Piec do pizzy Casselin's 2-komorowy to rozwiązanie o dużej wydajności do gotowania dla kuchni komercyjnych. Dzięki dwóm oddzielnym komorom piekarnik ten umożliwia jednoczesne pieczenie aż dwóch dużych pizzy, co zwiększa produktywność i wydajność Twojej kuchni.
Dzięki konstrukcji ze stali nierdzewnej i precyzyjnej kontroli temperatury za każdym razem możesz uzyskać idealnie ugotowaną pizzę. Podstawa z kamienia ogniotrwałego zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i łatwe czyszczenie.
Specyfikacje techniczne
- Stal nierdzewna
- Wymiary komory: szer. 410 x gł. 370 x wys. 90 mm
- 2 pizze Ø 35 cm
- Podwójny system ogrzewania górnego i dolnego
- Podstawa wykonana z kamienia ogniotrwałego
- Temperatura od 50°C do 300°C
- 2 oddzielne timery po 15 minut każdy
- Częstotliwość: 50/60 Hz
- Moc: 2,7 kW / 230 V
- Wymiary: szer. 550 x gł. 430 x wys. 375 mm
- Waga: 27,7 kg