Piec do pizzy SARO Michelangelo ML635L/2 TS to profesjonalna maszyna do produkcji pizzy, zaprojektowana z myślą o operacjach na dużą skalę. Ten dwukomorowy system, wykonany z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304, umożliwia elastyczne konfiguracje gotowania – do dwunastu pizzy 350 mm, ośmiu pizzy 500 mm lub ośmiu standardowych tac gastronomicznych jednocześnie. Intuicyjny interfejs ekranu dotykowego umożliwia konfigurowalne przechowywanie receptur i programowalne planowanie z funkcją automatycznego uruchamiania i zatrzymywania, a inteligentne zarządzanie energią poprzez regulowane cykle odpoczynku optymalizuje wydajność operacyjną. Szerokie spektrum temperatur od 50°C do 450°C umożliwia różnorodne zastosowania kulinarne. Zaprojektowane z myślą o bezproblemowej integracji, urządzenie jest kompatybilne z modelami jednokomorowymi i działa na podwójnym zasilaniu trójfazowym 400 V (8,6 kW). Kompaktowe wymiary zewnętrzne 1100 x 1550 x 780 mm przeczą znacznej pojemności wewnętrznej, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla restauracji, pizzerii i placówek cateringowych wymagających niezawodności i wszechstronności.
- Materiał: stal nierdzewna AISI 304
- Z ekranem dotykowym
- Książka kucharska z możliwością indywidualnego zapisania
- Programowalne automatyczne włączanie i wyłączanie
- Energooszczędna praca dzięki regulowanym fazom spoczynku
- Nadaje się do 2 x 6 pizzy Ø 350 mm, 2 x 2 Ø 500,
lub 2 x 2 tace szer. 400 x gł. 600 mm
- Zakres temperatur: +50 / +450°C
- Podłączenie: 2 x 400 V - 50/60 Hz - 3 fazy - 8,6 kW
- Możliwość sztaplowania, z jednokomorowym piecem do pizzy
- Wymiary komory piekarnika: 2 x szer. 720 x gł. 1080 x wys. 140 mm
- Wymiary zewnętrzne: szer. 1100 x gł. 1550 x wys. 780 mm
- Waga (netto/brutto): 378 / 405 kg
Specyfikacje techniczne
Piec do pizzy SARO Michelangelo ML635L/2 TS to profesjonalna maszyna do produkcji pizzy, zaprojektowana z myślą o operacjach na dużą skalę. Ten dwukomorowy system, wykonany z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304, umożliwia elastyczne konfiguracje gotowania – do dwunastu pizzy 350 mm, ośmiu pizzy 500 mm lub ośmiu standardowych tac gastronomicznych jednocześnie. Intuicyjny interfejs ekranu dotykowego umożliwia konfigurowalne przechowywanie receptur i programowalne planowanie z funkcją automatycznego uruchamiania i zatrzymywania, a inteligentne zarządzanie energią poprzez regulowane cykle odpoczynku optymalizuje wydajność operacyjną. Szerokie spektrum temperatur od 50°C do 450°C umożliwia różnorodne zastosowania kulinarne. Zaprojektowane z myślą o bezproblemowej integracji, urządzenie jest kompatybilne z modelami jednokomorowymi i działa na podwójnym zasilaniu trójfazowym 400 V (8,6 kW). Kompaktowe wymiary zewnętrzne 1100 x 1550 x 780 mm przeczą znacznej pojemności wewnętrznej, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla restauracji, pizzerii i placówek cateringowych wymagających niezawodności i wszechstronności.
- Materiał: stal nierdzewna AISI 304
- Z ekranem dotykowym
- Książka kucharska z możliwością indywidualnego zapisania
- Programowalne automatyczne włączanie i wyłączanie
- Energooszczędna praca dzięki regulowanym fazom spoczynku
- Nadaje się do 2 x 6 pizzy Ø 350 mm, 2 x 2 Ø 500,
lub 2 x 2 tace szer. 400 x gł. 600 mm
- Zakres temperatur: +50 / +450°C
- Podłączenie: 2 x 400 V - 50/60 Hz - 3 fazy - 8,6 kW
- Możliwość sztaplowania, z jednokomorowym piecem do pizzy
- Wymiary komory piekarnika: 2 x szer. 720 x gł. 1080 x wys. 140 mm
- Wymiary zewnętrzne: szer. 1100 x gł. 1550 x wys. 780 mm
- Waga (netto/brutto): 378 / 405 kg
