoczynku zmniejszają koszty operacyjne bez pogarszania wydajności. Działający w imponującym zakresie temperatur od 50 do 450°C, ten wszechstronny piekarnik wykracza poza produkcję pizzy. Jego konstrukcja umożliwiająca układanie w stosy optymalizuje powierzchnię kuchni, a solidne wymagania dotyczące zasilania trójfazowego (2x400 V, 12,6 kW) zapewniają stałą i niezawodną pracę w kuchniach komercyjnych o wysokich wymaganiach.
- Materiał: stal nierdzewna AISI 304
- Z ekranem dotykowym
- Książka kucharska z możliwością indywidualnego zapisania
- Programowalne automatyczne włączanie i wyłączanie
- Energooszczędna praca dzięki regulowanym fazom spoczynku
- Nadaje się do 2 x 9 pizzy Ø 350 mm, 2 x 4 Ø 500 lub 2 x 4 tace szer. 400 x gł. 600 mm
- Zakres temperatur: +50 / +450°C
- Podłączenie: 2 x 400 V - 50/60 Hz - 3 fazy - 12,6 kW
- Możliwość sztaplowania, z jednokomorowym piecem do pizzy
- Wymiary komory piekarnika: 2 x szer. 1080 x gł. 1080 x wys. 140 mm
- Wymiary zewnętrzne: szer. 1550 x gł. 1460 x wys. 780 mm
- Waga (netto/brutto): 473 / 508 kg
Piec do pizzy SARO Michelangelo model ML935/2 TS zapewnia wyjątkową wydajność i precyzję dla wymagających profesjonalistów kulinarnych. Zbudowana z wytrzymałej stali nierdzewnej AISI 304, ta dwukomorowa jednostka produkuje do 18 pizzy na cykl – mieszcząc naboje o średnicy 350 mm lub 500 mm lub standardowe tace gastronomiczne. Zaawansowany interfejs ekranu dotykowego zapewnia intuicyjny dostęp do konfigurowalnej biblioteki przepisów, a programowalna automatyzacja i inteligentne, energooszczędne fazy odpoczynku zmniejszają koszty operacyjne bez pogarszania wydajności. Działający w imponującym zakresie temperatur od 50 do 450°C, ten wszechstronny piekarnik wykracza poza produkcję pizzy. Jego konstrukcja umożliwiająca układanie w stosy optymalizuje powierzchnię kuchni, a solidne wymagania dotyczące zasilania trójfazowego (2x400 V, 12,6 kW) zapewniają stałą i niezawodną pracę w kuchniach komercyjnych o wysokich wymaganiach.
- Materiał: stal nierdzewna AISI 304
- Z ekranem dotykowym
- Książka kucharska z możliwością indywidualnego zapisania
- Programowalne automatyczne włączanie i wyłączanie
- Energooszczędna praca dzięki regulowanym fazom spoczynku
- Nadaje się do 2 x 9 pizzy Ø 350 mm, 2 x 4 Ø 500 lub 2 x 4 tace szer. 400 x gł. 600 mm
- Zakres temperatur: +50 / +450°C
- Podłączenie: 2 x 400 V - 50/60 Hz - 3 fazy - 12,6 kW
- Możliwość sztaplowania, z jednokomorowym piecem do pizzy
- Wymiary komory piekarnika: 2 x szer. 1080 x gł. 1080 x wys. 140 mm
- Wymiary zewnętrzne: szer. 1550 x gł. 1460 x wys. 780 mm
- Waga (netto/brutto): 473 / 508 kg
