Piec do pizzy SARO Michelangelo ML935/1 TS to profesjonalny piec do pizzy, zaprojektowany z myślą o dużych zakładach. To wyrafinowane urządzenie, wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304, posiada intuicyjny interfejs dotykowy z możliwością dostosowania przechowywania przepisów i możliwościami automatycznego programowania. Jego obszerna komora pieczenia może pomieścić jednocześnie dziewięć pizzy o średnicy 350 mm, cztery okrągłe o średnicy 500 mm lub wiele tac o wymiarach 400 x 600 mm, zachowując jednocześnie precyzyjną kontrolę temperatury w zakresie 50–450°C. Optymalizacja zużycia energii poprzez inteligentną regulację fazy spoczynku zmniejsza koszty operacyjne bez pogarszania wydajności. Solidny trójfazowy system elektryczny o mocy 12,6 kW zapewnia spójne rezultaty, a jego konstrukcja umożliwiająca układanie w stosy — obsługująca do trzech urządzeń w pionie — maksymalizuje wydajność kuchni w wymagających środowiskach komercyjnych. Wymiary zewnętrzne 1550 x 1460 x 440 mm i waga netto 283 kg pozycjonują ten piekarnik jako niezawodny element centralny w profesjonalnych operacjach kulinarnych.
- Materiał: stal nierdzewna AISI 304
- Z ekranem dotykowym
- Książka kucharska z możliwością indywidualnego zapisania
- Programowalne automatyczne włączanie i wyłączanie
- Energooszczędna praca dzięki regulowanym fazom spoczynku
- Nadaje się na 9 pizzy Ø 350 mm, 4 x Ø 500 lub 4 blachy szer. 400 x gł. 600 mm
- Zakres temperatur: +50 / +450°C
- Podłączenie: 400 V - 50/60 Hz - 3 fazy - 12,6 kW
- Możliwość układania w stosy, maksymalnie 3 urządzenia jedno na drugim
- Wymiary komory piekarnika: szer. 1080 x gł. 1080 x wys. 140 mm
- Wymiary zewnętrzne: szer. 1550 x gł. 1460 x wys. 440 mm
- Waga (netto/brutto): 283 / 316 kg
Specyfikacje techniczne
Piec do pizzy SARO Michelangelo ML935/1 TS to profesjonalny piec do pizzy, zaprojektowany z myślą o dużych zakładach. To wyrafinowane urządzenie, wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304, posiada intuicyjny interfejs dotykowy z możliwością dostosowania przechowywania przepisów i możliwościami automatycznego programowania. Jego obszerna komora pieczenia może pomieścić jednocześnie dziewięć pizzy o średnicy 350 mm, cztery okrągłe o średnicy 500 mm lub wiele tac o wymiarach 400 x 600 mm, zachowując jednocześnie precyzyjną kontrolę temperatury w zakresie 50–450°C. Optymalizacja zużycia energii poprzez inteligentną regulację fazy spoczynku zmniejsza koszty operacyjne bez pogarszania wydajności. Solidny trójfazowy system elektryczny o mocy 12,6 kW zapewnia spójne rezultaty, a jego konstrukcja umożliwiająca układanie w stosy — obsługująca do trzech urządzeń w pionie — maksymalizuje wydajność kuchni w wymagających środowiskach komercyjnych. Wymiary zewnętrzne 1550 x 1460 x 440 mm i waga netto 283 kg pozycjonują ten piekarnik jako niezawodny element centralny w profesjonalnych operacjach kulinarnych.
- Materiał: stal nierdzewna AISI 304
- Z ekranem dotykowym
- Książka kucharska z możliwością indywidualnego zapisania
- Programowalne automatyczne włączanie i wyłączanie
- Energooszczędna praca dzięki regulowanym fazom spoczynku
- Nadaje się na 9 pizzy Ø 350 mm, 4 x Ø 500 lub 4 blachy szer. 400 x gł. 600 mm
- Zakres temperatur: +50 / +450°C
- Podłączenie: 400 V - 50/60 Hz - 3 fazy - 12,6 kW
- Możliwość układania w stosy, maksymalnie 3 urządzenia jedno na drugim
- Wymiary komory piekarnika: szer. 1080 x gł. 1080 x wys. 140 mm
- Wymiary zewnętrzne: szer. 1550 x gł. 1460 x wys. 440 mm
- Waga (netto/brutto): 283 / 316 kg
