Piec do pizzy SARO Michelangelo ML435/1 TS to profesjonalna, kulinarna precyzja, zaprojektowana z myślą o lokalach o dużym natężeniu ruchu. To wyrafinowane urządzenie, wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304, może pomieścić jednocześnie cztery pizze o średnicy 350 mm, jedną pizzę o średnicy 500 mm lub dwie tace o wymiarach 400 x 600 mm. Intuicyjny interfejs ekranu dotykowego umożliwia konfigurowalne programowanie receptur i zautomatyzowane cykle pracy, a inteligentne zarządzanie energią poprzez regulowane fazy odpoczynku optymalizuje zużycie. Szerokie spektrum temperatur od 50°C do 450°C umożliwia różnorodne zastosowania kulinarne, wykraczające poza przygotowanie pizzy. Zaprojektowane z myślą o elastyczności operacyjnej, urządzenie umożliwia pionowe układanie w stosy na głębokość do trzech jednostek, maksymalizując wydajność kuchni. Działając przy zasilaniu trójfazowym 400 V i mocy 5,8 kW, zapewnia stałą wydajność w komercyjnych środowiskach kuchennych.
- Materiał: stal nierdzewna AISI 304
- Z ekranem dotykowym
- Książka kucharska z możliwością indywidualnego zapisania
- Programowalne automatyczne włączanie i wyłączanie
- Energooszczędna praca dzięki regulowanym fazom spoczynku
- Nadaje się na 4 pizze Ø 350 mm, 1 x Ø 500 lub 2 blachy szer. 400 x gł. 600 mm
- Zakres temperatur: +50 / +450°C
- Podłączenie: 400 V - 50/60 Hz - 3 fazy - 5,8 kW
- Możliwość układania w stosy, maksymalnie 3 urządzenia jedno na drugim
- Wymiary komory piekarnika: szer. 720 x gł. 720 x wys. 140 mm
- Wymiary zewnętrzne: szer. 1190 x gł. 1100 x wys. 440 mm
- Waga (netto/brutto): 169 / 189 kg
Specyfikacje techniczne
Piec do pizzy SARO Michelangelo ML435/1 TS to profesjonalna, kulinarna precyzja, zaprojektowana z myślą o lokalach o dużym natężeniu ruchu. To wyrafinowane urządzenie, wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304, może pomieścić jednocześnie cztery pizze o średnicy 350 mm, jedną pizzę o średnicy 500 mm lub dwie tace o wymiarach 400 x 600 mm. Intuicyjny interfejs ekranu dotykowego umożliwia konfigurowalne programowanie receptur i zautomatyzowane cykle pracy, a inteligentne zarządzanie energią poprzez regulowane fazy odpoczynku optymalizuje zużycie. Szerokie spektrum temperatur od 50°C do 450°C umożliwia różnorodne zastosowania kulinarne, wykraczające poza przygotowanie pizzy. Zaprojektowane z myślą o elastyczności operacyjnej, urządzenie umożliwia pionowe układanie w stosy na głębokość do trzech jednostek, maksymalizując wydajność kuchni. Działając przy zasilaniu trójfazowym 400 V i mocy 5,8 kW, zapewnia stałą wydajność w komercyjnych środowiskach kuchennych.
- Materiał: stal nierdzewna AISI 304
- Z ekranem dotykowym
- Książka kucharska z możliwością indywidualnego zapisania
- Programowalne automatyczne włączanie i wyłączanie
- Energooszczędna praca dzięki regulowanym fazom spoczynku
- Nadaje się na 4 pizze Ø 350 mm, 1 x Ø 500 lub 2 blachy szer. 400 x gł. 600 mm
- Zakres temperatur: +50 / +450°C
- Podłączenie: 400 V - 50/60 Hz - 3 fazy - 5,8 kW
- Możliwość układania w stosy, maksymalnie 3 urządzenia jedno na drugim
- Wymiary komory piekarnika: szer. 720 x gł. 720 x wys. 140 mm
- Wymiary zewnętrzne: szer. 1190 x gł. 1100 x wys. 440 mm
- Waga (netto/brutto): 169 / 189 kg
