Dzięki tej pięknie wykonanej elektrycznej patelni Bratt masz do dyspozycji 130 litrów pojemności, aby szybko upiec, zapiekać, gotować lub dusić duże ilości jedzenia. Wykonany w całości ze stali nierdzewnej i wyposażony w uchylną misę, jest łatwy do opróżnienia i łatwy do czyszczenia.
Ta pięknie zaprojektowana patelnia Bratt jest gotowa do naprawdę dużych zadań w profesjonalnej kuchni. Dzięki pojemności 130 litrów z łatwością przygotujesz więcej niż wystarczającą ilość najsmaczniejszych dań w dużych ilościach. Model ten działa na gazie i jest również uchylny, co umożliwia łatwe przechylenie wewnętrznej patelni w celu wygarnięcia zawartości.
Wyposażone w izolację termiczną
Bezpieczna praca w branży hotelarsko-gastronomicznej jest niezbędna. Dlatego ta profesjonalna patelnia Bratt została wyposażona w system bezpieczeństwa, dzięki któremu gaz i ogrzewanie zostaną wyłączone po otwarciu pokrywy. Termostat bezpieczeństwa dba o to, aby ryzyko przegrzania patelni było ograniczone do minimum. Temperaturę można ustawić w zakresie od 50 do 300°C. Aby ograniczyć promieniowanie cieplne i utrzymać niskie zużycie energii, patelnia Bratt zawiera dużą ilość izolacji termicznej. Dno wewnętrznej miski wykonane jest ze stali nierdzewnej o grubości 8 mm, co zapobiega korozji. Zapewnia to również równomierne rozprowadzenie ciepła.
Łatwe do czyszczenia
Ważną częścią łatwości użytkowania jest czyszczenie. Dzięki inteligentnej konstrukcji i gładkim materiałom nie musisz się o to martwić. Stal nierdzewna jest bardzo łatwa do czyszczenia przy użyciu jedynie szmatki zwilżonej niewielką ilością ciepłej wody i detergentu. Narożniki również zostały zaokrąglone, aby nie gromadziły się w nich resztki jedzenia, a dzięki poręcznemu kranowi zawsze masz pod ręką wystarczającą ilość wody do mycia. Pochylanie wewnętrznej patelni jest również przydatne zarówno podczas czyszczenia, jak i suszenia.
Specyfikacje produktu
- Masa netto: 163kg
- Pojemność netto: 130L
- Wymiary powierzchni kuchennej: szer. 110 x gł. 53 cm
- Wymiary urządzenia: szer. 120 x gł. 90 x wys. 85 m
- Całkowita moc elektryczna: 15,0 kW
- Moc: 400 V / 50 Hz / 3 fazy 15000 W
Ten produkt jest dostarczany bez wtyczki.
